Saturday, May 27, 2023

Trung Quốc phát hiện kỹ thuật ‘ma cà rồng’ để kéo dài tuổi thọ: Rủi ro về đạo đức

 Thanh Tâm - DKN



Bí quyết trường sinh của ‘ma cà rồng’ trong truyền thuyết giờ đây đã biến thành sự thực với phát hiện của các nhà khoa học Trung Quốc. Tuy nhiên, những tác động tiềm ẩn của khám phá này đối với nhân loại, đặc biệt là ở xã hội Trung Quốc, đã làm dấy lên những mối quan ngại sâu sắc. Kỹ thuật này tiềm ẩn những nguy cơ gì? Liệu còn có con đường nào khác để đạt tới sự trẻ hóa và trường thọ mà con người hằng mong ước?

Kỹ thuật ‘ma cà rồng’ được hé lộ

Theo South China Morning Post, một nhóm các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã tiến hành nghiên cứu kỹ thuật của ma cà rồng – tiêm máu của chuột con cho chuột già nhằm kéo dài tuổi thọ của chúng. Nhiều nhà khoa học và các doanh nhân hiện đang quan tâm đến việc áp dụng kỹ thuật này để giúp “trẻ hóa” những người đang bị lão hóa.

Nghiên cứu mới được công bố vào tháng 5 trên tạp chí được bình duyệt Cell Stem Cell, đã phát hiện ra rằng các cơ quan và các loại tế bào khác nhau ở chuột con sẽ lão hóa nhanh hơn khi tiếp xúc với máu của chuột già và ngược lại, các tế bào gốc trưởng thành, cùng các tế bào soma xung quanh ở chuột già có thể được “trẻ hóa” bằng cách tiêm máu của chuột con vào chúng.

Các tác giả tại Học viện Khoa học Trung Quốc cũng chỉ ra rằng một trong số các loại tế bào có phản ứng nhạy nhất với máu trẻ là các tế bào tiền thân tạo máu (HSPC) – chính là các tế bào tạo ra các tế bào miễn dịch và máu khác.

Ma Shuai, tác giả chính của nghiên cứu cho biết: “Hầu hết các nghiên cứu liên quan trước đây chỉ chứng minh được hiện tượng [trẻ hóa] và chưa tiết lộ đầy đủ về các cơ chế thiết yếu”.

Nghiên cứu nhấn mạnh: “Nghiên cứu của chúng tôi tạo ra một nguồn tài nguyên có thể khai thác nhằm nâng cao hiểu biết của chúng ta về các yếu tố hệ thống liên quan đến lão hóa và cách vận dụng chúng để giảm bớt lão hóa”.

Để xác định các cơ chế khiến kỹ thuật heterochronic parabiosis (tức là một con chuột trẻ và một con chuột già cùng chia sẻ một hệ tuần hoàn) tác động đến quá trình lão hóa và trẻ hóa, các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã phân lập và so sánh hơn 164.000 tế bào đơn lẻ ở 7 cơ quan trong vòng 5 năm.

Họ đã phát hiện ra rằng hiệu ứng trẻ hóa ở những con chuột già được tạo ra bằng cách hoạt hóa các tế bào HSPC già thay vì từ việc di chuyển các tế bào HSPC trẻ vào tủy xương.

Mặc dù nghiên cứu mới này được thực hiện trên chuột sống, nhưng nhiều nhà khoa học và doanh nhân hiện khá quan tâm đến khả năng áp dụng kỹ thuật này cho con người. Ambrosia, một công ty khởi nghiệp có trụ sở tại Hoa Kỳ, từng đề xuất bơm huyết tương người từ những người hiến máu trẻ sang người lớn tuổi, với lượng 1,5 lít mỗi lần, trong hai ngày. Tuy nhiên, công nghệ này đã bị Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ bác bỏ vào năm 2019 vì “không an toàn hay hiệu quả”.

Mối quan tâm về đạo đức và rủi ro tội phạm

Bài báo của South China Morning Post đã dấy lên những quan ngại sâu sắc. Độc giả bày tỏ nghi vấn về những rủi ro đạo đức của “kỹ thuật ma cà rồng” này. Một tài khoản có tên Paul W. bình luận: “Câu hỏi đặt ra là liệu một số kẻ hèn hạ có tiền, có quyền sẽ triển khai phương pháp nào trong phạm vi quyền lực của bọn họ để lấy máu của những người trẻ khỏe mạnh?”.

Đây không phải là một thắc mắc vô căn cứ. Trong những năm gần đây, nhiều cuộc điều tra đã cho thấy sự phát triển của thị trường chợ đen bán máu và mức độ nghiêm trọng của nạn buôn người ở Trung Quốc.

Năm 2014, BBC đưa tin vụ việc 7 người đã bị bắt vì cáo buộc âm mưu ép các học sinh hiến máu. Theo cảnh sát Trung Quốc, ít nhất 8 trẻ em từ 10 đến 16 tuổi đã bị một băng nhóm đánh đập để ép các em “hiến máu” cho một công ty ở tỉnh Cam Túc, Trung Quốc. Trong số những người bị bắt có một cán bộ trung tâm máu, người này đã khai với cảnh sát rằng anh ta bị áp lực phải tìm thêm người hiến máu. Có thông tin tiết lộ rằng các học sinh bị buộc phải hiến máu hàng tháng trong 7 tháng và lượng máu được lấy cao gấp 3 lần so với lượng máu trung bình của những người hiến máu tự nguyện.

Vào năm 2015, Reuters tiết lộ thêm rằng nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng tăng ở Trung Quốc đã dẫn đến tình trạng thiếu nguồn máu triền miên, tạo điều kiện cho chợ đen bán máu ra đời. Những cuộc trấn áp định kỳ các tay “cò máu” dường như chỉ có tác dụng rất hạn chế. “Đừng lo lắng về cảnh sát. Chúng tôi ở bên ngoài hầu hết các bệnh viện và chúng tôi biết tất cả các nhân viên cảnh sát”, Zhang – một “cò máu” ở Bắc Kinh nói, trong khi hai chiếc xe cảnh sát đang đậu ngay gần đó.

Hãy tưởng tượng nếu “kỹ thuật ma cà rồng” nói trên được áp dụng cho loài người để thỏa mãn mong muốn trẻ hóa, thì hậu quả sẽ khủng khiếp ra sao khi mà nhu cầu về máu vốn đã cao, cùng với đó là tội phạm liên quan đến chợ đen bán máu ở Trung Quốc vốn đã rất tồi tệ?

Gần đây, nhà bất đồng chính kiến ​​Trung Quốc Yao Cheng tiết lộ rằng, theo số liệu thống kê của các tổ chức phi lợi nhuận Trung Quốc, bao gồm cả WRIC (tổ chức Quyền lợi cho phụ nữ ở Trung Quốc), ước tính có 70.000 trẻ em bị bắt cóc mỗi năm, chưa tính đến những trẻ em bị bỏ rơi.

Những đứa trẻ đáng thương đó sau khi bị mua về sẽ trở thành cô dâu nhí – khi đứa trẻ đến độ tuổi thích hợp, sẽ phải kết hôn với một người trong gia đình đó, hoặc trở thành gái mại dâm, thậm chí là bị đưa đi mổ cướp tạng.

Ông Yao nhớ lại đã từng chứng kiến ​​ở Sán Đầu, Quảng Đông những chiếc giường dành cho các bé trai và bé gái bị đưa đến Đông Nam Á để mổ cướp nội tạng. Ông Yao nói rằng bất chấp tất cả các bằng chứng mà ông đã thu thập được, cảnh sát vẫn từ chối điều tra hoặc có bất kỳ hành động nào để trấn áp tội phạm.

Ông Yao cho rằng cảnh sát Trung Quốc chỉ giỏi trong việc truy bắt đối tượng “thù địch” của nhà nước, còn với nhóm buôn người thì họ không ra tay, bởi vì nhiều cảnh sát cũng tham gia vào các hoạt động phi pháp này, tạo thành một chuỗi công nghiệp siêu lợi nhuận. Ông cũng cho rằng các quan chức cấp cao trong ĐCSTQ đã chống lưng cho những kế hoạch vô nhân đạo này vì một số người trong số họ đã thực hiện cấy ghép nội tạng. “Tại sao nhiều cán bộ cao cấp của Đảng, được cho là sức khỏe yếu sau khi trải qua các cuộc chiến và những khó khăn gian khổ thời đầu, lại có thể sống đến độ tuổi 90-100?”, ông Yao đặt nghi vấn. “Hãy nhìn Giang Trạch Dân, ông ta đã gần 100 tuổi. Nhu cầu nội tạng ở thị trường Trung Quốc hẳn cũng rất cao”.

Những lời buộc tội của Yao không phải là vô căn cứ. Vào năm 2016, Hạ viện Hoa Kỳ đã thông qua H.Res.343, một mục trong nghị quyết thể hiện mối quan ngại trước “các báo cáo liên tục và đáng tin cậy về hoạt động thu hoạch nội tạng có hệ thống và được nhà nước bảo trợ từ tù nhân lương tâm của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa”.

Khi mà một tội ác khó tin như vậy đang hiện hữu trong lòng xã hội Trung Quốc, khó có thể đảm bảo rằng những đứa trẻ vô tội và các tù nhân lương tâm trẻ tuổi sẽ không bị bức hại để lấy máu của họ một khi “kỹ thuật ma cà rồng” được thực hiện trên con người.

Liệu có phương thức nào khác nhân văn hơn để đạt đến sự trẻ hóa và trường sinh?

Từ hằng bao đời nay, sự trường sinh và tuổi trẻ vẫn luôn là niềm mong ước của loài người. Trí tuệ cổ đại và khoa học hiện đại ở cả phương Đông và phương Tây đã đưa ra nhiều phương cách khác nhau và rõ ràng là không cần tới “kỹ thuật ma cà rồng” đầy rủi ro về mặt đạo đức, vẫn còn có nhiều lựa chọn khác đúng đắn hơn để đạt được sự trẻ trung và trường thọ.

Một nghiên cứu khoa học dẫn đầu bởi Hoge từ Bệnh viện Đa khoa Massachusetts và Trường Y Harvard về thiền định với tâm thái từ bi đã phát hiện ra rằng những người yêu thương và hòa ái với người khác thường xuyên có telomere – loại enzyme tự nhiên có tác dụng ngăn chặn lão hóa hữu hiệu – dài hơn đáng kể, nhờ đó làm giảm lão hóa tế bào và kéo dài tuổi thọ. Phát hiện này phù hợp với nghiên cứu trước đó, chỉ ra mối quan hệ giữa các hành vi vị tha (ví dụ như làm thiện nguyện) với sức khỏe tổng thể và tuổi thọ. Đáng chú ý, một nghiên cứu của Sara Konrath tại Đại học Michigan cho thấy hoạt động tình nguyện chỉ có hiệu quả kéo dài tuổi thọ khi được thực hiện một cách chân thành vô vị kỷ.

Những kết quả nghiên cứu này một lần nữa khẳng định quy luật nhân quả đã được giáo dục trong văn hóa truyền thống Trung Quốc. Các tôn giáo như Phật giáo, Đạo giáo và Nho giáo đều tin rằng thiện hữu thiện báo, ác hữu ác báo. Tuy nhiên, chủ nghĩa vô thần và học thuyết đấu tranh của ĐCSTQ đã phá vỡ những niềm tin chân chính này.

Trung Quốc cổ đại đã từng nổi tiếng với những phương pháp trường sinh bất lão thần kỳ, được truyền thừa qua các thế hệ trong các môn phái tu luyện. Theo những ghi chép lịch sử, Trương Tam Phong, người sáng lập Thái Cực Quyền, được cho là đã sống hơn hai thế kỷ. Ba vị hoàng đế nhà Minh đã tôn ông là “Chân Nhân”, bậc tu hành đắc Đạo.

Hoàng đế Minh Thành Tổ (tên thật là Chu Đệ) sau lên ngôi, đã nhiều lần cử sứ giả đến tìm Trương Tam Phong. Trương Tam Phong cuối cùng đã trả lời bức thư của Minh Thành Tổ bằng một bài thơ. Ông biết chính xác lý do mà Hoàng đế tìm đến ông – không phải vì của cải hay danh vọng, những thứ đó Ngài đã có – mà là vì tuổi thọ.

Trong bài thơ của mình, Trương Tam Phong đã tiết lộ bí quyết trường thọ cho Minh Thành Tổ, chính là tĩnh tâm và buông bỏ những ham muốn trần tục (thanh tâm quả dục).

Thái Cực Quyền nguyên vốn là một phương pháp tu luyện kết hợp dưỡng thân và tâm, giúp người tập duy trì sự trẻ trung, đạt được trường thọ và tiến nhập lên các cảnh giới cao hơn. Tuy nhiên, đáng tiếc thay, ngày nay bí quyết dưỡng tâm của môn phái này đã bị thất truyền.

Trên thế giới hiện nay, có một môn khí công khác đang được cộng đồng quốc tế ưa chuộng vì những lợi ích về sức khỏe và tinh thần, chính là Pháp Luân Công...  Một số nghiên cứu y học đã phát hiện ra rằng tu luyện Pháp Luân Công có thể nâng cao hệ thống miễn dịch, cải thiện các triệu chứng bệnh tật và kéo dài tuổi thọ.

Để kết lại, chúng ta hãy nhớ lại một câu nói của Albert Einstein: “Chỉ có thể xác định giá trị cuộc sống và tất cả những biểu hiện cao cả của nó bằng một tâm hồn khao khát hướng tới định mệnh của chính mình. Mọi nỗ lực hạ thấp đạo đức thành các công thức khoa học đều sẽ phải thất bại. Tôi hoàn toàn bị thuyết phục về điều đó”.

Tác giả: Teresa Jones – The BL
Thanh Tâm biên dịch

_____________________________

Dội trong sương mù

 Nguyễn Duy Nhiên

Có những ngày sau một cơn mưa, trên bậc thềm ngoài hiên nhà có những chiếc lá phong đẵm ướt, nằm dán trên mặt đá xám như những chiếc lá hoá thạch màu sắc. Tôi thường ra sân khi trời vẫn còn tờ mờ sớm, lắng nghe sự thinh lặng và trong mát của một buổi sáng mờ sương. Rừng cây cạnh nhà từ từ sang mùa, lúc nào không hay. Mùa thu đi ngang qua, thật im lặng, theo nhịp quay của đất trời không cần ngày tháng. Và mùa đông đến rất bất chợt, bắt đầu bằng một ngày tuyết. Một buổi sáng thức dậy nhìn ra ngoài cửa sổ, thấy đất trời màu trắng tinh.

Tôi thấy một sự thinh lặng trong một khu vườn thiền, zen garden, ngay gọn không tì vết. Tôi thấy sự thinh lặng nơi một kệ sách với những quyển sách thẳng hàng. Một ánh trăng qua cửa sổ nằm bên trang kinh trên bàn viết. Nhưng tôi nghĩ, thinh lặng không có nghĩa là bất động. Bước vào thiền đường, tôi khám phá ra rằng, chúng ta có thể tạo nên sự thinh lặng trong những lời kinh tụng, trong tiếng chuông ngân, bằng những dãy toạ cụ sắp ngay hàng, trong những ngọn nến lung linh ở buổi sáng lờ mờ tối, bằng mỗi bước chân của mình. Chúng tạo nên một khoảng không gian ôm ấp và gìn giữ sự thinh lặng.

Tôi nghĩ thinh lặng không phải là một sự lặng câm, nó không phải là một sự vắng mặt của âm thanh! Có người cảm thấy lặng yên khi đi dạo trên bãi biển nghe sóng vỗ, hay ngồi bên bờ suối với tiếng nước chảy, hoặc khi đứng nhìn trời thu đổi màu trên núi, hay ngắm những bông tuyết bay ngoài cửa sổ. Bạn có cảm nhận được sự thinh lặng trên một chuyến xe về quê nghe câu ca dao hát vào một buổi chiều trên đồng ruộng vắng! Không còn gì mang lại cho ta một cảm giác tĩnh lặng sâu xa cho bằng lời kinh tụng vang vọng núi rừng vào những sáng mờ sương…

Trong những ngày tháng sống một mình ở hồ Walden, ông Thoreau kể rằng ông có thể nghe được tiếng những cây bắp đang dần lớn lên trong đêm, nghe được âm thanh của bốn mùa tiếp nối nhau đi ngang qua… Và tôi cũng thấy sự thinh lặng có mặt trong những câu thơ hay bài thiền ca. Tôi nghe sự thinh lặng trãi trên phím đàn, lắng yên giữa những nốt nhạc. Sự thinh lặng cũng hiển lộ từ những bức tranh thêu, trong những tờ thư pháp treo trên vách.

Em về mấy thế kỷ sau
Nhìn trăng có thấy nguyên màu ấy chăng
Ta đi còn gởi đôi dòng
Lá rơi có dội ở trong sương mù!

Bạn có thấy sự thinh lặng trong câu thơ ấy không?

"Lá rơi có dội ở trong sương mù?" Tôi thấy câu ấy cũng giống như một công án trong nhà thiền, "Nếu như một cây ngã trong rừng vắng, và không có ai nghe, cây ngã ấy có tạo nên một âm thanh nào không?" Chắc có lẽ ta không cần một câu trả lời, vì trong những công án chính câu hỏi mới là quan trọng!

Hãy ươm câu hỏi ấy trong ta, trả lời nó bằng một sự thinh lặng. "Lá rơi có dội ở trong sương mù?" Tôi thử lắng nghe, và thấy có tiếng chim hót, có tiếng gió bay, có tiếng lá đổi màu, có tiếng mây trôi, có tiếng của những sợi nắng chiều còn vướng trên không gian khi mặt trời đã lặn... Trong thinh lặng có một tiếng lá khẽ rơi, vũ trụ này dường như thấy bao la hơn

Nguyễn Duy Nhiên / https://www.rongmotamhon.net/

__________________________________________

Thursday, May 25, 2023

Top 5 loại ‘thực phẩm vàng’ giúp máu lưu thông tốt

Mai Khuê

Thực phẩm dinh dưỡng hàng ngày đóng vai trò quan trọng trong việc tuần hoàn máu huyết. Có 5 loại thực phẩm giúp cải thiện lưu thông máu tốt nhất mà bạn nên ăn. Theo Eatthis.

Lưu thông máu tốt rất quan trọng đối với cơ thể, máu mang oxy và chất dinh dưỡng đến mô của cơ thể, và lấy CO2 cũng như các chất thải ra khỏi các mô. Lượng máu trong cơ thể rất cần thiết để duy trì sự sống và thúc đẩy sức khỏe của tất cả các mô.

Đôi khi máu lưu thông khắp cơ thể không đúng cách, là do các yếu tố như hút thuốc, huyết áp cao, tiểu đường,… Khi máu lưu thông kém sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, có nhiều cách để cải thiện tình trạng này, bao gồm giãn cơ, kiểm soát căng thẳng, tập thể dục, cũng như ăn uống đúng cách. Nếu đang tìm kiếm thực phẩm để giúp tăng khả năng lưu thông máu tốt, bạn có thể tham khảo những loại thực phẩm sau đây:

Củ cải đường
Củ cải đường nổi tiếng với đặc tính cung cấp năng lượng. Loại thực phẩm này có chứa hàm lượng nitrat tự nhiên cao. Khi nạp vào cơ thể chất này sẽ chuyển hóa thành oxit nitric, giúp thư giãn các mạch máu, cải thiện lưu thông máu.

Rau và các loại thảo mộc, gia vị
Theo chuyên gia dinh dưỡng Amy Goodson, muốn lưu thông máu hiệu quả bạn cần tập trung vào cách ăn DASH – ăn ngăn ngừa tăng huyết áp, vì nó được thiết kế để giảm huyết áp và cải thiện lưu thông. Theo đó, bạn nên ăn 4 – 5 khẩu phần rau mỗi ngày. Rau có nhiều chất dinh dưỡng và không có natri – nguyên nhân phổ biến gây huyết áp cao và lưu thông máu không tốt.
Nếu bạn cần thêm hương vị cho rau của mình, các chuyên gia khuyên nên nêm gia vị bằng các loại thảo mộc, thay vì muối.

Hạt óc chó
Do giàu acid béo omega-3, hạt óc chó đã được chứng minh là hỗ trợ giảm huyết áp và giúp máu lưu thông. Loại hạt này cũng là một nguồn cung cấp vitamin E dồi dào. Được biết, vitamin E có chức năng như một chất chống oxy hóa và có thể giúp hỗ trợ chức năng nội mô – giải phóng các chất kiểm soát sự co giãn mạch cũng như các enzym kiểm soát quá trình đông máu, chức năng miễn dịch và kết dính tiểu cầu. Chức năng nội mô giúp cải thiện tình trạng giãn nở kém của mạch máu.

Trái cây giàu kali
Một trong những đề nghị ăn kiêng DASH là ăn thực phẩm giàu kali. Các loại trái cây như chà là Medjool, chuối, quả mọng và quả bơ cung cấp cho bạn rất nhiều kali. Bạn nên ăn 4 – 5 khẩu phần mỗi ngày theo cách ăn uống này, với 1 khẩu phần trái cây vừa, 1/2 ly cắt nhỏ, 1 ly quả mọng hoặc 1/4 ly trái cây khô.

Sữa ít béo
Calci có thể làm giảm huyết áp và cải thiện tuần hoàn máu. Uống 3 phần sữa ít béo mỗi ngày sẽ cung cấp cho bạn lượng calci cần thiết. Một khẩu phần là 1 ly sữa ít béo hoặc sữa chua và khoảng 42 g pho mát ít béo.

Mai Khuê / https://saigonnhonews.com/

___________________________

Tuesday, May 23, 2023

Bạn biết gì về ChatGPT......

Minh Hân Phan




Nếu bạn còn có khả năng vào mạng internet đọc tin, tham khảo những dữ kiện cho công viêc, bạn khó có thể tránh dùng AI ( Trí tuệ nhân tạo ). Chẳng hạng một phẩn nhu liệu bạn đang dùng hằng ngày trên FB có thể là một phần nhu liệu AI của công ty.

Monday, May 22, 2023

TÔI LÀM MẸ

.Nguyễn Diệu Anh Trinh

Người ta thường làm vợ rồi làm mẹ. Tôi bắt đầu thiên chức làm mẹ khi chưa được hãnh diện làm vợ như bao nhiêu phụ nữ bình thường khác. Bởi vậy đoạn đường tôi đi chông chênh, gập ghềnh hơn.

Lần đầu tiên tôi đi khám thai ở phòng mạch của bác sĩ Minh Dung, nữ bác sĩ danh tiếng về sản khoa ở Đà Nẵng, một mình với cái bụng lum lúp. Khuôn mặt tôi còn trẻ thơ dù năm ấy tôi đã hăm lăm tuổi. Thấy tôi ứa nước mắt cúi mặt, không trả lời khi bà thăm hỏi xã giao vài câu về gia cảnh.

Saturday, May 20, 2023

Thu hoạch củ Sùng thảo - Chinese artichoke

Quinhon11

Mới đào và rữa sạch

Tuần trước mình thu hoạch củ Sùng thảo. Trời ơi! cả một mùa đông khắc nghiệt, mình lại vắng nhà miết, nên hầu như phó thác đám rau củ cho trời cho đất, đứa nào mạnh mẽ ráng sống được thì sống. Có mấy chậu cây quí thì xã xệ làm cái greenhouse nhỏ trong sân sau, dồn hết vào cho chúng trú đông.

Friday, May 19, 2023

Tuổi già ở Mỹ, vui hưởng cuộc đời hay nằm nhà chờ chết?

Le Thanh Hoang Dan


Ai cũng nói văn hóa Mỹ khác Việt Nam. Liên hệ đến tuổi già, quan niệm phải sống ra sao những ngày cuối đời, sự khác biệt này càng rõ ràng hơn. Nếu nói về đám ma, khỏi nói, sự xa cách một trời một vực. Tôi sanh ở Việt Nam, sống nửa đời người ở đây trước khi đi Mỹ, sống ở Mỹ hơn 42 năm nay, tôi hiểu rõ sự khác biệt văn hóa, và quan niệm sống giữa người Việt Nam và Mỹ.


Người Mỹ thích sống độc lập. Ngày già họ sống riêng, độc lập với con cháu, vui hưởng cuộc đời, du lịch khắp nơi, thưởng thức chút nắng ấm còn lại trong đời, thay vì lủi thủi trong nhà với con cháu, chờ chết, như Việt Nam.

Thursday, May 18, 2023

Đường liên quan gì với bệnh sa sút trí tuệ?

Chuyên gia phân tích nguyên nhân




Nguyên nhân chính xác của bệnh Alzheimer, một dạng mất trí nhớ, vẫn đang được điều tra, nhưng ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy rằng một chất làm ngọt phổ biến, được đặc chế thành một dạng đường lỏng (syrup) từ tinh bột ngô với hàm lượng fructose cao (high-fructose corn syrup, HFCS), có thể có tác động nhất định đến bệnh.

Tuesday, May 16, 2023

Thói quen đáng lo thời hiện đại: Tra Google để tự chữa bệnh

 Quốc Thành 


Sắp tới đây, khi sức khỏe của bạn gặp phải một triệu chứng gì đó bất thường, rất có thể bạn sẽ tự tra cứu trên Google để biết trước khi tìm đến gặp bác sĩ. Đừng ngạc nhiên nếu chung quanh bạn cũng có nhiều người hành động như vậy. Niềm tin vào Google đang mỗi lúc càng nhiều hơn trên thế giới này, thậm chí đã có nhiều người khoe rằng họ đã tự chữa bệnh bằng cách tra cứu qua “bác sĩ Google”. Một khảo sát mới đây cho thấy có đến gần 30% công chúng ủng hộ các các giải pháp tự chữa bệnh mà Google đưa ra.

Monday, May 15, 2023

Thảm họa thời trang thế kỷ 19:

Đã có hàng loạt phụ nữ bị thiêu sống vì bộ váy "thời thượng" này

Phụ nữ Phương Tây vào giữa thế kỷ 19 chuộng một loại váy hết sức nguy hiểm, có thể khiến bản thân người mặc bị thiêu sống.

Bạn có phải là một cô gái thời thượng, luôn sẵn sàng chạy theo các mốt thời trang mới nhất?

Nếu đúng, hãy cảm ơn trời đất rằng mình sinh ra ở thế kỷ 21 đi. Bởi vì nếu bạn sống trong thế kỷ 19 với tính cách tương tự, bạn hoàn toàn có thể bị thiêu sống bất kỳ lúc nào. Nguyên do là vì crinoline - một loại váy thời thượng của phụ nữ trong thời kỳ này.

Saturday, May 13, 2023

6 dấu hiệu cho thấy sức khỏe tâm thần của bạn ‘có vấn đề’

 Duy Lê


Có những người ở thời điểm nào đó bị cho là không tích cực, kém hoạt bát, lười nhác trong việc hoàn thành bất cứ nhiệm vụ nào. Đáng buồn hơn, chính bản thân người ấy cũng cảm thấy như vậy.

Friday, May 12, 2023

Một thố cà tím vị cá khô rất bắt cơm.

Mặc Lâm

Một thố cà tím nấu với cá mặn trong bữa cơm gia đình là món mà ai cũng thích vì không dầu mỡ lại đậm đà hương vị cá khô rất bắt cơm




Nguyên liệu:

-70 gram thịt heo xay

Thursday, May 11, 2023

Cành mai trắng bên bờ tử sinh – Tống Mai

 


Một cái gì đó rất buồn khi Ph nhìn bức hình này. Cành mai trắng gầy guộc giữa bờ sinh tử làm cúi đầu im lặng. Bạn tôi nói với tôi khi tôi gởi bức hình cho bạn xem.

Tại sao thể? Có phải nó gợi cho Ph nhớ đến một điều gì?

Wednesday, May 10, 2023

Điều hối tiếc nhất cuộc đời

 Phỏng vấn những cụ già 90 tuổi về điều hối tiếc nhất cuộc đời và câu trả lời khiến nhiều người phải suy ngẫm

Lydia Sohn

Bốn năm trước, những suy nghĩ của tôi về người cao tuổi đã hoàn toàn thay đổi khi một bà cụ 80 tuổi đến gặp tôi để tìm kiếm những lời khuyên.

Người chồng đã mất vài năm trước đó nhưng nỗi đau của bà không đến từ sự mất mát này. Thay vào đó, khổ tâm của bà khi đó là mình đã trót phải lòng một người đàn ông khác đã có gia đình và không nhận được sự đáp trả.

Khi bà cụ lắng mình và tâm sự câu chuyện của mình với tôi, tôi đã rất hoang mang khi nhận ra rằng những người đã qua độ tuổi 80 vẫn còn có được trải nghiệm tình yêu như những năm tháng tuổi trẻ.

Tuesday, May 9, 2023

4 phương pháp xoa bóp ngón tay giúp giảm đau đớn, mất ngủ

Bảo Hân biên dịch


Bạn cảm thấy vô cùng đau đầu, lại đang phải gấp rút hoàn thành công việc mà không biết làm sao. Bạn thường xuyên mất ngủ, trằn trọc lăn qua lăn lại trên giường khó chịu tìm cách khắc phục. 4 “Phản xạ liệu pháp” dưới đây có thể hỗ trợ giúp bạn cải thiện tình trạng đau đầu, mất ngủ hiệu quả.

Monday, May 8, 2023

Lời hay - Ý nhẹ mà thấm

 Nhà Thơ - facebook

Đi chung với Người Nông Nổi , đi qua con đường nào cũng thấy chông chênh.

Đi chung với Người Sâu Sắc, có đi đến đâu cũng thấy lòng nhẹ tênh như mặt nước.

Đi chung với Người Bất An, có đang ở chốn linh thiêng niệm trăm bài kinh cũng thấy giông bão bên mình.

Đi chung với Người An Nhiên, có đang ở giữa tâm bão cũng thấy lòng bình yên đến lạ.

Sunday, May 7, 2023

Bón Phân gì để giúp cho trái cây được ngọt?

NHA LE

Ảnh minh họa
Mình mới vừa thấy có vài bạn hỏi bón cho cây phân loại gì để làm cho trái cây được ngọt, và vì thấy sẽ có nhiều bạn muốn biết câu trả lời nên mình xin trả lời tại đây.

Trong 17 chất mà cây cần để phát triển tốt thì cây cần chất Magnesium (Mg) để tạo nên chất diệp lục qua quá trình quang hợp và tạo ra carbohydrate.
Chính carbohydrates cho vị ngọt của trái cây nên khi trái cây tích tụ được càng nhiều carbohydrate thì trái sẽ càng ngọt.

Saturday, May 6, 2023

DÂN DÃ .. HOÀNH THÁNH LÁ TÔM KHÔ

.

Một trong những món ăn vặt người Hoa phổ biến trong khu vực Chợ Lớn là hoành thánh lá (còn được gọi là hoành thánh thủy).

 Món này có “họ hàng” với sủi cảo danh tiếng của người Hoa nhưng lại chịu số phận ít tiếng tăm hơn. Đây vốn là món “con nhà nghèo”, giá chỉ tầm 10.000-15.000 đồng/tô.

Friday, May 5, 2023

Cà-rem thuở xưa

Ngọc Lý

(GLO)- Có ai đi xa mà không nhớ quê nhà, có ai lớn lên mà không thôi thổn thức về thời thơ ấu? Riêng tôi không thể nào quên những trưa hè lộng gió, cầm trên tay que cà rem tươi mát, ngọt lành như chính tuổi thơ mình.

Tuổi thơ tôi gắn liền với đồng ruộng bao la, với mấy thức quà quê dân dã. Những que kem mát lạnh, đủ màu sắc thu hút đám trẻ con thuở ấy là một trong những thức quà tôi yêu thích, tuy giờ đây chỉ còn là ký ức. Nhiều lần tôi vẫn hay nói đùa với bạn bè, rằng chúng mình thật may mắn khi lớn lên trong thời gian khó, khi mà điều kiện công nghệ chưa phát triển như bây giờ. Trẻ con ngày nay đâu biết những trò chơi thôn dã, càng làm sao biết được hương vị của những món quà quê đã đi vào dĩ vãng.

Tuesday, May 2, 2023

Làm Vườn - Vỏ tôm khô tốt như thế nào?

 NHA LE

Bột vỏ tôm khô
Mấy ngày qua mình thấy bà con có bàn đến việc dùng vỏ tôm khô để trộn vào đất vườn, và có nhiều bạn đã rất hài lòng với những thành quả đã gặt hái được sau khi đã xài qua vỏ tôm khô để làm phân bón cho cây.


Vậy thì vỏ tôm khô có những đặc điểm gì mà đã làm cho nhiều bạn hài lòng đến như vậy?


Bột vỏ tôm khô có những đặc điểm sau: nó khá giàu Nitrogen, Phosphorus (2-3-0) và calcium để cung cấp chất dinh dưỡng hữu cơ cho đất của bạn. Vỏ tôm khô là nguồn thức ăn rất là lý tưởng cho vi sinh vật sống trong đất vì nó có chứa lượng chitin khá cao. Làm giàu lượng Chitin trong đất sẽ giúp diệt root knot nematodes. Chất chitin trong vỏ tôm sẽ kích thích sự phát triển của các vi sinh vật mà có khả năng tiêu hóa chitin, và các vi sinh vật đó sẽ săn và diệt root knot nematodes và trứng của chúng.

Monday, May 1, 2023

Steve Jobs - cha đẻ của Apple từng chia sẻ



Tỷ phú Steve Jobs qua đời ở tuổi 56. Những người thân trong gia đình nói rằng những lời hấp hối của anh ấy là:
“Ồ, ồ. Tuyệt vời. Tuyệt vời."
Như vậy có thể việc ông viết bài luận hay và sâu sắc được tìm thấy dưới đây trong những ngày trước khi ông qua đời có lẽ là điều không chắc có xảy ra. Hiện nó vẫn đang được tranh luận??.Khi những gì chúng ta biết là Jobs là người đặt đam mê công việc lên hàng số một. Ông thường hy sinh gia đình để đạt được thành công trong kinh doanh.