Friday, December 31, 2021

Những cảm xúc trong ngày cuối năm

 Vậy là năm mới đã khép lại. Dù thành công hay thất bại, dù bên cạnh những điều đã đạt được còn nhiều điều luyến tiếc nhưng bạn hãy gác nó qua một bên để hướng tới một năm mới với nhiều niềm tin, hi vọng mới.




Thursday, December 30, 2021

Những ảnh hưởng kỳ lạ của nấm ma thuật lên não người

.

Những ai là fan của bộ phim cung đấu “Hậu cung Như Ý truyện” chắc hẳn vẫn còn nhớ loại nấm dại gây ảo giác mà Lệnh phi Vệ Yến Uyển đã cho Hoàng tử Vĩnh Cơ – con trai của Như Ý ăn, khiến Vĩnh Cơ hiểu nhầm mẹ mình có tư tình với Thị vệ Lăng Vân Triệt, góp phần dẫn đến kết cục đẫm nước mắt của bộ phim.

Wednesday, December 29, 2021

Đôi khi im lặng lại là điều tốt cho sức khỏe và tinh thần

Người Việt Online

Khi bạn im lặng, tâm trí và đầu óc trở nên thư giãn hơn

(Hình: Kristina Flour/Unsplash)

SAN FRANCISCO, California (NV) – Thế giới của chúng ta luôn được lấp đầy từ các tiếng ồn và âm thanh xung quanh, khiến nhiều người trong số chúng ta không có được sự yên tĩnh. Theo các bằng chứng khoa học từng được nghiên cứu lâu năm, điều này không tốt đối với sức khỏe và tinh thần của con người.

Tuesday, December 28, 2021

Nửa Năm Mở Cửa

 Tuyết Vân


Có lẽ không ai chờ đợi ngày mở cửa bằng các nhà hàng.
(Photo by Mario Tama/Getty Images)



Năm ngoái đại dịch, nước Mỹ bắt đầu đóng cửa vào nửa Tháng Ba. Tháng Sáu năm nay, tiểu bang Cali cho mở cửa sau khi thấy số lượng người nhiễm bệnh đang thuyên giảm.

Monday, December 27, 2021

Rau Bồng Bồng Mọc Dại Bờ Ao..

 MIỀN TÂY CÓ MỘT LOẠI CỎ MỌC DẠI, ĂN NGON HƠN CẢ RAU MUỐNG


Loại cỏ này thường mọc dại trên bờ ruộng hoặc kênh, mương nhưng lại là loại rau được người miền Tây mang về chế biến.

Sunday, December 26, 2021

SỰ THẬT MỘT KIẾP NGƯỜI


* Một ngày rất ngắn, ngắn đến mức chưa nắm được cái sáng sớm thì đã tới hoàng hôn.

* Một năm thật ngắn, ngắn đến mức chưa kịp thưởng thức sắc màu đầu xuân thì đã tới mùa đông giá lạnh.

* Một cuộc đời rất ngắn, ngắn tới mức chưa kịp hưởng thụ những năm tháng đẹp thì người đã già rồi.

Saturday, December 25, 2021

Thursday, December 23, 2021

Chúc Mừng Giáng Sinh Và Một Năm Mới Hy Vọng Mới

Quinhon11

we wish you a merry christmas
and happy new year



2021 một năm đầy biến động cuối cùng rồi cũng qua, một năm mới lại đến. Không ai biết những gì sẽ chờ đợi chúng ta phía trước?. Nhưng hy vọng là điều tuyệt vời nhất mà loài người có được. QN11 xin mến chúc tất cả bạn bè, thân hữu, độc giả xa gần một mùa lễ ấm áp bên gia đình và một năm mới tràn đầy hy vọng về những tốt đẹp.

Wednesday, December 22, 2021

CUỘC SỐNG MUÔN MÀU

Ren Trần

Mấy hôm nay trở trời nên tôi không được tươi tỉnh... Sáng nay, không muốn dậy thì đã nghe điện thoại của một người bạn, nghe bạn than thở :

- Mấy hôm nay buồn và cảm thấy cô đơn quá !

- Vậy bà xã đâu ?

- Thì bả đây, chơ đâu !

Nghe bạn than thở... tôi mỉm cười...

- Có bà bên cạnh mà còn than với củi ! Như tui đây thì không có củi chứ đừng nói đến than.

Tuesday, December 21, 2021

Tại sao khi mặc Kimono, phụ nữ Nhật Bản cần thắt một chiếc "gối" sau lưng?



Đã bao giờ bạn thắc mắc tại sao chiếc Kimono lộng lẫy của người phụ nữ Nhật Bản lại có một chiếc "gối" đệm kì lạ sau lưng?

Có phải Covid19 không nguy hại và đừng chích ngừa?

 BS Thắng Trần 

_ Tỷ lệ người nhập viện và bị bịnh nặng càng ngày càng tăng cho nhóm không chích ngừa.. Hôm qua báo VG, Dagbladet, Tv2 và NRK có bài báo về tình trạng này. Khoảng 50% người đang nằm ở intensiv ở các bịnh viện ở Oslo và vùng phụ cận là những người không chích ngừa và tuổi 50-60.
Cuối tuần này bịnh viện ở Kristiansand có 5 bịnh nhân Covid19 nhập viện, cả 5 không chích ngừa, 4 người phải nằm trong intensiv.

Monday, December 20, 2021

Một Ьức thư sαi chính tả

Sưu tầm

Một câu chuγện rất hαγ có ý nghĩα, và có tính giάo dục sâu sắc.

Trong giờ trả Ьài tậρ làm văn, cả lớρ luôn sôi động vì Thầγ sẽ chọn rα Ьài văn điểm cαo và Ьài văn điểm thấρ nhất để đọc cho cả lớρ nghe.

Bài cαo điểm luôn được cả lớρ nghe sαγ sưα và vỗ tαγ tάn thưởng. còn Ьài văn Ьị điểm thấρ lại Ьị những trận cười.

Cả lớρ luôn hồi hộρ khi xấρ Ьài trên tαγ Thầγ đã vơi đi nhiều rồi mà Ьài mình còn chưα thấγ đâu.

Điều khiến Elon Musk trở nên khác biệt

.

Một tay chống đỡ Tesla và SpaceX trước bờ vực phá sản, Elon Musk từ kẻ bị xem là điên rồ thành người đầu tiên sở hữu 300 tỷ USD.

Tháng 8/2008, Elon Musk thích thú theo dõi tên lửa Falcon 1 do công ty SpaceX của ông chế tạo, được phóng từ một hòn đảo ngoài khơi Thái Bình Dương. Ngay sau đó, ông không khỏi kinh hãi khi chứng kiến nó rơi mất kiểm soát trong giai đoạn tách ra khỏi bệ phóng. Tên lửa gồm một vệ tinh của Không quân Mỹ và hài cốt của nam diễn viên quá cố James Doohan - người từng đóng vai Scotty trong Star Trek, đã bị rơi xuống đại dương. Đây là cú thất bại thứ ba của SpaceX trong việc phóng vệ tinh lên quỹ đạo. Elon Musk cũng cạn ngân sách cho những lần phóng khác.

Sunday, December 19, 2021

Những lý do không nên gội đầu hàng ngày

.
Gội đầu quá thường xuyên khiến tóc xơ rối nhiều và dễ gãy rụng.

Nước và hóa chất tẩy rửa trong dầu gội ảnh hưởng đến hóa chất trong thuốc nhuộm. Gội đầu quá nhiều làm màu nhuộm nhanh phai. Bạn có thể gội đầu 2-3 ngày một lần và nên ưu tiên các sản phẩm gội, xả dành riêng cho tóc nhuộm để giữ màu lâu hơn.

Saturday, December 18, 2021

Những cuộc điện thoại

FB Chau Nguyen Thi

* Hãy chịu khó thường xuyên gọi điện cho bố mẹ nếu không sẽ hối hận không kịp.

- Alo... !

- Alo... ! Bố à ! Có việc gì đấy bố ?

- Con à, cuối tuần này giỗ mẹ con....

- Ồ ! Tưởng có chuyện gì ! Con đang bận bố nhé. Lúc khác con gọi lại.

- Alo... ! Alo... ! Ơ cái thằng này ! Bố đã nói được gì đâu !...

Friday, December 17, 2021

Có Ai Còn Nhớ Hàng Rào Ẩp Chiến Lược

 Nguyễn Đình Tính

 


 

Vừa rồi tình cờ biết được ở quận Bình Tân có con đường tên là Ấp Chiến Lược. Thành phố có các tên đường như đường Đồng Khởi, Nam Kì Khởi Nghĩa là bình thường; nhưng sao lại có đường Ấp Chiến Lược thì tôi chưa biết. Vì đó là tên một quốc sách thời Tổng thống Ngô Đình Diệm.

Thursday, December 16, 2021

Tuổi già, ở nhà trông cháu cũng là niềm vui

Thu Trang

... Người già thường ăn ngủ ít, ngày và đêm cũng dường như càng dài hơn, nếu như bận bịu chăm sóc cháu thì thời gian sẽ trôi nhanh, chẳng còn thời gian nghĩ ngợi, buồn phiền.

Lấy sự lo toan cho con cháu làm niềm vui... Nhiều người hỏi tôi cả ngày “quanh quẩn” ở nhà trông cháu có chán không ? Câu trả lời là không ! Mỗi giây phút tôi đều cảm thấy rất hạnh phúc. Hai vợ chồng tôi nghĩ ra các trò vận động cho cháu, từ đó ông bà cũng được tập thể dục luôn nên không lo bị “ì” khi ở nhà cả ngày. Đến chiều chiều chúng tôi cho cháu ra sân chơi của khu, cháu đạp xe còn ông bà đi thể dục, gặp gỡ bạn bè rất vui. 

Wednesday, December 15, 2021

BỊNH LOÃNG XƯƠNG - - OSTEOPOROSE

BS Thang Tran


Tôi chọn đề tài này đầu tiên cho những bài viết về những bịnh cần quan tâm cho đồng hương tại Nauy vì các bịnh này thứ nhất thường thấy tại xứ sở mình đang sống, thứ hai có nguy cơ thường xảy ra với người Việt mình và cuối là những bịnh nguy hiểm cần biết để phát hiện sớm.

Tuesday, December 14, 2021

UNG THƯ

DR: Thắng Trần


Công việc hàng ngày tại bịnh viện với chuyên khoa tôi có đa phần là truy tầm, điều trị và theo dỏi sau điều trị ung thư máu, ung thư hạch và ung thư tủy xương.

Nỗi Nhớ Mùa Đông - Phú Quang

.
         
             Ɗường như ai đi ngang cửa,
                  Gió mùa đông bắc se lòng
                  Ϲhút lá thu vàng đã rụng
                  Ϲhiều naу cũng bỏ ta đi.

Monday, December 13, 2021

Ngọn nến vừa tắt

 Hien Yuken


Có lẽ những điều gì mang theo ấn tượng ngay ở lần đầu bắt gặp dễ ở lại thật lâu và thật sâu trong chúng ta. Cách đây hơn 10 năm khi tình cờ nghe được ca khúc Ngọn Nến của Phú Quang đã làm tôi giật mình thổn thức mà yêu mến đến tận bây giờ. Một bài tình ca quá đổi đẹp cả trong giai điệu lẫn lời ca. Một tình khúc buồn nhưng không bi lụy, sến sẩm, nó mang chút gì đó của hào sảng cao thượng. Nhưng điều làm tôi ngạc nhiên hơn cả là Ngọn Nến, một ca khúc được sáng tác bởi một nhạc sĩ xuất thân từ môi trường Xã hội chủ nghĩa lại mang đầy nét lãng mạn và tính nhân văn.

Sunday, December 12, 2021

Cháo Dựng Bò

Quinhon11

Cháo dựng bò

Hôm lên nhà cô cháu gái, mình được cho ăn món lẩu nấm Dựng bò. Cắn trong miệng miếng da dòn sừng sực vừa chín tới, miếng gân thơm thơm, mùi vị là lạ. Mình hỏi đây là giò heo hả?. Cháu cười: không phải giò heo mợ ơi, giò bò đấy.

Saturday, December 11, 2021

Những ổ bánh mì ngày xưa ấy

Đinh Trực

Một trong những hình ảnh về nếp sống, ẩm thực nhanh gọn của người xưa, người miền Nam lưu giữ trong ký ức sâu đậm là hình ảnh cái bội cần xé tre đựng bánh mì nóng, cột ở yên sau chiếc xe đạp của người bán, họ rong ruổi khắp đạp xe khắp các phố, các đường quê, hang cùng ngỏ hẻm, suốt bốn mùa bất kể chuyện nắng sớm mưa chiều kể cả ngày lẫn đêm...

Làm sao quên được hình ảnh cái bội cần xé làm bằng tre, phủ một lớp bao bố chỉ xanh giữ hơi nóng của bánh mì mới ra lò để khi bán lẻ bánh mì cho khách, khi cái hương thơm của nó tỏa ra, kích thích sự thèm ăn, kích thích cảm giác yêu quí đời sống yên bình hay trong thời loạn... !

Pfizer, Merck nhượng quyền sản xuất thuốc viên chống COVID-19 cho Việt Nam

.

Các viên thuốc kháng virus chống COVID-19 của hãng dược
Pfizer trong quy trình sản xuất ngày 16/11. 

 Hai tập đoàn dược phẩm của Mỹ, Pfizer và MSD, đã đồng ý nhượng quyền sản xuất thuốc viên điều trị COVID-19 cho các công ty của Việt Nam, theo Bộ Y tế.

Cục Quản lý Dược của Bộ Y tế cho biết trong một thông báo rằng các tập đoàn dược đã gửi thư chấp thuận cho Cục về việc sản xuất thuốc kháng virus Molnupiravir và Paxlovid.

Friday, December 10, 2021

TÀN TRO TRONG ĐÁY MẮT

DŨNG BỤI TRẦN




Ngày
đàn bà
tất bật bởi đàn ông
Kẻ đứng mom sông
Người ngồi đầu đường cuối chợ
Dầm dãi nắng mưa chạy lo ăn từng bữa
Cốt sao rằng con ấm, chồng êm.

Thursday, December 9, 2021

Kỳ Tích Đêm Giáng Sinh

Vô Danh

Một công ty nọ có truyền thống tổ chức tiệc và rút thăm trúng thưởng vào Giáng Sinh mỗi năm. Theo quy định rút thăm trúng thưởng, mỗi thành viên tham gia đều phải đóng góp 10 USD làm lệ phí. Toàn công ty có 300 người, và phần thưởng chính là tổng số tiền của 300 người gộp lại: 3.000 USD. Ai may mắn sẽ được mang toàn bộ số tiền đó về nhà.

Biến thể Omicron có nguy hiểm?

BS Nguyễn Tuấn

Anh Tuấn Nguyễn là giáo sư, bác sĩ ở Úc, là 1 trong 100 người trên thế giới được có nhiều người dẫn chứng từ những bài nghiên cứu của anh. Ngoài ra anh còn viết những bài viết phân tích xã hội, văn học và nghệ thuật rất độc đáo. (TT)


Hệ thống truyền thông đưa ra một viễn cảnh rùng rợn về biến thể Omicron. Nhưng theo các nhà khoa học Nam Phi (nơi đầu tiên khám phá ra biến thể này) thì biến thể Omicron không độc hại như biến thể Delta [1], và sự xuất hiện của nó có thể xem là một xu hướng tốt.

Số liệu ban đầu cho thấy Omicron có hệ số lây lan cao gấp 7 lần so với biến thể Delta, nhưng nguy cơ tử vong thì có suy đoán là thấp hơn. Đa số (90%) những ca nhiễm ở Nam Phi hiện nay là do biến thể Omicron, nhưng đa số trường hợp là nhẹ hay rất nhẹ. Các giới chức y tế Nam Phi còn cho biết họ ghi nhận số ca tử vong trong tháng qua giảm đáng kể so với lúc biến thể Delta còn hoành hành.

Wednesday, December 8, 2021

Chỉ vì một ly nước…

Sống Đẹp

Chỉ một ly nước đã khiến cửa hàng đóng cửa, câu chuyện là một bài học làm người thâm thúy.

Vì một ly nước mà phải đóng cửa cả nhà hàng. Nguyên nhân do nhân viên cửa hàng lạnh lùng hay khách hàng có vấn đề? Chúng ta hãy cùng đọc câu chuyện dưới đây và phân xử.

Có những sáng bình Yên

 Thoa Pyo



        Có những sáng bình yên
        Khung cửa ngọt ngào bên những triền nắng mới
        Nhấm nháp ly trà, ăn tô mỳ nóng hổi
        Đã thấy cuộc đời như vậy đủ ấm no...

Tuesday, December 7, 2021

Câu đối ở cổng chùa Thập Tháp

  Nguyễn Hoàn

Chùa Thập Tháp
  

Thập Tháp Di Đà Tự, nay thuộc phường Nhơn Thành, Thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định do thiền sư Nguyên Thiều người Trung Quốc xây dựng đầu thế kỉ XVII trên nền một cụm 10 ngôi Tháp Chăm đã bị xụp đổ hoang phế trước đó. Gạch cũ của tháp là vật liệu chính để xây chùa, do đó chùa thường được gọi là chùa Thập Tháp.

TOA THUỐC HAY VỀ TINH THẦN & THỂ CHẤT


1 . Sức khỏe:
Tổ chức Y tế thế giới WHO định nghĩa: Sức khỏe là một trạng thái thoải mái hoàn toàn về thể chất và tinh thần, chứ không phải là một tình trạng không bệnh tật hay tàn tật.

II. Bí quyết trường thọ:
1/ Chấp nhận những gì mình đang có.
2/ Thích nghi với mọi hoàn cảnh.
3/ Điều chỉnh đề đạt được mục tiêu.

Monday, December 6, 2021

Tetiyaki sauce - Món sốt thần thánh

 Quinhon11

Hôm qua mình làm thêm một hũ Tetiyaki sauce. Đây là một loại sauce mặn ngọt đặc trưng rất phổ biến tại Nhật.

Chai Teriyaki sauce mới làm xong
Như các bạn đã biết loại sauce này rất tiện dụng, Có thể xử dụng trong hầu hết các món ăn hằng ngày. Thường được dùng nhất trong các món thịt, cá nướng hoặc chiên, xào, nhằm tạo màu sắc sáng bóng, ngon mắt cho món ăn. Trong khi nướng miếng thịt được nhúng hoặc phết với nước xốt vài lần cho thấm.

Ngoài ra, người ta còn sáng kiến dùng thêm trong món mì xào, cá kho tộ.. Các món heo, bò , gà ..  tất tần tật đều có thể dùng sauce này để làm dậy mùi thực phẩm, vừa đẹp màu, bắt mắt và đặc biệt là ngon. Chả thế, mà từ nhiều thập niên qua món sauce Teriyaki này nỗi tiếng khắp nơi, từ Á sang Âu. Hiện nay, hầu hết những quán ăn theo phong cách Nhật, Âu, Á… đều có món ăn đi cùng loại xốt Teriyaki  này.

Sunday, December 5, 2021

Mùa "trứng cá thụ tinh" - cá hồi trên sông Akerselva

Que Toi

Bài này có nhiều từ chuyên môn trong tiếng Việt mà Trang không biết. Trang xin phép sử dụng từ mà đáng lẽ chỉ dùng cho cây trái, gà hoặc người. Hy vọng các bạn vẫn hiều được ý bài viết. Và nếu được, ở phần comments, xin cho Trang biết chữ tiếng Việt của các từ in đậm. Trang sẽ sửa dần khi được góp ý.

 


 

Friday, December 3, 2021

Chuyện tuổi trung niên - Ba phút rưỡi

Kim Anh Lê

Bác sĩ đã đưa ra lời khuyên dành cho những ai thức giấc vào ban đêm hoặc thường đi tiểu đêm, mỗi người đều phải lưu ý 3 phút rưỡi.

Chuyện thường xảy ra : Một người luôn khỏe mạnh đã qua đời vào ban đêm.

Chúng ta thường nghe những câu nói đại loại như : “Hôm qua, tôi mới nói chuyện với anh ấy, tại sao sáng nay lại nghe tin anh ấy chết đột ngột ?”.

BIỂN SỚM

CẨM TÚ CẦU

Mỗi lần về Qui Nhơn là tôi ra biển, biển sáng, biển chiều với tôi đều rất thích. Lần nầy về tôi ra biển từ rất sớm, tôi muốn đón những cơn gió của bầu trời còn tờ mờ sương và hít thở không khí trong lành của biển khơi. từ lúc mặt trời chưa mọc.

Tôi hít những làn gió từ khoảng không gian mênh mông của nước xanh đưa vào, gió sớm dịu nhẹ, mát và rất tinh khiết, một cảm giác khoan khoái mà tôi chưa lần nào bắt gặp, nó đem lại cho tâm hồn tôi bao sự tươi mới dễ chịu vô cùng.. Gió mơn man làn da, gió phả vào mặt tôi những hơi nước mằn mặn, mát rượi, thấm đẫm tình quê hương. Tôi nhìn ra xa, trên mặt biển những cum mây xám giăng ngang, như một làng mạc mờ ảo dưới màn sương, hư hư thực thực đẹp vô cùng, tha hồ cho trí tưởng tượng của tôi và bao người

Thursday, December 2, 2021

THẦY VÀ TRÒ

Sưu tầm

Năm nọ, cậu học trò dốt nhất lớp đến chúc Tết Thầy… Ông Đồ quá ngạc nhiên vì trò này luôn chậm chạp nhất lớp lại đến chúc Tết Thầy sớm nhất. Thầy hỏi :

- Sao con không đi cùng các bạn mà đến một mình ?

Cậu học trò khoanh tay thưa :

- Tại vì con học dốt, tiếp thu chậm nên con ngại đi cùng các bạn. Hơn nữa, nếu đi cùng các bạn thì khi đến, cả buổi Thầy chỉ nói chuyện với những bạn giỏi thôi… Con sẽ không được trò chuyện cùng Thầy…

ĂN SỐNG LÒNG TRẮNG TRỨNG GÀ??

 4 NGUY HẠI TIỀM ẨN 

Ai cũng biết trứng là một trong những thực phẩm lành mạnh mang lại nhiều dưỡng chất thiết yếu và vô vàn các giá trị sức khỏe. Đặc biệt hơn, phần lòng trắng trứng gà còn là món ăn “ưa thích” của hội gymer. Thế nhưng, có bao giờ bạn thắc mắc điều gì có thể xảy ra nếu ăn lòng trắng trứng sống hay chưa?

Không riêng gì dân tập thể hình, có khá nhiều người hiện nay có thói quen dùng trứng sống và nghĩ rằng ăn như vậy sẽ hấp thu được nhiều dinh dưỡng hơn. Thế nhưng, sự thật rằng dù ăn sống hay chín thì những lợi ích thu được cũng tương đương nhau.