Monday, February 28, 2022

Vì sao ở chung nhà, tiếp xúc với F0 nhưng không mắc Covid-19?

.



Một số trường hợp tiếp xúc gần, thậm chí là ở chung nhà với người mắc Covid-19 nhưng không hề bị lây nhiễm.

Nhiều người cho rằng ở chung nhà với người nhiễm nCoV thì chuyện phơi nhiễm với virus là điều không tránh khỏi. Nhưng thực tế nhiều gia đình ghi nhận F0 vẫn có người không nhiễm nCoV ngay cả khi mức độ tiếp xúc với virus là như nhau.

Theo Danny Altmann, Giáo sư miễn dịch học tại Đại học Imperial College London, khả năng nhiễm bệnh trong một hộ gia đình xuất hiện F0 “không cao như bạn tưởng”. Thậm chí nhiều nghiên cứu chỉ ra có người “không bao giờ mắc Covid-19”.

Một nghiên cứu của Đại học Hoàng gia London công bố hồi tháng 1 nêu rõ những người có mức tế bào T (loại tế bào trong hệ thống miễn dịch) cao hơn do nhiễm virus corona cảm lạnh thông thường ít có khả năng nhiễm nCoV.

“Việc tiếp xúc với virus SARS-CoV-2 không phải lúc nào cũng dẫn tới việc nhiễm bệnh. Chúng tôi phát hiện ra rằng lượng T tồn tại từ trước được tạo ra bởi cơ thể khi bị nhiễm các virus corona khác ở người như cảm lạnh thông thường, có thể bảo vệ chống lại việc lây nhiễm Covid-19”, tiến sĩ Rhia Kundu – tác giả của nghiên cứu cho hay.

Tuy nhiên, bà Rhia cảnh báo bất kể trường hợp nào vẫn cần bảo vệ bản thân trước Covid-19 bằng việc tiêm phòng đầy đủ.

Theo Lawrence Young, giáo sư về ung thư học phân tử tại Đại học Warwick, các dữ liệu ban đầu cho thấy người “không bao giờ mắc Covid-19” có được khả năng miễn dịch tự nhiên sau những lần khỏi cảm lạnh thông thường trước đây.

Trong khi đó, Andrew Freedman – chuyên gia về các bệnh truyền nhiễm tại trường Y Đại học Cardiff cho biết việc một số người nhiễm Covid-19, một số người không phụ thuộc vào khả năng miễn dịch do tiêm chủng, nhiễm bệnh từ trước hoặc cả hai yếu tố này.

“Việc tiêm phòng làm giảm nguy cơ nhiễm biến thể Omicron. Một số người có thể nhiễm bệnh trong khi những người khác thì không dù họ tiếp xúc đáng kể với ca bệnh”, chuyên gia này nói.

Ngoài các yếu tố chủ quan từ các F1, một số chuyên gia cho rằng các trường hợp ở chung với F0 nhưng không phơi nhiễm có thể liên quan tới chính ca bệnh đó.

Cụ thể, một số người sau khi nhiễm bệnh nồng độ virus trong máu cao hơn, phóng thích ra ngoài nhiều virus hơn, dễ lây lan hơn. Ngược lại, có trường hợp các chỉ số này khá thấp khiến nguy cơ người ở cùng họ phơi nhiễm virus thấp hơn. Các biện pháp phòng ngừa dịch tại nhà như đeo khẩu trang đầy đủ, để không gian thông thoáng, sử dụng bộ lọc khí, hạn chế tiếp xúc cũng được cho là nguyên nhân giúp hạn chế lây nhiễm nCoV chéo trong nhà.

nCoV thường lây truyền qua giọt bắn. Do đó, việc hạn chế tiếp xúc với giọt bắn của người bệnh (như không dùng chung đồ đạc, tránh các bề mặt tiếp xúc chung, không ăn uống chung) cũng giúp giảm nguy cơ nhiễm bệnh.

 Theo VTC
_____________________________

Sunday, February 27, 2022

Nước Mắt cho Ukraine

'
TRƯƠNG HỮU - HIEN YUKEN
 


Buổi tối không ngủ được, tin thời tiết bão về khuya nay
Buổi tối ngồi đợi những hạt tuyết,
Đợi chiêm ngưỡng những cung đường dần trắng xóa,
như bao lần đẹp rực óng!…

Buổi tối không ngủ được, ngồi đợi
Nhưng là đợi thêm một hình ảnh khác
Bản tin từ một đất nước rất xa
Những Kiev, Kharkiv, Kherson… giờ hấp hối chờ tiếng nói lương tâm
Chiến xa Nga đang tiến vào Ukraine, và máu đã đổ trên đường phố
Một cuộc xâm lăng tàn khốc vừa bắt đầu…

Buổi tối không ngủ được, tiếng xe cào tuyết ngoài đường băng ngang
Âm thanh như tiếng nghiền của xích xe tăng tiến vào thành phố
Giựt mình, lòng nhói đau nghĩ về những con đường
Ukraine đang oằn mình dưới sức nặng cày xới vỡ nát,
lẫn vào đó có cả máu của một dân tộc sắp bị đưa vào vòng nô lệ
Giữa thế kỷ 21 văn minh nhân loại đang bị thách đố,
cảm thông đang bị làm ngơ một cách nhẫn tâm vì sợ hãi…

Buổi tối trên đường phố của Kiev, của Kharkiv, Kherson…
Có bao nhiêu trái tim tuổi trẻ đang cầm súng
Bảo vệ thành phố và cho cả kỷ niệm của họ
Ký ức của mùa xuân Praha, của niềm tin Budapest hiện về
Và riêng tôi những hình ảnh
của mùa xuân Mậu Thân 68, tháng tư 1975,
của tuyến đầu phia bắc (1979), hay cả những Hoàng sa (1974), Trường sa (1988)
Ôi những trái tim một lòng bảo vệ quê hương khỏi họa mất nước
Máu của họ đã đổ, và lịch sử ghi dấu ấn hào hùng
Tên những anh hùng quyết tử cho tổ quốc quyết sinh

Đêm chẳng thể nào ngủ được.
Cảm ơn người bạn đã gởi cho nghe một bản tình ca
“Je sais pourquoi tu as pleuré
Et tristement m’a regardé
Je peux te prendre dans mes bras
Pour embrasser tes yeux rougis”(*)
Tình ca làm con tim ta bớt đau, lòng chúng ta dịu lại
Dù là một cuộc tình chia xa…

Tôi đang nghĩ đến những chia lìa,
Đôi nam nữ nắm tay nhau chết giữa lằn ranh hai chiến tuyến (**)
Giữa hai ý thức hệ mà con người tự dựng nên
Tôi đang nghĩ đến cái chết của người bộ đội mang danh “giải phóng quân”
Và tình yêu dành cho cô nữ sinh thành nội
Trong “Tình ca cho Huế đổ nát” Nhã Ca
Chiến tranh để giải quyết những vấn đề của chính trị
Nhưng chiến tranh để lại đau thương chết chóc
Thì chỉ có ác quỷ mới cổ vũ cho nó…

Buổi tối không ngủ được, tiếng xe tăng Nga đang tiến vào Ukraine
Và tôi đang lắng nghe một bài tình ca cho lòng dịu vợi
Hãy cầu nguyện cho một đất nước trong giờ hấp hối
Hãy cầu nguyện cho những người trẻ đang cầm súng
Hãy nhỏ những giọt nước mắt cảm thông cho Kiev, Kharkiv, Kherson…
Và cho tự do chúng ta hôm nay lẫn mai sau.

Boston, sáng thứ bảy 02/26/2022
Trương Hữu

(*) La femme de mon ami (Enrico Macias)
(**) Một câu chuyện tình trong chiến tranh đã đọc nhưng không còn nhớ nổi xảy ra ở đâu!

_________________________

Saturday, February 26, 2022

Sự nguy hiểm của chứng thiếu oxy máu thầm lặng ở bệnh nhân COVID-19 không triệu chứng

 '


Một trong những bí ẩn lớn nhất và đe dọa tính mạng người nhiễm COVID-19 là cách virus gây ra tình trạng thiếu oxy máu thầm lặng. Đây là tình trạng nồng độ oxy máu trong cơ thể thấp bất thường, gây tổn thương không thể khắc phục được các cơ quan quan trọng nếu không được phát hiện kịp thời.

Friday, February 25, 2022

NHỮNG TRÁI ANH ĐÀO 8 MÚI ĐEN THẪM CỰC LẠ

 ,



Chứa nhiều nước, có vị chua ngọt hấp dẫn, loại trái cây nhiệt đới có màu đen lạ và bắt mắt có 8 múi này được rất nhiều người ưa chuộng. Thậm chí nhiều người còn coi chúng là một loại đặc sản đắt tiền và thường được dùng để làm quà biếu.

Trái anh đào đen hay còn gọi là surinam cherry, là một loại trái cây nhiệt đới của Brazil được khá nhiều người thưởng thức ở Việt Nam đặc biệt ưa chuộng.

Thursday, February 24, 2022

MÌ GÓI HAI CON TÔM NGÀY XƯA

Quan Nguyen - Xen Pham


Hồi đó tiệm tạp hoá bà Tám gần nhà tui có bán mì gói Hai Con Tôm và mì gói Ba Con Cua. Tui và mấy đứa hàng xóm hay để dành tiền ra mua vài gói mì rồi xé ra ăn sống, ăn xong mỗi đứa mua một bịch nước đá nhận xi-rô bạc hà ngồi mút nghe thiệt đã.

Phải công nhận mùi vị của mì gói Hai Con Tôm hồi đó nó ngon sao đâu. Bữa nào nhà không nấu canh, chạy ra tiệm bà Tám mua 2 gói mì, nấu làm canh ăn cơm thiệt ngon. Tô mì gói khi nấu lên toả mùi thơm nghe nức mũi, đủ để chảy nước miếng.

Bao lâu nên giặt ga giường một lần?

.

Tốt nhất bạn nên giặt ga trải giường hai tuần một lần. Ngoài ra nếu bị đổ mồ hôi nhiều hoặc dị ứng với mạt bụi, thì tốt nhất bạn nên giặt hàng tuần.

Bạn có thường xuyên giặt ga trải giường và sử dụng những chiếc ga trải giường sạch sẽ không? Không sao cả, bạn có thể giữ câu trả lời cho chính mình và không cần cho bất kỳ ai khác biết.

 

Tuy nhiên, câu trả lời tốt nhất là không quá hai tuần, hoặc ít hơn trong một số trường hợp.

Wednesday, February 23, 2022

Hào phóng !

Sưu Tầm

Một cô gái hỏi : "Bao nhiêu tiền 1 trái dừa vậy ông ?".

Ông già bán dừa trả lời cô ta : "Thưa cô 10 ngàn 1 trái".

Cô gái nói : "Bán cho tôi 2 trái 15 ngàn được chứ. Không được tôi đi chỗ khác".

Người bán hàng trả lời : "Cô lấy đi, 15 ngàn 2 trái. Tôi nghĩ như vậy cũng tốt rồi bởi vì cả ngày nay tôi chưa bán được cho ai cả”.

Cô gái lấy 2 trái dừa và bỏ đi với cảm giác của một người chiến thắng. Cô ấy bước vào xe hơi và đi đón cô bạn, cả 2 cùng tới một quán ăn sang trọng. 2 cô gái ngồi xuống bàn và gọi những thứ họ thích. Họ chỉ ăn một ít và để lại rất nhiều thứ mà họ gọi ra.

Thu Về, Nhớ Vị Khoai Lang Ngào Của Mẹ

Bếp Nhà Gà

Cứ mỗi độ thu về, khi những cơn gió đầu mùa se se lạnh, những chiếc lá bắt đầu chuyển màu nâu non, tôi lại nhớ da diết món khoai lang ngào mật ong vừa thơm vừa bùi của mẹ.

Thuở nhỏ, mẹ con tôi và họ hàng sống cùng ông bà ngoại trong căn nhà với khu vườn rất rộng. Ngoại trồng đủ các loại rau trái quanh năm, đặc biệt nhất là những dải đất trồng khoai lang trải dài như bất tận.

Tuesday, February 22, 2022

Tại sao tĩnh mạch lại nổi rõ trên da?

.



Tĩnh mạch là một hệ thống cực kì thông minh, có chức năng quan trọng đưa máu đi khắp cơ thể. Chúng ta thường không chú ý tới tĩnh mạch của mình cho tới khi chúng nổi rõ trên da.

 Rất nhiều người không hiểu vì sao tĩnh mạch lại nổi rõ ràng như thế và lo lắng đó là dấu hiệu không tốt với sức khỏe. Tuy nhiên trong một số trường hợp, việc nổi tĩnh mạch trên da là hoàn toàn bình thường.

Monday, February 21, 2022

GIỐNG CHANH MÁU ĐỎ RỰC ĐẸP MẮT

.


Những trái chanh có màu sắc vô cùng bắt mắt. Vỏ đỏ, ruột vàng với mùi vị chua chua, ngọt ngọt, cùng hương thơm dịu nhẹ khiến không ít người mê mẩn.  

Chanh đỏ hay còn gọi là chanh máu có tên gọi Red Lime hoặc Blood Lime được trồng nhiều, cho năng suất cao và đem lại giá trị kinh tế lớn ở Úc.

Sunday, February 20, 2022

Sự kỳ diệu của tình yêu thương

Trần Hồng Điệp

Giống như bất kỳ người mẹ nào, khi Karen - một thành viên tích cực của nhà thờ Creek United Methodist ở Morristown, Tennessee, Hoa Kỳ - biết mình mang thai, cô làm tất cả những gì có thể để giúp đứa con trai 3 tuổi Michael - chuẩn bị tâm lý chào đón một thành viên mới trong gia đình.

Thành viên mới này là một bé gái. Ngày ngày, Michael hát cho đứa em gái còn trong bụng mẹ nghe. Cậu bé đã xây dựng tình yêu thương đối với em gái mình ngay cả trước khi cô bé ra đời.

Cựu tiếp viên hàng không kể chuyện “gặp ma” trên máy bay



Mới đây, Sandra Kwon, 38 tuổi, thường còn được biết đến với nickname Jeenie Weenie, là cựu tiếp viên của hãng hàng không Emirates Airlines. Câu chuyện do cô chia sẻ trên TikTok đã khiến đông đảo dân mạng rùng mình. Cô kể về trải nghiệm nói chuyện với “hồn ma” của một người phụ nữ đã qua đời cách đó vài ngày khi làm việc trên một chuyến bay đêm. Trên chuyến bay có chở thi thể của người đó về với đất mẹ.

Saturday, February 19, 2022

Tháng Giêng Hai

 Hạ anh

Sáng nay tự nhiên em thức dậy sớm, ráng ngủ lại mà không được. Xuyên qua cửa sổ thấy cây mai ngoài sân vẫn rực rỡ hoa vàng …   (tặng Ngọc Ánh)



           Rồi cũng hết những ngày đông rét mướt

           tháng Giêng Hai đang chở nắng xuân về 

           mưa nhỏ giọt cho lá hoa thêm mượt 

           cúc, mai, đào mang áo mới ra khoe

Friday, February 18, 2022

“Bệnh chụp hình”

Thanh Mai

Nói về bệnh chụp hình thì bệnh nhân phần nhiều là phụ nữ ở lứa tuổi “quá hồi xuân” vì ngày xưa, thời còn trẻ trung xinh đẹp mấy nàng đâu có điều kiện để chụp hình nhiều.

Điều kiện kinh tế là một phần vì phần đông thời học sinh chỉ đủ tiền quà vặt, còn khi ra đời phải lo cơm áo gạo tiền làm gì có thời giờ õng ẹo khoe dáng. Ngoài ra, chụp hình thời đó phải mua film và đi tiệm rửa, vừa tốn tiền vừa mất công nên có chụp cũng không được nhiều.

Thursday, February 17, 2022

ĐẶC SẢN ĐẬU PHỤ TỪ NƯỚC BÙN NÚI LỬA CỦA ĐÀI LOAN

.
Những miếng đậu phụ chắc và bùi nổi tiếng của làng Luoshan tại Đài Loan (Trung Quốc) có một nguyên liệu ít người biết. Đó chính là nước được lấy từ núi lửa bùn.


Đậu phụ làm từ nước của núi lửa bùn là đặc sản hút khách của làng Luoshan, một thị trấn nhỏ chỉ có khoảng 200 người sinh sống tại Đài Loan (Trung Quốc). Thông thường, đậu được cắt thành miếng nhỏ, ăn cùng xì dầu và mù tạt.

Wednesday, February 16, 2022

Ăn đậu bắp nhiều có tốt không? Lí do nên ăn đậu bắp mỗi ngày

 Như chúng ta đã biết thì đậu bắp được dùng trong rất nhiều món ăn khác nhau của gia đình như hấp cơm, luột, nấu lẩu, nướng…ngoài ra thì đậu bắp còn có công dụng làm thuốc rất hiệu quả. Tuy thế, đó mới chỉ là những điều mà chúng ta nghe thấy chứ thực sự ra chưa tìm hiểu kỹ đúng không nào. Để tìm hiểu đáp án cho câu trả lời trên chúng ta đi vào tìm hiểu thông tin dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Quả đậu bắp đó là loại thức ăn mang dinh dưỡng lớn. Tuy vậy dựa theo một vài tìm hiểu cho biết không phải là ăn lắm quả đậu bắp là có ích đối với sức khỏe con người, đồng thời một số người thì không nên dùng nhiều loại thực phẩm này.

Dinh dưỡng có trong đậu bắp

Ở 100 g quả mướp tây có chứa 1,93 g protein, 1,48 gam đường với 0,19 gr chất béo, 33 calo, 7,45 gam carbohydrate, 3,2 gram chất xơ. Với lượng đó sẽ cung cấp đến cơ thể con người mỗi một ngày 66 phần trăm lượng vitamin K, 50% mangan, 35% viatamin C, 22 % folate, 14% magie và 13% lượng thiaminj. Ngoài ra trong quả đậu bắp còn có 1 chút chất canxi, chất sắt, chất vitamin A, chất phốt pho, đồng với chất niacin.

Tác dụng của đậu bắp

  • Ăn trái đậu bắp sẽ giúp làm giảm cũng như ngăn ngừa một số bệnh như u ác tính, tim mạch, bệnh đái tháo đường, bệnh béo phì; hơn nữa còn khiến cho sinh lực tăng cường, làm cho da và mái tóc được chắc khỏe thêm.
  • Chất lectin là một loại protein có nhiều ở trong quả mướp tây có khả năng trị ung thư vú, giúp giảm 63% khả năng lớn mạnh tế bào ung thư.



  • Dùng nhiều trái mướp tây sẽ bổ sung thêm chấ folate góp thêm vào việc ngăn ngừa những loại bệnh ung thư như là ung thư cổ tử cung, ung thư tuyến tụy, ung thư vú, phổi cùng những loại bệnh ung thư khác. Chất foalate còn đặc biệt quan trọng cho người mang bầu. Thiếu hụt folate ở giai đoạn đấy cực kỳ dễ dàng làm cho thai nhi dị tật ống thần kinh bẩm sinh. Ai thường hút thuốc, sử dụng rượu đều cần phải bổ sung trái đậu bắp vào thực đơn mỗi ngày để cung cấp thêm folate.
  • Đậu bắp có lắm chất xơ, do vậy thưởng thức trái đậu bắp còn giúp làm giảm lượng cholesterol không tốt ở trong máu vì vậy hạn chế đau tim cùng với đột quỵ
  • Nhiều chất xơ nên trái đậu bắp ngăn ngừa bị táo bón, khiến cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh
  • Hàm lượng vitamin K lớn khiến cơ thể hấp thụ tốt canxi, vì vậy quả đậu bắp cũng là loiaj thực phẩm tốt đối với xương

Những người không nên ăn trái đậu bắp

  • Người có vấn đề ở đường ruột, đặc biệt ai bị hội chứng ruột kích thích thì không nên ăn quả mướp tây do trong trái đậu bắp có lắm chất fructan là một dạng carbohydrate gây tình trạng bị tiêu chảy hay đầy hơi
  • Ai từng bị sỏi thận cũng tránh ăn đậu bắp bởi đậu bắp chứa lượng oxalate lớn dễ dàng hình thành sỏi thận dạng calcium oxalate
  • Hàm lượng solanine chứa ở trong trái mướp tây còn làm cho 1 số người nhạy cảm quá với nó dễ dàng đau khớp, bị viêm khớp
  • Thêm nữa, những người đang dùng thuốc chống đông máu như là thuốc wafarin cũng đều không được ăn quả đậu bắp bởi vì sẽ dẫn tới tình trạng kết tụ huyết khối khiến cho đường dẫn máu vào tim hoặc não tắc nghẽn cực nguy hại.

Cách làm đậu bắp nhồi nhân tôm hấp mỡ hành thơm ngon hấp dẫn

Căn Nhà Xưa

Trương Hữu - HIEN YUKEN

 Nguyễn Đình Toàn

Cách đây khá lâu, một người bạn kể cho tôi nghe đã gặp ông bà Nguyễn Đình Toàn trong một buổi dạ tiệc. Hôm ấy nhìn ông có vẻ lặng lẽ, dáng ngơ ngác hiền lành ngồi chung bàn ăn với vài người quen. Thỉnh thoảng bà lại gắp một món nào đó, bỏ vào chén rồi nhắc ông cầm đũa. Ông trông ít nói, kiệm lời trái với một Nguyễn Đình Toàn khi cầm bút, khi dòng văn-thơ-nhạc của ông như suối mát cứ mượt mà tuôn chảy len lỏi vào tâm hồn chúng ta. Và cứ vậy ở lại đấy mãi…

Tuesday, February 15, 2022

BESIDE FOREVER - BÊN NHAU MÃI MÃI !

Hà My

Câu chuyện đốn tim trong ngày Valentine : "Anh là BF của em!".

- Không phải socola, không phải hoa hồng, không phải những câu chúc sến sẩm, một câu chuyện vô cùng cảm động đang lan truyền trên mạng xã hội. Chúng tôi tin, người phụ nữ nào khi đọc xong câu chuyện này, cũng mong có được đủ hành trình "BF" với người đàn ông của đời mình. Hẳn đó mới là món quà "tình nhân" ngọt ngào nhất của cuộc đời.

Một chàng trai nọ nói với một cô gái :

Mẹ Tôi, tuổi Canh Ngọ.

Lê Xuân Mỹ

Giám Khảo Lê Tường Vi phát giải á hậu
 vinh danh tác phẩm cho tác giả Lê Xuân Mỹ.
Lê Xuân Mỹ - Tác giả đã nhận Giải Đặc Biệt Viết Về Nước Mỹ 2019 và giải Vinh Danh Tác Phẩm 2021. Là con của một sĩ quan tù cải tạo, ông đã góp 3 bài viết xúc động, kể lại việc một mình ra miền Bắc, đạp xe đi tìm cha tại trại tù Vĩnh Phú, vùng biên giới Việt-Hoa Sau đây là bài viết mới nhất của Ông.

____

Cơn mưa nửa đêm làm tôi tỉnh giấc. Không gian thật im ắng. Mới hai giờ sáng. Nhìn lên màn hình camera phòng mẹ, trong cái ánh sáng mờ mờ, dáng mẹ nằm co ro, không nhúc nhích động đậy cũng chẳng nghe tiếng húng hắng ho hay tiếng trở mình như mọi đêm. Với một linh cảm không tốt, tôi choàng dậy rón rén xuống cầu thang, bước nhanh vào phòng mẹ. Dưới lớp chăn dày, mẹ nằm co quắp, khổ sở đến tội nghiệp. Đã bị nhắc nhở nhiều lần nhưng cái tật ngủ trùm mặt trùm đầu kín mít vẫn không chịu bỏ. Vừa ngộp thở vừa xấu xí. Kéo nhẹ tấm chăn che, cúi thật sát mới nghe tiếng thở yếu ớt của mẹ, lúc đó tôi mới thật hoàn hồn. Cám ơn Trời Phật, mẹ vẫn còn đó với chúng tôi.

Monday, February 14, 2022

Ký Ức Bứt Dứt

 Nguyễn Ngọc Tư 


Thiệt là sướng, khi người ta đến một nơi hoàn toàn không có ý ức. Mợ nghĩ vậy, khi bạn đồng hành cứ xuýt xoa khi xe đò sắp vào thành phố, ui trời đẹp quá chừng, chị ơi coi kìa, rừng thông. Con nhỏ đeo kính dày như đít chai, mới vừa thi xong, thấy hè dài nên thưởng cho mình chuyến đi xa đầu tiên trong đời. Nó nói nghe Đà Lạt trong thơ trong nhạc lâu rồi, giờ mới hít hà được khí trời, chạm tay vào xứ sở.

Sunday, February 13, 2022

Valentine đến rồi

Kim Loan

Anh,

Sáng sớm nay, vợ chồng mình đang lui cui làm bếp thì nghe tiếng cô con gái :

- Happy Valentine Ba Má !

- Cám ơn con… Vậy mà Ba Má đâu có nhớ !

- Con biết… Tại Ba Má bận rộn quá mà !

Em lại nhớ có lần anh nói : “Mong sao trên trái đất này, ngày nào cũng là ngày Valentine cả !”.

Chiến dịch của Mỹ xoá sổ Thủ lĩnh IS

Hình ảnh sắc nét từ máy bay do thám kết hợp tin tình báo mặt đất đã giúp Mỹ tìm ra nơi ẩn náu của thủ lĩnh IS tại Syria.

Abu Ibrahim al-Hashimi al-Qurayshi.
Ảnh: 
BNG Mỹ

Mùa thu năm ngoái, máy bay do thám không người lái (UAV) của Mỹ quần lượn trên một ngôi nhà ven cánh đồng trồng ô liu ở tây bắc Syria. Cảm biến trên UAV bắt được hình ảnh một người đàn ông rậm râu, được cho là sống bên trong ngôi nhà.

Saturday, February 12, 2022

Còn ai nhớ món ngon của nhà nghèo

Đây là những món có nguyên liệu đơn giản, dễ làm nhưng rất đưa cơm, cực kỳ thích hợp với những ngày se lạnh.

Dưa chua xào tóp mỡ

Nguyên liệu chỉ cần
- 1 ít dưa chua
- một miếng mỡ lợn
- 1 quả cà chua
- 1 củ hành khô
- 2 nhánh hành lá
- Gia vị: nước mắm, muối

Chế biến: - Mỡ rửa sạch, thấm khô hoặc để ráo nước rồi cắt thành miếng mỏng. Cho mỡ vào chảo xào cho ra hết phần mỡ nước và vớt phần tóp ra.

Friday, February 11, 2022

Bạn có biết tại sao tiền mỹ lại là dollar và tiền Việt Nam gọi là đồng?

.


Cũng như văn hóa và ngôn ngữ, mỗi quốc gia đều có đơn vị tiền tệ riêng của mình. Bạn đã bao giờ tự hỏi vì sao những đơn vị tiền tệ đó lại được đặt tên như vậy chưa?

Tiền tệ hay còn gọi là tiền lưu thông - một đơn vị phục vụ cho việc mua bán và trao đổi hàng hóa của các quốc gia trên thế giới. Cho dù xuất hiện dưới hình dạng tiền xu hay tiền giấy, thì mỗi loại tiền tệ đều có cho riêng mình một tên gọi và nguồn gốc xuất xứ khác nhau. Vậy hãy cùng khám phá những câu chuyện thú vị đằng sau cái tên của các loại tiền trên thế giới ngay nhé.

Thursday, February 10, 2022

Một số bí quyết hay ai cũng nên biết..


Những ngày làm việc trong ngành báo, mình có viết và biên tập một số mẹo hay trong gia đình về nấu ăn, cách nhận biết thực phẩm sạch, cách giảm stress nhanh nhất từ kinh nghiệm và kiến thức học được trên các phương tiện truyền thông…. thấy nhiều page đăng lại. Hôm nay mình tổng hợp lại và note vào đây cho bạn nào chưa biết, đọc và áp dụng nha.

Wednesday, February 9, 2022

VỢ NGƯỜI , VỢ TA

SI TRANG


Hắn và vợ cùng tuổi, chung lớp chung trường, nói như nhà thơ Phan Thị Thanh Nhàn thì là: Đôi bạn ngày xưa học chung một lớp, nhưng vợ và hắn không phải ở cuối phố, cũng chẳng có cây bưởi sau nhà tỏa hương ngan ngát, vợ hắn cũng không e ấp, ép cánh hoa bưởi trắng ngần trong chiếc khăn tay rồi ngập ngừng dúi vào tay hắn như những cô bé trong bài thơ.

Tuesday, February 8, 2022

GIỮ MỘT LỜI HỨA

Sưu tầm

Một người phụ nữ mù bắt taxi tới một tòa nhà. Lúc đến nơi, đồng hồ hiển thị số tiền là 100 ngàn đồng. Tài xế taxi dẫn cô vào chỗ an toàn rồi nói : “Tôi không thu tiền của cô, bởi vì so với cô thì việc kiếm tiền của tôi chắc là dễ dàng hơn”.

Vừa đúng lúc này, từ trong khu cư xá, người đàn ông có dáng vẻ của một ông chủ đi ra. Ông cũng lên chiếc xe taxi đó rồi đi. Trên đường, hai người đàn ông vui vẻ chuyện trò cùng nhau. Khi xuống xe, đồng hồ hiển thị số tiền là 100 ngàn đồng nhưng người đàn ông lấy ra số tiền 200 ngàn và nói :

THỊT KHO TÀU NGÀY TẾT

TẠI SAO THỊT KHO TÀU NGÀY TẾT MÀ CHỮ “TÀU” KHÔNG CÓ VIẾT HOA?




Khoảng 9,10 năm trước, trong một buổi sinh hoạt với đồng hương để chuẩn bị cho một buổi picnic. Tham dự buổi sinh hoạt đa số là quý đồng hương lớn tuổi. Tôi có đưa ra một câu hỏi là : “Tại sao chúng ta gọi là thịt kho tàu, trong khi đó, món thịt kho này là món ăn thuần túy của người Việt, và cũng là một trong những món ăn truyền thống của chúng ta ?”

Monday, February 7, 2022

7 Thói Quen Của Những Người Hạnh Phúc

 Tuệ An



1. LUÔN SỐNG HIỆN HỮU
Quá khứ đã qua còn tương lai thì chưa tới, dằn vặt hay lo lắng phỏng có ích gì? Vậy hãy sống hiện hữu với hiện tại, trân trọng những thứ mà mình đang có, dũng cảm theo đuổi ước mơ. Hãy yêu thương nhau vô điều kiện chứ đừng đợi có điều kiện mới yêu nhau, bởi khi có điều kiện rồi chắc gì chúng ta còn chung bước nữa.

Sunday, February 6, 2022

5 món tuy ngọt tốt cho bệnh tiểu đường

 Tuy ngọt nhưng lại được chứng minh tốt cho bệnh nhân tiểu đường, giúp kiểm soát nhiều biến chứng nguy hiểm



Dưới đây là 5 món ngọt vừa rẻ bèo, vừa tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường, những người khỏe mạnh cũng nên tăng cường.

Ngày Đầu Tiên Đi Học, Thời Covid

Lê Xuân Mỹ

 

Tác giả đã nhận Giải Đặc Biệt Viết Về Nước Mỹ 2019. Là con của một sĩ quan tù cải tạo, ông đã góp 3 bài viết xúc động, kể lại việc một mình ra miền Bắc, đạp xe đi tìm cha tại trại tù Vĩnh Phú, vùng biên giới Việt-Hoa Sau đây là bài viết mới nhất của Ông.
***


Những ngày nghỉ hè cuối cùng rồi cũng qua. Chưa hết những ngày nắng nóng, mùa thu lá rụng vàng chưa đến, dù đang giữa mùa ôn dịch Covid, những đứa bé vẫn phải chuẩn bị để  bắt đầu cho  một niên học mới. Năm nay gia đình 11 người 4 thế hệ của chúng tôi chỉ có hai đứa cháu ngoại được cắp sách đến trường. Con lớn 9 tuổi lớp 4 và thằng nhóc 3 tuổi đi mầm non-preschool. 

Saturday, February 5, 2022

Gói thuốc Vàm cỏ

  - Hien Yuken



Cuối tháng chạp quê mình. Hương khói tất niên trầm thơm tỏa khắp, nắng đã hanh vàng mái ngói, hoa nở rộ khoe sắc, tiếng con chim sẻ kêu chiêm chiếp ngoài hiên. Sắp Tết bên nhà rồi, nhớ lắm cái không khí rộn ràng nao nao lòng thuở ấy. Bao năm đi xa, nhưng những hình ảnh và cảm giác ấy vẫn còn đọng lại mãi trong trí nhớ. Những ký ức tuổi thơ tôi.