Wednesday, December 27, 2017

Những phong tục khó tin thời cổ dại

10 điều quái gở mà người cổ đại từng cho là bình thường trong quá khứ

Bạn có biết rằng trong thời kỳ xa xưa, đó là những thói quen không chỉ 1 người mà hàng trăm người khác trên trái đất này.
Cùng điểm lại những sự thật mà không phải ai cũng biết về người cổ đại, đảm bảo bạn sẽ phải thốt lên “Wow” khi đọc những câu chuyện này.


1. Phụ nữ sử dụng chì và lưu huỳnh để nhuộm tóc




Monday, December 25, 2017

Chùm ảnh bên cháu nội ..

Quinhon11

Hôm qua mở quà giáng sinh cho các cháu, nhìn chúng hớn hở với những món đồ chơi mà mình ấm cả lòng. Hôm sau hai vợ chồng đi " giang hồ". Rong ruổi trên con ngựa sắt, lái liền tù tì 15 tiếng tới Florida vào giữa khuya. Mới đi có một ngày mà đã nhớ các cháu quá rồi. Xem lại loạt hình mới chụp cho đở nhớ và post lên đây chia sẻ cùng các bạn cho vui. 


Ngăn ngừa rụng tóc

BS. Hồ Ngọc Minh




Thường thì đến độ tuổi 50 trở đi, khoảng 50% đàn ông và 25% phụ nữ sẽ có vấn đề với chuyện rụng tóc. Rụng tóc xảy ra mỗi ngày. Một số tóc rơi rụng sau khi tắm, sau khi sấy tóc, và sau khi chải đầu là chuyện thường. Trung bình mỗi ngày chúng ta mất đi khoảng 50 đến 100 cọng tóc. Những sợi tóc rụng mất sẽ được thay thế bởi những sợi tóc non mới. Khi tuổi hạt càng tăng, tế bào chân tóc sẽ mất lần làm cho mái tóc thưa dần đi.

Sunday, December 24, 2017

10 Chợ Giáng Sinh đẹp nhất

By Đào Duy Hòa
Bài viết này sẽ đưa bạn đi khám phá những khu chợ Giáng Sinh lấp lánh chất thần tiên gấp 10 lần so với những nơi khác. Truyền thống chợ Giáng Sinh lâu đời nay bắt nguồn từ nước Đức vào thế kỷ thứ 14. Ban đầu là “Chợ Thánh Nicolas”, còn gọi là thiên thần bảo hộ trẻ em, sau đó được đổi tên lại thành Chriskindlmarkt, tiếng Đức có nghĩa là chợ Chúa Giêsu, vì vậy không có gì phải ngạc nhiên nếu tìm thấy các khu chợ Giáng Sinh đẹp nhất ở Cologne, Vienna và Innsbruck. Mời các bạn đến thưởng ngoạn 10 khu chợ Giáng Sinh đẹp nhất Âu châu.


Tallinn, chợ Giáng Sinh truyền thống của Estonie.


Chợ Giáng Sinh Tallinn (Estonie).

Friday, December 22, 2017

Chậm Một Chút

TuyếtVân





Tháng trước đây tôi bị cảnh sát chận lại và phát cho cái traffic ticket. Thật là đau. Nhà tôi ở gần trường tiểu học. Ra vài bước là có một cái stop sign. Sáng đó tôi đi làm hơi trễ nên vội vàng chạy qua khỏi bảng stop luôn. Cũng cứ nghĩ đâu có cảnh sát nào làm việc vào sáu giờ rưỡi sáng đâu, vậy mà hôm đó lại có một anh cảnh sát ngồi chờ sau lùm cây lớn. Tôi bị bắt quả tang. Vừa thấy vô duyên vừa thấy đau. Cái ticket này tốn tôi ba trăm đô. Bao nhiêu cúp bông, khuyến mãi cả một năm cuốn đi theo chiều gió.

Thursday, December 21, 2017

Những câu chuyện về giáng sinh

Huyền thoại Hoa Hồng Tuyết

Trần Mạnh Trác



Người ta có thói quen tặng quà cho nhau trong muà Giáng Sinh để diễn tả tâm tình yêu thương. Truyền thống tặng quà Giáng Sinh bắt đầu với ba vị đạo sĩ từ phương đông mang dâng lên Chuá Hài đồng vàng, nhũ hương và mộc dược. 

Wednesday, December 20, 2017

Giới lãnh đạo công nghệ kêu gọi cấm "robot sát thủ"

 Phim giả tưởng sẽ thành sự thật trong tương lai gần?





MELBOURNE - Nỗi lo sợ rằng những người máy hay máy được gọi là “robot sát thủ” có thể bị các nhóm khủng bố dùng để giết người, đã khiến cho hơn 100 nhà lãnh đạo công nghệ kêu gọi Liên Hiệp Quốc hãy cấm thứ vũ khí đó.

Tuesday, December 19, 2017

11 quy tắc hành xử “đậm chất” Mỹ…

11 quy tắc hành xử “đậm chất” Mỹ, nếu áp dụng thế giới quan của bạn sẽ ngày càng rộng mở




Người Mỹ sống theo quan niệm “Nếu bạn muốn một việc gì đó được thực hiện tốt, phải tự tay bạn làm lấy” hoặc “Về lâu về dài, người duy nhất mà bạn có thể trông cậy được là chính mình”.

Monday, December 18, 2017

Mùa đông và món sườn um mềm, ngọt

Một món ăn bổ dưỡng từ sườn và đậu đen. 
Món này tốt không chỉ cho người lớn mà trẻ em cũng rất yêu thích bởi hương vị ngọt bùi, thanh tao của nước hầm từ xương sườn và đậu đen.



Nguyên liệu:

Sunday, December 17, 2017

11 Dự đoán tương lai thế giới của Elon Musk

Cực kỳ thú vị chờ câu trả lời trong tương lai!



Kẻ tiên phong này có những dự đoán khác người về tương lai: từ robot hủy diệt nhân loại, máy bay chạy điện cho tới việc định cư lâu dài trên Sao Hỏa. Đó mới chỉ là 3 trong số nhiều những dự đoán khác. Đây là danh sách 11 điều Musk nói về tương lai, do Business Insider tổng hợp lại.

Friday, December 15, 2017

Cách làm sauce Roux theo kiểu Louisiana

Quinhon11

All Photo: Diana Rattray


Roux là loại sauce dẽo, đặc, có nguồn gốc từ Pháp. Roux được làm từ bột mì và các chất béo như dầu ăn, bơ, mỡ,...
Trong ẩm thực Pháp, sauce roux được dùng như chất tạo độ sánh cho các loại súp. Ẩm thực của vùng Louisiana có nhiều món ăn 
nỗi tiếng. Vài trong số đó có Gumbo soup, và Crawfish Etouffee, Shrimp Etouffee .. Những món ăn theo phong cách Cajun, Creole.. đều cần có Roux để tăng độ béo, độ đậm đặc, thêm hương vị đặt thù cho món ăn.

Những hình ảnh dưới nước cực kỳ hiếm thấy của các bộ tộc thổ dân Brazil xa xôi

Quinhon11

Picture by Ri cardo Stuckert / Caters News
2016 National Geographic Travel Photographer of the Year 

Ricardo Stuckert 
Những bức ảnh tuyệt vời một cách kinh ngạc do nhiếp ảnh gia Ricardo Stuckert chụp đã đem đến cho thế` giới một cái nhìn thoáng qua, hiếm hoi của cuộc sống bên trong các bộ lạc thỗ dân từ những vùng xa xôi thuộc Brazil. Một cuộc sống còn nguyên vẻ hoang sơ, tách biệt với nền văn minh hiện đại.

Ricardo đã dành thời gian với người bản địa để làm tài liệu về đời sống thực sự của cộng đồng. Cũng là một cách giúp đở họ

Wednesday, December 13, 2017

Đức tính ân cần của người miền Nam trước đây

Tuấn Khanh



Buổi sáng nọ, nơi góc đổ rác chung của cả khu nhà tự dưng xuất hiện một đôi giày cũ còn khá tốt. Giày được đặt trong một cái hộp với tờ giấy ghi chú, nét chữ nắn nót “đồ còn tốt, ai cần xin cứ tự nhiên”.

Bí quyết làm CHẢ GIÒ Bánh Tráng Việt Nam

Một cách làm Chả giò giòn rụm, giòn lâu và không nhũng Dầu

Vành Khuyên Lê

Hy vọng với sự hướng dẫn kèm thao tác.. hình ảnh dễ hiểu, đầy  đủ của chị Vành Khuyên, sẽ cho chúng ta thêm kiến thức để áp dụng vào món chả giò quốc hồn quốc túy này. 




Xin cám ơn chị Vành Khuyên.


______________________________________________

Tuesday, December 12, 2017

Buổi điểm danh cuối cùng

Tạp ghi Huy Phương

(ảnh : Internet)
Bạn bè, đơn vị cũ, một thời chinh chiến hay là long nhong thời thơ ấu, ông thì nằm trong nhà hưu dưỡng đã hơn năm, ông thì đi gậy chống, walker hay ngồi xe lăn.

Ngày mới bước chân đến Mỹ, với tuổi mới trên 50, lo chuyện dựng vợ gả chồng cho con cái, tham gia niềm vui của con

Monday, December 11, 2017

Khéo tay làm nước rơi lơ lửng từ trên không

Chút ảo diệu cho khu vườn - Ai cũng thực hiện được



Thoạt nhìn ai cũng sẽ cảm thấy bất ngờ, khi nhìn thấy tiểu cảnh trang trí với vòi nước nằm chơi vơi trên cao.

Sunday, December 10, 2017

Tôm khô Louisiana và người Việt dễ thương

 Quinhon11

Một sáng mùa thu..



Buổi sáng thứ hai, đầu tuần tự nhiên có cảm giác lười biếng, nhất là Xã xệ phải chuẩn bị đi làm. Bên ngoài, trời mưa lâm râm có chút gió se lạnh. Mình hâm nóng lại ly cà phê cho xã xệ mang ra xe nhâm nhi trên đường đến hãng, còn mình cũng lo chuẩn bị tôm khô để gởi đi cho khách hàng. Cypress dự báo sẽ mưa suốt mấy ngày tới. Dù mưa sẽ ảnh hưởng làm chậm đi nhiều công việc, nhưng mình vẫn thích.
Một ngày mới, một tuần mới thường bắt đầu như thế.

Saturday, December 9, 2017

Thử làm ruốc thịt lợn bông mịn

.


Nguyên liệu: 

 – 350gr thịt thăn lợn 
 – 1 thìa đường 
 – 2 thìa nước mắm ngon 
 – 1 chút bột ngọt 
 – 3 thìa nước

Friday, December 8, 2017

Chuyện lạ - Tuyết rơi ở Houston TX

Quinhon11


Tháng 12 rồi nhưng Houston vẫn còn ấm áp. Chưa kịp mừng thì tối qua xem dự báo thời tiết, tin tức sẽ có mưa và nhiệt độ xuống thấp khoảng 32 độ. Mình biết ngay tình trạng này sẽ rất nguy hiểm cho đám cây trong vườn, nên dù tay đau cũng ráng chuyển mấy chậu cây vào trong sân để trú lạnh. Cây nào đã iên vị xuống đất rồi thì đành chịu thôi. Thường mưa gặp lạnh thì cây cỏ sẽ bị đóng băng. Nhưng thật bất ngờ, 4 giờ sáng đang ngủ ngon mình bị xã xệ đánh thức: em ơi, ra coi tuyết rơi!.

Thursday, December 7, 2017

Bức thư khiến cả thế giới thức tỉnh

Sưu tầm

Sắp qua đời vì ung thư giai đoạn cuối, chàng trai 24 tuổi để lại bức thư khiến cả thế giới thức tỉnh.

(photo: Internet)


“Tôi không buồn bởi vì tôi biết những ngày cuối đời mình đã sống thật ý nghĩa. Tôi chỉ nuối tiếc vì tôi không còn cơ hội chiêm ngưỡng những điều tuyệt vời của cuộc sống, chẳng hạn như công trình sáng tạo của Al hay dự án hay ho tiếp theo của Elon Musk. Tôi cũng hi vọng rằng chiến tranh ở Syria và Ukraine sẽ sớm kết thúc”.

Chuyện cổ tích về ngôi nhà trên sông Drina

Quinhon11

The Daily Mail và nhiếp ảnh gia Irene Becke đã mang căn nhà nhỏ ở giữa sông Drina - Serbia đi khắp toàn cầu. Gây thú vị trước lối kiến ​​trúc, cũng như câu chuyện phiá sau sự tồn tại cuả căn nhà, như một thách thức với thiên nhiên. Tấm hình này vinh dự được chọn ảnh đẹp trong tháng (08/2012) của National Geographic.


 National Geographic photo of the month ( August 2012)

Wednesday, December 6, 2017

Những cái chết kinh dị: Cát lún - quicksand

Hố cát lún ướt và hố cát lún khô
Đã từng có một thời cát lún (quicksand) là nguyên liệu khai thác cực kỳ tuyệt vời dành cho các nhà làm phim. Có lẽ không dưới một lần, chúng ta thấy hình ảnh một người vô tình lọt vào hố cát sụt, thân người lún dần, lún dần, cuối cùng chìm nghỉm trong vô vọng nếu không có người cứu giúp.

Đặc biệt khi đã lọt vào hố cát lún thì bạn không được phép vùng vẫy, vì càng vùng vẫy càng khiến bạn chìm nhanh. 

Đó là một trong những thông tin được lan truyền trong rất nhiều bí kíp sinh tồn trôi nổi trên internet và trong các bộ phim tài liệu.

Tuesday, December 5, 2017

Leaf Republic - Những chiếc đĩa được làm từ lá cây

Hãy chung tay bảo vệ môi trường. Dùng những vật đựng làm hoàn toàn  bằng lá cây, thay thế những chiếc đĩa nhựa dùng 1 lần độc hại



Với đặc điểm nhẹ, dễ sử dụng, tiện lợi lại rẻ tiền, những đồ nhựa dùng một lần như cốc, bát, đĩa đã trở nên quá quen thuộc với mọi người ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Đến các cửa hàng đồ uống, đồ ăn nhanh hay trong những buổi party, dã ngoại, bạn đều có thể dễ dàng bắt gặp những chiếc cốc, bát dùng một lần như vậy.

Monday, December 4, 2017

Thinitol: Chế tạo và quảng cáo dược thảo (phần cuối)

ERIC TRẦN -  VIỄN ĐÔNG


Tăng cường hệ biến dưỡng, giúp giảm cân?
Chúng ta đang tìm hiểu về hộp dược thảo Thinitol, một sản phẩm được Consumer Reports chế tạo làm mẫu, để trình bày với giới tiêu thụ về một thị trường lớn nhưng lại được kiểm soát rất lỏng lẻo ở Hoa Kỳ. 
Lần trước chúng ta đã nói đến nhãn hiệu dán trên hộp Thinitol với những gì được gọi là Propriety Blend, Disclaimer.

Ngoài việc thừa nhận rằng cơ sở sản xuất đã được chính phủ Hoa Kỳ (FDA) chấp thuận, nhãn hiệu còn làm nổi bật những lợi ích như hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường năng lượng, đồng thời không quên nhắc lại rằng “Tất cả đều là dược chất thiên nhiên.” Chúng ta sẽ xem những lời hoa mỹ này có giá trị đến đâu.

Sunday, December 3, 2017

DƯỢC THẢO THINITOL: Cách tìm dược liệu và sản xuất - (Bài 5)


 ERIC TRẦN - VIỄN ĐÔNG


Nhãn hiệu Thinitol không khác gì một sản phẩm đắt hàng trên thị trường dược thảo, nhưng lại không bao giờ được bầy bán

Chúng ta đang nói về dược thảo giảm cân Thinitol. Đây là hộp hàng mẫu do Consumer Reports, một tổ chức chuyên nghiên cứu sản phẩm thị trường, chế tạo để giải thích với giới tiêu thụ về tiến trình làm dược thảo, mà theo họ thì ai cũng có thể làm được, bởi vì đây là một ngành kinh doanh được chế định rất lỏng lẻo.

Saturday, December 2, 2017

THINITOL và hành trình bào chế một dược thảo "CỰC TỐT" ( bài 4)

Theo chân tổ chức Consumer Reports: quá trình sản xuất từ E tới Z một loại thuốc "cực tốt" có tên Thinitol

ERIC TRẦN - VIỄN ĐÔNG



Qua danh xưng “dược thảo,” giới tiêu thụ dễ nghĩ rằng nó chỉ là chiết xuất từ cây cỏ, nhưng không hẳn như vậy. Dược thảo có thể bao gồm nhiều loại hóa chất.


Lần trước chúng ta đã giới thiệu sơ qua về một sản phẩm dược thảo giúp tăng cường hoạt động biến dưỡng trong cơ thể để đạt được mục tiêu tan mỡ, giảm cân. Sản phẩm có tên Thinitol, do một công ty uy tín là Consumer Reports sản xuất. 

Friday, December 1, 2017

Động đất , Núi lửa .. Thảm họa đe dọa thế giới năm 2018

có thể giết hàng triệu người 


Giới chuyên gia cảnh báo, những trận động đất và các vụ phun trào núi lửa kinh hoàng đe dọa sự sống trên Trái đất có thể xảy ra trong năm 2018 , do lõi nóng chảy của Trái đất đang làm Hành tinh Xanh quay chậm lại.




Các núi lửa ở Công viên Yellowstone (Mỹ, ảnh phải) có thể thức giấc và phun trào dữ dội tương tự như những gì đang diễn ra ở núi lửa Agung, Bali, Indonesia (ảnh trái).



Theo Express, Trái đất đang bước vào thời kỳ 5 năm quay chậm lại do hoạt động của lõi trong Trái đất – vốn là một quả bóng sắt nóng chảy làm chậm chuyển động quay của hành tinh này.