Monday, January 7, 2013

Bánh Bèo Quy Nhơn

.                                                    Đông Oanh






                                    Tròn tròn nho nhỏ
                                    Trắng trắng xinh xinh
                                    Tôm chấy hồng hồng
                                    Mỡ hành xanh thắm

                                    Bánh vớt vừa nóng
                                    Chan chút mắm thơm
                                    Tỏi ớt cay nồng
                                    Phi đao lia lịa…

                                    Xì xà… xì xụp
                                    Hít hà… hít hà
                                    Xuýt xoa…  xuýt xoa
                                    Quá đã…quá đã!!!

( Phi đao: một loại dụng cụ bằng tre 
hình thù giống chiếc phi đao, 
dùng để ăn bánh bèo Quy Nhơn trước đây )


Đông Oanh  _______________________________________
____________________________________________________

2 comments:

  1. Tời wơi, nhìn chén bánh bèo thèm quá O Oanh wơi , cho nẫu xin vài chén nghen. Không cần tôm tép gì hết, chỉ chút mở hành, rắc chút đậu phọng rang giả nhỏ, chan chút xì dầu là cũng ngon điếng ngừ rầu.
    Làm nhớ hầu đi thủy lợi năm 77 ở các chánh dới nẫu ngày xưa , nữa khuya đói bụng soi đèn băng ruộng đi ra nhà xóm ăn dzài chén, ngon quá làm nhớ tới giờ đó O Oanh wơi .
    TT

    ReplyDelete
  2. Cám ơn Thao Tran nghen! Nghe bạn nói " ngon điếng ngừ rầu " làm mình nhớ Quy Nhơn quá đẫu!!! Nhưng mình cũng có thể tự đổ bánh bèo chén kiểu Quy NHơn mà Thao Tran ơi! Chúc vui nhé!

    ReplyDelete