Monday, May 27, 2019

50 tuổi - Tâm như biển rộng, cuộc sống đích thực bắt đầu

.


Khổng Tử có câu: “Tứ thập bất hoặc, ngũ thập tri thiên mệnh” (40 tuổi không còn mê hoặc, 50 tuổi đã biết mệnh trời). Người 50 tuổi tâm như biển rộng, cuộc sống đích thực bắt đầu từ tuổi 50!

50-tuoi-tam-nhu-bien-rong-cuoc-song-moi-thuc-su-bat-dau
Cuộc sống đích thực bắt đầu 

Người 50 tuổi thông tỏ mọi chuyện. Từng bước qua núi cao biển rộng, từng gặp nơi giang hồ hiểm hóc, thật thật giả giả, tốt và xấu, ngọt bùi đắng cay, thiện và ác, họ đều kinh qua, đều đã từng nếm trải.

Dẫu thành công hay thất bại, dẫu sướng vui hay đau khổ, tất cả đều in hằn trong tim bao trải nghiệm. Nên yêu gì, ghét gì, nên làm gì, không làm gì, họ đều đã có đáp án cho riêng mình.

Nếu trái tim tuổi đôi mươi như con suối, trái tim tuổi ba mươi như dòng sông, trái tim tuổi 40 như thác nghềnh cuồn cuộn chảy, thì trái tim người 50 tuổi lại như biển rộng mênh mang. Họ vừa hóm hỉnh với người khác, lại vừa cười vui tự giễu cợt bản thân mình.
50-tuoi-tam-nhu-bien-rong-cuoc-song-moi-thuc-su-bat-dau

Đôi khi gặp chuyện không như ý ta chỉ mỉm cười và chẳng bận tâm

Người 50 tuổi tâm đủ tĩnh, nghĩ đủ sâu, lòng đủ lắng đọng. Nếu khi xưa nông nổi và nhẹ dạ, thì chỉ khi đến tuổi 50 mới thực sự hiểu ra ý nghĩa của sinh mệnh là gì. Đơn giản là bởi, tâm của người 50 tuổi đã bao la hơn.

Đã từng tranh giành, đã từng nỗ lực, đã từng đắc ý, cũng từng thất vọng. Nhưng những gì cần có đều đã có, những gì không có cũng chẳng tơ tưởng hão huyền. Mọi thứ đều quá quen thuộc, hào khí năm xưa nay lại trở thành sự khoan dung, sự gai góc khi xưa nay đã trở nên trơn nhẵn, sự tranh đoạt khi xưa nay lại trở thành giây phút thảnh thơi.
.

50-tuoi-tam-nhu-bien-rong-cuoc-song-moi-thuc-su-bat-dau 
 Bước ngoặt trong kiếp người

Người 50 tuổi, làm việc hay làm người đều khiến người khác yên lòng. Không còn bị ràng buộc bởi những việc lặt vặt trong gia đình nên họ có thể chuyên tâm làm những điều mình yêu thích. Bởi họ đã làm việc nửa cuộc đời, nên giờ đây mọi thứ đều trở nên đơn giản, dễ dàng, cộng thêm sự chăm chỉ, nên chẳng thể sai lạc.

Người 50 tuổi đã đoán biết được bệnh tật. Trước 50 tuổi người tìm bệnh, sau 50 tuổi bệnh tìm người. Ê nhức bả vai là bệnh đặc thù của người 50 tuổi, nên còn gọi là “bả vai tuổi 50”. Ngoài ra bệnh cao huyết áp, mỡ máu cao, đường huyết cao và bệnh tim cũng bắt đầu xuất hiện.

Con người đến tuổi 50, nếu vô bệnh thì quả là người có phúc phận lớn. Người 50 tuổi khao khát tình thân, khát vọng được khỏe mạnh. Trong tim họ có thoáng ưu tư, thương cảm, cũng có sự bất lực nặng nề.
Một người bạn của tôi chia sẻ rằng:

“Theo trải nghiệm của tôi thì 50 tuổi là bước chuyển ngoặt của cuộc đời. Từ đây cuộc đời được chia làm 2 giai đoạn: Trước 50 tuổi là giai đoạn đặt nền móng. Trong giai đoạn này chúng ta thường mải miết tìm chỗ đứng trong xã hội, mệt mỏi vì bôn ba nuôi sống gia đình. Về cơ bản đều là sống vì người khác. Sau 50 tuổi, nền tảng kinh tế đã vững chắc, sự nghiệp cũng hoàn thành. Đây mới là giai đoạn có giá trị nhất để thực hiện mong ước và sáng tạo của bản thân. Do đó, cuộc đời tôi bắt đầu từ tuổi 50”.
Nếu có thể sống đến 100 tuổi bạn sẽ quy hoạch  cuộc đời mình như thế nào?

Khi gần tới tuổi 50, liệu bạn có tin rằng cuộc đời lúc này mới thực sự bắt đầu?

Đời người là một hành trình chạy việt dã kéo dài cả trăm năm. Đến 50 tuổi mới chỉ chạy được một nửa, nửa còn lại mới là kiếp nhân sinh thực sự. Dẫu sao cũng đã 50 tuổi rồi, 50 tuổi vừa hay lại là bước chuyển ngoặt của hành trình việt dã ấy.

Khi ấy, bạn mới chỉ chạy được nửa quãng đường, nhưng đã tích lũy được những kinh nghiệm vô cùng phong phú, lại có thể thấy được viễn cảnh tươi sáng của tương lai.

Nếu cuộc đời là một hình vòng cung, thì ở tuổi 50 sức khỏe sẽ giảm sút, nhưng năng lực tổng hợp của bạn lại ở đỉnh điểm của hình vòng cung đó.
Những trải nghiệm kiếp nhân sinh và mối quan hệ xã hội của bạn là nguồn tài nguyên quý giá. Chỉ cần quy hoạch cẩn thận, khéo léo xếp đặt, chú ý giữ gìn sức khỏe thì thời gian đỉnh điểm của cuộc đời ấy sẽ có thể kéo dài hơn.

50 tuổi là trạng thái đỉnh cao của kiếp nhân sinh, xin dành tặng bài viết này cho những người bạn gần đến tuổi 50 và ngoài 50 tuổi

Hiểu Mai biên dịch - Theo Soundhope - DKN

__________________________________

Sunday, May 26, 2019

Tại sao 70% các loại bệnh đều liên quan tới cảm xúc? (Phần 2)

.
Người có đời sống cảm xúc khỏe mạnh là có thể nhận thức được suy nghĩ và hành vi của mình. Biết cách thích ứng và loại bỏ stress với các vần đề trong cuộc sống thường nhật. Tuy nhiên, những tình huống diễn ra có thể làm ta rơi sâu vào trạng thái buồn phiền, stress, bất an. Vậy cần học cách loại bỏ những cảm xúc nào để sống khỏe và lạc quan hơn?


3. Sợ hãi
Sợ hãi là một loại cảm xúc tiêu cực, hoang mang khi bạn gặp những mối đe dọa. Nó xuất hiện trước cả những mối đe dọa vô hình và hữu hình. Đây là cơ chế tự nhiên của mỗi người, nó giúp bạn nhận ra nguy hiểm, từ đó chuẩn bị tâm lý chống lại. Đây là một cảm giác bẩm sinh, đồng thời nó cũng là cảm giác đặc biệt của cơ thể. Nỗi sợ hãi có sự khác biệt và cấp độ lớn hơn nhiều so với lo lắng. Đôi khi nó làm cho chúng ta mất bình tĩnh, và tạo ra những kết quả xấu.

Sợ hãi khi giao tiếp với người khác là cảm giác lo lắng thái quá khi gặp, không muốn tiếp xúc, trò chuyện với bất kỳ ai. Trong cuộc sống, xuất hiện điều này sẽ khiến bạn mất tự tin, không muốn đối diện với sự thật hay bất cứ thứ gì ở ngoài vùng an toàn của bản thân. Nếu sợ hãi không cởi mở hay bày tỏ với ai trong thời gian dài, thần kinh sẽ trở nên căng thẳng, dần dần dẫn đến trầm cảm và rối loạn thần kinh.

Thuốc tiêu tan sợ hãi: Dù nỗi sợ của bạn là gì, hãy học cách thừa nhận, đối mặt và làm chủ nỗi sợ hãi để không gì có thể ngăn cản bước chân bạn trong cuộc sống. Theo các chuyên gia tâm lý, sợ hãi là một phản ứng tâm lý bình thường và không cần tự gây áp lực và gánh nặng quá mức cho bản thân. Khi xuất hiện điều này, hãy cố gắng giữ tâm trạng bình tĩnh, hòa ái. Dùng sự tưởng tượng của bạn để giữ bình tĩnh, hãy nghĩ về kết quả tồi tệ nhất mình cần đối mặt. Bạn cũng có thể liệt kê các yếu tố có thể khác nhau của nỗi sợ hãi và học cách đối mặt với nó. Ngoài ra, ăn 40g sô cô la có thể hỗ trợ giúp giảm căng thẳng và sợ hãi.
4. Chán nản
Tính cách hướng nội, buồn phiền, không thích giao tiếp, khả năng tự giải quyết kém… Đây là đặc điểm chung của một số bệnh nhân ung thư mà các giáo sư về phòng chống ung thư thường nghe được trong khi thực hiện thăm khám tư vấn. Sau khi quan sát lâu dài, chuyên gia lão khoa người Brazil Gomez đã chỉ ra: “Trầm cảm lâu dài sẽ dẫn đến việc sản xuất quá nhiều adrenaline và corticosteroid và đẩy nhanh quá trình lão hóa” . Có nhiều người cao tuổi sau khi nghỉ hưu, vì không có con cái chăm sóc bên cạnh, luôn bị bao quanh bởi bóng tối của sự cô đơn và u buồn nên già một cách nhanh hơn.
Theo Prevention, nghiên cứu đăng trên tạp chí Molecular Psychiatry nhận định khi buồn, não giải phóng các chất hóa học tương tự thuốc phiện để bù đắp, khiến hoạt động của hệ miễn dịch bị cản trở, đẩy cao nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và hội chứng chuyển hóa.
“Kể cả khi buồn bã không phải trầm cảm, nó vẫn ức chế cơ thể trong một khoảng thời gian nhất định”, Tiến sĩ John E. Mayer (Mỹ), nhà tâm lý học lâm sàng kiêm tác giả cuốn Family Fit cho biết. Nỗi buồn càng kéo dài, các hormone gây stress như cortisol càng tăng. Kết quả là đường huyết, huyết áp, chất lượng giấc ngủ bị xáo trộn. Bạn cũng dễ đau đầu, đau cơ khớp.
Khoan tâm hoàn: Khi đối mặt với sự buồn chán hãy học cách đảo ngược tư duy, nhìn nhận mặt tốt của vấn đề và chủ động học cách bình thản giữ cho mình thái độ vui vẻ, hòa ái. Có bạn bè để chia sẻ có thể giúp bạn chuyển dịch sự chú ý của bản thân và thoát khỏi buồn chán. Chơi một vài ván cờ với bạn, tĩnh tọa ngồi thiền, tập khí công, yoga cũng là những cách giúp bạn tĩnh tâm và loại bỏ u phiền. Ngoài ra, magie cũng có tác dụng giúp ổn định trạng thái cảm xúc. Ăn nhiều chuối, táo, nho, yến mạch… có thể hỗ trợ cải thiện tâm trạng rất tốt.
5. Thù địch
Những áp lực, bận rộn trong cuộc sống hiện đại và những giao tiếp hằng ngày làm ta không thể tránh khỏi việc sinh ra các loại cảm xúc tiêu cực. Một cuộc nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc Trung tâm Y khoa Đại học Duke (Mỹ) thực hiện cho thấy, những người có tâm lý thù địch cao dễ gặp rủi ro về sức khỏe hơn những người “dịu ngọt”.
Theo các nhà nghiên cứu, tâm lý thù địch giảm qua thời gian, nhưng những người có tâm lý thù địch giảm nhiều hơn mức bình quân khi họ lớn tuổi hơn thì các yếu tố rủi ro về sức khỏe cũng giảm hẳn. Các rủi ro về sức khỏe ở những người có tâm lý thù địch cao là họ hay hút thuốc hơn, uống nhiều hơn, cảm thấy ít được xã hội ủng hộ và dễ có các triệu chứng mắc bệnh trầm cảm.
Sự thù địch có thể biến thành lo lắng, tích lũy lâu dài có thể làm hỏng hệ thống miễn dịch và nghiêm trọng hơn có thể gây tổn thương tim. Theo tiến sĩ Rosalind Wright đến từ Trường Y tế công cộng Harvard, cảm xúc tiêu cực có liên quan đến sự suy giảm chức năng phổi, đẩy nhanh sự suy giảm chức năng phổi ở người cao tuổi. Ngoài ra, cảm xúc thù địch có thể gây ra bệnh tim, hen suyễn và những thứ tương tự.
Bộ phim thân thiện: 80% các loại cảm xúc thù địch có thể khắc phục được. Khi xuất hiện trạng thái này, hãy cố gắng chỉ nhìn vào ưu điểm của đối phương. Đối mặt với các quy tắc xã hội và nơi làm việc, hãy suy nghĩ nhiều hơn về công việc và ít tính toán được mất lợi ích cá nhân, cũng như trong các mối quan hệ với người khác. Khi bản thân xuất hiện các dấu hiệu của tâm lý thù địch, có thể pha cho mình một tách trà xanh, hoạt chất thiên nhiên theanine trong đó có thể hỗ trợ giúp làm dịu tâm trạng và giải tỏa tâm trí của bạn.
6. Nghi ngờ
Tâm lý hoài nghi xuất hiện khá phổ biến ở một số người. Khi nhận thấy một vài điều khó chịu xảy ra trong văn phòng, có người lại buộc chúng liên hệ với bản thân. Có người vợ, khi chồng đi làm về muộn một vài tiếng, lập tức nghi ngờ họ có người phụ nữ khác bên ngoài. Theo các chuyên gia tâm lý, những người đa nghi thường có cảm giác cô độc, tịch mịch, đánh trống ngực và lo lắng. Đặc biệt đối với một số người cao tuổi, ngay cả khi đó là một vấn đề rất nhỏ, cũng khiến họ suy ngẫm và nghi ngờ trong thời gian dài. Mỗi ngày căng thẳng bất an, cuối cùng có thể dẫn đến suy sụp tâm lý, từ đó mất cảm giác ngon miệng và suy dinh dưỡng do bồn chồn.
‘Vitamin’ chống nghi ngờ: Giám sát viên cao cấp của Trung tâm tư vấn tâm lý cho biết, nếu bạn cảm thấy mình xuất hiện các cảm xúc nghi ngờ, hãy học cách ghi lại những lợi thế của mình mỗi ngày, điều này sẽ giúp ta tăng cường sự tự tin, cải thiện khả năng giao tiếp với người khác và giảm hiểu lầm. Cũng có thể ăn một số sản phẩm từ hải sản, nó có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn và loại bỏ trạng thái nghi ngờ không thoải mái.
7. Mất kiểm soát theo mùa
Theo các kết quả nghiên cứu, vào mùa hè nóng nực, khoảng 10% người dễ bị mất kiểm soát về cảm xúc, thường xuyên xuất hiện cảm giác tranh chấp và xích mích. Vào mùa đông, bệnh nhân trầm cảm sẽ nhiều hơn bình thường. Những vấn đề về cảm xúc này được gọi chung là rối loạn tâm trạng theo mùa vụ. Những người nhạy cảm đặc biệt với môi trường và khí hậu sẽ dễ sinh ra sự lo lắng hoặc các trạng thái tâm lý bất an, từ đó gây ra sự suy giảm nghiêm trọng chức năng hoạt động bình thường của các cơ quan nội tạng cơ thể.
Van cảm xúc: Chủ động điều chỉnh chế độ ăn trong mùa hè, thường xuyên tham gia các loại hoạt động thể thao như bơi lội, leo núi… để loại bỏ cảm xúc tiêu cực. Ăn nhiều rau và trái cây vào mùa đông, tham gia các hoạt động ngoài trời, tắm nắng và để ánh sáng tự nhiên trong nhà nhiều hơn đều có lợi cho việc loại bỏ cảm xúc tiêu cực.
Ba ‘chiêu’ để duy trì tâm trạng tốt
1. Thiền định
Có những thành phần ở não liên quan đến việc sản sinh ra cảm xúc tích cực. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người bị trầm cảm hoặc có trạng thái tâm lý tiêu cực có nhiều hoạt động sóng não ở bên não phải, đối lập hoàn toàn với những người có thái độ sống tích cực và kiên cường hơn. Thiền giúp cuộc sống hạnh phúc hơn bằng cách kích thích sóng não Alpha (làm tăng cường khả năng sáng tạo, trí nhớ, óc tưởng tượng, sự tập trung, làm giảm stress, tăng cảm giác yêu đời).
“Trong một nghiên cứu gần đây của tôi được đăng trên tờ Mindfulness Journal, tôi đã chỉ ra rằng 10 phút ngồi thiền mỗi ngày, liên tục trong 1 tháng có thể gia tăng đáng kể cảm xúc tích cực, giảm tiêu cực và tác động của sự căng thẳng, tâm hồn nhẹ nhõm và vị tha hơn”, bà Bialy lew chia sẻ.
2. Hãy mỉm cười nhiều hơn
Người ta thường nói “Một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ”. Thật vậy, mỉm cười chính là cách giao tiếp tốt nhất. Một nụ cười chân thành, đúng lúc sẽ có sức mạnh hơn ngàn lời nói. Nụ cười vừa giúp bạn thư giãn, vừa làm cuộc sống xung quanh trở nên tươi đẹp hơn.
Nếu không có khiếu hài hước để tạo nụ cười cho mọi người thì hãy luôn biết mỉm cười trước cuộc đời. Cười còn là cách tốt nhất để “đòi hỏi” người khác phải cười lại với mình!
Ông Ban Ki Moon, nhà ngoại giao nổi tiếng với nụ cười luôn thường trực trên môi, ông nói về bí quyết thành công của mình đó là “mỉm cười và mỉm cười”. Ông từng nói “Người khác thấy nụ cười chỉ là nụ cười và không nhận ra sức mạnh nội tại của nó”. Bạn đừng ngần ngại mang theo “vũ khí” là nụ cười để tạo nên sức mạnh chinh phục lòng người.
3. Học cách biết ơn
Tất cả bắt đầu với sự suy nghĩ về những điều biết ơn. Nếu bạn không biết ơn những điều bạn đã và đang nhận được trong cuộc sống của mình, bạn sẽ chẳng bao giờ có thể cảm thấy hài lòng.
Hãy “kiểm kê” những điều mà cuộc sống đã mang đến bạn và đừng bỏ qua bất cứ điều gì dù là nhỏ nhất, mặc cho đó có thể là những điều khiến bạn sung sướng đầy hạnh phúc hay kể cả những điều khiến bạn cảm thấy buồn tủi và thất vọng.
Các chuyên gia cho thấy, bên cạnh sự biết ơn về những điều đẹp đẽ, bạn cũng cần phải “biết ơn” đối với các khó khăn, những trở ngại, thất bại bởi vì đây là những điểm “khôn ngoan” trong cuộc sống của bạn, nó cung cấp cho bạn sức mạnh, dạy bạn cách làm thế nào để kiên trì, vững vàng trong cuộc sống và đặc biệt chúng còn có khả năng phục hồi những tổn thất mà bạn đã phải trải qua.
Hãy biết ơn tất cả những gì đã gặp phải trong cuộc sống, đặc biệt khi bạn khắc phục và vượt qua được những khó khăn. Tất cả điều này là nền tảng của sự lạc quan, là tiền đề để bạn vượt qua mọi trở ngại và tất nhiên bạn biết rằng tất cả chúng đều hướng đến một tương lai tươi sáng.

Bài trước: Tại sao 70% các loại bệnh đều liên quan tới cảm xú...( 1)
Kiên ĐịnhNguồn tham khảo: Kannewyork
__________________________________

Tại sao 70% các loại bệnh đều liên quan tới cảm xúc? (Phần 1)

.
Các nghiên cứu trong Tây y đều chỉ ra rằng có hơn 200 bệnh liên quan đến cảm xúc và hơn 70% mọi người sẽ phải chịu “sự tấn công” của cảm xúc lên lục phủ ngũ tạng. Thực tế, trong thân mỗi người đều có một tấm bản đồ cảm xúc khác nhau. Làm thế nào để kiểm soát và ngăn chúng gây hại cho cơ thể. Có mối quan hệ mật thiết nào giữa cảm xúc và bệnh tật?
Khoảng 5.000 năm trước, trong Hoàng Đế Nội Kinh, tác phẩm nổi tiếng của nền y học cổ đại Trung Hoa đã đề cập đến 7 loại tình chí (thất tình) là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh lý. Cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của vấn đề tu dưỡng tinh thần là quan trọng hàng đầu trong phép dưỡng sinh và phòng trị bệnh.
Theo quan điểm “Hình thần hợp nhất” của Đông y, hệ thống Tạng phủ trong nhân thể không chỉ đảm nhiệm các chức năng sinh lý, mà còn chi phối các hoạt động tình chí. Mỗi loại tình chí thông ứng với một Tạng nhất định: “Kinh” và “Hỷ” thông ứng với tạng Tâm; “nộ” ứng với tạng Can, “tư” ứng với tạng Tỳ; “bi” và “ưu” ứng với tạng Phế; “khủng” ứng với tạng Thận. Nói cách khác, tình chí là biểu hiện bên ngoài của hoạt động Tạng phủ; tựa như là chiếc “phong vũ biểu” (dụng cụ đo áp suất khí quyển, dự đoán về tình hình mưa gió), phản ánh tình trạng hoạt động của Tạng phủ bên trong cơ thể. Tạng phủ kiện toàn thì tinh thần sáng suốt, tâm trạng thoải mái. Và ngược lại, tình chí điều hòa, tâm trạng ổn định thì nội tạng cũng sẽ kiện toàn.
Cảm xúc là tín hiệu cảnh báo của cơ thể
‘Mệt quá’ là danh từ quen thuộc mọi người thường hay than phiền với nhau đôi khi không chỉ mệt thân còn cả mệt tâm. Theo các chuyên gia tâm lý, áp lực quá lớn sẽ gây rối loạn tâm tính, Một số người không nhận ra điều đó, nhưng thực sự đây là “tín hiệu báo động” mà cơ thể phát xuất ra.
Khi tâm trạng thay đổi, thường đi kèm với một loạt các biến đổi về sinh lý. Ví dụ, sợ hãi có thể làm đồng tử to hơn, khát nước, đổ mồ hôi và sắc mặt trắng bệch. Khi họ bị stress hoặc quá căng thẳng, sẽ ngày càng chán ghét ngoại hình của mình, sẽ cảm thấy cách ăn mặc, trang điểm của bản thân đều không vừa mắt. Sau đó tóc và cánh mũi sẽ xuất hiện dầu, bực dọc, đổ mồ hôi, và thậm chí quá trình bài tiết ở phần dưới cơ thể sẽ bất thường hoặc có mùi. Theo các chuyên gia khoa tâm thần, dù đó là cảm xúc tích cực hay tiêu cực, nếu không thể tự thoát ra trong thời gian dài, đều sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Cảm xúc khác nhau tương ứng với các bệnh khác nhau
Các chuyên gia tâm lý đều nhìn nhận, những cảm xúc khác nhau tương ứng với các loại bệnh khác nhau. Ví dụ, sợ hãi và lo lắng có thể gây đau bụng; phê bình và áy náy gây viêm khớp, trầm cảm dẫn đến hen suyễn, những người thường xuyên tức giận dễ bị hôi miệng và dễ bị sưng viêm, sợ hãi có thể gây ra choáng váng và đau bụng kinh.
Đường tiêu hóa được coi là cơ quan có thể biểu lộ cảm xúc rõ ràng nhất, mọi biến động tâm lý có thể không dự đoán được. Các bệnh lý về đường tiêu hóa đứng đầu trong tất cả các bệnh có liên quan tới tâm lý, như loét dạ dày – tá tràng, khoảng 10% số người trên toàn thế giới từng mắc bệnh này. Theo kinh nghiệm của một số người, khi hồi hộp và căng thẳng, sẽ bị đau dạ dày hoặc tiêu chảy; khi bị căng thẳng, họ không thể ăn gì cả.
Người làm nghề lái xe, cảnh sát, nhà báo, bác sĩ cấp cứu… có tỷ lệ mắc loét dạ dày lớn nhất. Tiếp theo là các bệnh về da. Có một số người, khi căng thẳng sẽ bị ngứa da đầu, khi cáu kỉnh sẽ làm gàu nhiều hơn, không ngủ được, rụng tóc nhiều và nổi mề đay thất thường. Mẩn ngứa và bệnh trĩ có thể là hậu quả của những cảm xúc tiêu cực lâu dài. Thứ ba là hệ thống nội tiết. Buồng trứng, tuyến vú của nữ giới và tuyến tiền liệt của nam dễ bị tổn thương nhất khi tâm trạng không tốt.
Một số lượng lớn các nghiên cứu y học lâm sàng đã chỉ ra rằng, các bệnh nhẹ như cảm lạnh, lớn như bệnh tim mạch vành và ung thư, có mối liên hệ chặt chẽ với cảm xúc. Những người có nhiều mâu thuẫn tâm lý, áp lực, thường cảm thấy bất an và không vui vẻ, khả năng miễn dịch thấp, thường dễ mắc cảm lạnh, khi lo lắng có thể bị đau họng. Những người hay lo lắng có thể bị đau đầu, huyết áp cao và dễ mắc bệnh tim mạch, khả năng mắc ung thư cao gấp 3 lần so với người bình thường.
7 cảm xúc tổn hại sức khỏe cần loại bỏ
1. Tức giận
Chúng ta thường nghe rằng “cả giận mất khôn” với hàm ý khi giận giữ mà làm việc gì, đều không sáng suốt, thậm chí để lại hậu quả nghiêm trọng, lỡ lời hoặc lỡ hành động sai. Mỗi khi tức giận, bản thân bạn đã tự gây ra một “trận động đất” cho cơ thể, trong đó có một tác động rất lớn trên cơ thể ngay lập tức, và thiệt hại vô cùng lớn và không thể phục hồi. Lý luận của Tây y nhận định mỗi cơn tức giận sẽ làm tăng nguy cơ sinh ra 20 loại bệnh tật khác nhau như: Tăng sản vú, suy nhược thần kinh, mất ngủ, nhồi máu não, đột quỵ, viêm loét dạ dày, cường tuyến giáp, mọc u, tức ngực, khó thở, ung thư phổi…
Khống chế cơn thịnh nộ: Theo các chuyên gia tư vấn tại trung tâm tư vấn tâm lý, khi muốn nổi giận hãy nhắm mắt lại và tưởng tượng trước mặt xuất hiện từ “tức giận”. Trong tiếng Trung, “Giận dữ” trong tiếng trung ‘怒’ âm Hán Việt là Nộ, gồm hai bộ với ý chỉ nô lệ của trái tim. Đây chính là cách tự nhắc nhở bản thân đừng bao giờ là nô lệ cho cảm xúc. Tốt nhất không nên tức giận quá 3 phút và không đưa ra quyết định mù quáng vào lúc này. Theo tiến sĩ y học Mỹ – Jonathan Dogof MD, bổ sung lượng chất béo và protein thích hợp có thể hỗ trợ làm tâm trạng trở nên tĩnh lại, một muỗng bơ đậu phộng mỗi ngày là một lựa chọn tốt. Đồng thời, những thực phẩm như kiều mạch, gạo lứt cũng có thể kích thích sự tiết ra các amin phức hợp hỗ trợ giúp bạn bình tĩnh trở lại.
2. Buồn phiền
Theo Prevention, một nghiên cứu đăng trên tạp chí Molecular Psychiatry nhận định “khi buồn chán, não giải phóng các chất hóa học tương tự thuốc phiện để bù đắp, khiến hoạt động của hệ miễn dịch bị cản trở, đẩy cao nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và hội chứng chuyển hóa. Kể cả khi buồn bã không phải trầm cảm, nó vẫn ức chế cơ thể trong một khoảng thời gian nhất định”, Tiến sĩ John E. Mayer (Mỹ), nhà tâm lý học lâm sàng kiêm tác giả cuốn Family Fit cho biết.
Nỗi buồn càng kéo dài, các hormone gây stress như cortisol càng tăng. Kết quả là đường huyết, huyết áp, chất lượng giấc ngủ bị xáo trộn. Bạn cũng dễ đau đầu, đau cơ khớp. Bên cạnh đó, thói quen ăn uống sẽ thay đổi. Nghiên cứu năm 2013 của tờ Plos One phát hiện tâm trạng xấu khiến bạn muốn ăn thực phẩm có vị đắng, ngọt hoặc chua . Điều này dẫn đến thiếu hụt dưỡng chất và thừa cân, về lâu dài thậm chí gây ra huyết áp cao cùng bệnh tim. Tệ hơn, nỗi buồn của bạn còn kéo theo người thân lây tâm trạng, nhất là vợ/chồng, nghiên cứu năm 2014 đăng trên tạp chí Motivation and Emotion khẳng định.
Cách loại bỏ phiền muộn: Hãy học cách mỉm cười ngay cả khi đang thấy buồn phiền nhất. Loại “hành động tâm lý giả tạo” này tốt cho việc giải phóng các loại cảm xúc xấu. Hoặc sử dụng “phương pháp nhớ lại hạnh phúc”, suy nghĩ về những việc làm bạn thấy vui vẻ hạnh phúc trước đó, chuyển hướng sự tập chung. Tham gia các lớp học khí công, ngồi thiền, yoga để cân bằng trạng thái tâm lý giúp tinh thần hòa ái, từ bi.
Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ, Tiến sĩ Jacob Tatebaum cho rằng, các loại ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm giàu tryptophan như cá, thịt, đậu đen, hạt bí ngô có thể hỗ trợ giúp bạn thoát khỏi buồn phiền.
Kiên Định
Nguồn tham khảo: kannewyork
____________________________________

Saturday, May 25, 2019

Đi thăm con

Quinhon11



Tuần rồi mình lên Seattle thăm con. Lúc đầu hai mẹ con dự tính sẽ dành hai ngày bay qua Victoria thăm vườn hồng. Vậy mà rồi cũng không thực hiện được. Phút cuối check thấy giá vé khá đắt, nên mình quyết định hẹn đi Vicroria vào một dịp khác

Friday, May 24, 2019

Ba Tôi

Tuyết Vân

Năm mười tám tuổi ba tôi theo hai người anh lớn rời quê trên một chiếc thương thuyền nhỏ cùng với các thanh niên khác cùng trạc lứa tuổi. Năm đó quân đội Nhật tiến mạnh, tới đâu cũng nghe có chết chóc. Những người dân quê hoảng sợ bảo nhau đưa thanh niên trong gia đình đi trốn. Cứ đi về phương Nam, họ bảo. Nơi đó quân đội Nhật chưa tới và có thể sẽ không tới. Ông bà Nội tôi đưa tiễn ba người con trai ra bến phà. Cô em gái, cô tôi, vẫy tay chào các anh, trong lòng cũng háo hức đi nhưng bà Nội tôi đã giữ cô lại.



Wednesday, May 22, 2019

“Một ngày không vội vã” - (No Hurry Day)


Huy Phương

“Em lo lắng vì mùa thi sắp đến
Anh vội vàng vì tình quá mong manh !” - (HP)

Ngày xưa, thuở nhỏ tôi thấy ngay trong tình yêu mà người ta cũng vội vàng. Xuân Diệu đã thúc giục : “Mau với chứ, vội vàng lên với chứ / Em, em ơi, tình non đã già rồi / Con chim hồng, trái tim nhỏ của tôi / Mau với chứ! Thời gian không đứng đợi !”.

Yêu thì cuồng, sống thì vội vã !

Tuesday, May 21, 2019

Pizza món ăn nhà nghèo

By Trần Lý Lê


Ngày nay, dù pizza đã trở thành một tên tuổi đáng kể trong ngành thực phẩm “ăn liền” mang lại bạc tỷ cho công ty sản xuất nhưng vẫn có những quán ăn nhỏ xíu, rải rác khắp các thành phố lớn nhỏ trên thế giới chỉ “chuyên trị” một món pizza và chủ nhân vẫn có thể kiếm sống dễ dàng!

Pizza Hut, Domino, Papa John… là các thương hiệu lớn trong ngành buôn bán pizza, các công ty này mở nhiều cửa tiệm dưới hình thức “franchise” (cung cấp nguyên liệu, quảng cáo và các dịch vụ liên hệ khác… cho người “thuê” tên tuổi) chưa kể các công ty khác chuyên bán pizza chế biến sẵn cho các chợ thực phẩm. Khách hàng chỉ việc ra chợ, mua sẵn món pizza đông đá rồi nướng tại nhà.
Ấy là chuyện của những người xuề xòa, ăn cho xong bữa. Với những cái lưỡi tinh tế thì mấy loại pizza kể trên không thể chấp nhận được. Họ tìm tòi, lùng kiếm cho ra những chiếc pizza vừa khẩu vị để thưởng thức và cũng để giới thiệu với bạn bè, thế là ta có nhan nhản các bài viết ngắn dài khen chê món ăn quen thuộc kể trên.
Pizza là một chiếc “bánh”, xin tạm gọi là “bánh” vì chế biến từ bột mì, thường là hình tròn, trên mặt bánh là hai nguyên liệu chính, sốt cà chua với phó mát, và 108 thứ khác từ thịt (xúc xích, thịt heo muối như pepperoni, thịt bò băm viên, thịt gà…), cá muối (anchovy), dầu ăn, đến rau (hành tây, ớt chuông, rau dền, trái ô liu…) chưa kể vô số các loại phó mát và đôi khi cả trái cây như dứa (Hawaiian pizza).
Pizza có thể giản dị như một khuôn bánh mỏng, trên mặt rải một ít phó mát mozzarella và sốt cà chua rồi bỏ lò nướng hoặc rầm rộ chuyên chở trên mặt bánh (topping) các nguyên liệu “phụ”.
Tuy mang tiếng “phụ” nhưng các nguyên liệu ấy lại trở thành tên gọi của chiếc bánh, như “Sausage pizza”, “Vege pizza”; món “hầm bà lằng” với cả chục loại “topping” được gọi là “Everything pizza” hay văn vẻ hơn “Premium pizza”, nghĩa là pizza ngoại hạng với đủ thứ đi kèm!
Miếng bánh khi chín có thể giòn giòn giữa hai hàm răng nếu vỏ bánh được cán mỏng, nướng kỹ cho chín vàng hoặc có thể dai dai khi mặt bánh “chịu” quá nhiều sốt / phó mát và chỉ nằm trong lò đến khi vừa đủ chín. Người chuộng chiếc pizza mỏng, kẻ ưa món pizza dày cui, và món pizza dày cui ấy có tên gọi riêng, “Sicilian pizza” hoặc nặng tính “địa phương” hơn, “Chicago deep-dish pizza”.
Món ăn ấy quen thuộc lắm. Người già em bé, kẻ giàu, người nghèo… dường như ai ai cũng “biết” và ít ra cũng đã “ăn thử” pizza một lần trong đời?!
Pizza nổi tiếng như thế nên đã có nhiều báo viết về món ăn này chưa kể cuốn sách kể “tiểu sử” “Pizza: A Global History” của bà Carol Helstosky, một giáo sư về lịch sử tại University of Denver. Tất nhiên, dưới cái nhìn của sử gia, món ăn không chỉ là thực phẩm nuôi sống cơ thể mà là cả một tiến trình văn hóa cũng như xã hội liên quan mật thiết đến món ăn ấy.
Sách vở ghi chép sự hiện diện của “bánh”, “flat bread” tiền thân của pizza, chế biến từ bột cán mỏng đem nướng từ 1,000 năm trước Công Nguyên tại Sardinia. Ðến thế kỷ thứ sáu trước Công Nguyên, thời Darius the Great (521-486 B.C.), flat bread được nướng rồi rải phó mát và chà là trên mặt bánh để ăn.
Sử gia La Mã Marcus Porcius Cato (234-149 B.C.) ghi chép việc ăn bánh bằng bột cán mỏng với dầu ô liu, rau thơm và mật nướng trên đá nóng.
Ðến thế kỷ thứ nhất trước Công Nguyên, nhà thơ La Mã Virgil ca tụng một loại bánh tròn (từa tựa pizza) trong bài thơ lẫy lừng “The Aeneid.”
Một món ăn nhà nghèo khác, hình như chị em thân thiết với pizza, là món “bánh” bao gồm bột cán mỏng, bỏ thêm dầu ăn, gia vị và rau thơm là truyền thống quen thuộc cổ xưa của người Ai Cập, La Mã và Hy Lạp (ngày nay bá tánh gọi là “focaccia”).
Khi khai quật thôn làng vùng Pompeii, ta tìm ra dấu vết của món pizza. Cư dân trong vùng và thôn làng Napoli lân cận đã từng chế biến pizza để ăn hàng ngày.
Năm 1522, sau khi cà chua được mang về Âu Châu từ Tân Thế giới, cư dân Napoli đã khởi đầu món ăn pizza quen thuộc chung với hoa quả “tân thời” là cà chua. Thế là pizza chính thức ra đời từ Napoli (hay Naples theo Anh ngữ), Ý với các nguyên liệu như ta biết ngày nay. Miền đất này hiện diện từ năm 600 trước Công Nguyên như chốn sinh sống của người Hy Lạp.
Vào thế kỷ XVIII, Napoli trở thành thành phố miền biển và là nơi sinh sống của dân nghèo, những người chài lưới, hay “lazzaroni”. “Nhà cửa” chật hẹp, phần lớn chỉ là những cái chòi vỏn vẹn một phòng, càng gần bờ biển, xóm nghèo càng đông và người ta sống ngoài trời nhiều hơn trong nhà.
Cư dân cần những món ăn giản dị, rẻ và dễ chế biến: Miếng bột cán mỏng (để nướng cho nhanh), bỏ thêm chút sốt cho mặn mòi, dễ nuốt… xuất hiện trên những xe hàng rong, quán nghèo. Cư dân Napoli ăn pizza hàng ngày, mỗi ngày vài lần để lấy sức làm lụng nhọc nhằn.
Gốc gác pizza khiêm nhường như thế nên bị [thiểu số] nhà giàu trong thành phố dè bỉu, rẻ rúng; pizza và thói quen ăn uống của người lao động bị gọi là “disgusting” hay dịch nhẹ nhàng là “phát ớn”! Chính những nguyên liệu chế biến pizza ngày trước như cà chua, phó mát, dầu ăn, cá muối và tỏi lại trở thành ngon miệng, được bá tánh ưa chuộng ngày nay.
Ý thống nhất đất nước năm 1861. Vua Umberto Ðệ Nhất và Hoàng hậu Margherita viếng thăm Naples vào năm 1889; truyền thuyết kể lại rằng ngán các sơn hào hải vị quá xá nên nhà vua thử thức ăn lạ địa phương, món pizza đủ loại từ nhà hàng Pizzeria Brandi nổi tiếng của thành phố, hậu thân của quán Da Pietro pizzeria thành lập từ năm 1760.
Món pizza mozzarella, gồm phó mát tươi, cà chua và lá quế (basil) được hoàng hậu đặc biệt ưa chuộng, và từ đó tên gọi pizza Margherita ra đời. Món pizza này có đủ ba màu trắng đỏ và xanh của lá cờ Ý.
Ðược hoàng gia ưa chuộng, pizza nghiễm nhiên trở thành món ăn nổi tiếng, kẻ nghèo [được] thưởng thức trước, người giàu bắt chước [ăn] theo sau.
Trần Lý lê - http://baotreonline.com

Monday, May 20, 2019

3 việc không nên giúp, 3 việc không nên nghĩ: Buông bỏ được bạn sẽ có niềm vui

.


Sống ở đời, không ai đoán biết được số phận, hãy làm những gì bản thân thấy nên cần làm, hãy tin tưởng rằng mình càng nỗ lực thì vận may càng hé mở, chớ lo hão huyền, chớ lo trời sập...

Sunday, May 19, 2019

Những bức thư tình không bao giờ được đọc



John phát hiện căn bệnh ung phư khi ở giai đoạn cuối. Bác sĩ nói rằng thời gian còn lại của anh là một tháng. 

John thầm yêu một cô gái làm ở cửa hàng bán đĩa CD gần nhà, nhưng chưa bao giờ anh bày tỏ tình cảm của mình với cô. Mỗi ngày, anh đều kiếm cớ qua đó mua đĩa CD để được nói chuyện với cô.

Saturday, May 18, 2019

CHUYỆN VUI CUỐI NĂM

Người kể chuyện: đinh tấn khương


Tào Lao, bạn tui, đã đoán trúng một chuyện, đòi tui trao giải bằng một "cây cà lem". Giữ lời hứa, sáng hôm qua, tui mua  bịch cà rem, gói thật  kỹ rồi mang tới bưu điện gởi sang cho Tào Lao, để kịp ăn New Year.

Gặp ngay cái cô đứng quầy phục dzụ, mới dzòm là thấy dzễ xương ngay hà.
Má lúm có hai đồng tiền, cười lòi hai cái răng khễnh, mắt to như hai cái hột nhãn (nhãn to hột, đừng nhầm lẫn nhãn hột lép đó nhé). Môi thì tươi rói (hổng phải bôi son)