Friday, May 31, 2013

Hội chứng 'bàn tay lạ "

Alien hand syndrome


Cho tới nay, y học hiện đại vẫn chưa thể lý giải hiện tượng bí ẩn về những bàn tay luôn hành động, như thể chúng có bộ não của riêng. 

             
Hội chứng bàn tay lạ (alien hand syndrome). Hội chứng bàn tay lạ (alien hand syndrome).

Khá nhiều bộ phim từng đề cập tới hội chứng bàn tay lạ. Trong phim kinh dị "Mad love" phát hành năm 1935, bác sĩ phẫu thuật mắc bệnh loạn trí Peter Lorre thay thế bàn tay của một nghệ sĩ piano bằng bàn tay của một kẻ giết người bằng dao. Kể từ đó, bàn tay bắt đầu thực hiện các vụ sát hại kinh hoàng.

Thursday, May 30, 2013

Chuyện vui – "Mr. Mom"

Pó Tay



Có một gã đàn ông kia chán ngấy việc mình phải đi làm mỗi ngày trong khi vợ thì cứ ở nhà. Anh ta muốn vợ thấy những việc anh phải cáng đáng ở sở nên cầu nguyện với ông Giời như sau :

- Thưa Ông, con phải đi làm mỗi ngày và phải cực nhọc suốt 8 tiếng đồng hồ ở sở làm, trong khi vợ con thì tà tà ở nhà. Con muốn vợ con biết những gì con phải trải qua, xin ông tráo đổi thân hình nàng và con chỉ một ngày thôi. 

Cá thu kho lá gừng.

 Quinhon11  


Ảnh trên NET


 Nguyên liêu:

-  Cá thu: 3 lát không dày lắm, (chừng 3 phân.)

Wednesday, May 29, 2013

Cây sâm đất và Kim thất tai - sự khác biệt.

_______________________________________ 

Cây sâm đất. 



Hoa sâm đất

Mấy năm trước, Người Việt ở Houston hay rủ nhau trồng cây sâm đất, bảo rằng ăn mát và là vị thuốc tốt cho cơ thể, tôi cũng bắt chước trồng loại cây có hoa mong manh, nhỏ li ti màu tím rất dễ thương có tên gọi là sâm đất này. Hoa tuy nhỏ nhưng chứa nhiều hột tròn đen bóng, chúng theo gió bay đi tự sinh sản chẳng cần gieo trồng, cứ thế tung tấy khắp nơi trong vườn.

Tuesday, May 28, 2013

TÔI KHÔNG ĐỨNG MỘT MÌNH

  Tạ Chí Thân  



 


                                            Hô khẩu hiệu thì có gì đâu khó
                                   Độc lập. Tự do . Dân chủ… vô hình
                                  Trên bục cao tôi không đứng một mình
                                  Tôi đại diện cho quê hương sắp mất
                                  Tôi vội vã vì trong từng tấc đất
                                  Đã thắm hồng xương máu của tiền nhân

Nhân Ngày Chiến Sĩ Trận Vong, Đọc Lá Thư Người Lính Tử Trận


Trung Sĩ William Stacey tình nguyện gia nhập binh chủng Thủy Quân Lục Chiến vào tháng Giêng năm 2007 và đang hoàn tất chuyến công tác thứ năm ngoài Hoa Kỳ. Theo đúng lịch trình, ông sẽ về nhà sau chuyến công tác cuối cùng tại Afghanistan trong mùa Xuân này.


Saturday, May 25, 2013

Thì Thầm (2)

  Nguyễn Bích Sơn  

        * Viết cho con trai ca M : Nguyn Hu… “Vô Danh



25-05-73 đến nay là tròn bn mươi năm – Bn mươi năm con lìa b cõi đi vi chưa đy sáu tháng tui. Con chưa vào đi, chưa có cái tên đ gi mà con đã vi ra đi vĩnh vin, đ li cho B M bao nim thương yêu nui tiếc.

Friday, May 24, 2013

Bức Thư Tình

  Cẩm tú Cầu 



Qui Nhơn, ngày… tháng… năm…
Anh yêu du,
Em biết ba tháng na anh mãn hn tù đày, vì tù vượt biên ba năm. Anh ơi ! Vy là chúng mình xa nhau đã ba năm. Ba năm sao mà dài lê thê, em c ng rng đã qua ba thế k. Em nh anh đến cn cào đến xót xa. Nhng ngày tháng em chăm lo cho các con tht vt v cht vt muôn b. Cũng may mà có kỳ thăm viếng ba tháng mt ln, cũng an i, cũng vơi đi phn nào ni nh nhung thm đm trong lòng em, em biết.

Thắm mãi tình ta #1

 Nhạc: LMST -  Lời: Trần Đình Minh 


1.gif

Thursday, May 23, 2013

Chuyện.. vụn vặt đời thường (2)

Đồng hương trên xứ người và những bài học cho con trẻ

 

   Quinhon11  



Từ lâu chúng ta thường nghe than phiền về người Việt ở nước ngoài sống rất cô đơn. Giữa người Việt và người bản xứ, hay người Việt với người Việt cũng vậy. Cho dù là hàng xóm với nhau cũng rất ít tình cảm v.v.

Wednesday, May 22, 2013

Quê nhà, quê người, quê Mỹ, quê Việt Nam

? ! ?

Phát Trần Nguyễn (tùy bút)


Có phải nếu mình ở một nơi nào trên dưới ba mươi năm thì mình là người thuộc địa phương đó, đúng không? Đã biết bao nhiêu lần tôi đặt ra câu hỏi đó sau một ngày nhìn vào lịch thấy con số ghi năm đã bước vào năm thứ ba mươi của một người tị nạn.

Tuesday, May 21, 2013

RỒI CŨNG THÈM CƠM.

                                                    Nguyễn Thị Thanh Dương


 Tới 11 giờ đêm, là giờ tan ca, anh Tư Chuột  hối hả thu xếp đồ nghề bỏ vào tool box. Bác Bông mỉm cười trêu chọc:

-         Đi đâu mà vội thế? trước sau cũng về với vợ thôi, tối nay cuối tuần hai vợ chồng tha hồ mà tâm tình nhé.

 Tư Chuột nháy mắt với thằng bạn đang đứng đợi bên cạnh và đáp:

-         Tối nay tụi em đi câu cá ông anh ạ.

-         Hai vợ chồng làm việc trái giờ trái giấc, đứa ca sáng đứa ca chiều, có ngày cuối tuần gần nhau lại bỏ đi câu là thế nào? Mà sao lại đi vào giữa đêm như thế này?

-         Phải đi câu về đêm mới nhiều cá, mới vui thú chứ.

Monday, May 20, 2013

Bí quyết làm Chả ốc hương ngon .


Chả ốc by Áo Tím (Katrina)





Công thức: 4ever1nl0ve

 Nguyên liệu: (làm 100 cây chả)
- 3 vĩ ốc hương
- 6 hủ giò sống
- 5 cây xả cây
- 1 muỗng canh tiêu sọ
- 6 tép tỏi (bằm hoặc xay nhuyễn)

Saturday, May 18, 2013

CHUYỆN TÌNH THỜI GHẺ NGỨA

   Đinh Tấn Khương  






Đọc xong bài viết “Một Thời Ghẻ Ngứa” của tác giả Phạm Hoài Nhân, đã nhắc cho tôi nhớ đến câu chuyện tình trong thời ghẻ ngứa, những ngày sau khi miền Nam mới được "giải phóng".
Thật ra, ghẻ ngứa không phải là một căn bệnh lạ ở miền Nam Việt Nam trước kia, nhưng căn bệnh nầy chưa  biến thành trận “đại dịch” như đã xảy ra trong khoảng thời gian sau 30 tháng 4 năm 1975

Bệnh ghẻ ngứa lan tràn ở miền Nam sau 1975 có thể là do bởi:

Friday, May 17, 2013

Chuyện của một thời

  Vũ Thế Thành  



* Mt câu chuyn k bình thường, mà hình như có nước mt, có máu r trong lòng…

Thằng bạn Việt Kiều mới đây gửi mail cho tôi : “… Sài Gòn dạo này còn nhiều xích lô không ? Cứ đến những ngày tháng Tư này, tao lại nhớ đến xích lô. Bây giờ, mày chạy 2 bánh nổi không ?….” . Chạy 2 bánh ở đây là nghiêng xe, giữ thăng bằng, thì xích lô 3 bánh có thể chạy bằng 2 bánh.

Xả xì trét ( stress) cuối tuần .

Chỉ có chế độ cộng sản mới đào tạo được những " thiên tài" như những người điều hành ngân hàng nầy. Vậy thì quí vị " Đạo chích" cứ thoải mái tới cướp vì họ sẽ không báo động . Cả 2 bên đều có lợi. Khỏe re! chỉ cần súng giả, khỏi tốn tiền mua súng thiệt.  Hi! Hi!....


Bài học từ một vụ cướp nhà băng bên Tàu




"NHỮNG ĐIỀU (NGAY CẢ) HARVARD KHÔNG DẠY BẠN" 

Trong vụ cướp nhà băng được cho là ở Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa, một tên cướp hét lên: 

Thursday, May 16, 2013

KHỦNG BỐ - Một đề tài nóng hổi..

mà chúng ta ai cũng cần quan tâm.

 

 

Juval Aviv là một nhân viên Do Thái mà truyện phim “Munich” đã phỏng theo. Hồi trước ông là cận vệ của bà Golda Meir’s, bà đã cho lệnh ông truy nả và đem xét xử những kẻ khủng bố Palestin đã bắt các lực sỉ Do Thái làm con tin và giết họ trong Thế Vận Hội Munich.
Trong cuộc thuyết trình tại New York cách đây vài tuần, ông đã cho biết nhiều tin tức mà ông nghĩ mọi người Mỹ cần nên biết. Nhưng chính quyền ta (Obama) chưa chia sẻ với chúng ta.

Wednesday, May 15, 2013

“Cà phê chết máy”

Nhận từ email của Phạm Thiên Thu 




Thời gian gần đây, trên đoạn đường từ Đồng Nai về Vũng Tàu có rất nhiều quán "Cà phê chết máy". Hiện tượng như sau: Khi khách hàng tấp vào một quán nước ven đường nào đó, sau khi uống nước xong, ra lấy xe thì đề máy không nổ nữa, mặc dù trước đó xe hoàn toàn bình thường. Và mới chiều qua, ngày 28/04, tôi cũng là nạn nhận của mô hình cafe chết người này...

Sưu tầm những món ngon từ Khổ qua

  Quinhon11 





Muớp đắng hay khổ qua không xa lạ với người Việt mình, từ nông thôn đến thành thị, từ trong nước đến hải ngoại. Đây là một thứ quả dễ trồng, rẻ tiền nhưng có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Với những người xa xứ thì khổ qua cũng là một trong những món quốc hồn quốc túy, luôn hiện diện đâu đó trong trí nhớ.

Tuesday, May 14, 2013

Mỡ cống rãnh của Trung Quốc

Quinhon11



Chúng ta từng nghe nói nhiều về những sản phm độc hại phát xuất từ Trung Quốc, nhưng nếu xem thêm đoạn phim dưới đây chắc mọi người sẽ thêm phần kinh hãi

Một loi mỡ có tên là loại mỡ cống rãnh  ? 

Monday, May 13, 2013

Quê Mẹ


Sáng tác Thu Hồ - Tiếng hát Họa Mi





Đêm khuya trăng mơ mắt trông về trong cõi xa mờ 
Nơi xa xăm kia tôi say nhìn quê cũ dấu yêu 
Ôi tình quê hương nơi chốn xưa có người mẹ hiền 
Tóc màu hoa bạc chiều chiều mắt ngấn lệ vì con 

Món ngon Nam bộ.

  Nguyễn Hữu Tiến Nhớ mùa bông So Đũa



Bongsodua9.jpg picture by huutienvl
Gần chục năm xa quê, nhưng mỗi khi được nhìn thấy bông So Đũa ở đâu đó thì lòng tui lại dậy lên một nỗi nhớ quê nhà da diết. Ngày xưa cứ vào khoảng tháng 8, tháng 9 âm lịch…khi ngọn gió bấc đầu mùa từ bờ sông thổi lên …chớm lạnh, khi con nước cũng bắt đầu chảy mạnh hơn, dâng cao hơn thì bông So Đũa cũng bắt đầu nứt nhánh, đơm cành trổbông trắng xóa. Từng chùm bông đung đưa theo gió như những tà áo dài trắng thướt tha trên nền trời xanh thẳm..

XIN CHO TÔI, THỜI GIAN!

TRẦM TƯỞNG-NCM



Xin cho tôi một ngày thôi 
Đưa mình về lại một thời thơ ngây 
 Xin cho tôi một ngày thôi 
Để tôi nhìn lại quãng đời mộng mơ 

Sunday, May 12, 2013

HAPPY MOTHER'S DAY MAY - 12 - 2013




Bài Xướng

LÒNG MẸ 

Lòng Mẹ thương con tựa biển trời
Bông hồng dâng Mẹ vạn hoa tươi
Sinh thành nghĩa nặng lòng luôn khắc
Dưỡng dục ơn sâu dạ chẳng dời
Hôm sớm lắng lo khi ốm bịnh
Đèn khuya dạy dỗ đến thành người
À ơi hai tiếng yêu thương quá
Lời Mẹ ru con thật tuyệt vời

Lòng Mẹ

   Happy Mother's day. 

Tác giả : Y Vân - Ca sĩ : Như Quỳnh 




Saturday, May 11, 2013

CON MÃI NHỚ .

 Đinh tấn Khương 



              Con mãi nh
              Ngày xưa,
              Mẹ oằn vai gánh đá
              Dẫu mưa dầm, nắng hạ chẳng hề than
              Quyết tâm xây cho nền, móng vững vàng
              Bởi Mẹ sợ, mai kia, nhà xiêu vách!?

Ngày dành cho mẹ

      Mother's day      

quinhon11 

Còn hai ngày nữa là ngày lễ Mẹ, lúc này vào mấy trang mạng đọc thấy nhiều bài viết về Mẹ chợt thấy rưng rưng thương Cha Mẹ mình. Tuổi Hạc đã cao sống quạnh hiu ở quê nhà không có đứa con nào kề cạnh. 

Mấy mươi năm trước, (Lúc chưa có chuyện đi về VN như đi chợ gần đây) nhiều người đã từng nói với Mẹ tôi: Sao Bà không để đứa nào ở lại để có gì nhờ cậy lúc tối la tắt đèn? Cho hết tám đứa đi vượt biên rồi thì Ông Bà làm sao?

Friday, May 10, 2013

Như Lòng Biển Cả

                                                       Như Hương  

                             * Bài dự thi chủ đề Mẹ Tôi do Ngụy Vũ chủ trương.




Sáng sáng trong khu tập thể cũ kỹ của người Việt di dân, người ta thường thấy bóng một bà già gầy đét, da de nhăn nheo như quả trám khô, tay cầm que, tay cầm bịch nylon lớn, dạo quanh mấy thùng rác, moi móc tìm lon nhôm. Người lớn trẻ con ở khu này uống bia lon, nước ngọt lia chia nên lon cũng nhiều. Khổ nỗi, có nhà cũng dành dụm không bỏ rác nên chẳng được bao nhiêu.

Mẹ Ơi !

                                 Sáng tác và trình bày Tường Nguyên





 "Hò ơi, bao năm lưu lạc xứ người,
Một mình vất vả, nuôi đàn con thơ. 
Đêm ngày nắng sớm chiều mưa, 
Lượm lon kiếm sống nuôi con nên người... "

MÙA VU LAN NHỚ MẸ

    Đnh Tấn Khương  

 

 

Tôi không nhớ hết được những gì đã xảy ra với mình, trong suốt thời thơ ấu. Chỉ mơ hồ mà biết được rằng, Mẹ tôi đã rất khổ vì đứa con trai duy nhất, từ khi nó vừa mở mắt chào đời cho đến tận cái ngày mà Mẹ tôi giã từ cuộc sống, như một người Mẹ đơn độc nuôi con!

Có lần đã nghe Mẹ kể, những tháng ngày mà quân đội Pháp đổ bộ vào QuiNhơn, trong những năm đầu của thập niên 50. Cũng như những người sinh sống cùng làng, Mẹ tôi đã phải bồng bế đứa con chừng vài tháng tuổi, để theo cùng đoàn người chạy giặc.
Tội nghiệp cho Mẹ, tôi đã khóc nhiều vì đói và tiết trời giá lạnh cho nên đoàn người đành phải xua đuổi mẹ con tôi ra xa. Bởi lo sợ, bị lính Pháp phát hiện trên đường chạy trốn!

“Sự bất hiếu ngọt ngào”

Nguyễn Quang Thiều

"Đức Phật dạy : Tội lớn nhất của đời người là bất hiếu. Có những kẻ đánh đập, nhiếc mọc mẹ mình, có những kẻ bỏ đói, bỏ rét mẹ mình, có những kẻ xưng "bà" xưng "tôi" với mẹ mình... Tất cả những kẻ đó đều là kẻ có tội. Và những kẻ vẫn cho mẹ mình ăn ngon, mặc đẹp nhưng bỏ quên mẹ mình trong thế giới tình cảm của họ thì họ cũng mang tội như những kẻ nói trên". 

Lòng hiếu thảo là một chiếc thước đo
đạo đức có giá trị nhất (Ảnh: vns.hnue.edu)

Thursday, May 9, 2013

Chuyện .. vụn vặt đời thường. (1)

      Kinh nghiệm nuôi vịt trời.. ơi ở M!


  Quinhon11    
 


Như đã biết, con lạch sau nhà tôi rất nhiều vịt, chẳng biết vịt gì? nhưng thấy chúng bay giỏi thì chắc là vịt trời rồi. Chúng làm tổ, đẻ và ấp trứng trong vườn, sau một tháng được vịt mẹ dầm mưa dãi nắng ấp ủ, thì trứng nở một đàn con thật dễ thương. Chỉ sau vài tiếng đồng hồ làm quen với nắng gió thì chúng đã ríu rít theo mẹ lội xuống hồ. Mẹ bơi trước đàn con theo sau. Nhìn cảnh hạnh phúc của mẹ con nhà Vịt, chúng tôi và cả bà hàng xóm cạnh nhà thấy vui lắm, lấy máy ảnh ra chụp, đứng ngắm cảnh chúng bơi lội cả giờ...

Wednesday, May 8, 2013

Sắp có phương pháp biến tóc bạc thành đen..

.
tocbac-jpg_1367886279[1214088603].jpgTừ trước tới nay người ta phải che đậy tóc bạc - một trong những dấu hiệu của lão hóa - bằng thuốc nhuộm, nhưng giờ thì không cần nữa. Một nghiên cứu mới cho thấy người bị tóc bạc và bệnh bạch biến có thể điều trị dứt điểm từ gốc. 

Tuesday, May 7, 2013

Nước Mỹ là Thiên Đường

Cao Thu Cúc



Mấy tháng đầu tiên đến Mỹ, bạn bè liên tiếp gọi hỏi thăm tôi. Họ thường hỏi:
- Thu Cúc đã lên được mấy ký rồi?
- Có lên ký nào đâu? Mình sụt mất 5 lbs.
- Ủa! sao lại sụt ký? Ở đây thiếu gì thức ăn ngon, sao Thu Cúc lại sụt ký? Nước Mỹ là Thiên Đường đó Thu Cúc.

Monday, May 6, 2013

Orlando - Kỷ niệm một chuyến đi ...

  Quinhon11  


QN mới đi Orlando - FL về, lần nào qua chơi cũng ngất ngây với phong cảnh, cây trái nhiệt đới ở bên đó. Có năm đi đúng mùa trái cây, được vào thăm mấy khu  vườn Nhãn, Vải , Xoài , Cam, Bưởi, Mít v.v.v...  phải nói người mê hoa trái và có tâm hồn ăn uống như QN, mỗi lần vô vườn cứ như bị lạc vào mê cung, tìm không thấy lối ra ..nhất là mấy vườn phong lan đẹp không thể tả .

Sunday, May 5, 2013

Viết tiếp cho anh… Anh nằm trạm xá

  kimloan  




Anh…

Rồi đêm cũng qua đi. Tờ mờ sáng, em nấu vội xoong cháo lỏng để chút nữa pha sữa cho anh. Mặt trời vừa ló dạng, có lẽ nhờ linh tính, chị Hai tìm ra bọn em.

Saturday, May 4, 2013

Nhạc Cuối Tuần - To Believe

Tiếng hát Jackie Evancho 



_______________________________________________________________

VỤ ÁN GRIM SLEEPER Ở LOS ANGELES .

Chu nguyễn (Theo Time, 5/12/2011)







- Một vụ án cần tới hơn hai chục năm và mới đây nhờ một kỹ thuật mới xét nghiệm DNA gián tiếp mà các nhà điều tra đã tìm ra hung thủ giấu mặt.

Phương pháp được gọi là truy tìm liên hệ DNA gia tộc (Familial DNA search) có nên dùng hay không vì xâm phạm vào riêng tư cá nhân của kẻ vô can để tìm dấu vết của can phạm cùng huyết thống?

Friday, May 3, 2013

Ngẫm xem đúng không ?

.
Ngẫm xem đúng không


Một nhà thông thái ngồi giữa đám đông và kể 1câu chuyện cười.
Mọi người phá lê
n cười.
Một lúc sau, Ông kể đi kể lại câu chuyện đó.
Đến lúc không còn ai trog đám đông cười nữa, ông mỉm cười và nói:
- "Một câu chuyện vui không thể làm cho ta cười nhiều lần, vậy tại sao chúg ta lại buồn mãi vì một chuyện không vui."

Wednesday, May 1, 2013

Người Việt gốc Mỹ

Nguyễn Thế Thăng




Tôi biết Mike khoảng hai năm sau ngày đặt chân lên đất Hoa Kỳ. Dù hành trang sẵn có chút ít tiếng Anh từ trước 1975, tôi vẫn phải vất vả hội nhập vào xã hội mới bằng những bước chân chập chững, e dè trong độ tuổi "bất hoặc".

CHUYỆN HƠI NGẮN

  Đinh Tấn Khương  




1.   MẬP, TRẮNG, ĐẸP:

Vào Sài Gòn, tôi xin ở trọ tại nhà của người Cậu họ. Căn nhà được ông bố của Cậu mua, để cho Cậu có chỗ ở mà theo đuổi việc học . Những thành viên trú ngụ trong căn nhà nầy không ai phải trả tiền thuê.

TRẢ LẠI CHO TÔI, THỜI GIAN!

                                       TRẦM TƯỞNG-NCM





Trả thời gian lại cho tôi!
Những ngày thơ mộng đã trôi qua rồi