Wednesday, February 25, 2015

Thoáng một chút Thiền

Thơ - Phạm Doanh



ảnh trên NET



Ma trận


                            Người từ ma trận vào đời
                            Quẩn quanh cũng chẳng thoát rời sợi dây
                            Phải chăng thực thể là đây

Monday, February 23, 2015

Kinh tế Houston đầu năm con Dê.

Quinhon11




Kinh tế Houston từ đầu năm đến giờ, nghĩa là đã một tháng 24 ngày tính đến hôm nay, sự khó khăn trong việc làm ăn của các công ty, dịch vụ liên hệ đến ngành dầu hỏa sau một thời gian cầm cự thì giờ đây những khó khăn đã bắt đầu hiện rõ nét.

Sunday, February 22, 2015

Chuối Lát Nướng, Quà Quê Thơm Thảo

 



Thấp thoáng đây đó nơi góc phố Sài Thành nhộn nhịp, những gánh hàng rong nho nhỏ luôn đầy ắp chuối lát nướng – món quà quê thơm ngon, hấp dẫn mọi lứa tuổi.
Với khí hậu nhiệt đới, cây trái ở nước ta phát triển tốt tươi, đặc biệt là cây chuối. Từ những buồng chuối chín cây thơm ngào ngạt, qua bao thế hệ người ta đã sáng tạo chế biến ra rất nhiều món ăn ngon. Trong vô vàn quà vặt được sáng tạo từ chuối, phải nhắc đến chuối lát nướng – món quà dân dã nhưng thể hiện đặc sắc nhất hương vị ngọt ngào của loại trái cây này.

Saturday, February 21, 2015

Tình người trên đất Mỹ

                                                  Hoàng Ngọc Tuấn (dịch)

Blake Pollack, James Robertson and Evan Leeds (photo: Jon Hewett/WWJ)

Ông James Robertson, một người Mỹ da đen nghèo, suốt 10 năm qua đã phải đi bộ mỗi ngày 21 miles (34 km) từ nhà ở Detroit đến sở làm ở Rochester Hills, rồi phải đi bộ 21 miles (34 km) từ sở làm để về nhà, vì chiếc xe Honda 1988 của ông bị hỏng cách đây 10 năm nhưng ông không có tiền sửa chữa. - (nguồn telegraph.co.uk)

Thursday, February 19, 2015

Happy New Year 2015 To All ..

Năm mới, QN11 kính gởi những lời chúc tốt đẹp nhất đến các thân hữu & quí độc giả, đã yêu mến và đồng hành cùng trang nhà trong những năm qua. Xin tri ân và cảm tạ.

Happy New Year 2015 To All ..





 Sưu tầm những lời chúc mừng năm mới  

Wednesday, February 18, 2015

Mùa Xuân Nào Ta Về


Sáng tác Lam Phương
Tiếng hát Như Quỳnh - Tường Khuê - Tường Nguyên

Anh đến thăm em đêm 30

 Vũ Thành An -  Nguyên Khang


 



                     Em đến thăm anh đêm ba mươi
                     Còn đêm nào vui bằng đêm ba mươi
                     Anh nói với người phu quét đường
                     Xin chiếc lá vàng làm bằng chứng yêu em.

Tuesday, February 17, 2015

Xuân xuân ơi... Xuân đã về...


Thông Báo Về Ngày Đại Hội Mở Rộng Năm 2015 Của CHS LT Quy Nhơn



Ban Đại Diện CHS LT Quy Nhơn xin trân trọng thông báo cùng tất cả Quý Vị Giáo Sư, Quý Quan Khách, Quý Thân Hữu và Quý Anh Chị CHS LT Quy Nhơn :

* Ngày Đại Hội năm nay là Chủ Nhật 12 / 07 / 2015
tại Paracel Seafood Restaurant
địa chỉ 15583 – 15589 Brookhurst Street – Westminster, CA 92683 – USA.
Từ 10:00 AM đến 4:00 PM.

Monday, February 16, 2015

Hòn đảo tuyệt đẹp và lời nguyền chết chóc

Đảo Gaiola -  Isola della Gaiola

 
Lời nguyền chết chóc trên hòn đảo Gaiola là một trong những hiện tượng bí ẩn ghê rợn nhất trên thế giới, vào đầu thế kỷ 19 chủ nhân của ngôi biệt thự trên đảo Gaiola đều chết không rõ nguyên nhân.




Khoa học gia chuyển thành công tế bào già thành tế bào trẻ

. .

Mũ bảo vệ Telomere ở hai đầu nhiễm sắc thể
STANFORD, Bắc California - 

Các nhà khoa học Hoa Kỳ vừa chuyển đổi thành công các tế bào già trên cơ thể người thành tế bào trẻ, đánh dấu cột mốc quan trọng trong việc nghiên cứu quá trình lão hóa ở con người. Theo nhóm nghiên cứu thuộc trường Đại Học Stanford tại tiểu bang California, quá trình làm tăng chiều dài telomere (mũ bảo vệ ở cuối nhiễm sắc thể, tác động đến sự lão hóa và bệnh tật) có thể kéo dài tuổi thọ của con người, mở ra hy vọng mới trong việc chiến đấu với bệnh tật lúc tuổi già.

Sunday, February 15, 2015

Bạn cũ, chuyện cũ

Bùi Thám & Phạm Lê Huy

* Gởi các bạn đọc cho dzui nhân ngày đưa ông táo dzề trời.
* Cũng xin kể rằng, trong giờ luyện giọng Anh Ngữ lớp Đệ Ngũ / Đệ Tứ gì đó, Nguyễn Văn Thân phát âm từ Calendar là “khé len đưa” nên nó dính luôn cái hỗn danh “Khé-len-đưa” từ đó.

* * *

Thư cho mầy… Nguyễn Văn Thân,

Hôm nay là ngày đưa ông táo dzề trời bên này, tao viết vài dòng để tưởng nhớ đến mầy, thằng Nguyễn Văn Thân, một thằng bạn chí cốt khi tao trở lại Qui Nhơn sau những năm tháng bị đày ải.

Saturday, February 14, 2015

HỘP KẸO TÌNH YÊU

3C3N và CHẨM TÁ NHÂN


Happy Valentine đến các bạn !
BS



                     Nếu anh già không có răng ăn kẹo, 
                     Thì em nấu chè ngày lễ Tình Yêu,

Friday, February 13, 2015

Thiền và những câu chuyện tâm linh .

Gà Ta





Vốn là tôi bị bệnh viêm gan B do bị di truyền từ cha mẹ. Gia đình tôi hầu như những người đã qua đời đều có liên quan đến bệnh gan vì vậy mỗi năm tôi điều phải thường xuyên thử màu để theo dõi căn bệnh này vì lúc mình còn trẻ thì cơ thể khỏe mạnh nên vi khuẩn chưa đủ mạnh để hoành hành và nó chị tạm ngừng hoạt động để chờ thời tấn công. 

Thursday, February 12, 2015

Viết cho anh… Valentine đến rồi

Kim Loan

Anh,

Sáng sớm nay, vợ chồng mình đang lui cui làm bếp thì nghe tiếng cô con gái :

- Happy Anniversary Ba Má ngày 3 tháng 2 !

Mình sững sốt, thì ra đó là ngày kỷ niệm đám cưới của mình mà mình không nhớ. Cô con gái mình hay thật, đã nhớ và nhắc. Còn gì vui bằng phải không anh !

Wednesday, February 11, 2015

Chocolate cho ngày Valentine




Irene


Mùa xuân đang bàng bạc khắp mọi nơi. Trong vườn, những đóa mai cuối cùng vẫn xòe ra phô vàng phơi phới cùng với gió và những nụ hồng đang chúm chím mỉm cười…

Tiếng xe máy dừng lại… Tiếng người gọi cổng. Thì ra vợ chồng đứa cháu đến chơi. Bước vào nhà, nó vội vàng lấy trong xách ra gói quà đưa cho tôi:

- Chocolate cho ngày Valentine của dì đây. 

Tuesday, February 10, 2015

Gà Hầm Nho Khô

Gà Ta






Cây cumin có cùng giống với cây ngò, đến từ miền địa trung hải (mediterranean). Hột Cumin cũng là một trong những gia vị mà người Ấn Độ dùng làm cari. Riêng với Gà thì đôi khi nấu canh chua mà nhà không có sẵn rau ngò om thì Gà cho một ít cumin vô nồi canh chua thì sẽ dạy mùi ngò om ngay, nhưng nếu có rau ngò om thì lúc nào cũng ngon hơn. 

Ðỉnh Gió Hú với Emily Brontë,

  Cùng Nhất Linh và Nguyễn Tường Thiết

 

Việt Hải Los Angeles


  

Tác phẩm duy nhất và nổi tiếng của nữ nhà văn người Anh, Emily Brontë, là quyển Wuthering Heights, có tên Việt ngữ là Ðỉnh Gió Hú. Trong bài viết này tôi xin đề cập hai nhà văn cũng là hai dịch giả Nhất Linh và Nguyễn Tường Thiết liên quan đến những bản dịch trước và sau năm 1975.

Monday, February 9, 2015

CHS LT Quy Nhơn Vui Tất Niên Giáp Ngọ

Người Liên Trường


Trưa ngày 8/2/2015, hai mươi anh chị em CHS LT Qui Nhơn đã đến tư gia anh chị Nguyễn Hữu Cúc – Võ Thị Thúy Ba tại Little Saigon / Nam Cali dự buổi tiệc Vui Tất Niên Giáp Ngọ. Buổi tiệc kéo dài đến 4 giờ chiều mới chấm dứt. Mọi người lại hẹn sẽ gặp nhau vào ngày Đại Lễ Kỷ Niệm Chiến Thắng Đống Đa 1/3/2015 tại Moonlight Restaurant.

Sunday, February 8, 2015

Ngày Xuân Nhớ Lại

Nguyễn Mạnh An Dân






2.45 chiều, ngày 29 tháng Chạp âm lịch, đầu năm 1975, Tiểu đoàn trưởng 2/46, Thiếu tá Nguyễn Hữu, không thông qua âm thoại viên, trực tiếp gặp các Đại đội trưởng thuộc quyền trên tần số nội bộ và gọi tất cả đến gặp ông tại Bộ Chỉ Huy Tiểu đoàn: “Các cậu đến gặp tôi ngay bây giờ”. Giọng “ông già” chậm và rõ, cách nói vẫn là một kiểu ra lệnh nhưng không phải là thứ lệnh khô cứng, lạnh lùng như vẫn thường có ở

Friday, February 6, 2015

Đêm giao thừa kinh hoàng trên đất Mễ

Tác giả: Phượng Vũ

Nhân đọc bài bút ký của tác giả Phượng Vũ post trên báo Viễn Đông. Đây là một câu chuyện có thật được tường thuật một cách sống động có cả "BI" lẫn " HÀI " , thiết nghĩ cũng là một kinh nghiệm cần thiết cho những ai có dự tính đi du lịch. QN mạn phép mang về trang nhà để chia sẻ cùng độc giả. Xin chân thành cám ơn Tác giả Phượng Vũ Và tuần báo Viễn Đông / QN11


Nói đến "đêm giao thừa", người ta thường nhắc đến những kỷ niệm đẹp và đầy vui tươi. Khi định cư ở Mỹ, tôi cũng có kỷ niệm “New Year's Eve” lần đầu tiên ở Las Vegas rất đáng ghi nhớ. Sau khi cuộc sống mới ở Mỹ tương đối ổn định, các con tôi quyết định đưa cả nhà đi đón “New Year” ở Las Vegas. Đây là lần đầu tiên tôi được đón giao thừa kiểu Mỹ. Người ta ở đâu ra mà đông thế, họ túa ra tràn ngập các đường phố như đi trẩy hội với những bộ quần áo thời trang nhất, đẹp nhất. Mọi người cười nói hớn hở “vui như Tết”. Không hẹn mà mọi người đều kéo về tập trung tại điểm “count down” để xem trình diễn văn nghệ trên sân khấu và cùng nhau chờ đón phút giao thừa. Rồi thời điểm quan trọng sắp đến, cả đám đông cùng đếm

Thursday, February 5, 2015

Một chiều đông

Phạm Lê Huy

(ảnh: Internet)
Khoảng tháng Giêng tháng Hai này tuy Cali đất trời đang vào Xuân, nhưng thỉnh thoảng cũng rỉ rích vài cơn mưa và gió lạnh; nhất là vào giấc chiều tối vì bị ảnh hưởng bởi tiết trời mưa đông giá buốt thổi đến từ miền Đông-Bắc Mỹ.

Tôi vào youtube… “Chiều nay nghe chơi vơi / Nhìn chiếc lá sắp rơi mưa giăng đầy trời…” - Nhạc phẩm Một Chiều Đông của nhạc sĩ lão thành tài hoa Tuấn Khanh nhẹ nhàng thoảng lên qua giọng ca trầm ấm thư thả của Duy Quang, nghe gần gũi, ấm áp, tha thiết làm sao !

Tuesday, February 3, 2015

Thợ lặn và câu chuyện có thật về ma nước





Tài liệu về các linh hồn ẩn náu dưới nước rất ít khi được đề cập tới. Nhưng một nhóm thợ lặn ở Florida đã chia sẻ trải nghiệm đáng sợ của mình trong chuyến thám hiểm chốn thủy cung. Những câu chuyện về hồn ma ẩn nấp trong lâu đài cổ hay tòa nhà bỏ hoang vốn luôn là một đề tài thu hút sự hiếu kỳ của những người quan tâm. Bên cạnh đó, sự tồn tại của các hồn ma chết đuối, trú ngụ dưới nước tuy ít được nhắc tới hơn, nhưng những vụ việc liên quan tới nó cũng không kém phần rùng rợn và lôi cuốn.

Monday, February 2, 2015

Tháng 12 nấu bánh chưng ở Mỹ.

Nguyễn Tài Ngọc

          Gởi bài viết này để các bác giai tập tành nấu bánh chưng ngày tết


 

Tối Thứ Sáu trước khi đi ngủ, xem thời tiết đoán sáng Thứ Bẩy 07-Dec-2013 ở Simi có mưa tuyết làm tôi trước khi đi ngủ hí hửng như sắp sửa được dự đêm tân hôn. Bắc Mỹ mùa Đông là mùa mưa nên ở các thành phố về phía Bắc thì 100% sẽ có mưa tuyết, không năm nào thoát. Ở

Trần thị Tâm - Cô bé năm xưa, nay về đâu?

                                  Quinhon11

Trần thị Tâm & Trần văn Tú ở Đà Nẵng.




Sunday, February 1, 2015

MÃNH ĐỜI

CẨM TÚ CẦU




        
Chú Tư đạp xe đi suốt buổi sáng, từ phường Hội thương, Hội phú rồi đến Hoa lư  mà chẳng có mối nào. Tháng này chưa phải là tháng chạp, nên ít người mài dao, mài kéo, thời buổi hiện đại, người ta đi rao bán bánh, mua