Minh Hân Phan
CHUYÊN MỤC
- Xã hội đời sống (2891)
- Truyện ngắn - Tùy bút - thơ (1285)
- Trong bếp ngoài vườn * (593)
- Y học - Sức khỏe (363)
- Thế giới huyền bí (130)
Monday, September 30, 2024
Sunday, September 29, 2024
NGÀY ĐÓ XA RỒI
Chiếc Solex có, vậy tuyệt rồi
Thời trang dáng dấp vào thời ấy
Nửa thế kỷ rồi thời gian trôi
Friday, September 27, 2024
Vụ Án Hiếp Dâm Tập Thể Chấn Động Nước Pháp: Sự Dũng Cảm Của Cụ Bà U80
Khi bước vào tòa án ở thành phố Avignon, Pháp, bên cạnh là các con và một nhóm luật sư, bà Gisèle Pelicot có vẻ không muốn thu hút sự chú ý.
Người mẹ và người bà năm nay 72 tuổi có mái tóc được tạo kiểu ngắn gọn gàng, bận váy đầy màu sắc cùng chiếc áo của thương hiệu Breton.
Thursday, September 26, 2024
Khoa học tìm cách giảm mức độ kim loại độc hại trong gạo
Nguyên Lee
Các kim loại nặng như asen và cadmium có trong gạo, một loại thực phẩm chính trong thức ăn trẻ em, và mức độ phụ thuộc vào cách trồng trọt. Việc trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ tiếp xúc với những kim loại này tạo nguy cơ làm chậm sự phát triển của não bộ.
Wednesday, September 25, 2024
Phụ được “chống” già
calcium, collagen, fish oil, magnesium, melatonin, vitamin B12 và vitamin D. Có nhữ thứ bổ sung không cần thiết: vitamin C, probiotics, glucosamine và chondroitin.
Tuesday, September 24, 2024
“Phố đèn đỏ” Việt bên Đức
Lê Kung Diễm
‘Phố đèn đỏ’ ở phố Hamburg, Đức |
Chiêu mộ…
Nếu “Chị em Tây” hoạt động hợp pháp, công khai được chính quyền kiểm soát, có đóng thuế, đóng bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp thì “Chị em Ta” từ lặng lẽ, lén lút sang vùng lên mạnh mẽ.
Monday, September 23, 2024
Sư sãi thời… mạt pháp
Nguyễn Sinh
Hơn 2,500 năm trước, khi Đức Phật Thích Ca Mâu Ni còn tại thế, Ngài đã dự ngôn rằng thời Mạt pháp sẽ sớm xuất hiện với nhiều điều dị thường xảy ra, con người không còn tâm Pháp để câu thúc đạo đức. Ở thời Mạt pháp, Phật pháp mà Ngài từng trao truyền sẽ bị phá hư, thậm chí diệt vong. Nhiều tăng nhân giả danh thiện tri thức đưa đẩy chúng sinh vào con đường tăm tối…
Phật pháp thời … mạt pháp
Saturday, September 21, 2024
Cách làm mẻ
Chỉ cần cơm nguội + bia đổ sấp mặt cơm.
Thursday, September 19, 2024
Wednesday, September 18, 2024
Những điều cần làm khi trên 60
Tuổi 60 có thể được xem là tuổi bắt đầu về già. Đây là lúc mà cơ thể và trí óc bắt đầu đi xuống.
Lúc này, biết cách sinh hoạt, ăn uống, chăm sóc sức khỏe…sự suy yếu sẽ đến chậm hơn và chúng ta có thể sống một cách vui vẻ lạc quan hơn.
Dưới đây là một số điều mà người trên 60 cần làm để đạt được các mục tiêu nói trên.
Tuesday, September 17, 2024
Bão đươc hình thành từ ..
Thái Hạo
Tôi đọc được rằng, bão hình thành là do mặt biển bị đốt nóng, một lượng hơi nước khổng lồ bị bốc lên, lạnh đi, ngưng tụ, rồi lại bị hút xuống và mang theo hơi ẩm cùng nhiết độ bay lên.
Những quá trình này tạo thành gió xoáy quanh một cái tâm, hết hợp với sự quay của trái đất, tạo thành các cơn bão. Đây cũng là lý do mà bão chỉ xuất hiện trên biển và sẽ tan đi sau đó khi nó đã đổ bộ vào đất liền không lâu. Nôm na là bị mất nhiên liệu để tiếp tục hoạt động.
Monday, September 16, 2024
Trăng quê em đẹp nhất
Sunday, September 15, 2024
Saturday, September 14, 2024
Đường ai nấy đi..
Sau bao nhiêu ngày nghĩ tới, nghĩ lui bữa nay ăn cơm xong chị nhẹ nhàng mở lời với anh:
Chỉ còn nửa tháng nữa là hết hợp đồng nhà, em tính nói với anh dạo này em không khỏe, mình trả nhà rồi ai về nhà nấy.
Anh giãy nảy lên:
"Em nói thế mà nghe được à! Thằng này có phải con nít đâu mà vui thì ở, buồn thì đi"
Chị đành phải tung chiêu cuối cùng:
Friday, September 13, 2024
Thơm lừng cá trích nướng ngày mưa
Ảnh: Mỹ Tuyết |
Những ngày trời mưa dầm, biển thường không nhiều cá bằng những hôm trời nắng. Duy chỉ có một loài cá mà hầu như mùa nào cũng gần gũi với người dân vùng biển: cá trích.
Ngư dân đánh bắt loại cá này bằng cách thả lưới ngoài biển, cá di chuyển từng đàn, hễ bữa nào trúng luồng là cá dính lưới rất nhiều. Không như mùa nắng, con cá trích mùa mưa thân mập, vảy trắng đều, mắt sáng trưng.
Thursday, September 12, 2024
Đám cưới con gái
Quinhon11
Hai tuần qua mình thật sự bận bịu, phải bay lên Seattle Wa để lo đám cưới con gái. Tiếng là lo nhưng thật ra tụi mình chỉ như khách tham dự, vì bọn nhỏ đã tự chuẩn bị hết theo ý chúng nó. Thời nay là vậy: Con đặt đâu cha mẹ ngồi đó.
Wednesday, September 11, 2024
GIÀ…
Võ Thanh Phương
Tuesday, September 10, 2024
Sạch & Dơ
Sạch và dơ có phải là chỉ từ ngữ không. Nhiều lúc không thấy rõ.
Mình trồng cây nên dùng phân gà và bò để bón cho cây. Người ta chê phân nhưng mãng cầu thì không chê.
Con ong khi ăn mật hoa rồi sẽ ói ra thành mật ong. Con người sẽ thưởng thức dung dịch ói này.
Monday, September 9, 2024
BIẾT ƠN? AI BIẾT ƠN AI
Dr:Thắng Trần
Tôi là thuyền nhân tỵ nạn Việt Nam, được tàu Nauy cứu vớt.
Tôi được chính phủ và người dân Na Uy mở rộng tay đón nhận đến đất nước Na Uy để có đời sống dân chủ và tự do thật sự.
Tôi được chính phủ Na Uy trợ cấp cho chi phí sinh hoạt, nhà cửa, miễn phí dịch vụ y tế trong giai đoạn đầu. Miễn phí cho chương trình học trung học và đại học. Nhận học bổng cùng tiền mượn trong thời gian đi học. Khi đi làm sẽ trả với mức lời thấp.
Sunday, September 8, 2024
Cứu vật vật trả ơn
HOVAN NGUYEN
Một ngư dân đang đánh cá ở phía đông quần đảo Farallon (ngay bên ngoài Cầu Golden Gate ở San Francisco, California) đã phát hiện ra một con cá voi bị vướng và trói chặt trong lưới đánh cá.
Saturday, September 7, 2024
BI KỊCH - Lời hay ý đẹp
Nhiều tiền mà sống quá kham khổ, chết còn nguyên một cục tiền đấy, cũng là một bi kịch!
Bà hàng xóm cũ, xưa là một nha sĩ, làm ra nhiều tiền chẳng bao giờ tiêu, dành tiền mua đất đai nhà cửa. Tài sản của bà ngoài những ngôi nhà cho thuê ở một quận trung tâm Sài Gòn, còn thêm một dãy nhà trọ cho thuê. Bà không cần làm gì, mỗi ngày mở mắt cũng đã có chục triệu trong tay. Chồng mất sớm, bà chỉ có mỗi cô con gái định cư nước ngoài và khá sung túc.
Friday, September 6, 2024
Chim tạo kho chứa thức ăn
Một con chim gõ kiến chuẩn bị cho mùa đông bắt đầu bằng cách tìm một cái cây chết và tỉ mỉ khoét lỗ để cất giữ quả sồi.
Mỗi lỗ được chế tạo cẩn thận; nếu lỗ quá lớn, các loài chim khác có thể dễ dàng lấy trộm quả sồi, và nếu lỗ quá nhỏ, quả sồi có thể vỡ và hỏng.
Thursday, September 5, 2024
XẾ BÓNG CUỘC ĐỜI “THÔI MÌNH ĐI EM NHÉ"
Phan
Hồi mới qua Mỹ, lần đầu thấy tấm bảng ghi là Estate Sale cắm ở góc đường, tôi đoán là một hình thức bán bớt đồ cũ trong nhà. Như bày bán ở garage thì gọi là Garage Sale, bày bán ở sân sau nhà thì gọi là Yard Sale, dọn nhà thì người ta bán bớt những thứ không tiện đem theo với bảng cắm là Moving Sale, còn Estate Sale… chắc cũng tương tự.
Dưa chua bạc Hà
Thành phần:
- 1 lít nước vo gạo + nước thường;
- 2 muỗng canh muối hột;
- 2 muỗng canh đường.
Nấu sôi vớt bọt để nguội.
Wednesday, September 4, 2024
Nước chấm muối ớt
Nước chấm Hải sản hoặc chấm gà, đồ nướng
Bí mật của các nhà hàng
- 2 muỗng canh muối hột
- 5 muỗng canh đường
- 4 muỗng canh sữa đặc
- 8 muỗng canh nước cốt tắc
- 2 quả ớt sừng (ai ăn cay thì thêm ớt nha,)
- 4 lá chanh
Tuesday, September 3, 2024
Vườn nhà Hồng Diễm Nguyễn
Monday, September 2, 2024
Vu Lan... Nhớ Mẹ
Hà
Vang
Sunday, September 1, 2024
Save: Tiết kiệm hay để dành.
HO VAN NGUYEN
"Tích cốc phòng cơ, tích y phòng hàn", câu nói mà phụ thân luôn nhắc nhở anh chị em chúng tôi thủa sinh thời. Ý nghĩa thì chắc ai cũng biết: Dự trữ lương thực để phòng khi túng đói, dự trữ quần áo phòng khi trời trở lạnh.