Thursday, February 28, 2013

VẬN ĐỘNG CƠ THỂ VỚI TUỔI LÃO NIÊN


                                      * * *  
                 
http://ue.vnweblogs.com/gallery/18513/HV_01.gif


Vào thế kỷ thứ 13, giáo sĩ kiêm khoa học gia, triết gia Anh Cát Lợi Roger Bacon, nhân dịp nghiên cứu về vấn đề tuổi thọ con người, có nhận xét rằng: "Không chịu vận động cơ thể là một trong nhiều nguyên nhân đưa đến sự không sống lâu".

Wednesday, February 27, 2013

Chim bay hút bóng, mắt nhoà cánh chim..

                    Văn mỹ Ái - tạp ghi tháng hai.





                                      Bao ngày bão tuyết sương sa 
                               Chim bay hút bóng, mắt nhoà cánh chim… (*)


Đã lâu lắm rồi, dễ chừng hơn hai mưoi năm từ lúc rời xa thung lũng hoa vàng, nhiều ngăn ký ức ngậm ngùi khép lại. Đời sống cứ tất bật, Nhiên thật sự không có thi giờ để hỏi mình cuộc sống này buồn hay vui ? Mà có gì quan trọng đâu, đã sớm biết "đời thì buồn" rồi mà! 

Tuesday, February 26, 2013

Ông hành khất trả lại nhẫn kim cương..

                                         cho khổ chủ 

(Trích Người Việt / Saturday, February 23, 2013 2:07:21 PM) 

KANSAS CITY (NYD) - Ông Billy Ray Harris, sau khi trả lại chiếc nhẫn kim cương mà bà Sarah Darling vô tình làm rơi trong lúc cho ông tiền, đã được vợ chồng bà gây quỹ hơn $87,000 để giúp ông vượt qua cảnh bần hàn. Theo một bản tin của New York Daily News.


Gương mặt của ông Billy Ray Harris
trên trang GiveForward. (Hình: Người Việt)

Tự Làm Pizza - Cách cơ bản

                                                  Quinhon11

nh trên NET


Nhân một chuyến sang Ý thăm bạn, được bạn làm Pizza kiểu Ý cho ăn.  hai vợ chồng lấy làm ngạc nhiên thích thú vì dù pizza bạn làm không có thịt, chỉ có sause cà chua, pho mai và một ít gia vị lá thơm nhưng thơm ngon, hương vị rất đặt biệt, đi ăn ở ngoài không ngon bằng Pizza homemade của bạn làm.

Có những vết thương ...

                              Văn mỹ Ái


             
              Em, con chim sẻ
              Mong manh đôi cánh 
              vào đời êm thơ
              tình yêu thần thánh

               một chiều phai nắng 
               Anh quay bước đi 
               em lau nước mắt 
               gượng cuời chia ly

               Đời như thoáng chốc
               phù ảo xa khơi
               có những vết thương .
               tưởng chừng luôn mới

               Ngồi hong vt nắng
               ầu.. ơ ngậm ngùi
               gởi người xa vắng
               Vệt buồn còn nguyên
 


                                         Có những vết thương 
                                                   không bao giờ lành
                                                        Có những vết thương
                                                   tưởng chừng luôn mới..
                                      


Văn mỹ Ái  2/25/13
__________________________________________________________________________

Monday, February 25, 2013

BÁNH BÈO CÂY MẬN QUI NHƠN

                                       TRẦM TƯỞNG-NCM





Bánh bèo Cây Mận chiều Thu
Ai ăn một loáng vù vù hai mâm?
Quán hàng, kẻ phục, người khâm
Ăn nhanh nổi tiếng, chẳng nhầm Miêu con
Nam thực như Hổ, thua non
Thi ăn, nhanh mấy vẫn còn thua xa!

Sunday, February 24, 2013

Xuân trong tôi với ly cà phê Valentine

Phạm Lê Huy (tản mạn)



Thật khó cho tôi khi muốn viết về Mùa Xuân sao cho hết lời tận ý vì gần hai mươi năm lăn lóc ở xứ người, tôi nào thấy Mùa Xuân thật sự đến với mình; cũng như tôi chưa khi nào được hưởng một Mùa Xuân thật trọn vẹn, thật đầy đủ ý nghiã.

Phút tĩnh lặng


Mở đầu sáng chủ nhật  với vài phút  tĩnh lặng , để thấy ngày đẹp hơn , đời đáng sống hơn ...





RongChoi .. Đông lai Tây độ lại đăng trình..

     
 
   
     Em long nhong đội nắng 
     Gánh xuân về còn xanh 
     Chuối mới gầy vườn vắng
     Tết mùa sau ngọt lành

Saturday, February 23, 2013

Chuyện vui thế kỷ

.

Đám Cưới Đầu Xuân

                                      Sáng tác: Trần Thiện Thanh
                              Trình bày: Băng Tâm & Đặng thế Luân




…   …   …

Thông Báo của Ban Biên Tập ĐS Liên Trường Qui Nhơn



Ban Biên Tập ĐS Liên Trường Quy Nhơn xin thông báo cùng quý vị Giáo Sư, quý Cựu Học Sinh Quy Nhơn và tất cả quý Thân Hữu :

Như thường lệ, hằng năm chúng tôi ấn hành một giai phẩm cho LTQN và sẽ phát hành vào ngày họp mặt - năm nay sẽ là ngày Chủ Nhật 07/07/2013. 

Thursday, February 21, 2013

Tự làm Bánh phở , Hủ tiếu, Mỳ Quãng ..

Quinhon11



Thỉnh thoảng khi có thì giờ QN thường dạo một vòng các web tìm học món ăn mới, hoặc xem có gì lạ giúp cho mình thêm kiến thức trong lãnh vực ẩm thực, bởi nhà bếp nơi mà ánh lửa bùng lên sự ấm áp khi chiều về, và phòng ăn là nơi cả gia đình quây quần với những thức ăn ngon miệng, những han hỏi ân cần... hạnh phúc sau một ngày làm việc. Thế nên vai trò nội trợ và sự sáng tạo của người phụ nữ trong lãnh vực này là một điều cần thiết .

Wednesday, February 20, 2013

Chuyện vui - Chết vẫn chưa yên ..

          Chuyện Khó Tin Nhưng Có Thật
                       Died ... not in peace


Hình ảnh những tấm bia mộ dưới đây cho ta thấy , Trên đời này chuyện gì cũng có thể xy ra .

1)

        Gustava Gumerisanda Gutierrez Gusman ( 1934-1989 )
        
Hãy yên nghỉ
         Bia đá kỷ niệm do tất cả con trai của Cha, ngoại trừ Ricardo, 

         vì chẳng đóng góp xu teng nào cả.

Tuesday, February 19, 2013

Năm rắn nói chuyện… rắn ráo..

Tác giả: Y Nguyên



Ngày tôi còn nhỏ, ở quê, rắn nhiều vô kể. Đủ loại rắn. Lớn và nhỏ; hiền và dữ; độc và không độc quần cư khá hòa thuận cùng nhau - cả ngoài đồng lẫn những nơi bờ bụi rậm rạp hoặc các rặng tre xanh nhan nhản xứ quê. Ngày ấy đất rộng người thưa, môi trường còn hoang dã, ngành khai thác, tiêu thụ và chế biến… rắn chưa bùng phát nên rắn cứ “vô tư” mà nảy nở, sinh sôi.

Monday, February 18, 2013

Cây thần kỳ

       Cây này là mội loại cây ăn trái, vừa có thể trồng làm cây kiểng.




Chất Miraculin của cây kỳ diệu là hợp chất tạo vị ngọt thiên nhiên đã được người châu Phi dùng rất nhiều năm, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng miraculin không tạo ra calori nên nhiều nhà sản xuất kỳ vọng nó sẽ có ứng dụng rộng rãi để điều trị bệnh nhân cần sử dụng các chất tạo ngọt tổng hợp và tránh dùng saccaroza như bệnh tiểu đường, bệnh béo phì…

Saturday, February 16, 2013

Chợt Nhớ Một Người

     Phạm Thiên Thu  
* Viết cho My Valentine






Người ta nói người trẻ sống cho tương lai, người già sống cho quá khứ… Điều này thể hiện rất rõ qua cách nói của cả hai giới; người trẻ luôn luôn bắt đầu bằng câu “Mai mốt…, người già thì luôn “Hồi đó… ”, và nếu cứ căn cứ như thế thì có lẽ tôi già và thật sự già mất rồi. Bởi đơn giản tôi cũng thường nhớ về quá khứ và cũng hay bắt đầu bằng câu “Ngày xưa… ”.
Ngày còn bé đi học tôi thường hay bị mấy đứa trong lớp vừa lớn con, vừa nhiều tuổi hơn bắt nạt, gia đình của những đứa bạn tôi thường đông anh chị em và tuổi tụi nó suýt soát nhau nên khi đi học chúng thường có anh, chị em đi cùng. Chỉ riêng tôi là đi học một mình, vì là con một, ngày nào đi học tôi cũng có đến mấy đồng để mua quà trước cổng trường vào giờ ra chơi hay tan học, và dĩ nhiên trong số tiền mua quà bánh đó thì tụi bạn đã ăn hết hơn phân nửa, thế nhưng có nhiều lúc tôi hết tiền chúng lại sẵn sàng bắt nạt tôi.

Friday, February 15, 2013

Phút Giao Mùa

   Sáng tác Trần Thiện Thanh - Tiếng hát Vũ Khanh



Có nên mạo hiểm về VN hay không?

   CÁI CHẾT RÌNH RẬP - SỰ THẬT CÓ PHẢI NHƯ VẬY KHÔNG?

Nguyễn Hưng Quốc  




Sống ở Việt Nam hiện nay là sống trong nỗi sợ hãi thường trực. Nỗi sợ hãi ấy lan ra tận những người Việt Nam sống ở nước ngoài. Tôi có một số người thân và người quen, trước đây, thường về Việt Nam khá thường xuyên; gần đây, nói đến chuyện về nước, họ bỗng e dè hẳn. Lý do? – Vì sợ!

Thursday, February 14, 2013

Xuân Mười Sáu

                                        Trầm Tưởng - NCM


 


Trầm Tưởng - NCM  _____________________________
________________________________________________

Hoa Hồng Tặng Em


Trầm Tưởng - NCM



* Thân tặng tất cả những ai đang yêu nhau

Ngày lễ Tình Nhân, em nhớ không ?
Tặng em muôn vạn đóa hoa hồng.
Chocolat đậm đà hương vị,
Ngọt môi mềm, thơm những ước mong.

Câu nên nói với chồng, vợ mỗi ngày

Nhiều người nghĩ 3 từ 'Anh yêu em' là quan trọng nhất nhưng nó chỉ thể hiện cảm xúc mà chưa cho thấy sự quan tâm.  
 

 

Sau nhiều năm chung sống, hôn nhân đối với hầu hết các cặp vợ chồng có thể trở nên nhàn nhạt. Thậm chí, có không ít cặp thừa nhận rằng cuộc sống vợ chồng đối với họ đã rất nhàm chán và họ phải "chịu đựng nhau" mỗi ngày, "sống với nhau vì con cái và tình nghĩa chứ chẳng còn tình yêu". Nhưng nguyên nhân của chuyện này là gì? Phải chăng mọi thứ chỉ đơn giản như bạn ăn một món ăn liên tục thì sẽ chán không? Theo các chuyên gia tâm lý người Mỹ Sharon Rivkin thì nguyên lớn nhất chính là sự thiếu quan tâm tới nhau hàng ngày.

TÔN GIÁO NÀO TỐT NHẤT?

Đây là một mẩu đối thoại ngắn giữa Thần học gia người Brazil, Leonardo Boff, và Đức Đạt Lai Lạt Ma..

Nhà thần học Leonardo Boff
Tại một cuộc hội thảo bàn tròn về tôn giáo và tự do có Đức Đạt Lai Lạt Ma và tôi cùng tham dự. Lúc tạm nghỉ, tôi hỏi ngài, vừa tinh nghịch, vừa tò mò:

Thưa Ngài, tôn giáo nào tốt nhất?

Tôi nghĩ ngài sẽ nói Phật giáo Tây Tạng” hoặc “Các tôn giáo phương Đông, lâu đời hơn Kitô giáo nhiều”, 

Đức Đạt Lai Lạt Ma trầm ngâm giây lát, mỉm cười và nhìn vào mắt tôi.
Điều này làm tôi ngạc nhiên vì tôi biết đây là một câu hỏi ranh mãnh. Ngài trả lời: 

Wednesday, February 13, 2013

Cách ướp món thịt nướng Hàn Quốc

Với bí quyết tẩm ướp này, thịt vừa thơm vừa ngọt lại không hề bị khô.



Nguyên liệu:

TRĂNG NGHẸN

                            Thơ: Hoài Tường Phong


TRĂNG NGHẸN là bài thơ của Hoài Tường Phong đoạt giải Nhất cuộc thi thơ đồng bằng sông Cửu Long do các Hội Văn học - Nghệ thuật trong khu vực nầy liên kết tổ chức, tỉnh Cần Thơ đăng cai. Nhưng một sự cố lạ lùng chưa từng có đã xảy ra: 
Nhà thơ Phạm Sĩ Sáu, trưởng Ban Giám khảo cho hay, một số cơ quan "có thẩm quyền" ở thành phố Cần Thơ (thực chất là không có thẩm quyền) đã yêu cầu Ban Giám khảo chọn lại bài khác để trao giải Nhất, vì bài nầy u ám quá. "Trăng thì phải sáng, thậm chí rất trong sáng chớ không thể nào nghẹn được".
 Ban Giám khảo đã quyết định không chấm lại, cuối cùng họ quay sang tác giả. Nhà thơ Hoài Tường Phong cho biết, mấy ngày nay chủ tịch Hội Văn nghệ Cần Thơ yêu cầu ông làm đơn từ chối giải thưởng với lý do "tôi không có gởi dự thi". Ông khẳng định rằng "tôi đã gởi dự thi". Sau đó vị chủ tịch Hội Văn nghệ lại yêu cầu ông làm đơn xin từ chối giải thưởng với lý do "Thơ tôi có nhiều câu chữ không phù hợp với tiêu chí cuộc thi". Ông Phong nói "Đó là việc thẩm định của Ban Giám khảo".
Chiều ngày 3-03-2010, Ban thường vụ Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật thành phố Cần Thơ đã họp và chính thức quyết định loại bỏ giải Nhất của bài thơ Trăng Nghẹn của Hoài Tường Phong.

Tuesday, February 12, 2013

Ngày lễ tình yêu - Valentine's day ..

Tạp ghi - Quinhon11




Sáng nay đi ngang chợ Kroger, thấy những chiếc lều trắng muốt được dựng lên choáng cả một khu vực đậu xe. Những căn lều được trang trí bằng vô s trái tim giấy đỏ rực .. nhắc tôi nhớ: oh! hai ngày nữa là lễ tình nhân (Valentine's day ) rồi. Một tập tục, hay đúng hơn là một thói quen mà người Việt mình sau nhiều năm sống trên đất nước này cũng dần ảnh hưởng, dù muốn dù không cho phải phép văn minh thời thượng.

Tử vi của bạn năm 2013


Monday, February 11, 2013

Hãng Mỹ ăn mừng năm mới Quý Tỵ 2013

                                                               Ảnh: Phạm Lê Huy

Như thường lệ, Tết Âm Lịch Quý Tỵ 2013 này, nơi chúng tôi làm việc cũng tổ chức Ăn Mừng Năm Mới thật là vui tươi, rộn ràng và nhộn nhịp.
Thân mời các bạn xem một số hình ảnh chúng tôi ghi được.



Little Saigon - Diễn Hành Tết Quý Tỵ 2013

                               Ảnh Hồng Quốc Anh

Little Saigon diễn hành Tết Quý Tỵ 2013 với sự tham gia của các cộng đồng bạn


Little Saigon - Hội Chợ Tết Quý Tỵ 2013

                                                           Ảnh : Phạm lê Huy

Sunday, February 10, 2013

Chợ Tết

/



                       Dải mây trắng đỏ dần trên đỉnh núi

                       Sương hồng lam ôm ấp nóc nhà tranh
                       Trên con đường viền trắng mép đồi xanh
                       Người các ấp tưng bừng ra chợ Tết  

Saturday, February 9, 2013

Chúc Tết


Chúc trọn năm mưa thuận gió hòa
Chúc cho ai nấy cũng thăng hoa
Chúc mừng cha mẹ luôn khang kiện
Chúc phúc thầy cô lộc thọ đa
Chúc bạn bè gia đình tấn phát
Chúc anh em tộc họ vinh ba
Chúc quê hương sạch bầy lang sói
Chúc tự do dân chủ nước nhà

TÌNH XUÂN 2

                                   Trầm Tưởng – NCM
                          Tặng NTL- người tôi yêu nhất đời.



Anh vội đến thăm em
     Chiều hai mươi chín Tết
  Nắng vỡ đầy sân thềm
     Xôn xao mùa Xuân đến
                                            Cúc vàng đưa hương thơm.

SẮM TẾT & SINH HOẠT MỪNG XUÂN QUÝ TỴ 2013 TẠI SYDNEY

PHÓNG SỰ HÌNH
Thực hiện : đinh tấn khương

SẮM TẾT QUÝ TỴ 2013



Tại Sydney, Cabramatta, Bankstown & Marrickville là 3 vùng có đông người Việt đến định cư & sinh sống. Cabramatta được coi là thủ phủ của người Việt tại Sydney, hằng ngày rất đông người đến mua sắm và thăm viếng khu shop Cabramatta, nhưng vào những ngày cận Tết thì lại càng đông đảo hơn, bởi vì đây có bán đầy đủ thức ăn, hoa quả của người Việt. 

Friday, February 8, 2013

Thursday, February 7, 2013

QUY NHƠN CỦA TÔI

                                 TRẦM TƯỞNG-NCM


Cầu Nhơn Hội - Quy nhon



                                                         Tôi yêu quê tôi * 
                                            Có cây Cầu Đôi 
                                            Xe, tàu xuôi ngược 
                                            Sông Hà Thanh trôi

Lần đầu đón Tết nơi xứ người



Gần hai mươi năm trước đây, gia đình anh chị vừa chân ướt chân ráo đến Mỹ tháng trước thì tháng sau Tết lại đến rồi.

Wednesday, February 6, 2013

Tình Xuân

                                    Thơ Trầm Tưởng - NCM

                    * Tặng N.T.L - người tôi yêu nhất đời.




Ngọn gió đầu xuân thổi đến trường,
Ta rời lớp học một chiều sương.
Chợt nghe trong gió mùa xuân sớm,
Một thoáng mừng vui gợi nhớ thương.

*

Hồng phận đời em, tuổi đá buồn
Ánh mắt một lần nghe thân thương
San giùm ta nỗi đau ngày tháng
Nên muộn phiền bỗng chốc thôi vương .

*

 Hỡi người em gái tóc mơ bay
Chia giùm ta trăm nhánh sầu phai
Nên từ đó, lòng ta hoa nở mãi
Ríu rít xuân sang, én họp bầy.

*

Em - chút nắng đầu xuân vừa rớt vội
Cũng ấm hồn ta- một kiếp truân chuyên
Ngày về xứ, mai vàng dâng ngập lối
Em - đóa vô thường, nở ngát hồn thiêng !

TRẦM TƯỞNG - NCM   ______________________________
__________________________________________________

Em cứ ngang nhiên đẩy cửa vào

                                            Author: RONG CHƠI
      

                   

                         Em cứ ngang nhiên đẩy cửa vào
                         Ngồi chơi giây phút có là bao
                         Cho mây theo tóc bay qua ngõ
                         Cho gió tìm hương thoảng trước rào

Monday, February 4, 2013

“Muôn Người Hạnh Phúc Chan Hòa”

        Câu chuyện thầy lang  -  Bác sĩ Nguyễn Ý-Ðức



 


Hàng năm, cùng với sửa soạn đón Tết, mừng Xuân thì những lời chúc tụng, những cánh thiệp nhiều màu xinh xinh được gửi cho nhau. Để chúc nhau khang an thịnh vượng và hạnh phúc.

Vâng, ai cũng mong cho nhau được “ chan hòa hạnh phúc ”.

Sunday, February 3, 2013

2013 Audi's automatic driving for parking


Chúc Mừng Năm Mới !!!

Tặng mỗi bạn một chiếc Audi để đi chơi ba bữa Tết nè !



Phạm Lê Huy
__________________________________________________

Saturday, February 2, 2013

Mother Teresa's Anyway Poem

                         Bài thơ "Dù sao" của  Mẹ Têrêsa
                                    ĐTK phỏng dịch & chuyển tiếp



Người đời thường thái quá, vô lý và tự cho là tâm điểm;
      Dù sao, cũng nên tha thứ cho họ

Friday, February 1, 2013

Tết quê tôi


Irene



Mấy hôm nay trời Sài Gòn như chuyển tiết lập Xuân. Mưa lất phất bay, thời tiết trở nên lành lạnh giống khí hậu miền Trung quê tôi vào những ngày giáp Tết.

Mùa Xuân Trên Đỉnh Bình Yên

              Sáng tác Từ Công Phụng - Tiếng hát Quang Dũng




Rồi mai, có một lần tôi đưa em
về trên đỉnh yên bình, hiền hòa 
Một mùa Xuân lên cao 
hôn trên làn tóc xõa, theo mây trôi bềnh bồng 

Menu Tết cho bà con nhậu nè !

(sưu tầm)
   Dưa Hành và Nem Chua an toàn trên xa lộ



BIỂN QUY NHƠN VÀ EM

                             Tác giả: TRẦM TƯỞNG-NCM




                    
                         Lang thang chiều biển một mình 
                         Bâng khuâng, anh nhớ mối tình đầu xưa
                         Biển Quy nhơn, một chiều mưa
                         Ta gặp nhau dưới bóng dừa xanh che
                         Rồi yêu nhau! Rồi si mê! 
                         Và từ dạo ấy, đi về đón đưa