Saturday, March 31, 2018

Làm sạch cửa kính phòng tắm, bồn cầu..

How to remove hard water stains in a bath room, toilet, kitchen

Quinhon11



Cách #1

Cách thông dụng làm sạch bồn cầu:
Baking sodadấm là hai trong số các sản phẩm gia dụng phổ biến nhất được sử dụng để làm sạch nhiều thứ. Từ sàn gạch, vách nhà tắm, nhà bếp, kể cả vết bẩn trong bồn vệ sinh... Bồn cầu là nơi dùng hằng ngày và một lượng nước được giữ thường xuyên, nên dễ bị đóng những vòng rỉ sét và chất vôi cứng nhất. 

Để làm sạch thì trước tiên:

1- phải khóa đường nước dẫn vô bồn cầu. sau đó dội cầu để giữ mực nước trong bồn cầu xuống thấp nhất, 

2-  Đổ khoảng một cup giấm trắng vào bồn vệ sinh và chà xát nó vài vòng bằng bàn chải (loại dùng cho bồn cầu) . Sau đó để yên khoảng một phút.

3-  Kế đó rắc thêm khoảng 1 cup (số lượng không cần chính xác)  baking soda vào bồn vệ sinh và sau đó cho thêm một hoặc hai chén giấm nữa

4-  Sử dụng bàn chải để chà xát dung dịch xung quanh bồn, lên tất cả các vết bẩn trên đường nước, chung quanh những vết bẩn trong bồn cầu.

















Để yên dung dịch soda bám yên một lúc khoảng 20 phút để chất xúc tác hoạt động, Sau đó, dùng bàn chải chà tẩy sạch các vết bẩn còn lại.
Dung dịch này cũng có kết quả tốt với những đường rảnh của nền gạch (grout lines)

Gợi ý:
Trong khi xử dụng, nếu dung dịch soda baking và giấm còn dư, bạn có thể sử dụng chúng đổ vào các bồn rửa mặt bồn tắm như một cách làm sạch đường rút nước thải.

Cách thứ # 2.

Nếu bết bẩn đóng đã lâu ngày, và cách #1 không tác dụng nhiều thì có thể dùng cách #2 .
Theo nhiều chuyên gia, những vết dơ từ chất vôi trong nước, từ bọt xà phòng, từ hơi nước đóng vào mặt kính phòng tắm, làm lốm đốm những bóng mờ, hoặc làm bồn cầu trở nên ố vàng.. 

Hiện tượng này nếu đã ngày này qua tháng nọ rồi, thì rất khó làm sạch, họ đã thử nghiệm nhiều hợp chất, dung dịch khác nhau và cuối cùng họ thấy loại tẩy rửa hiệu Bar Keepers Friend là có hiệu quả nhất.

Có thêm một bà chuyên làm nghề dọn dẹp nhà cho biết, bà thường dùng Bar Keepers friend  dạng bột và pha thêm xà bông rửa chén tạo thành một hổn hợp đặt sệt và dùng hỗn hợp này trét lên mặt kính phòng tắm, vết ố dơ trong bồn cầu, đường rảnh của nền gạch (grout lines).Đề yên chúng khoảng 30 phút, sau đó dùng cọ chà thêm lần nữa và rữa sạch. Kết quả rất hữu hiệu.

Cách thứ # 3.

Nếu đã dùng cách #1 và #2  mà vẫn chưa kết quả thì đây còn một cách nữa:
Người ta giới thiệu một loại đá bọt Pumie, có bán ở nhiều tiệm bán đồ gia dụng như Home depot, walmart hay cả dollar store cũng có bán. Dùng cây đá bọt này chà xát vào chỗ dơ đóng cứng, thì vết bẩn cỡ nào cũng sẽ bị bào mòn, bay biến mà  không để lại vết trầy sướt.




























Hy vọng những sưu tầm trên đây sẽ giúp ích cho phụ nữ chúng ta bớt căng thẳng, vất vả phần nào trong việc giữ nhà cửa được sạch sẽ. 
Yêu tất cả !.

Quinhon11

__________________________________________

Thursday, March 29, 2018

Cách để luộc gà ngon, vừa chín tới

Chỉ cần theo quy tắc 10-15 dưới đây là bạn có thể luộc gà ngon, không lo trong sống ngoài chín.


Hình minh họa

Cách thực hiện:

– Gà sau khi rửa sạch, cho vào nồi, đổ nước vào cho xâm xấp gà, cho vào 
thêm một nhúm muối nhỏ.
– Đun sôi gà với lửa vừa, không quá to hoặc quá nhỏ lửa.

Wednesday, March 28, 2018

CHẾT TRẺ

Từ nay, thôi em hãy yên nghỉ
Quinhon11

Nghĩa trang vào buổi trưa thường vắng lặng, dù mộ Ninh nằm cạnh hàng cây Oak lớn, nhưng bóng râm không át được sức nóng đang hừng hực. Tháng sáu, cao điểm mùa hè của Houston, nếu ở ngoài trời thì chẳng khác nào ngồi trong căn bếp với lò lữa đang rực cháy.

Lúc này, lưng áo phía sau rin rít mồ hôi, vầng trán và hai gò má Nhiên ửng đỏ. Đã gần 1 giờ trưa, lẽ ra Nhiên phải về lại sở làm, nhưng không hiểu sao lòng cô cứ bồn như có gì níu chân. Nhìn di ảnh thằng em trai cười tươi, ánh mắt như trêu cợt trên tấm bia mộ, cô lại không nỡ rời..

Tuesday, March 27, 2018

Stephen Hawking - một cuộc đời dị thường

Đinh yên Thảo


Stephen Hawking
tháng 1 năm 1993.
nguồn getty images
Cuộc đời của Stephen Hawking – một thiên tài vật lý học và vũ trụ học là sự biện minh cho sức mạnh phi thường về trí tuệ và thể chất của con người. Với năm mươi năm sống trong cuộc đời của một người bị tê liệt toàn thân không nói và đi được, Stephen vẫn tiếp tục nghiên cứu và đóng góp cho nhân loại những công trình khoa học to tát. 
Không chỉ viết sách trình bày những luận thuyết mang tính học thuật, ông còn mang kiến thức phổ quát đến đại chúng qua các dẫn giải về khoa học, vũ trụ trong một số ấn phẩm nổi tiếng thế giới. 

Monday, March 26, 2018

QN làm gà rút xương

Quinhon11



Lâu nay QN vẫn cho món gà rút xương rất khó thực hiện, với một người tay mơ về nấu ăn thì là điều không tưởng. Nhất là nhiều năm trước, người mình có thói quen dấu nghề. Chính QN biết có một gia đình người Huế, họ kỹ đến nỗi không truyền lại cách nấu ăn gia truyền cho con gái, mà chỉ truyền lại cho con trai, vì sợ con gái lấy chồng sẽ đem ngón nghề cho nhà chồng. (?)

Sunday, March 25, 2018

Hai hình ảnh. Một đời người

Thích Huệ Quang

Thầy này giỏi quá ! Từng là Chú Tiểu rồi đi lính thứ dữ, lấy vợ rồi bỏ hết đi tu lại, bây giờ đang trụ trì một chùa ở Ottawa và đang lấy Ph.D. 
DX.

Chân dung Thầy Huệ Quang
Nhà Sư Thích Huệ Quang, người bạn cùng khóa 4/71 với tôi, ông tên là Ngô Nhựt Tân, cũng có duyên gặp lại và cùng nhau trao đổi trên diễn đàn của Groups. 
Cũng như các bạn đồng môn vẫn gọi tôi là Ara và tôi vẫn tiếp tục gọi lại tên tục của Thầy.
Gởi các bạn xem bài viết "Hai hình ảnh. Một đời người" của Biệt
Cách 81 Dù Ngô Nhựt Tân.
Ara

Saturday, March 24, 2018

Trứng gà màu nâu, màu trắng có gì khác ?

Vỏ trứng gà màu trắng hay màu nâu không phản ánh chất lượng hay giá trị dinh dưỡng của một quả trứng, bởi nó có màu sắc như vậy là phụ thuộc vào giống của con gà mái.



Friday, March 23, 2018

Đừng gọi họ là anh hùng!

 Trương Duy Nhất


Bao giờ thì chúng ta không chỉ xuống đường vì bóng đá?

Khó nói hết cảm xúc những ngày qua. Vâng, lịch sử. Chưa bao giờ vui đến thế. Chưa bao giờ có được những phút giây ngập tràn, hả hê thế. Tôi cũng hét, gào đến khản giọng. Bao triệu người Việt hét mừng đến lạc giọng như tôi.

Thursday, March 22, 2018

Gà, chim rút xương nhồi ..

Jacques PépinHow to Debone a chicken or Quail

Quinhon11




Thỉnh thoảng, QN cũng hay mua gà rút xương nhồi nhân bên trong, đông lạnh bán ở HEB hay các chợ Mỹ khác về nướng ăn. Một con gà loại này bây giờ cũng lên giá nhiều. Hơn  $20 một con. Sáng nay xem xong cái video chỉ dẫn cách rút xương của chef  Jacques Pépin , thấy cũng dễ làm quá, tuy vậy chưa làm thử nên không biết thấy dễ mà làm có dễ không. QN sẽ làm thử rồi báo cáo nhé.

Wednesday, March 21, 2018

Học cách tha thứ cho nhẹ lòng




Jimmy Ohm nói rằng, “tha thứ không có nghĩa những gì đã xảy ra là không sao, nó chỉ có nghĩa rằng bạn muốn buông bỏ nỗi đau đó.” Khi chúng ta giữ sự giận dữ, oán hận, sự sợ hãi đối với người khác bên trong mình, chúng sẽ chiếm chỗ của hạnh phúc và bình yên.

Tuesday, March 20, 2018

Bánh khoai tây phô mai làm dễ mà ngon

Món bánh mà các cháu nhỏ rất thích


Nguyên liệu
-  3 quả khoai tây cỡ vừa
-  1 bát nhỏ phô mai mozzarella
-  ½ bát bột mì đa dụng
-  1 bát bột chiên xù

Monday, March 19, 2018

Đời lãng quên ta hay ta lãng quên đời?

Quinhon11


Chiều qua, lúc đang ở nhà vợ chồng Dũng & Đoan ăn cơm thì có điện thoại của Mẹ tôi từ VN gọi thăm. Bà nói lâu lâu thấy nhớ nên gọi. Giọng bà có vẻ buồn và lạ, mẹ hỏi thăm như thường lệ, nhưng có một điều làm tôi suy nghĩ suốt đêm qua: với câu hỏi thằng cháu thứ hai của tôi là trai hay gái? Tôi trả lời xong thì vài giây sau mẹ tôi hỏi lại câu này, và cứ thế lập lại cũng 4-5 lần.

Sunday, March 18, 2018

ICON - Làm nhà bằng máy in 3D giá rẻ..

Tin vui - Giải pháp mới giúp cho hơn 1 tỷ người trên thế giới có nhà ở với giá rẽ - chỉ 4000 USD/căn




Thật thán phục những bộ óc siêu việt, những sáng kiến độc đáo đồng hành cùng công nghệ hiện đại, đã tạo thêm sự dễ dàng cho cuộc sống những người nghèo cần một chỗ trú nắng, đụt mưa đơn giản.

Saturday, March 17, 2018

Casu Marzu - Phô mai giòi, Đặc sản của Italy

Quinhon11




Xin lưu ý: ai yếu tim thì không nên đọc bài này


Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một món ăn khủng khiếp nhất. Đó là Casu Marzu - Phô mai giòi, Đặc sản của Italy.

Friday, March 16, 2018

Một thuở học trò


Nguyễn Ngọc Chính


Chủ đề của bài viết này là những hồi ức học trò ngày xưa của một người bước vào tuổi 70. Thuở học trò này rất xa và rất khác với thời đại @ ngày nay, khi mà các tiện nghi vật chất phong phú hơn, phương tiện giải trí đa dạng hơn và quan niệm về giáo dục cũng khác hơn.

Thursday, March 15, 2018

Làm sao để chứng minh mình không điên?

. .
Grey Back, ký giả của tạp chí Toread của Mỹ đã đến nước Ý để mà tiến hành phỏng vấn ba người bất hạnh vừa mới được cứu thoát này.
Nguyên ban đầu, một tài xế phụ trách vận chuyển những người mắc bệnh tâm thần, trên đường đã để cho ba người bệnh bỏ chạy mất. Để không bị mất việc, ông ta lái xe đến một trạm xe buýt, bảo với mọi người rằng ông lái xe miễn phí. Cuối cùng, ông đã “dụ” được 3 người lên xe, rồi gắn mác “bệnh nhân tâm thần” vào những vị khách này.

Wednesday, March 14, 2018

Tuổi già và màu sắc ..

Quinhon11

Lúc trước còn trẻ, mỗi lần nhìn thấy người bản xứ lớn tuổi, (già lụm khụm) họ mặt quần áo toàn những màu rực rỡ, hoa lá cành. Những màu sáng chói mà thú thật ngay lúc còn trẻ người mình cũng không dám mặt. Mình thấy kỳ cục quá. Tự hỏi, sao già rồi mà diêm dúa thế?. Có thể nói, tuy lúc đó còn trẻ nhưng mình đã thấm nhuần cái quan niệm Á đông: Có tuổi rồi, nên dùng những màu trầm, màu tối, để toát lên sự điềm đạm, tư cách và sang trọng..

Riêng mình, không hiểu sao mình luôn có ấn tượng mạnh với những trang phục màu đen. Đi mua sắm, trong một rừng màu sắc, màu đen vẫn hấp dẫn mình hơn những màu khác. Cứ vậy, giờ nhìn lại tủ quần áo của mình thấy màu đen chiếm phần lớn, còn lại cũng là những màu xám, màu xanh.

Monday, March 12, 2018

Chizuko Mifune, cô gái có khả năng thấu thị

Cái kết của cô gái Nhật có công năng “nhìn xa ngàn dặm”

Khi không thể lý giải được một sự việc siêu thường, con người thường có thói quen bài xích nó; từ bài xích đến đố kỵ mà sinh ra oán hận. Đó cũng chính là nguyên nhân gây nên bi kịch cuộc đời của một phụ nữ Nhật Bản có công năng đặc dị.

Công năng thiên lý nhãn lập nên những kỳ tích
Chizuko Mifune là người phụ nữ đầu tiên có công năng thiên lý nhãn vào thời đại Minh Trị, Nhật Bản đã gặp phải vận mệnh bi thảm.
Thuận theo việc công năng đặc dị càng ngày càng được biết đến rộng rãi, những năm thời đó, Chizuko Mifune đã trở thành cái tên nhà nhà đều biết ở Nhật Bản.
Chizuko Mifune sinh vào ngày 17/7/1886, ở Kumamoto, Nhật Bản, trong một gia đình hành nghề y. Năm 1908, khi Chizuko Mifune còn rất trẻ, đã kết hôn với một trung úy lục quân Nhật Bản. Không lâu sau người chồng đi ra chiến trường, Chizuko sống cùng với bố mẹ chồng.

Saturday, March 10, 2018

California với chủ đề "Sài Gòn Xưa"

sbtn.tv

Sáng ngày 7/2 vào đúng mùng 2 Tết, phái đoàn SBTN tham gia diễn hành Tết tại Little Saigon - California với chủ đề "Sài Gòn Xưa".



Friday, March 9, 2018

Lạc vào thế giới lòng đất của Brian Stone

Cậu bé 5 tuổi và câu chuyện thú vị
.

Thế giới luôn chứa đựng những điều bí ẩn. Thế giới dưới lòng đất hay nền văn minh dưới lòng đất cũng khiến nhiều người tò mò. Khi nhắc đến các công trình dưới lòng đất, thậm chí cả một thế giới hay cộng đồng dân cư ngầm dưới đất, chúng ta thường liên tưởng đến các nền văn minh cổ đại, những gì có phần xa vời trong quá khứ xa xưa. 

Thursday, March 8, 2018

KHÁC NGHỀ

Đinh Tấn Khương



Tàn tiệc, vợ chồng Sáu Nghĩa vừa về tới nhà thì bị vợ quát:
-         Anh có thấy 7 Phát hông, suốt buổi tiệc 7 Phát lúc nào cũng tiếp cận thăm hỏi người già yếu, đâu có tệ như anh vậy!

Wednesday, March 7, 2018

Sống Như Khi Còn Trẻ?

Tuyết Vân


Vị bác sĩ trẻ chăm chú nghe tôi nói, ông gật đầu nhẹ vài cái rồi nở nụ cười to. Nhìn thấy cái cười của ông thì tôi hơi yên tâm. Chắc cũng không có gì đâu. Bác sĩ Young là bác sĩ gia đình. Ông là người Phi, chắc cùng là Châu Á với nhau, ông đối xử với tôi như là người trong gia đình hơn là giữa bệnh nhân và bác sĩ.

Tuesday, March 6, 2018

Tiễn biệt Đại tá & Nhạc sĩ Nguyễn Văn Đông

. .


Hồi ký nhạc sĩ Nguyễn Văn Đông

.. Bài hồi ký này được phổ biến rộng rãi và trực tiếp gửi đến từ một thân hữu ( muốn ẩn danh) ghi lại (từ các mp3 thu âm Câu Chuyên âm Nhạc 2007- với nhạc sĩ Nguyễn Văn Đông cho chương trình phát thanh từ WA- . (by Hai Tran Quang)

Monday, March 5, 2018

Thấy 1 đồng xu chèn trên tay nắm cửa xe

... rất có thể bạn đang gặp nguy hiểm





Nếu bạn tình cờ nhìn thấy 1 đồng xu nằm trên tay nắm cửa xe, hãy cảnh giác vì đó không phải là trò chơi khăm của 1 kẻ thích đùa nào đó.

Sunday, March 4, 2018

Trần Lãng - thầy phong thủy nổi tiếng Hong Kong và di ngôn đáng suy ngẫm




Trần Lãng là một trong 10 thầy phong thuỷ nổi tiếng nhất Hồng Kông. Trong cuộc đời, ông đã xem tướng mệnh cho không biết bao nhiêu người, hầu hết đều là những nhân vật nổi tiếng. Tính riêng tại Hồng Kông có thể kể đến: Lý Triệu Cơ, Trịnh Dụ Đồng, Lưu Gia Linh, Chương Tiểu Huệ, Dương Thụ Thành, Dung Tổ Nhi, Tạ Đình Phong, Lê Tư, Lữ Lương Vĩ, v.v… còn có cựu Tổng thống của Indonesia. Họ đều rất tôn trọng Trần Lãng và coi ông như khách quý.

Saturday, March 3, 2018

Tưởng Nhớ Nhạc Sĩ Tài Hoa Nguyễn Văn Đông (1932 - 2018)


Nhạc Sĩ Nguyễn Văn Đông
(1932 - 2018)

Từ bãi rác tới bữa ăn trong những khu ổ chuột Philippines

Khi thịt thừa cũng thành "cao lương mỹ vị" cho người nghèo



Trước và sau khi chế biến

Nếu có ai từng đến Philippines, họ sẽ phải thốt lên những lời khen tấm tắc cho ẩm thực nơi đây; nhiều món ăn đường phố của Philippines đã thực sự vang tầm thế giới và được đánh giá rất cao. Tuy nhiên, có một món ăn nổi tiếng mà không phải ai cũng dám thử. Chẳng phải balut - món trứng vịt lộn trứ danh, hay nem cuốn Lumpia.

Friday, March 2, 2018

Món Cơm Âm Phủ Huế: ngon, đẹp và dễ làm

Quinhon11

Hình minh họa trên NET

Thoạt đầu nghe nói đến món này có lẽ bạn sẽ ngạc nhiên về tên của nó, nhưng nếu nhìn vào món ăn chắc hẳn bạn sẽ thích thú bởi màu sắc bắt mắt của nó. Thật ra món này chỉ là món cơm trộn, theo tương truyền của người Huế xưa món này được các O, các mệ gánh bán cho người dân lao động, trên mỗi gánh có ngọn đèn dầu hoặc đèn đom đóm leo lét nên nhìn âm u giống "âm phủ".

Thursday, March 1, 2018

HÀNH HƯƠNG ẤN ĐỘ & NEPAL

Đinh Tấn Khương



Đoàn 20 người chúng tôi đến từ 3 tiểu bang khác nhau, nhóm có nhiều nhân tài nhất đến từ Canbera, gồm có một anh niên trưởng gia đình Phật tử, rất thông thạo kinh điển, luôn giải thích mọi thắc mắc của các thành viên trong đoàn. Thêm nữa anh cũng hăng hái và sẵn lòng hướng dẫn, chăm sóc nhóm một cách chu đáo.

Thiệp Mời Đại Hội CHS LTQN Nam Cali - 2018

(click vào hình để đọc rõ hơn)