Thursday, November 30, 2017

Consumer Reports - Tiến trình sản xuất "Dược thảo" (Bài 3)

ThinitolMột sản phẩm dược thảo "cực tốt" không hề được bày bán

ERIC TRẦN - VIỄN ĐÔNG


Thiniol, một sản phẩm dược thảo có “tên tuổi” nhưng không ai có thể mua


Thinitol là một hộp dược thảo được quảng cáo là có khả năng tăng cường cơ chế biến dưỡng, giúp ăn ngon ngủ khỏe, tăng cường sinh lực, và giúp giảm cân… do một tập hợp những chuyên gia nổi tiếng chế tạo. Trên nhãn hiệu có ghi rõ công dụng “Supports Metabolism& Boosts Energy.”

Wednesday, November 29, 2017

Dược thảo - lợi bất cập hại? (bài 2)

ERIC TRẦN - VIỄN ĐÔNG

Đây là loạt bài vạch trần về thực chất của hầu hết các loại thuốc dược thảo bày bán tràn lan một cách vô tội vạ trên thị trường. Đem về một khoảng lợi nhuận béo bở cho người sản xuất. QN nghĩ loạt bài này rất có ích cho mọi người tìm hiểu, nên mang về trang nhà để chia sẻ. Thay mặt độc giả QN11 xin gởi lời cảm ơn tới tác giả Eric Trần và Nhật báo Viễn Đông. / QN11





Thị trường dược thảo nở rộ với đủ loại sản phẩm trị bá bệnh, thực ra chưa bao giờ được kiểm nghiêm và chứng minh bởi cơ quan FDA
.

Trước sự lan rộng không kiểm soát của các sản phẩm dược thảo, trong khi chính quyền chưa có đủ qui định để theo dõi thì nhiều trí thức và tổ chức tư nhân đã chủ động lên tiếng cảnh báo về những nguy cơ tiềm tàng của ngành kinh doanh này.

Tuesday, November 28, 2017

Dược thảo: Nhiều lợi nhuận kinh doanh, nhưng hiệu quả đến đâu cho giới tiêu thụ? (bài 1)

 ERIC TRẦN - VIỄN ĐÔNG

Đây là loạt bài vạch trần về thực chất của hầu hết các loại thuốc dược thảo bày bán tràn lan một cách vô tội vạ trên thị trường. Đem về một khoảng lợi nhuận béo bở cho người sản xuất. QN nghĩ loạt bài này rất có ích cho mọi người tìm hiểu, nên mang về trang nhà để chia sẻ. Thay mặt độc giả QN11 xin gởi lời cảm ơn tới tác giả Eric Trần và Nhật báo Viễn Đông. / QN11


Sản phẩm dược thảo ngập tràn trong siêu thị

Monday, November 27, 2017

Margaret Thatcher - Tuổi xuân huy hoàng, tuổi già hiu quạnh

. .
Cuộc đời của một chính trị gia khiến người ta nhận ra chân lý vĩnh hằng

Margaret Thatcher là nữ thủ tướng đầu tiên của Anh quốc, cũng là một trong những chính trị gia quyền lực nhất trong lịch sử, được truyền thông gọi là “Người đàn bà thép” (Iron Lady) của nước Anh. Nhưng đằng sau hào quang chính trị, “người phụ nữ thép” ấy lại phải chịu đựng nỗi buồn vô tận của sự cô độc và bi ai.

Saturday, November 25, 2017

Tiếng hát trên xe đò

Phạm Lê Huy

* Cảm nhận về thân phận nghiệt ngã của người Thương Binh VNCH sau cuộc chiến.

 Nhạc phẩm Rừng Lá Thấp của nhạc sĩ Trần Thiện Thanh nghe thật quen thuộc và gần gũi với chúng ta làm sao ! Một Thương Binh VNCH đã hát bài ca ấy trên chuyến xe đò.

Hình ảnh người Thương Binh ấy với những nét mặt đầy thương cảm của hành khách trên chuyến xe đò đã khiến tôi xúc động vô cùng... Thật bùi ngùi, xót xa... !

Hình ảnh ấy gợi nhớ lại lần từ Quân Y Viện tôi về nhà trên đôi nạng gỗ. Tôi về trong vòng tay ấm áp, giữa nụ cười mừng vui của thân nhân và bạn bè tôi...

Người Thương Binh với vóc dáng gầy còm tiều tụy ôm cây đờn guitar cũ kỹ, rê từng bước một chập choạng trên “đôi chân - một thật một gỗ” của mình, cất tiếng hát

Từ máy thu thanh cô nàng vừa ca

           “Trọn kiếp yêu anh lính khổ xa nhà”           

 Giữa rừng già vang tiếng hát thật cao

 Nhưng giữa rừng già tôi có thấy gì đâu ?

Như đã quá quen với hoàn cảnh thương tật bất hạnh của mình, giọng hát người Thương Binh vẫn thản nhiên, vẫn rõ ràng và lanh lảnh...

Rừng lá xanh xanh cây phủ đường đi
Thành phố sau lưng ôm mộng ước gì
Tôi là người đi chinh chiến dài lâu
Nên mộng ước đầu tôi nghe đã chìm sâu
...

 

Và, hành khách - những người đầy lòng trắc ẩn dành cho người Thương Binh, tuy không nói lên lời nào, nhưng nét mặt vẻ mặt của họ đã nói lên tất cả...

Không sao diễn tả hết được vẻ mặt đầy trắc ẩn và thương cảm của cô hành khách trẻ. Rõ ràng tôi đã thấy cô thổn thức (có lẽ có kèm theo tiếng thở dài) khi quay đầu nhìn và lắng nghe anh hát - tiếng hát không phải của một danh ca, tiếng hát bình thường mộc mạc thôi mà thật sâu lắng, tiếng hát cất lên từ nhịp đập con tim... Cô trân trọng nhặt lên chiếc mũ của anh rơi xuống sàn xe, mua giúp anh một xấp vé số và trao lại anh chiếc mũ.

Vẻ trầm tư của hành khách trên xe đò đã nói lên tâm trạng đau lòng, xót thương của họ trước hoàn cảnh này. Dường như họ cũng có ông, cha, chồng, con, anh, em... cùng cảnh ngộ như thế. Đôi mắt họ đăm chiêu nhìn về một chốn xa xăm nào đó nơi có hình ảnh người thân không may mắn của mình trong quá khứ hay hiện giờ...

Và, Người Thương Binh ấy vẫn an lòng, tươi cười mời gọi  “Mua giúp giùm con chú ơi... và chúc mọi người “Chiều nay dzô độ... Các thần tài gõ cửa, thay đổi cuộc đời... Chú ơi... !”. 

Phạm Lê Huy

(Los Angeles, Nov. 5-2017)



Friday, November 24, 2017

Món quà đặc biệt cho người đàn ông vô gia cư...

Món quà đặc biệt cho người đàn ông vô gia cư khi giúp một cô gái 20 dollars


USA Today

Kate McClure (phải) chụp ảnh cùng Johnny Bobbitt Jr (trái)

(Photo Credit: www.gofundme.com)

USA Today – Một cô gái 27 tuổi ở Mỹ đã quyên tặng hơn 224,780 Mỹ Kim để trả ơn người đàn ông vô gia cư từng giúp cô 20 USD cuối cùng trong túi khi xe của cô gặp trục trặc trên đường xa lộ.

CHÚC MỪNG NGÀY LỄ TẠ ƠN

 HAPPY THANKSGIVING TO ALL




Quinhon11 xin chúc tất cả quí độc giả một mùa tạ ơn ấm áp, nhiều phúc lộc 



______________________________________________________

Wednesday, November 22, 2017

Tôi Cám Ơn

* Nhận từ email của Yến Nguyễn



Cám ơn em, người bạn đời,
Vì rằng nàng vẫn là người vợ ngoan.

Cơm chiều dẫu chẳng cao sang,
Nhưng trong nhà vẫn thiếp chàng một đôi.

Monday, November 20, 2017

Thịt Kho Đông Pha - béo ngậy tan chảy ..

.

Thịt kho Đông Pha ngon, vị béo tan chảy, ăn rất đưa cơm


Thịt kho là một món ăn rất thông thường trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, món ăn trứ danh Trung Quốc Thịt kho Đông Pha
vị ngon đậm đà, béo mà thanh, sẽ “đốn tim” bất kỳ thực khách nào khó tính nhất.

Sunday, November 19, 2017

Nước Mỹ sẽ không làm thay - bài học APEC

JB Nguyễn Hữu Vinh




Kể từ những ngày bắt đầu đón các nguyên thủ Quốc gia đến tham dự APEC, dân Việt bàn tán nhiều về các vấn đề liên quan đến việc Tổng thống Mỹ đến Việt Nam với đầy đủ mọi góc cạnh của nó từ những điều nhỏ nhất là cách ăn mặc, phương tiện, hành động và lời nói như thế nào. Những điều đó vẫn luôn mới, lạ và hút khách với những độc giả Việt Nam như chiêm ngưỡng một nhân vật đến từ một hành tinh xa xôi nào đó.

Saturday, November 18, 2017

Mẹ Tôi

Tô Văn Cấp


(ảnh: Internet)
Có nhiều cách gọi về song thân tùy theo địa phương, nhưng ở quê tôi, một vùng thuộc tỉnh Kiến An, Hải Phòng thì con gọi bố mẹ là thầy bu, vì thế tôi xin giữ hai danh từ này cho bài viết về mẹ tôi, một bà mẹ quê.

Thầy tôi qua đời ngày 15 tháng Giêng năm 1947, hưởng dương 41 tuổi! Ông cụ mất đi khoảng sau 2 tháng bị bệnh mà thuở ấy người vùng quê chỉ biết gọi là bệnh “thương hàn” (?). Những ngày thầy tôi lâm trọng bệnh và khi các con tiễn chân ông cụ ra cánh đồng thì nay tôi không còn nhớ gì nữa! Kỷ niệm duy nhất còn sót lại trong đầu

Friday, November 17, 2017

U SAFE - phao cứu sinh hiện đại

Khoa học - Phát minh mới
Quinhon11

Để cứu mạng sống trên đại dương, với chỉ tiêu cùng lúc an toàn cho tính mạng của những người cứu nguy, đã luôn là một thách thức lớn. Ngày nay, U SAFE - một phát minh mới đã giúp vượt qua được thách thức ấy một cách thành công.


USafe lifering from Noras Performance

Thursday, November 16, 2017

Một cuộc đào thoát can đãm và ngoạn mục

Bị bắn ít nhất 5 phát đạn vào người, anh lính Bắc Hàn có hy vọng sống sót tại Nam Hàn



Hình bác sĩ Lee Cook-jong được ghép với hình người lính trong phòng giải phẫu. Bác sĩ nói rằng những cuộc giải phẫu sẽ tiếp tục trong 10 ngày tới để cứu người lính này. (Mirror)


SEOUL - Một quân nhân Bắc Hàn đã phấn đấu cho mạng sống của anh, với sự trợ giúp của các bác sĩ ưu tú nhất tại Nam Hàn. Trong một vụ chạy tìm tự do ly kỳ như phim Hollywood, người lính được giấu tên này đã liều lĩnh bung chạy qua vùng phi quân sự để tìm đến miền Nam vào chiều thứ Hai. Hàng chục phát đạn từ các quân nhân Bắc Hàn đã bắn theo anh, với ít nhất năm viên đạn đã ghim vào trong người anh lính này, nhưng anh đã lết chân qua được biên giới, nấp đằng sau một cấu trúc của quân đội miền nam và được những người lính Nam Hàn và lính Mỹ mau chóng đến cứu.

Wednesday, November 15, 2017

Dưa chua bông điên điển giản dị mà ngon

Không những ngon mà món ăn này còn hấp dẫn bởi màu vàng của bông điên điển, trắng của giá, xanh của hẹ, thêm chút đỏ của ớt. 

Điên điển mà đem muối chua
Ăn kèm cá nướng đến vua cũng thèm




Chỉ là thứ hoa dại mọc lên theo những con nước nổi, nhưng hoa điên điển lại là bông cứu đói của người dân nghèo vùng sông nước miền Tây xưa, và ngày nay nó trở thành

Tuesday, November 14, 2017

Ly cà phê dang dở

Ngọc Lan

(ảnh: Internet)
“Là nhà báo, chắc cô đã từng nghe nhiều chuyện về những người vượt biên, phải không?” - ông bắt đầu bằng một câu hỏi đã mang sẵn câu trả lời là “Dạ, có nghe”.

Trời Bolsa vào Thu se sắc lạnh. Câu chuyện bên lề của một cuộc phỏng vấn về những điều không liên quan hình như có điều gì mênh mang, bồng bềnh, khó tả.

Ông kể, Tháng Tư năm 1979, ở tuổi 17, lần đầu tiên ông nghĩ đến chuyện “vượt biên”.

Monday, November 13, 2017

Uber sẽ tung ra ‘taxi bay’ trước năm 2020

 Flying TaxiNhững dự án không tưởng nay đã thành sự thật  




Kỹ thuật hiện đại sẽ làm thay đỗi bộ mặt đường phố trong tương lai gần.

Sunday, November 12, 2017

Rau tập tàng, nay còn không?...



Thuở đói kém người dân phải ăn một số loài rau “hạ đẳng” cầm hơi qua ngày. Mấy năm trước, sau nhiều đợt lũ ào ạt và rét đậm, rau cỏ khan hiếm đắt đỏ, những loài rau quen thuộc như khoai lang, đọt bí lúc bán đều được tính từng ngọn, và ở chợ xuất hiện các loài rau “lạ”; thậm chí ở vài góc chợ thành phố, người phong lưu vẫn mua về ăn phần sợ rau sạch bị phun hóa chất, hay ăn như sự nhớ về một thời kham khổ...

Hồi nhỏ tôi có dịp về Quảng Trị ở lại trong một gia đình bà con. Cuộc sống những năm 1990 đã khổ lắm, vào vùng đất khô hanh gió Lào càng cơ cực bội phần.

Thursday, November 9, 2017

VƯỜN NHÀ BỐN MÙA 2017 - # 2

ĐINH TẤN KHƯƠNG

ảnh minh hoạ

CUỐI XUÂN
Tháng 11 là tháng cuối của mùa Xuân, phượng tím sau nhà cũng bắt đầu trỗ hoa. Hoa rụng mỗi ngày nhưng hoa vẫn thấy tồn tại trên cành cho tới cuối mùa hè.

Wednesday, November 8, 2017

VƯỜN NHÀ BỐN MÙA 2017

ĐINH TẤN KHƯƠNG
(Phần 1)



MÙA HÈ:

Mùa Hè ở Úc bắt đầu vào ngày đầu của tháng 12 (dươnglịch) và kết thúc vào ngày cuối của tháng 2.
Tết âm lịch nhằm vào mùa Hè tại Úc, vài tấm ảnh sau đây đã được chụp và post vào mùa Xuân (âm lịch)

Tuesday, November 7, 2017

Xài hàng Mỹ - Made in USA…

Facebook / Google Groups

Cuối tuần đọc bài này cho vui nhưng là sự thật không thể chối cải (Chính Trump và con gái Ivanka có không biết bao nhiêu là thương hiệu làm ăn với Tàu Cộng và nhập hàng Tàu Cộng vào Mỹ từ lâu đời rồi). Tác giả còn quên check tủ quần áo, giày dép của bà vợ vì hiện nay trên thị trường, quần áo made in China và VN rất nhiều, không chừng vất đi nửa tủ quần áo của vợ thì còn bị "bố" thê thảm nữa!!!

Monday, November 6, 2017

Sau bức màn sắt Triều tiên

Những thảm cảnh của người dân Bắc Hàn


Quinhon11


Sáng nay, đọc những tin tức này làm mình nhớ lại những gì xy ra ở miền Bắc VN trước đây. Thì ra chế độ cộng sản luôn là như  thế. Cuộc sống người dân có khi còn thua cả súc vật. Nhưng các vị lãnh tụ, đng viên thì béo tốt, phè phn, mặt nào cũng nung núc mỡ như mặt heo.
Dưới đây là một vài bức tranh cuộc sống người dân Bắc Hàn. Đất nước đói nghèo, dân phải ăn cỏ, nhưng có một chủ tịch Kim Jong Un điên rồ, đeo đuổi tham vọng trở thành quốc gia hạt nhân thế giới.

Sunday, November 5, 2017

Thói quen gắp thức ăn cho người khác..

“Hãy để tôi tự gắp những gì tôi thích”
.
Ảnh minh họa

“Hãy để tôi tự gắp những gì tôi thích” Đó sẽ là điều muốn nói ra nhất nhưng lại không dám nói ra khi một người liên tục được người khác gắp thức ăn cho trong bàn ăn.

Saturday, November 4, 2017

Sáng kiến độc đáo với những CD cũ

Quinhon11


Trong đời sống, không ít người đã có những sáng kiến tái chế những vật tưởng chừng đã vô dụng, phế thải thành những tác phẩm độc đáo. Dưới đây là một số hình ảnh của những tác phẩm được phục chế từ những chiếc CD lỗi thời do internet đã len lỏi vào từng ngóc ngách của đời sống.

Friday, November 3, 2017

Một số hình dạng của các loại hạt, quả trước khi thu hoạch

Thông thường, ta chỉ nhìn thấy được hình ảnh rau, củ, trái cây khi chúng đã nằm gọn gàng trên kệ hay được bày bán ở ngoài chợ. Nhưng bạn có biết trước khi được thu hoạch, chúng sẽ có hình dáng như thế nào không?

Cây vừng (mè).
Không chỉ giàu vitamin, hạt vừng (mè) còn chứa lượng lớn các khoáng chất tự nhiên và các hợp chất hữu cơ như canxi, sắt, magie, phốt pho, mangan, chất xơ


Thursday, November 2, 2017

Kỷ vật cho Em, người ở lại !

Diễm Vy

Chuyện xảy ra gần 20 năm trước, khi tôi còn làm y tá của một bệnh viện trong một thành phố nhỏ ở tiểu bang Arizona. Tối hôm đó, bệnh viện của tôi nhận một nhóm nạn nhân của một tai nạn xe hơi thảm khốc. Trên xe là bốn em học sinh đều ở lứa tuổi 17-18, cùng đi về với nhau sau bữa tiệc.

Nơi Của Rachel

Tuyết Vân




Cuối tháng Bảy khi nghe tin Rachel Nguyễn cùng người bạn đồng hành đi hiking ở công viên Joshua Tree bặt tin đã mấy ngày lòng tôi bồn chồn không yên như nghe tin của người thân trong gia đình. Một Rachel cũng người Việt Nam hai, Joshua Tree nơi chúng tôi vẫn đi cắm trại hiking hàng năm khi còn sinh hoạt với nhóm Hướng Đạo. Bản tin chạm vào ngay trái tim tôi.