tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post1057082690353201644..comments2024-03-28T09:46:23.879-05:00Comments on Quinhon11: Tự làm bò viên ngon ở nhà .Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comBlogger29125tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-2071512348173157502017-05-05T17:16:09.622-05:002017-05-05T17:16:09.622-05:00Chị ơi, dùng bò bắp cũng được đó chi, vì trong bắp...Chị ơi, dùng bò bắp cũng được đó chi, vì trong bắp bod có chút gân nên ăn cũng dòn ngon lắm. em có làm rồi.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09406026954238391126noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-7476053928671834252015-09-01T02:23:51.325-05:002015-09-01T02:23:51.325-05:00Hay thiet chi a, em se cho xiu bot trong goi nem c...Hay thiet chi a, em se cho xiu bot trong goi nem chua xem sao, roi ke chi biet. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-39399493792269765412015-03-18T08:11:09.666-05:002015-03-18T08:11:09.666-05:00Thật đúng lúc QN mới làm một ít bò viên mới hôm qu...Thật đúng lúc QN mới làm một ít bò viên mới hôm qua, QN đang tìm hiểu một cách mới hiệu quả hơn trong việc tạo độ dòn và dai của món bò viên này.<br /><br />Ai cũng biết muốn có độ dai và dòn như ở ngoài tiệm bán thì phải có thêm phụ gia là hàn the. Thiếu nó thì giò chả, bò viên ..chỉ có độ dai tự nhiên của thịt, nhất là ở nước ngoài đa số thịt đã được đông lạnh , không còn tươi như ở bên nhà.<brQuinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-41287461755719557002015-03-18T07:16:36.373-05:002015-03-18T07:16:36.373-05:00chị oi cho em hoi em làm bò viên nó dai nhưng k gi...chị oi cho em hoi em làm bò viên nó dai nhưng k giòn, ăn nó mèm mềm như cá viên vậy k đc chắc như bò viên ngoài tiêm. như vậy là em làm sai bước nào vậy. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10139565395866591338noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-57858506470854328252015-01-03T12:50:29.742-06:002015-01-03T12:50:29.742-06:00KA là máy xay, nhồi thịt, nhồi bột hiệu KitchenAi...KA là máy xay, nhồi thịt, nhồi bột hiệu KitchenAid , tuy mắt tiền nhưng dùng được cho nhiều việc trong bếp.\<br />Năm mới QN cũng chúc em và gia quyến một nămmới an khang, thịnh vượng.<br />Mến ./QNQuinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-6368559094869369202015-01-01T14:24:06.782-06:002015-01-01T14:24:06.782-06:00Chi oi may KA la may gi vay chi?.a,em con chua cam...Chi oi may KA la may gi vay chi?.a,em con chua cam on chi da chi em mua may food processor.Chi cho hom nao ranh ranh thi lam thu bo vien theo cong thuc cua chi.Hy vong em se la 1 hoc sinh ...goi.hihihi.A nhan dip nam moi de chuc chi va gia dinh 1 nam moi that vui ve hanh phuc .Chuc cho blog cua chi ngay mot phong phu hon.lillyLJhttps://www.blogger.com/profile/05027677881270336627noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-12838968781131839172014-11-30T18:27:35.962-06:002014-11-30T18:27:35.962-06:00QN cũng mới bắt chước mua một cục thịt gân , nhờ c...QN cũng mới bắt chước mua một cục thịt gân , nhờ chợ xay dùm 3 lần, đang để trong tủ đá, vì chưa có thì giờ làm. <br />Chị Chồng có góp ý , khi nhồi thịt bò viên cho chút xíu bột trong gói làm nem của Thái lan,, bò viên sẽ rất dòn. Mình sẽ làm thử xem kết quả ra sao ... <br />Cám ơn Tâm đã chia sẻ.<br />Mến ./QNQuinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-3439696472185422442014-11-30T16:39:08.063-06:002014-11-30T16:39:08.063-06:00Cai comnent hom truoc ve bo vien, den hom nay la m...Cai comnent hom truoc ve bo vien, den hom nay la minh lam 4 lan roi, ngon nhu nhau. Hai lan minh tron voi heo xay cho do cholesterol van ngon nhu thuong .... bay gio minh chi lam an thoi, khong nghi den viec mua o cho nua.<br />chia se.<br />men <br />Tam . FloridaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-82097584269189419132014-11-19T20:18:00.505-06:002014-11-19T20:18:00.505-06:00Chào Bạn .
Thành công của bạn mà QN thấy vui, vui...Chào Bạn . <br />Thành công của bạn mà QN thấy vui, vui vì mình chia sẻ và giúp ích được các chị em trong lãnh vực nội trợ. <br />Chắc cuối tuần QN làm lại lần nữa, lần này bắt chước bạn mua bò bắp, thấy có lý lắm , nhưng phải nhờ chợ họ xay dùm chứ mình xay chắc không nỗi!<br />Mến ./QNQuinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-74341166593391768392014-11-18T21:15:21.227-06:002014-11-18T21:15:21.227-06:00Cam on sis QN nhieu, lam thanh cong ruc ro. Luc ca...Cam on sis QN nhieu, lam thanh cong ruc ro. Luc cat vien bò ra có mau hong hong nhin hap dan lam, ăn vô tű Lan dau lam nen luc dau vo viên nào viên nâ'y to đùng, lâu chín .... sau 10 viên là có kinh nghiêm.<br />mình làm mot nua la bò bă'p, mot nua xay san ... an trúng tí gân bă'p thích là thích gì đâu á.<br />chuc bep nha luon â'm cúng va nhieu mon quê huong Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-68560332109062358592014-07-29T20:41:25.079-05:002014-07-29T20:41:25.079-05:00QN dùng máy này , bạn xem thử nhé. Thình thoảng MA...<br />QN dùng máy này , bạn xem thử nhé. Thình thoảng MACY's bán sale khoảng $ 70 <br /><br />http://www.amazon.com/Cuisinart-DLC-2007N-7-Cup-Processor-White/dp/B00005OAZ3<br />Chúc vui/QNQuinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-8413347541126906612014-07-27T19:53:57.542-05:002014-07-27T19:53:57.542-05:00Chi oi,chi xay thit bo bang may gi vay chi?.Cam on...Chi oi,chi xay thit bo bang may gi vay chi?.Cam on.lillyLJhttps://www.blogger.com/profile/05027677881270336627noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-359110163410873342014-05-07T17:27:49.941-05:002014-05-07T17:27:49.941-05:00Bạn ơi .
QN chưa thử nhưng nghĩ nếu mình dùng bắp...Bạn ơi . <br />QN chưa thử nhưng nghĩ nếu mình dùng bắp bò thì chắc ngon đó bạn à, nhờ chợ họ xay dùm cho mình đỡ mệt.<br /><br />Nói chung , mình làm ăn thì cũng được, nhưng nếu dòn như ngoài chợ họ bán chắc là không bằng vì họ có trộn thêm nhiều thứ và nhất là có cho hàn the , nên viên thịt mới dòn như vậy.<br />Hôm nào chị làm thử xem , nhớ cho QN biết kết quả nhé.<br />Mên / QNQuinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-31447731790659464712014-05-07T13:01:21.080-05:002014-05-07T13:01:21.080-05:00Chị QN ơi, có thể dùng bò bắp xay thay cho phần th...Chị QN ơi, có thể dùng bò bắp xay thay cho phần thịt bò trong CT được không ạ? blackhorsehttps://www.blogger.com/profile/13177935465903836865noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-88869366292524398082013-03-16T14:10:30.828-05:002013-03-16T14:10:30.828-05:00Chúc mừng bạn làm được bò viên. Làm lần đầu mà ăn ...Chúc mừng bạn làm được bò viên. Làm lần đầu mà ăn thấy ngon là tốt rồi , thêm vài lần nữa có kinh nghiệm chắc sẽ ngon hơn ( hy vọng vậy).<br />Nhớ đừng làm thịt mỡ nhiều, thịt sẽ bị mềm/nhão không ngon. thịt Gân nhiều thì ngon hơn.<br />Mến ./Quinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-63024021226508224882013-03-14T09:03:02.400-05:002013-03-14T09:03:02.400-05:00Ố ồ, làm ra thành phẩm ăn thấy ngon thì chắc là mì...Ố ồ, làm ra thành phẩm ăn thấy ngon thì chắc là mình thành công rùi nhỉ? ;)) <br />Jờ kêu so sánh với bò viên ở Vn, thiệt tình là ko bik so kiủ jì lun tai có nhớ kỹ mùi bò viên vn nó ntn đâu :P... Thui thì ăn thí giống bò viên đông đá bán trong Asian market là hài lòng òi... Bò 1 kg xay sẵn discount còn 6e, vác liền về làm bò viên ^^, 1 kg bò viên đông đá mua cũng hết 15e rùi :)<br />Hi hi, Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-72865047915501890302013-01-07T12:52:34.390-06:002013-01-07T12:52:34.390-06:00Chào Bạn. QN nghĩ là do khâu xay thịt, đã tính viế...Chào Bạn. QN nghĩ là do khâu xay thịt, đã tính viết một bài về đề tài này, nhưng do gần đây bận quá. Chị (?)chờ QN thêm một ngày nhé .<br />Mến ./QN. Quinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-52074172297219693422013-01-07T12:07:33.061-06:002013-01-07T12:07:33.061-06:00Thit bo vien nhin trong dai, nhung an thi giong nh...Thit bo vien nhin trong dai, nhung an thi giong nhu thit bo binh thuong roi vien lai thoi, khong don va deo nhu bo vien an ngoai tiem. Khong iet minh bi sai o doan nao nua. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-6640457127836995782013-01-07T12:06:04.497-06:002013-01-07T12:06:04.497-06:00Minh lam theo cong thu nay,nhung ko thanh cong, la...Minh lam theo cong thu nay,nhung ko thanh cong, lam 5 lam roi, buon qua ha. Minh lam 1 lbs thit bo, mua o Kroger, loai 94% nat. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-54824862655850967872012-09-12T21:06:09.085-05:002012-09-12T21:06:09.085-05:00Chào bạn .
Thật sự mà nói lần đầu làm thử chả lụạ ...Chào bạn .<br />Thật sự mà nói lần đầu làm thử chả lụạ QN cũng mua thử thịt heo xay sẳn ở chợ VN . Chả hay nem làm ra dều rất ngon. Nhưng có đều mỡ nhiều quá nên hơi sợ đó. Mấy lần sau này QN mua thịt heo đùi sau rồi nhờ chợ họ xay dùm. Còn thịt bò cũng vậy, mua loại xay sẳn cũng được nhưng nhớ chịu khó nhìn tag, nhiều lắm là 10% số lượng mỡ thôi , chứ nhiều nữa thì cũng sợ... Nem nướng thì mỡ Quinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-80151860228717792182012-09-12T19:22:27.227-05:002012-09-12T19:22:27.227-05:00lam rat thanh cong .Cam on QN rat nhieu .Toi mua l...lam rat thanh cong .Cam on QN rat nhieu .Toi mua loai thit bo xay san la Chuck roast gia 3$88 1 pack tai cho Wallmart . Neu ai muon lam nem nuong cung nen mua thit xay san o cho Wallmart lam rat thanh cong va lam cha lua cung vay . Khong biet ho uop chat gi trong do nhung lam cha lua hay nem nuong deu dai . Khong co bot khoai tay thi xai bot nang < corn starch> cung duoc luonAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-84471350120508256972012-08-18T12:06:25.576-05:002012-08-18T12:06:25.576-05:00ồ đúng là 1 bất ngờ.. đêm nay tự nhiên nổi hứng mu...ồ đúng là 1 bất ngờ.. đêm nay tự nhiên nổi hứng muốn làm bò viên (bò viên là món khóa khẩu cảu mình mà.. he he he) lên mạng tìm kiếm vô tình blog này của bạn.. thấy rất vui vì các bạn tuy ở xa VN nhưng vẫn giữ được bản sắc người việt, thích được tư tay nấu nướng và làm những món mình thích để đải người thân và bạn bè đó là niềm vui và hạnh phúc nào bằng..! hay nhất là các bạn chia sẽ cộng hưởng Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13607612865415317163noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-14425701648884976312012-06-04T14:09:23.543-05:002012-06-04T14:09:23.543-05:00Chào em .., Không có bột khoai tây cũng không sao ...Chào em .., Không có bột khoai tây cũng không sao đâu em , làm thử xem sao nhé . Có lần bạn QN làm thiếu bột khoai tây cũng vẫn ngon như thường .<br />mến ./Quinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-76808724482292730972012-06-04T07:40:35.754-05:002012-06-04T07:40:35.754-05:00E ko tìm mua đc bột khoai tây :( nếu e dùng bột ng...E ko tìm mua đc bột khoai tây :( nếu e dùng bột ngô thay thế có tạo đc độ giòn ko ạAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-56840656383586921782012-03-12T09:40:14.536-05:002012-03-12T09:40:14.536-05:00Hi QN
KC commented on your link.
KC wrote: "A...Hi QN<br />KC commented on your link.<br />KC wrote: "Ah! thi ra la vay. De minh lam thu bo vien roi noi cho QN biet. Cam on ban da dang cong thuc bo vien len."Anonymousnoreply@blogger.com