Sunday, January 24, 2021

4 động tác đơn giản giúp phòng chốпg đột qᴜị

 Bác Sĩ Hᴜỳnh An Thiên

Đột qᴜ không còn là căn bệпh của người lớn tᴜổi mà ngay cả người tɾẻ tᴜổi cũng có ngᴜy cơ mắc phải. Cùng nghe bác sĩ hướng dẫn 4 động tác đơn giản giúp phòng chốпg đột qᴜ tại nhà nhé.

Những năm gần đây, số ca bị đột quị (tai biến mạch máᴜ não) liên tiếp tăng và tỷ lệ người tɾẻ tᴜổi bị đột qᴜ ngày càng nhiềᴜ. Để phòng ngừa đột qᴜ, bên cạnh việc ăn ᴜống lành mạnh, lᴜyện tập thể dục thể thao điềᴜ độ thì bác sĩ Hᴜỳnh An Thiên – Khoa Khám Bệпh & Nội Khoa, Bệnh Viện Đa Khoa Qᴜốc Tế Vinmec Đà Nẵng đã hướng dẫn 4 động tác đơn giản giúp phòng ngừa đột qᴜ ngay tại nhà.

1. Nắm ᴄht lòng bàn tay

Ngᴜyên nhân của đột qᴜ là do tắc nghẽn mạch máᴜ. Cho nên động tác nắm cht lòng bàn tay sẽ giúp bạn phòng chốпg đột qᴜ tại nhà.

Bởi vì tɾong lòng bàn tay có chứa ɾất nhiềᴜ mạch máᴜ. Hành động nắm cht tay sẽ khiến cho các mạch máᴜ bị ép lại và việc bạn liên tục nắm cht tay và thả lỏng sẽ giúp cho mạch máᴜ được lưᴜ thông tốt hơn, không bị tắc nghẽn.

Cách thực hiện như saᴜ : Nắm chặt bàn tay 400 – 800 lần, thực hiện 3 lượt sáng, tɾưa, tối.

2. Nhún vai



Nhún vai sẽ giúp cho khí hᴜyết, cơ bắp tɾở nên thư giãn và từ đó giúp cho máᴜ lưᴜ thông tɾong cơ thể một cách dễ dàng, không bị tắc nghẽn.

Cách thực hiện như saᴜ : Mỗi sáng thức dậy và tối nhún vai lên xᴜống nhiềᴜ lần, thực hiện tɾong vòng 4 – 8 phút.

3. Lắc đầᴜ

Chᴜyển động đầᴜ qᴜa lại, tɾước saᴜ thường xᴜyên sẽ lᴜyện tập cho mạch máᴜ tɾở nên bền bĩ, có lợi cho việc phòng ngừa đột qᴜ.

Nhiềᴜ chᴜyên gia cũng cho ɾằng những ᴄôпg nhân sơn có ɾất ít ngᴜy cơ mắc phải đột qᴜ vì phải di chᴜyển đầᴜ lên xᴜống nhiềᴜ.

4. Mát-xa cổ

Việc mát-xa cổ giúp những cơ bắp ở vùng cổ được thư giãn, giảm bớt cholesteɾol tích tụ, làm cho mạch máᴜ hồi phục và giúp cho máᴜ lên não tốt hơn, hạn chế khả năng đột qᴜ.

Cách thực hiện như saᴜ : Chà xát 2 tay với nhaᴜ cho nóng, saᴜ đó mát-xa 2 bên tɾái phải của vùng cổ, thực hiện khoảng 2-3 lần/ngày.

4 động tác tɾên tᴜy đơn giản nhưng lại có khả năng ngăn ngừa cơn đột qᴜ. Hãy thực hiện và chia sẻ cho người thân, bạn bè để ngăn chặn căn bệпh này nhé. Đừng qᴜên lᴜyện tập thể thao, ăn ᴜống điềᴜ độ để tăng cường sức khỏe.

Bác Sĩ Hᴜỳnh An Thiên

 




Saturday, January 23, 2021

Nhà khoa học kể về thí nghiệm lai tinh tinh - người

Một nhà khoa học nổi tiếng đưa ra tuyên bố gây sốc về sự ra đời của con tinh tinh lai người trong phòng thí nghiệm ở Mỹ.


Nhà tâm lý học tiến hóa Gordon Gallup khẳng định một cựu giáo sư ở trường đại học của ông xác nhận thí nghiệm lai tinh tinh - người từng được tiến hành thành công tại Orange Park, Florida, Mỹ, vào những năm 1920, theo Mirror. Một con tinh tinh cái được thụ tinh nhân tạo bằng tinh trùng của con người trước khi mang thai và sinh ra một con non nửa người nửa tinh tinh.

"Họ thụ tinh cho một con tinh tinh cái với tinh dịch người lấy từ một người hiến tặng giấu tên và khẳng định nó không chỉ mang thai mà ca sinh còn diễn ra thuận lợi và cho ra đời con non còn sống. Nhưng chỉ vài ngày hay vài tuần sau, họ bắt đầu cân nhắc khía cạnh đạo đức và tiêu hủy con non", Sun dẫn lời Gallup.

Gallup cam đoan người đàn ông tiết lộ về thí nghiệm là một nhà khoa học đáng tin cậy từng làm việc ở Yerkes trước khi trung tâm nghiên cứu được dời tới Đại học Emory ở Atlanta, Georgia năm 1930.

Ví dụ sớm nhất và gây chú ý nhất về nỗ lực lai tinh tinh - người là công trình của nhà khoa học người Nga Ilya Ivanovich Ivanov, người tiến hành một loạt thí nghiệm nổi tiếng vào những năm 1920. Ông dùng tinh trùng người để thụ tinh nhân tạo cho tinh tinh cái, nhưng không có cá thể nào mang thai. Ivanov cũng là tác giả của một số thí nghiệm gây tranh cãi sử dụng tinh trùng của loài linh trưởng nhưng dự án của ông bị đình chỉ và không bao giờ được thực hiện tiếp.

Năm 1958, tinh tinh Oliver được gọi là "tinh tinh người" do vẻ ngoài giống người một cách bất thường của nó. Nó có thể đứng thẳng bằng hai chân thay vì bò bằng bàn tay, có chiếc đầu hói với những đốm tàn nhang và chiếc mũi nhô cao. Nhưng một xét nghiệm ADN vào năm 1996 hé lộ Oliver có 48 nhiễm sắc thể, tương tự một con tinh tinh thông thường. Oliver chết năm 2012 ở tuổi 55.

Theo Gallup, có thể lai con người không chỉ với tinh tinh mà cả khỉ đột và đười ươi. "Con người và cả ba loài linh trưởng lớn đều có nguồn gốc từ một tổ tiên chung. Tôi cho rằng hai thuật ngữ phù hợp để chỉ loài lai khỉ đột - người và đười ươi - người là 'hurilla' và 'hurang''', Gallup nói.

Dù thừa nhận loài lai tinh tinh - người rất lý thú, Gallup không dám chắc cái giá phải trả cho thí nghiệm sinh học gây tranh cãi này có vượt quá những lợi ích hay không.

Ngocqui - VNE

________________________________

Friday, January 22, 2021

Mùa Xuân Của Ông Ngoại

 Trích bài viết của Cam Li Nguyễn Thị Mỹ Thanh

1.  

... Hai ông cháu đến ngồi bên lò sưởi ấm áp. Tôi sửa lại khăn quàng trên cổ áo cho ông, rồi pha cho ông một ly trà nóng. Ông khề khà như người uống rượu :

“Bé Na muốn nghe chuyện về những chiến hữu của ông không ?”.

“Dạ muốn”.

“Ông nói chiến hữu, là do ở cùng một chiến tuyến. Trên chiến trường, mọi người chiến đấu bên nhau, ý chí chiến thắng như nhau, xác suất gặp nguy hiểm như nhau, không phân biệt cấp bậc. Chưa hết, nỗi lòng thương nhớ gia đình cũng giống nhau. Cấp chỉ huy cũng có cùng tâm trạng với lính của mình, nhất là trông ngóng thư rơi theo dù”.

“Thư rơi theo dù là sao hở ông ngoại ?”.

“Câu này nằm trong một bài hát mà ông chỉ nhớ mang máng. Con hãy tưởng tượng những người lính đang trông ngóng thư nhà. Thư từ, bưu phẩm được máy bay chở đến, thả dù xuống các tiền đồn. Những lúc đó vui lắm con ạ !”.

“Con hiểu rồi, ông ngoại ! Và chắc là những người lính cũng viết thư gửi theo các chuyến bay ạ ?”.

“Ừ”.

Đôi mắt ông ngoại trở nên xa thẳm. Tôi cố gắng hình dung ông ngoại của tôi lúc còn là chàng trai trẻ. Ước mộng của chàng trai là dọc ngang trên chiến trường. Và thật, ông ngoại đã có một thời ngang dọc. Hơn thế nữa, ông là một cấp chỉ huy được lính mến dân yêu. Ông mang trong người những vết thương sau các trận chiến khốc liệt. Và đến một ngày, ông cùng các chiến hữu đi vào nơi rừng sâu núi cao, chịu cảnh tù tội nhục nhằn. Tôi, sau ngày ông hồi phục, đã đôi lần ngồi bên ông để nghe ông kể về những đoạn đời ấy. Giọng ông ngậm ngùi xót xa, rồi có lúc phẫn nộ. Ôi, ông ngoại của tôi, cuộc đời của ông có quá nhiều sóng gió! Tôi chỉ biết lắng nghe, không biết làm sao để chia sẻ với ông. Tôi là đứa cháu gái sống ở vùng biển ấm, còn ông sống ở phía đông bắc, mùa lạnh chiếm hầu hết năm. Thời gian rỗi rảnh tôi chỉ muốn bay lên ông để nghe ông kể chuyện. Chuyện của ông, chuyện về một quê hương xa lắc tôi chưa hề đến.

 “Ông ơi, ông hát đi ông !”.

“Hát gì ?”.

“Hát những bài nhạc viết về người lính đó !”.

“Ừ, để ông nhớ lại. Trí nhớ của ông bây giờ kém lắm !”.

“Không, con thấy ông nhớ rất nhiều. Nếu ông muốn thì con sẽ mở máy ra tìm lời cho ông”.

“Không, hãy để ông tự nhớ”.

Tôi để ông tự nhớ. Tôi vui mừng khi ông cất tiếng hát mà không cần xem bài. Đó, cái tuyệt vời của bộ óc con người là vậy ! Những người trải qua một lần stroke thường gặp khó khăn trong việc diễn tả bằng lời nói, nhưng khi họ hát thì có thể rất trôi chảy. Khi ông hát những bài hát về người lính, về chiến trường, nét mặt của ông như chìm vào một quang cảnh xa vời nhưng rất thân quen với ông. Ông ngoại của con ! Con không biết chia sẻ, chỉ biết lắng nghe.

2.

Tôi khoe ông ngoại bài văn tôi vừa đăng báo. Tôi không còn quá nhỏ để dự thi thiếu nhi viết văn Việt. Nhưng thú thật, đây là thành quả đầu tiên của tôi về viết chữ Việt. Tôi cũng không ngờ mình viết được. Mà tôi lại viết về ông ngoại ! Ông cầm tờ báo lên, nét mặt cảm động.

“Cháu ngoại của ông giỏi lắm ! Chữ in trong báo nhỏ quá, ông xem không rõ, con hãy đọc cho ông nghe”.

Tôi đọc. Chà ! Tôi lại có dịp trình bày bài của mình qua hình thức truyện đọc, nghe cũng không tệ. Ông gật gù, ra vẻ hài lòng.

“Con có biết, con đã chia sẻ với ông rất nhiều không ?”.

“Ông ngoại ơi, con không biết chia sẻ, chỉ biết lắng nghe”.

“Con lắng nghe, và con viết ra được, thế là đã chia sẻ quá nhiều. Những người lính như ông, có còn gì ? Hồi tưởng quá khứ ? Có đấy ! Nhưng nếu thấy trong hiện tại mình được cảm thông, thì đó là điều tuyệt diệu. Con không chỉ viết về ông ngoại, mà là viết về những người lính. Ít ra, trong lớp bạn trẻ cùng lứa tuổi với con, đã có người nghĩ về những người lính thuộc thế hệ của ông. Ông vui lắm !”.

Hai ông cháu lại ra đứng trước sân, bên cây Thuja. Mùa thu đã hết, sắc lá của cây vẫn xanh mướt. Nắng chiều đã xuống, mái tóc bạc của ông ngoại vàng ánh lên. Tôi bâng khuâng ngắt nhẹ một nhánh lá Thuja, ngắm nhìn những cọng lá hình vảy no đầy như ươm cả một sức sống mạnh mẽ bên trong. Tôi không học nhiều về thực vật nên chưa hiểu gì về loại cây này. Tôi chỉ biết giống cây Thuja có mặt ở nhiều nơi trên đất Mỹ, miền ấm áp cũng như miền lạnh lẽo. Nhiều nhà trồng cây này như một hàng rào tự nhiên với những ngọn cây vút cao có thể thấy được từ rất xa.

Ông ngoại ngồi xuống băng ghế, nói :

“Loại lá này, thế hệ của ông lúc tuổi học trò gọi nó là lá thuộc bài con ạ !”.

Tôi reo lên :

“A ! Hay quá hở ông ? Sao gọi là lá thuộc bài ?”.

“Ông không biết bắt nguồn từ đâu, nhưng học trò hay ép một nhánh lá vào tập vở, hơi dị đoan một chút, tin rằng nó sẽ giúp mình học bài mau thuộc”.

“Ồ! Rồi… ông có làm vậy không ?”.

Ông cười :

“Không. Chỉ có con gái mới làm vậy ”.

“Còn con trai có chơi bắn súng không hở ông ?”.

“Có người thích, có người không. Ông không chơi bắn súng”.

“Vậy ông thích chơi gì ?”.

“Ông thích giả làm thầy giáo dạy học cho mấy đứa con nít, hoặc giả làm bác sĩ nghe tim cho bệnh nhân”.

“Ô, vậy là ông cháu mình giống nhau. Con cũng thích làm bác sĩ, nên con đi học Y khoa. Con cũng thích đi làm volunteer ở những xứ nghèo. Ủa, nhưng sao ông không làm bác sĩ hở ông ?”

“Ông có học Y khoa chứ ! Nhưng rồi ông thích đi theo binh nghiệp”.

“Vậy là ông tình nguyện vào quân đội hở ông ?”.

“Đúng vậy”.

“Con hiểu rồi !”.

Rồi thôi. Nếu tôi còn cố hỏi nữa, tôi sẽ là một đứa không hiểu gì hết. Hai ông cháu ngồi yên lặng bên nhau. Gió thổi nhè nhẹ. Tôi nghe chừng như cây Thuja đang cất lời ca.

3.

Như một nguồn động lực giúp tôi mạnh dạn viết văn Việt, chính là đời lính của ông ngoại. Hai chữ “đời lính” cũng là do ông ngoại nói với tôi. Người ta chỉ cần một khoảng thời gian nào đó, dù ngắn ngủi, cũng đủ gọi là một đời. Hai chữ “đời lính” gom hết cả tuổi thanh xuân trong đó. Tôi tìm hiểu nhiều hơn về những người lính, trong sách báo, phim ảnh và cả ngoài đời thực... Nơi đâu, tôi cũng bắt gặp những gương mặt rắn rỏi, những bộ quân phục làm dáng người mạnh mẽ. Và nói đến người lính là phải nói đến những trận mạc rực lửa. Cả tuổi trẻ của họ là đó ! 

Nhưng rồi tôi rất xót xa khi nghĩ đến “đời lính” của ông ngoại và những chiến hữu của ông. Đời lính của họ chấm dứt trong đau buồn, khi tuổi xuân chưa cạn. Mộng ước của họ về một đất nước thanh bình thật sự… đã không thành. Những bước chân hiên ngang của họ trở thành những bước hụt hẫng đi vào chốn rừng sâu núi cao, chôn vùi tự do, chôn vùi tuổi trẻ. Họ không còn mùa xuân !

Tôi trò chuyện với ông ngoại nhiều hơn. Những lúc phải về trường, đi làm thiện nguyện, tạm xa ông ngoại, tôi vẫn thường gọi điện thoại để nói chuyện với ông. Càng ngày ông nói năng càng rõ ràng, lưu loát. Ôi, ông ngoại của tôi đã phải cần đến mười năm để trở lại tương đối bình thường ! Còn đôi chân của ông thì yếu hẳn, ông phải gắn liền với chiếc xe lăn. Ông và mọi người đều chấp nhận cái tương đối ấy. Dù sao, so với ngày ông tỉnh lại sau khi bị stroke, sức khỏe của ông bây giờ là tuyệt vời lắm rồi! Ông nói chuyện không còn ngọng nghịu. Ông nhớ được hầu hết chuyện xưa, vui cũng như buồn. Và ông hát nhiều bản nhạc theo trí nhớ. Ông sử dụng lại computer, viết email bằng tay trái, tự làm các việc cho chính mình bằng tay trái. Ông cũng không muốn người thân và bạn bè ái ngại cho mình.

Ông thường nhắc đến những chiến hữu của ông, khập khiễng trên chân nạng, khó khăn hơn ông rất nhiều. Ông bảo tôi hãy tìm hiểu về họ, nhất là những người còn ở lại quê nhà. Có người còn không có chiếc nạng tốt mà đi ! Có người mất ánh sáng, lần mò trong tối tăm vô vọng. Họ đã cống hiến tuổi xuân, cống hiến một phần thân thể cho quê hương và giờ đây đang sống mòn mỏi trong sự quên lãng.

Cam Li Nguyễn Thị Mỹ Thanh

(VVNM/Việt Báo Online - Cuối năm 2019)

 



Wednesday, January 20, 2021

Xuân Và Tình Người

 Nguyễn Phu - Đoàn Nguyên Phúc




                 Xuân về đó , quê hương ta còn đó
                 Vui mừng xuân em bé đến cụ già
                 Rộn tiếng nhạc trên đồng quê xóm nhỏ
                 Nhớ những ngày đau khổ đã đi qua

                 Xuân về đó , dịu dàng mang nắng ấm
                 Hoa xinh tươi cánh bướm lượn khoe màu
                 Đem thành kính đến chùa chiền lăng tẩm
                 Cho người người sống để được thương nhau

                 Xuân về đó , tình thương đầy phẩm chất
                 Gió xuân reo hòa trộn sắc hương nồng
                 Đem ướp lại tình người trong ngọt mật 
                 Hết hận thù ánh sáng đạo khai không

                 Xuân về đó , vui mừng xuân đất nước 
                 Khói trầm hương để đón Tết quê nhà
                 Công nghiệp hóa con đường lên phía trước
                 Hiện đại rồi đạo lý được khai hoa

                 Xuân về đó , đón bình minh mở cửa
                 Đem niềm vui trời đất khắp năm châu
                 Đem tình thương , loài người thương hơn nữa
                 Khắn khít nhau như tình mới ban đầu


Nguyễn Phu - Đoàn Nguyên Phúc
( Viết trong một đêm xuân )

________________________

5 loại cây mang nhiều xui xẻo, âm khí trong vườn nhà

Trong khuôn viên của tất cả các nhà hầu hết đều trồng một đến một vài loại cây vừa đem lại sự phong phú vừa là nguồn cung cấp oxy cho hoạt động sống của con người.


Tuesday, January 19, 2021

Cung điện dừa của cựu đệ nhất phu nhân Philippines

Chính Imelda Marcos có ý tưởng lập dị là xây một nhà khách sang trọng với tên "cung điện dừa" để đón Giáo hoàng Pope John Paul II khi ông tới thăm Philippines vào năm 1981




Cung điện có 70% vật liệu làm từ dừa nằm ở Manila, từng là nơi tổ chức các sự kiện, tiệc ăn mừng hay lễ cưới nhưng nay đã thành văn phòng và nơi  của Phó tổng thống Philippines.

Monday, January 18, 2021

TIỂU ĐƯỜNG DÙ KHÔNG HỀ HẢO NGỌT?

.




Đã gọi là bệnh tiểu đường tất nhiên liên quan đến trục trặc trong khâu biến dưỡng chất đường. Nhiều người vì thế dù chưa bệnh vẫn bớt món ngọt vì sợ bệnh hơn sợ … ma! Cẩn tắc tuy đúng là vô áy náy nhưng chỉ bấy nhiêu vẫn chưa đủ để cầm chân “cơn đại dịch của thế kỷ”! Kiêng đường đến phát thèm nhưng nếu cuộc sống tẩm đầy stress thì bệnh tiểu đường không mời cũng chực chờ ngoài cửa. Bằng chứng là nhiều người không hề “hảo ngọt” theo nghĩa đen nhưng vẫn bệnh mới đau!

Saturday, January 16, 2021

“Chợt nghe mùa Thu bay trên trời không... ”

 Đinh Yên Thảo

* Nhận từ email của Yến Nguyễn

Âm nhạc Việt Nam có những sự kết hợp đôi đặc biệt khi một số ca sĩ gắn liền với một nhạc sĩ hay bản nhạc nào đó. Nhắc đến người nhạc sĩ hay bản nhạc nào đó là nhắc đến ca sĩ và ngược lại. Như Thái Thanh với Phạm Duy, Khánh Ly với Trịnh Công Sơn, Sơn Ca, Họa Mi cùng Hoàng Thi Thơ, Lê Uyên trong Lê Uyên Phương...

16 điều cần lưu ý để giảm cholesterol

Bảo Sơn

Thông thường người lớn tuổi dễ bị cao mỡ trong máu, nhưng ngày nay bệnh này cũng xảy ra ở những người trẻ tuổi. Dưới đây là một số biện pháp cần làm để giúp kềm chế lượng mỡ trong máu. 



1. Ăn thực phẩm chứa nhiều magnesium.

Friday, January 15, 2021

Mackenzie Scott là ai và đã làm gì trong năm qua?

 Nhân vật trong năm từ Kiến Thức Trẻ

Đinh Yên Thảo

Mackenzie Scott

2020 đã kết thúc nhanh hơn nhiều người đã nghĩ. Một năm đối chọi với dịch bịnh, bất ổn và nguy cơ suy thoái kinh tế toàn cầu đã làm nhiều người mệt mỏi và bi quan nhưng đời sống vẫn tiếp diễn với vô vàn tấm lòng và những câu chuyện đẹp mang lại niềm hy vọng để đón chào năm mới. Nếu chọn một Person of the Year – Nhân Vật Trong Năm riêng trên chuyên mục Kiến Thức Trẻ, chúng tôi xin đề cử Mackenzie Scott. Mackenzie là ai và đã làm gì trong năm qua?

Thursday, January 14, 2021

Vì sao bệnh ung thư dễ tái phát?

Các tế bào ung thư có thể ngủ đông như gấu khiến việc hóa trị không hiệu quả, tăng nguy cơ tái phát bệnh.


Các nhà nghiên cứu từ Trung tâm Ung thư Princess Margarnet ở Canada vừa công bố kết quả cho thấy
 tế bào ung thư có thể ngủ đông như gấu trúc nếu nhận thấy mối đe dọa, chẳng hạn phương pháp điều trị hóa trị. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cell.

Wednesday, January 13, 2021

Một vài lưu ý khi ăn bánh mì




Bánh mì trắng là một món ăn thông dụng rất được ưa chuộng, thậm chí được sử dụng như món chính trong thực đơn hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều sẽ tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Tuesday, January 12, 2021

DỨA RUỘT HỒNG - Pinkglow

Giống dứa ruột hồng, mùi thơm như kẹo bông 




Những quả dứa ruột hồng với vị ngọt đậm đà dự kiến sẽ bán rộng rãi ra ngoài thị trường với giá khoảng 49 USD/quả (hơn 1 triệu đồng).

Monday, January 11, 2021

Thịt heo khô BAK KWA

Quinhon11

Món thịt heo khô bak kwa mềm, dẻo và đậm đà hương vị. Thành phần hoàn toàn tự nhiên không chất bảo quản. Hoàn hảo như một món ăn nhẹ. Hoặc để làm quà tặng năm mới của người Tàu. Không những thế, món khô này cũng rất nỗi tiếng ở Đài Loan và Singapore. Đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên đán, là thời điểm người bán có thể tăng giá gấp 2-3 lần do số lượng tiêu thụ quá lớn, mặt hàng trở nên khan hiếm.

Friday, January 8, 2021

MA THUẬT VÀ TÔN GIÁO VOODOO

 BÍ ẨN PHƯƠNG TÂY

Nước Mỹ hiện đại, nhưng cũng có rất nhiều điều huyền bí. Các loại thuyết về tà giáo, ma thuật, tà thuật, tôn giáo Voodoo,…vv. Rất nhiều những khái niệm tương tự đều xuất phát từ một phương pháp tâm linh: Ma thuật.

Wednesday, January 6, 2021

Chả gà cho cơm đĩa - Bánh mì kẹp

Quinhon11


Thịt mới chiên sơ - khi ăn sẽ chiên vàng hơn

 
Gần đây, dưới sự hoành hành của dịch Covid, sinh hoạt mọi ngườít nhiều cũng bị ảnh hưởng. Giảm bớt ra đường , chợ búa, shopping.. Riêng nhà mình, sau hai tuần nghĩ lễ sung sướng, thì đầu tuần này ông chồng mình phải trở lại làm việc. Có những việc không thể làm ở nhà, nên ông ấy phải vào hãng.

Tuesday, January 5, 2021

Chuyện xứ Phù Tang

 Vũ Đăng Khuê

Vũ Đăng Khuê
Việt Nam ta gọi tháng cuối năm âm lịch là tháng chạp, còn Nhật gọi là “sư tẩu” (shiwasu-師走) hay “Cực Nguyệt” (Gokugetsu 極月
). 
Bây giờ dù Nhật đã theo dương lịch nhưng vẫn gọi là “sư tẩu”. “Sư” ở đây mang ý nghĩa “tăng lữ”, cứ vào dịp cuối năm thì sư rất bận rộn khác hẳn với ngày thường, ngoài giờ “hành chánh” sư còn phải “zangyo” (overtime) chạy đôn chạy đáo để tụng kinh gõ mõ…. Tóm lại, là vào những ngày cuối tháng chạp thì mọi người từ dân đến quan đều phải chạy ngược, chạy xuôi, chạy đôn, chạy đáo để thanh toán, để thu xếp sao cho hết nợ hết nần, để “3 ngày tết vui cười no say” dù cho “sang năm thì ta lại kéo cày”. Dân thì chạy cơm, chạy việc, chạy tiền.... còn quan thì “vất vả” hơn cả dân vì phải chạy sao ngân sách sớm thông qua, chạy sao cho những luật về thuế mới không làm phiền dân chúng, chạy sao cho 2 tên bạn láng giềng, nhất là tên “hung khùng” Trung Quốc đừng dở trò nữa v.v…. Nói ra thì nhiều. Thôi xin gác chuyện “chạy” ở đây để “chạy” sang chuyện khác.

Monday, January 4, 2021

Những tổng thống Mỹ từ chối nhận lương

Quinhon11

TT Donald Trump tuyên bố ông sẽ nhận lương tổng thống 1 USD. Viêc này được hiểu như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu nhé.



Tại sao hiến pháp qui định Tổng thống phải nhận lương?

Sunday, January 3, 2021

Hoa Trái Đầu Mùa

 Trần Mộng Tú


Đêm hôm qua, đêm cuối năm Dương Lịch, ngày 31 tháng 12 năm 2020. Tôi thỉnh thoảng chạy ra trước cửa nhìn sang phía bên kia hồ xem có ai đốt pháo bông, cố nghiêng tai lắng nghe xem có tiếng súng bắn lẻ của ai đón mừng Năm Mới không.

 Đốt pháo bông và bắn súng lẻ là hai điều vẫn xảy ra đêm giao thừa Dương Lịch ở khu Eastside của thành phố Seattle, nơi chúng tôi cư ngụ. Không nhiều lắm, nhưng hàng năm vẫn có, một vài bông hoa pháo và tiếng súng bắn lẻ như một dấu hiệu, một tiếng cười bật lên chào năm mới. 

Saturday, January 2, 2021

Sự thật về ngõ nhỏ phố nhỏ Hà Nội

 Một con ngõ trên phố Mã Mây.

Huỳnh Mai


Để tiếp tục kể chuyện đời sống trong ngõ nhỏ Hà Nội, tôi đã mò vào một con ngõ trên phố Mã Mây.

Thắp Sáng Lên Niềm Tin

Nhạc & Lời: Trúc Hồ



https://www.youtube.com/watch?v=dz1H-wDsBac

_____________________________