Tuesday, October 31, 2023

Monday, October 30, 2023

Tuổi “cao niên”

Phạm Lê Huy (phiếm)

Hôm nọ “phàm thể” tôi có chút bất an nên “bà xã” phải chở tôi đi bác sĩ. Ghi tên xong tôi ngồi chờ gọi tên mình.

Cách tôi một ghế trống có một khách bệnh nhân khoảng U80 - (được con chở tới, để ngồi chờ rồi có chút việc phải đi đâu đó) - đang cặm cụi điền đơn. Lát sau ổng hỏi tôi “Hôm nay ngày mấy vậy ông ?” – “Ngày 24, bác à !”. Lát sau ổng hỏi tiếp “Tháng mấy vậy ông ?” – Tôi vui vẻ trả lời “Tháng 10, bác à !”. May mà ổng không hỏi tiếp... “Năm nào vậy ông ?”.

CHÚT KIẾN THỨC VỀ DI TRÚ

Hao Duc nguyen - Người Việt Houston

Mấy hôm nay có mấy anh chị sang nhà nhờ mấy chuyện khó, nên đầu óc tâm trí cứ nghĩ ngợi lung tung. Nên có mấy chuyện sau muốn chia sẻ để anh ch lấy kinh nghiệm cho trường hợp mình:

Sunday, October 29, 2023

Tản mạn Kyoto

Trương Hữu Hiền


Lần thứ hai tôi trở lại Kyoto thì đã hơn 20 năm. Khoảng thời gian quá lâu để một nơi bình thường có biết bao điều thay đổi, nhất là trong thời đại được gọi là 4. 0 rồi 5.0 như bây giờ. Nhưng với Kyoto thì khác, nó vẫn vậy. Kyoto vẫn bình yên cổ kính. Kyoto làm tôi có cảm tưởng như mình mới vừa gặp gỡ, rồi đánh một giấc ngủ thật sâu, bừng tỉnh dậy nó vẫn hiện diện ngay trước mặt gần gũi thân quen.

Saturday, October 28, 2023

Bún......Toàn Tập:

TRÍ LÊ



Cách đây chừng ba tuần, ông anh Takenaga Hisahide ở mãi tận xứ sở Phù Tang bỗng dưng nổi cơn thèm bún mọc. Thế là ổng lật lưng quần ra, móc cây viết ngoáy một bài “ Bún Mọc Chiêu Niệm “ cho đã cơn thèm. Ổng vẽ một đường biểu diễn từ Tokyo băng qua biển Nhật Bản về dưới chân cầu Trương Minh Giảng, nơi có quán bún mọc hoài niệm của hơn nửa thế kỷ trước, nơi ông đã nhiều lần đặt đít xuống để thưởng thức bát bún đậm đà với hương vị đặc biệt của bún mọc.

Friday, October 27, 2023

GIÀN THIÊN LÝ ĐÃ XA ..

Thương tặng: Hường, Thiệu Anh, Phương Liên, Quỳnh Hương, Khánh Mỹ ...  dù chỉ là chút bụi kỷ niệm vướng vai ..



Mấy hôm nay Houston mỗi ngày đều có mưa, sau những ngày nắng hạn, thì đây quả thật là món quà dễ thương cho cây cỏ. Vườn nhà trở nên xanh hơn .. nhìn xa xa bụi chuối, hàng đu đủ khoe thêm những chiếc lá xuân thì tươi mát ...

Wednesday, October 25, 2023

6 điều quý vị có thể không biết về Medicare

.


Cho dù quý vị có tham gia An sinh xã hội ở tuổi 65 hay không, quý vị vẫn đủ điều kiện nhận Medicare, miễn là quý vị là công dân Hoa Kỳ hoặc thường trú nhân hợp pháp. Medicare là bảo hiểm y tế liên bang dành cho những người từ 65 tuổi trở lên, và cho một số người trẻ hơn bị khuyết tật. Hầu hết mọi người trên Medicare đã giúp đóng góp cho Medicare qua nhiều năm thông qua các loại thuế lương.

Tuesday, October 24, 2023

Mưa đem kỷ niệm về .. rồi... đi

 Quinhon11




                 Mùa thu về chưa nhỉ?
                 Chiều tàn trời đổ mưa
                 Bên hiên chim nhỏ trú
                 Chiếc lá vàng đong đưa

Monday, October 23, 2023

LÁ GIANG .. Cái Lá Chua Chua

QUINHON11

Lá giang! Ở VN cái lá bé bé có vị chua chua là loại dây leo mọc hoang ở khắp nơi. Cứ có chỗ cho nó dang tay, bò, trườn, leo.. thì là nó có mặt, tha hồ tự tung tự tác.

Cách đây mấy năm, khi đến thăm di tích mộ Hàn Mạc Tử ở Qui nhơn thì tui có thấy dây lá giang mọc nhiều lắm. Có một cụ bà đi xe đạp, vác bị đi hái, để về ăn hay bán lại tui không rõ? nhưng nghe nói cụ thường ra đây hái hầu như mỗi ngày.

Sunday, October 22, 2023

Nếu bạn đúng, không cần phải to tiếng

Sưu tầm


“Cô kia, lại đây ngay !” - Khách hàng hét lớn. Ông ta chỉ vào chiếc ly trước mặt, hằm hằm nói : “Nhìn đi ! Sữa của cô hỏng rồi, nó làm tách hồng trà của tôi cũng bị hư theo”. “Thật xin lỗi !” - Cô phục vụ lễ phép mỉm cười và đáp : “Tôi sẽ lập tức đổi cho ngài tách khác”. Tách hồng trà mới nhanh chóng được pha chế, giống tách trà ban đầu, được bưng ra cùng với chanh và sữa.

Bạn khác phái và những hệ lụy ..

.
Quinhon11

Tuần rồi lúc hai vợ chồng ngồi sau vườn uống cà phê, tình cờ ông nhà tui buộc miệng: Hỗm rày quên kể với bà,
 nghe nói vợ chồng ông N mỗi người mỗi ng
 rồi. Tui ngạc nhiên quá hỏi lại: Ủa sao dzậy, U80 rồi mà còn chuyện gì nữa? mới hôm bửa còn gặp hai người ở chợ HK mà?.

Saturday, October 21, 2023

Lời khuyên dành cho quý ông từ 65 tuổi trở lên

Bước đến tuổi cao niên bằng phong thái lịch thiệp và thiện chí sẽ gặt hái được nhiều phần thưởng

“Tuổi tác chỉ là một con số,” người bạn 72 tuổi của tôi chia sẻ về tuổi của mình. Ông và tôi đã cùng nhau tốt nghiệp đại học cách đây khoảng 600 mùa trăng.

Tuy nhiên, con số đó có nhiều ngã rẽ. Khi bạn chạm đến độ tuổi 55, bạn được hưởng mức chiết khấu dành cho người cao niên ở cửa hàng McDonald’s. Khi tìm kiếm trực tuyến cho câu hỏi “Ở độ tuổi nào được xem là người cao niên?” thì nhìn chung, câu trả lời đều đồng ý là từ 65 tuổi trở lên.

Friday, October 20, 2023

Người gốc nẫu : TÌNH GIÀ .

Cậu tên Lùn , họ Nguyễn : Nguyễn Lùn .
Người ta thường nói “ cái tên nói lên tất cả ”, nhưng với cậu thì điều đó không đúng một chút nào cả .
Tính theo chiều cao , trên 1 mét 70  thì đâu có đúng với tên gọi của cậu như vậy !?

Wednesday, October 18, 2023

ĂN GÌ CHO KHÔN ? # 2

THỰC PHẨM LÀM THAY ĐỔI TÂM THẦN .
"Thay đổi thức ăn, thay đổi tâm trí"
 (Changings Diet, changings Minds)
Bác sĩ:Phan Giang Sang.



Thực phẩm có chứa nhiều chất làm ta ăn phát ghiền mà không hay . Nó tác hại tới tánh tình nhứt là trẻ con làm nó hung hăng , đạp phá chọc ... ghẹo bạn cùng lớp , cùng trừơng . Các thầy cô gọi là hyperactive .  Các thức ăn nầy làm trẻ trở thành hyperactive child . 
Xin đọc thêm phần trước : Phần #1

1.    Cà phê .

Monday, October 16, 2023

VƯỜN Và Những Câu Chuyện Của Em.

Nhung Trần




1. Ngày vợ chồng giận nhau đến mức sắp Đổ Vỡ... buồn ơi là buồn. Đến ngày sinh nhật mình, ông ấy mua 1 loạt cây hoa về tặng, trong đó có 1 cây hoa hồng nhỏ. Mình nhìn cây hoa hồng và thầm nói: "Nếu cây hoa hồng này chết thì mình sẽ ly hôn, còn chừng nào nó còn khỏe, mình sẽ còn cố gắng".

Tiểu không tự chủ là gì?


Đôi khi bạn vô tình bị són tiểu khi hắt hơi, cười hoặc xì hơi? Người ta ước tính rằng có khoảng từ 24% đến 45 % phụ nữ và từ 11% đến 34 % đàn ông lớn tuổi trên toàn thế giới bị són tiểu ở các mức độ khác nhau và được gọi là tiểu không tự chủ (UI).

Sunday, October 15, 2023

MÙA THU VÀ VƯỜN TƯỢC

Hao Đuc Nguyen

Trời đã bắt đầu vào thu. Ban sáng, gió mát và hơi chút sương giá rơi nhẹ vào hồn, se se lạnh. Hôm nay, thứ 6 ngày 13 có thể được xem là ngày nóng nhất cuối cùng trong năm 2023. Nên tranh thủ có vài dòng cùng anh chị em trước khi chúng ta bước hắn vào những ngày mát mẻ khi thu sang và sương giá của mùa đông.

Sau đây là một vài việc nên làm để chuẩ
n bị cho mùa trồng trọt năm sau:

Saturday, October 14, 2023

Đau đầu: 5 nguyên nhân chính và cách giảm đau hiệu quả

Đau đầu là một chứng bệnh phổ biến. Nhiều người bị đau đầu đã tìm kiếm sự giúp đỡ của Trung y sau khi không thể giảm đau bằng các phương pháp khác. Điều trị đau đầu là một trong những thế mạnh của Trung y. 
Để giảm đau, trước tiên bạn cần tìm ra nguyên nhân. Nhìn chung, những người bị đau đầu thường có một hoặc nhiều hơn các thói quen sau:

Friday, October 13, 2023

Cha Gabriele Amorth là ai? Sự thật về Linh mục trừ quỷ


Năm 1973, bộ phim Quỉ ám - The Exorcist ra đời đã làm mưa làm gió khắp thế giới.  Những tưởng đấy chỉ là một bộ phim mang tính cách tưởng tượng, không nhiều người biết đấy là bộ phim được dng trên một câu chuyện có thật.

Thursday, October 12, 2023

NHƯ SỢI TÓC PHAI .

Lấy nhau chẳng đặng thương hoài ngàn năm.

Quinhon11



Remember me to one who lives there, she once was a true love of mine   ...

..... Lần đầu gặp anh, chị mới 16 tuổi, nhỏ xíu tóc bó đuôi gà, đôi môi mỏng lém lĩnh. Hôm ấy, Ba chị đưa về một thanh niên trẻ người Mỹ, giới thiệu người phụ tá của mình với gia đình, anh đã nhìn chị không chớp mắt, ... đến khi chị vênh mặt hỏi: "Tôi có chỗ nào không ổn" .. Anh mới ngượng ngùng sực tỉnh lí nhí ...nói câu xin lỗi!

Tác hại của rau diếp cá nếu dùng sai cách?

Diếp cá là thảo dược lành tính nhưng nếu dùng liên tục trong nhiều ngày, hoặc dùng với lượng quá lớn trong thời gian ngắn cũng sẽ dẫn đến nhiều tác hại.

 Diếp cá không chỉ là rau thơm mà còn được xếp vào nhóm dược liệu đông y chữa bệnh. Thế nhưng nếu không biết cách sử dụng đúng, bạn sẽ dễ dàng gặp phải tác hại của rau diếp cá. Dưới đây là một số tác hại của rau diếp cá nếu dùng sai cách.

Tuesday, October 10, 2023

Bí quyết chiên tóp mỡ vàng giòn, thơm lâu

Bùi Thủy


Chỉ vài nguyên liệu cùng mẹo đơn giản giúp cho việc thắng tóp mỡ không bị văng dầu lại giòn rụm, thơm ngon, để lâu không bị hôi.

Monday, October 9, 2023

Loại nho nào tốt nhất cho sức khỏe?

Nho xanh, đen hoặc đỏ??


Nho là loại trái cây phổ biến trên khắp thế giới và có nhiều loại khác nhau, mỗi loại đều có hương vị độc đáo và lợi ích dinh dưỡng. Mặc dù tất cả các loại nho đều mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, nhưng có những khác biệt nhỏ về thành phần dinh dưỡng của chúng khiến một số giống nho tốt hơn những giống khác.

Sunday, October 8, 2023

Một số mẹo vặt hữu ích..

Trong cuộc sống thường gặp những trục trặc nhỏ, nên bạn cũng cần biết vài mẹo vặt, phòng khi có việc xảy ra.

Gỡ nhẹ nhàng hai vật thủy tinh bị dính

Bạn có bao giờ gặp tình trạng này chưa: chồng các ly, tô, chén thủy tinh lên nhau và không làm sao gỡ ra được. Trong trường hợp này, càng cố dùng sức kéo hai vật dính liền ra, bạn sẽ làm bể cả hai, hoặc không thì cũng bị trầy xước.

Lần sau bị như vậy, bạn dùng mẹo này: đổ nước lạnh vào ly/tô trên và đặt ly/tô dưới lên trên một tô lớn khác có nước nóng. Hơi nước sẽ giúp tách hai thứ trên một cách dễ dàng.

Friday, October 6, 2023

Làm sao tránh bệnh lẩn - Alzheimer

Gần phân nửa số người Mỹ 85 tuổi mắc bệnh Alzheimer's, một chữ mà người Việt ở Mỹ đã quen thuộc và thường dịch là bệnh lẩn. Một số người còn mắc bệnh này khi chưa đến 65 tuổi, được gọi là bệnh lẩn sớm. Căn bệnh quái ác này thường lởn vởn trong óc tất cả chúng ta và nhiều người thường tự hỏi “Có phải mình đang mắc chứng Alzheimer's sớm?”

Thursday, October 5, 2023

NƯỚC MẮT CHẢY XUÔI

Tôi năm nαγ tròn 70 tuổi. Ông nhà tôi đã mất 5 năm nαγ rồi. Giờ chỉ có tôi sống với 2 con trαi trong cùng một nhà. Nhà tôi là căn nhà 5 tầng. Tôi và 2 đứα chάu nội sở hữu tầng 1. Còn tầng 2 và 3, tôi ρhâп chiα cho cάc giα đình con trαi, con dâu sở hữu. Tầng 4 và 5 thì tôi cho sinh viên thuê.

Mỗi thάng tính rα tôi được khoảng gần chục triệu tiền ρhòng vì có 4 ρhòng cho thuê. Số tiền nàγ tôi chẳng giữ lại đồng nào mà đưα hết cho con dâu ρhụ chúng thêm tiền điện nước, thức ăn trong nhà.

Wednesday, October 4, 2023

Cây khế chua trong vườn

 Quinhon11

hoa khế
Lúc này thời tiết Houston có phần dịu bớt, bắt đầu sang thu rồi mà. Tuy vậy vẫn chỉ là bớt nóng chứ chưa gọi mà mát. Năm nay, cây trong vườn gặp cái nóng khắc nghiệt, toàn trên trăm độ, lại thêm vắng chủ một thời gian dài đã trở nên tan tác. Lúc về, ra thăm vườn thấy thương gì đâu.

 Tuy vậy hai cây me chua ươn từ hột, chậu bông giấy và cây chanh thái, lúc chiết thân chỉ bằng cây đủa tre mà giờ phát triển vượt bực. Còn cây lá giang, tràn qua cả bên hàng rào nhà người ta. Chắc các em này chịu nóng?.

Tuesday, October 3, 2023

Cô Thợ May

 Tuyết Vân

Internet Image

Thật ra cô không phải là một thợ may quần áo như mình thường thấy khi còn ở Việt Nam. Chính ra, cô là người thợ sửa quần áo mà khoảng hai, ba chục năm nay đã nỗi lên rất nhiều ở đây.

Dung là tên của cô. Tiệm sửa quần áo cô Dung nằm vào phần cuối của tiệm tạp hoá của người Đại Hàn. Nói là tiệm cho oai chứ khoảng không gian đó chỉ chừng một nửa căn phòng ngủ trung bình. Vậy cũng đủ lắm rồi.

Monday, October 2, 2023

Tóc bạc sớm do thiếu 5 chất dinh dưỡng quan trọng

.
Thiếu hụt protein, đồng, kẽm, canxi và vitamin B12 khiến chân tóc không đủ dinh dưỡng để phát triển, dễ gãy rụng và chuyển màu bạc sớm.
1. Vitamin B12
Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong quá trình sửa chữa tế bào và tạo máu. Thiếu dưỡng chất này dẫn đến việc thiếu máu. Khi lượng máu trong cơ thể không đủ, các chất dinh dưỡng không được vận chuyển đều khắp cơ thể, khiến chất tóc không đủ dinh dưỡng để phát triển, khiến tóc rụng nhiều và chuyển bạc. Tăng cường vitamin B12 cho cơ thể thông qua các thực phẩm như thịt, sữa, ngũ cốc...