tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post3516886473734187547..comments2024-03-28T09:46:23.879-05:00Comments on Quinhon11: Một cách làm xì dầu bằng tương Miso..Quinhon11http://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-65642987887622032442019-04-10T06:48:13.345-05:002019-04-10T06:48:13.345-05:00Chào em.
Đây là cách làm do Chị Hương ở Hawaii tìm...Chào em.<br />Đây là cách làm do Chị Hương ở Hawaii tìm hiểu từ nhiều nguồn và đã làm thử. Sau vài lần gia giảm thêm bớt thì ra được công thức tương đối chuẩn này. Sau đó Chị chia sẻ với mọi người<br /><br />Vè câu em hỏi: độ màu độ ngon nó ngon như truyền thống không?<br /><br />Như chúng ta biết, những loại nước mắm hay xì dầu bán ra thị trường đều có phụ gia thêm vào để tạo độ màu bắt mắt,hấp Quinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-12992968129118338222019-04-06T20:33:22.334-05:002019-04-06T20:33:22.334-05:00c ơi cho em hỏi c đã làm thành phẩm theo ct này ch...c ơi cho em hỏi c đã làm thành phẩm theo ct này chưa ạ ? và độ màu độ ngon nó ngon như truyền thống ko ạ ? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-75554814379300364012018-05-18T21:57:23.744-05:002018-05-18T21:57:23.744-05:00Chào em.
Thường thì xém tí xíu chắc không sao, như...Chào em.<br />Thường thì xém tí xíu chắc không sao, nhưng nếu nhiều e rằng phải bỏ , vì khi cháy đen sẽ tạo thành chất độc .<br />Cái này là cô nghĩ vậy chứ cô cũng không rành.<br />mến/QNQuinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-61727083569260130662018-05-16T21:46:31.941-05:002018-05-16T21:46:31.941-05:00Chào cô Qui Nhơn,
Cho em hỏi nếu rang đậu mà vỏ b...Chào cô Qui Nhơn,<br /><br />Cho em hỏi nếu rang đậu mà vỏ bị cháy cháy thì có được không ạ? Em cám ơn côAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/03670040870678709376noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-75261202720671806672018-05-11T09:19:26.691-05:002018-05-11T09:19:26.691-05:00Chào em. Cái này thì QN không rõ. Nhưng nghĩ có lẽ...Chào em. Cái này thì QN không rõ. Nhưng nghĩ có lẽ cũng được. Tuy nhiên đậu nành rang, hột đậu sẽ săn chắc và dậy mùi rất thơm .<br />mến./QNQuinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-28037893741871195732018-05-11T02:36:45.675-05:002018-05-11T02:36:45.675-05:00Xin chào cô Qui Nhơn,
Cho em hỏi là đậu nành khôn...Xin chào cô Qui Nhơn,<br /><br />Cho em hỏi là đậu nành không rang mà ngâm qua đêm, sau đó luộc chín. Thay vì rang rồi luộc qua có được không ạ? Cám ơn côAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/03670040870678709376noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-44712449877870086742014-09-25T21:00:09.648-05:002014-09-25T21:00:09.648-05:00Chào bạn.
Nước tương làm lúc nào cũng được, để cà...Chào bạn.<br /><br />Nước tương làm lúc nào cũng được, để càng lâu thì càng ngon chứ không có trở ngại gì, miển là có nắp đậy kỷ , sạch sẽ tránh bị vô nước hoặc hở gió dễ có ruồi nhặng v.v.<br /><br />Nếu có nắng thì nước tương mau lên men hơn, không nắng thì chậm hơn một chút. Bạn có thể làm ngay bây giờ , đến mùa hè nhớ đem hũ tương ra ngoài dang nắng cho thơm và mau chín nhé.<br />Mến ./QN<br Quinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-8723577758938577962014-09-24T08:08:58.111-05:002014-09-24T08:08:58.111-05:00Chi QN va chi Huong qui men, Thay cach lam nuoc tu...Chi QN va chi Huong qui men, Thay cach lam nuoc tuong cua chi Huong thay ham lam ngay bay gio,nhung vi mua dong sap toi nen khong the phoi nang duoc, vay co the dem vo trong nha de cho am doi den he dem ra phoi,hay la tot hon la doi mua he moi lam. xin da ta hai chi.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-9339820875553006432014-07-06T22:02:07.096-05:002014-07-06T22:02:07.096-05:00Mới đi chơi về nên chưa có time, QN sẽ bỏ dấu lại...Mới đi chơi về nên chưa có time, QN sẽ bỏ dấu lại cho dễ đọc.<br />Cám ơn Hương Hawaii nhiều.<br />Mến./Quinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-53318101893647490852014-07-02T21:55:34.526-05:002014-07-02T21:55:34.526-05:00Hello chi Qui Nhon .cho den gio nay go tieng Viet ...Hello chi Qui Nhon .cho den gio nay go tieng Viet ma em khong biet cach bo dau that la te , Cam on chi da bo dau dum cho bai viet cua em. Hom nay em muon chia se cach lam xa mau or xa bau or cu cai man rat don gian , rat ngon va rat de lam . Cu 10kg cu cai trang khong con la thi can 1kg muoi tuc 10% muoi . cu cai chon cu nho nhu cu cai o ben Viet Nam khong phai xat , neu khong co cu nho ma muaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-1717144427172700852014-06-26T19:46:24.736-05:002014-06-26T19:46:24.736-05:00
Chào Hương
Cám ơn Hương về những điều chia sẻ, QN...<br />Chào Hương<br />Cám ơn Hương về những điều chia sẻ, QN chưa làm thử nhưng sẽ ráng làm khi có thời gian , và ra công thức rõ ràng chính xác hơn. <br />QN bỏ dấu đoạn viết của Hương để mọi người đọc cho dễ. - Mến /QN<br /><br /><br />Huong Hello cac chị<br /> Thành phẩm sau khi phơi nắng khoảng 6 tháng hoặc lâu hơn 6 tháng , thì cứ một lít nuớc tương trong đó có chứa 220 gram muối . Rồi sau Quinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-17678716398695719622014-06-26T00:40:49.432-05:002014-06-26T00:40:49.432-05:00Da E dong du 3 lit nuoc rui.Hom nay e thay no cun...Da E dong du 3 lit nuoc rui.Hom nay e thay no cung lang xuong chac duoi day.E thay cung on rui.Cam on chi!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-43511487963036857652014-06-25T19:32:42.359-05:002014-06-25T19:32:42.359-05:00Chào Khanh.
QN chưa làm thử CT này nên không biết....Chào Khanh.<br />QN chưa làm thử CT này nên không biết. Nhưng nhắc em là phải dùng khoảng 3 lít nước nhé.<br />Mến ./QNQuinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-53186840618308168502014-06-24T22:37:52.317-05:002014-06-24T22:37:52.317-05:00Chi Qn oi! Cu 1lbs dau thi minh bo 1/2 cup Miso ha...Chi Qn oi! Cu 1lbs dau thi minh bo 1/2 cup Miso ha chi? E lam 2lbs nen e bo 1 cup Miso. E thay no hoi dac, ko biet nhu vay co dung khong chi?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-37631217119977840092014-06-10T21:45:57.702-05:002014-06-10T21:45:57.702-05:00Huong Hello cac chi thanh pham sau khi phoi nang k...Huong Hello cac chi thanh pham sau khi phoi nang khoang 6 thang hoac lau hon 6 thang , thi cu mot lit nuoc tuong trong do co chua 220gram muoi . roi sau do moi cat thom bo vo noi cung voi nuoc tuong da phoi nang duoc 6 thang hoac lau hon dem len nau bo duong + bot ngot va tuy vo su nem nem cua cac chi cho vua an .Va day em co mot de nghi neu trong tat ca cac chi neu ai khong con di lam thi xinAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-82777469449795541732014-05-20T17:09:23.175-05:002014-05-20T17:09:23.175-05:00Cam on chi nhieu lam. E se lam theo cach nay. hihi...Cam on chi nhieu lam. E se lam theo cach nay. hihiAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-42932177320667734392014-05-20T05:45:23.656-05:002014-05-20T05:45:23.656-05:00Cám ơn đã nhắtccho QN phần thiếu sót. QN mới thêm ...Cám ơn đã nhắtccho QN phần thiếu sót. QN mới thêm vào phần bỏ muối.<br /><br />Còn số lượng muối là 220 gram cho một lít nước . QN thấy mình dùng 1.5 lít lúc đổ vào nên tăng lên 300 gram muối . Để hôm nào QN hỏi lại chị Hương.<br /><br />Mền ./Quinhon11https://www.blogger.com/profile/04609376531119197094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8755031710322461633.post-25838688883766631472014-05-20T04:07:01.237-05:002014-05-20T04:07:01.237-05:00Hello chị QN,
Trong cái công thức thấy có muối th...Hello chị QN,<br /><br />Trong cái công thức thấy có muối thành phần là 300 gr mà trong khi bài của Hương là 22% tức là 220gr muối cho 1 li't nước, không biết có nhầm lẫn chi không ? Tuy nhiên coi tới coi lui chẳng thấy bỏ muối vô chổ nào cả (không lẻ đem phơi khô 6 tháng) hihihi. Mong chị xem lại dùm cho cám ơn nhiều - Khi nào có dịp dẫn chị QN đi ăn bánh xèo tôm nhảy ở đường Đống Đa QN nha<Anonymousnoreply@blogger.com