CHUYÊN MỤC
- Xã hội đời sống (2878)
- Truyện ngắn - Tùy bút - thơ (1277)
- Trong bếp ngoài vườn * (591)
- Y học - Sức khỏe (361)
- Thế giới huyền bí (130)
Friday, November 29, 2019
Cách làm tương đen tại nhà
Truyền thuyết về zombie và ma cà rồng bắt nguồn từ căn bệnh nào?
Thursday, November 28, 2019
Cách sơ chế cùi bưởi không bị đắng
Ảnh internet |
Wednesday, November 27, 2019
Cám ơn nước Mỹ, cám ơn cuộc đời
Monday, November 25, 2019
Tháng mười hai và nỗi nhớ Bà ngoại
Khoai lang khô xào dừa
Trong cái không gian yên ả này, mình chợt nhớ tới Ngoại, nhớ đến cái thôn làng hiền hoà. Nhớ những tháng ngày bình yên nửa thế kỷ trước. Lòng có chút bâng khuâng mất mát. Những kỷ niệm iêu thương cùng bà chợt ùa về cùng cơn gió gây lạnh đến rùng mình.
Những triệu chứng không nên bỏ qua
Sunday, November 24, 2019
Mắm nhum Bình Định
Mắm nhum Bình định |
Saturday, November 23, 2019
Bước đường cùng !
(Ảnh : Huy Phương) |
Một phần đời của nhà thơ Xuân Diệu
Nhà thơ Xuân Diệu (2/2/1916 - 18/12/1985) |
Friday, November 22, 2019
ĐẦU BẾP CHARLES PHAN:
“TÔI NẤU MÓN MỸ THEO KIỂU VIỆT NAM”
Phan Thanh Toàn (Charles Phan) |
Thursday, November 21, 2019
Phở có dấu hỏi không ?
Tài liệu của bác Ái-Văn/Cali để thêm phần “sáng tỏ”, bổ túc cho “Hà Nội Phở” của Lê minh Châu/Cali.
Wednesday, November 20, 2019
Câu Chuyện Của Bạn Tôi Và Nước Mỹ
Đã có hàng triệu người Việt định cư tại xứ Mỹ này. Để đến được nơi này, mỗi một gia đình, mỗi một con người đều có một lý do, một cách khởi đầuhoàn toàn khác nhau. Có người phải vượt qua một hành trình muôn ngàn gian khổ trên những con tàu vượt biên, có người phải ăn dằm ở dề trong những trại tỵ nạn, có người đi trước 30 tháng 4 năm 1975, nhưng có lẽ ít ai đến được quê hương thứ hai này trong hoàn cảnh thật buồn như H. bạn tôi.
LẠ MIỆNG VỚI MÓN PHỞ CHIÊN PHỒNG
Tuesday, November 19, 2019
Ốc móng tay - Món ngon của biển
Ở vùng biển của Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan cũng có nhiều. Nói chung Ốc móng tay thích hợp sinh trưởng trên vùng đất cát, ngập nước mặn.
Người ta nhận thấy Ốc sống ở nền đáy cát, thường dưới độ sâu khoảng 20, 50 cm, theo tư thế thẳng đứng. Phần chân ở phía dưới để đào đất.
Ốc Móng tay cũng như những loại ốc khác, chủ yếu ăn phiêu sinh vật. Khi thủy triều xuống, ốc móng tay sẽ rời khỏi chỗ ẩn nấp để tìm thức ăn. Đối với người dân bản địa, đây là một nguồn thực phẩm thiên nhiên dễ tìm, giàu khoáng chất như canxi, đồng, sắt.. và cũng rất ngon miệng..
Monday, November 18, 2019
Cây cầu nước độc đáo của của Hoà Lan
Sunday, November 17, 2019
Những quả nho… dữ dội
Vài cách dân gian trị đau đầu:
NHANH HIỆU QUẢ, ĐƠN GIẢN, KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
Mẹ Ku Tủn
Áp lực từ công việc, đời sống khiến chúng ta căng thẳng, dẫn đến các hiện tượng đau đầu, khó chịu trong người.
Saturday, November 16, 2019
Do Thái và lực lượng tình báo Mossad
Logo MOSSAD; Nguồn: ten.info |
Friday, November 15, 2019
Thursday, November 14, 2019
Những món ăn lạ trên thế giới
Món thịt heo xông khói để 2 năm trên gác bếp.
Một chàng trai Trung Quốc đã chia sẻ trải nghiệm ẩm thực của mình trên trang Sohu khi đến thăm nhà một người bạn của mình ở tỉnh Hồ Nam. Tại đây, anh có dịp thưởng thức nhiều đặc sản địa phương, Nhưng có một món làm anh ấn tượng là món thịt xông khói mà lúc mới nhìn qua, anh đã kinh sợ.
Đó là miếng thịt xông khói được cho biết đã gát bếp trên 2 năm. Nhìn bên ngoài miếng thịt có màu đen, và cứng như đá trông rất ghê sợ. Nhưng sau khi thưởng thức, anh vô cùng kinh ngạc, nói rằng món ăn này có hương vị kỳ lạ và ngon chưa từng thấy trước đây.
Ông Thầy Dạy Võ đáng phục
Wednesday, November 13, 2019
Cây xương rồng - món quà từ thiên nhiên
Tuesday, November 12, 2019
Alzheimer Với Mẹ Cũng Là Một May Mắn..
Tác giả lần đầu dự Viết Về Nước Mỹ từ tháng Năm 2019.Ông là anh cả trong 9 anh chị em, có người cha chết trong trại cải tạo Vĩnh Phú từ 1979, bà mẹ một mình lo cho các con. Ông qua Mỹ năm 1998 diện đoàn tụ ODP, hiện là một kỹ sư, làm việc tại Kia-Tencor San Jose, California. Bài viết mới được “Viết trong ngày sinh nhật 88 của Mẹ,” Tựa đề được trích từ lời kết của bài viết xúc động: “Căn bệnh Alzeithmer với mẹ cũng là một may mắn trong muôn vàn bất hạnh. Cái quên, cái lẫn sẽ làm mẹ có thể sống được với tôi, với con cháu thêm một thời gian.” (Việt Báo)
***
Đã từ lâu, mẹ không còn nhớ ngày sinh nhật của mình. Với căn bệnh alzeithmer, thời gian và không gian chỉ là một khái niệm mơ hồ nào đó trong ký ức. Nỗi nhớ về những ngày tháng xa xưa đôi khi hiện lên rất rõ ràng nhưng ngày tháng hôm nay chỉ là đám mây mờ của sương khói.
Monday, November 11, 2019
Thị Trưởng Trí Tạ dự buổi thuyết trình về mình tại đại học Santa Ana College
Cách chiên trứng omurice kiểu Nhật
Sunday, November 10, 2019
Nhà Thơ Ngân Giang
5 loại nấm tốt nhất cho sức khỏe
Saturday, November 9, 2019
8 dấu hiệu đau ruột thừa cần nắm rõ
Tìm hiểu về ruột thừa
Friday, November 8, 2019
Phút nhìn lại mình
Gà Tây Rút Xương Nướng
Thursday, November 7, 2019
PHÚC ĐỨC TẠI MẪU
Wednesday, November 6, 2019
Titanic - Sự thật phơi bày
9 CÔNG DỤNG CỦA BAKING SODA TRONG NẤU ĂN
QUI NHƠN, MỘT THỜI ĐỂ NHỚ
Tuesday, November 5, 2019
Mỹ sắp có loại táo mới “Cosmic Crisp,”:
Monday, November 4, 2019
CHUYỆN THẰNG BÉ - CON THƯƠNG BINH VNCH !
Chiếc xe ma ám
Sunday, November 3, 2019
Khi hội nghị thành... “hội chợ”
Saturday, November 2, 2019
5 dấu hiệu cho thấy bạn có thể bị mất cân bằng hormone
5 dấu hiệu mất cân bằng hormone bao gồm: tăng cân, mất ngủ hoặc mệt mỏi, thay đổi về da và tóc, giảm ham muốn tình dục và lo lắng kéo dài.
Hormone là những tín hiệu hóa học cuối cùng, đảm nhận chức năng liên tục truyền thông tin đến mọi mô cơ quan, cũng như giúp cơ thể thích nghi và đáp ứng nhiều nhu cầu phức tạp của chúng ta.
Các tuyến nội tiết, bao gồm: tuyến thượng thận, tuyến giáp, tuyến tụy và buồng trứng hoặc tinh hoàn là nơi sản xuất các hormone có vai trò thực hiện những chức năng thiết yếu, chuyển tiếp các cảnh báo quan trọng và giao tiếp liên tục [giữa các tế bào].
Về cơ bản, hormone giúp đảm bảo mọi thứ hoạt động trơn tru. Tuy nhiên, có nhiều yếu tố có thể dễ dàng làm mất cân bằng nồng độ và hoạt động của hormone, chẳng hạn như:
Căng thẳng
Những thay đổi về sức khỏe
Tuổi tác
Các yếu tố môi trường
Bệnh tật
Thuốc theo toa
Chế độ ăn uống
Nhiều người trong một thời gian dài đã nghĩ rằng các triệu chứng của họ chỉ là một phần của “cuộc sống bận rộn” hoặc căng thẳng. Căng thẳng có thể khiến bạn cảm thấy tồi tệ, nhưng có thể bạn không biết rằng, theo thời gian, căng thẳng mãn tính có thể làm rối loạn hormone trong cơ thể. Sự mất cân bằng hormone là nguyên nhân cơ bản gây nên nhiều triệu chứng và thường sẽ cần làm xét nghiệm, đánh giá và điều trị thích hợp để khôi phục về mức bình thường.
Việc xác định và điều chỉnh nồng độ hormone từ sớm sẽ giúp duy trì sức khỏe, năng lượng, tuổi thọ và ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh kinh niên.
5 dấu hiệu và triệu chứng phổ biến của mất cân bằng hormone:
1_ Tăng cân và thay đổi cân nặng
Nghiên cứu cho thấy suy giáp hoặc chức năng tuyến giáp kém ảnh hưởng đến 1/5 phụ nữ và 1/10 nam giới. Thật không may, tình trạng này không được chẩn đoán trong hơn một nửa số trường hợp. Hormone tuyến giáp ảnh hưởng thực tế đến mọi tế bào trong cơ thể và có vai trò điều chỉnh toàn bộ quá trình trao đổi chất của chúng ta. Do đó, cân nặng vượt mức thường có thể là dấu hiệu của một tuyến giáp hoạt động chậm và kém, một nguyên nhân khiến tất cả các quá trình trao đổi chất chậm lại.
Ngoài ra, cortisol liên tục tăng cao (thường thấy ở nhiều người bị căng thẳng) sẽ tác động trực tiếp đến lượng đường trong máu bằng cách kích thích cơ thể bạn tiêu thụ nhiều calo và tích trữ nhiều chất béo hơn. Insulin, một hormone khác ảnh hưởng đến cân nặng, có vai trò điều chỉnh lượng đường trong máu thông qua tác động đến glucose (hợp chất “đường” cơ bản). Có quá nhiều estrogen hoặc không đủ progesterone cũng có thể là yếu tố gây tăng cân. Đây chỉ là một vài ví dụ về cách các hormone thay đổi cơ thể khá phức tạp mà bạn có thể thấy.
Thực tế là nhiều phụ nữ phải vật lộn [với tình trạng mất cân bằng hormone này] mặc dù đã cắt giảm một số loại thực phẩm, tập thể dục, làm “mọi thứ họ nên làm”, hoặc thậm chí “làm việc chăm chỉ gấp đôi” để thấy một sự thay đổi nhỏ. Nếu bạn thấy mình thuộc trường hợp này, có thể đã đến lúc bạn cần tìm kiếm câu trả lời và gặp một trong những nhà cung cấp [dịch vụ chăm sóc sức khỏe] của chúng tôi để được xét nghiệm, đánh giá và điều trị cẩn thận.
Nisha Jackson _ Tú Liên
___________________________________________