Chia Tay Lúc Tuổi 22

Vũ Đăng Khuê 

Anh hãy là anh của lúc mình quen

Đừng thay đổi một điều nào cả 

 

6 năm trước. Kỷ niệm cũ vẫn còn nguyên vẹn đó!

Vào cái thời mà quần ống loa, tóc dài đến vai của giới trẻ gần 50 năm về trước, dân yêu thích tình ca Nhật Bản có lẽ không ai là không biết bài hát “22 sai no wakare” (Chia tay lúc tuổi 22) của ông nhạc sĩ folksong nổi tiếng Ise Shoyo, nói về thứ tình cảm chân thật, không bóng bẩy của hai người trẻ Nhật Bản yêu nhau và rồi.... phải xa nhau khi tuổi mới 22.

Dân ghiền nhạc như tôi dù đàn còn tập tễnh đã cố gắng tập hát, tập đàn cho bằng được. Đến năm 2013, “tái hiện” lại ước mơ, tôi mới được dịp “hòa tấu” chung bản này với hai người bạn cũng bằng.... tuổi (trên 6 bó) khi hội ngộ ở Cali.

Xin mời quân ta nghe audio và phần dịch từ Nhật sang tiếng Việt bài nhạc của Trần Thụ Ân, một đàn anh của tôi nhé.

• Takenaga Hisahide - Vũ Đăng Khuê

• https://www.facebook.com/takenaga.hisahide

___________________

Đôi khi đều tốt nhất là ..

 Meryl Streep từng nói: Hãy để mọi thứ đổ vỡ—đừng kiệt sức cố gắng giữ chúng nguyên vẹn. Không phải thứ gì cũng được sinh ra để tồn tại mãi mãi, và níu kéo những gì đã rạn nứt chỉ khiến bạn kiệt quệ thêm. Đôi khi, điều tốt nhất bạn có thể làm là buông tay.

Hãy để người khác buồn. Hãy để họ hiểu sai về bạn. Hãy để họ phán xét và chỉ trích. Những gì họ nghĩ chỉ là phản chiếu của góc nhìn riêng, không phải thước đo giá trị của bạn. Bạn không cần phải giải thích bản thân với những người vốn dĩ không muốn hiểu. Cảm nhận của họ không phải trách nhiệm của bạn, và cách họ phản ứng với sự thật của bạn cũng không nằm trong tầm kiểm soát của bạn.

Đừng sợ hãi những điều chưa biết. Đừng hoang mang tự hỏi: Mình sẽ đi đâu? Mình sẽ làm gì?—như thể vũ trụ chưa từng sắp đặt sẵn một con đường cho bạn. Mất mát đôi khi đau đớn đến nghẹt thở, nhưng cũng có khi, nó chỉ đơn giản là đang dọn đường cho điều gì đó tốt hơn. Những gì đã đến lúc phải rời đi, dù bạn có cố níu giữ thế nào, vẫn sẽ ra đi. Những gì thuộc về bạn, dù hiện tại có mơ hồ đến đâu, cũng sẽ tìm được cách ở lại. Cuộc sống luôn tự cân bằng, ngay cả khi bạn chưa nhìn thấy điều đó.

Có một nhịp điệu trong cuộc đời—một quy luật tự nhiên của sự kết thúc và khởi đầu. Khi chống lại dòng chảy ấy, ta chỉ tạo ra đau khổ. Ta bám víu vào những điều đã sụp đổ, vì lo sợ chẳng có gì tốt đẹp thay thế. Nhưng đó chỉ là ảo tưởng. Vũ trụ rộng lớn hơn những gì ta đánh mất. Luôn có những cánh cửa mới mở ra, những cơ hội mới, những tình yêu mới, những mục đích mới. Thứ duy nhất ngăn cản bạn chính là sự bám chấp vào những gì đã không còn thuộc về mình.

Và đừng bao giờ tin rằng những điều tốt đẹp nhất đã ở lại phía sau. Cuộc sống không ngừng trao tặng vẻ đẹp chỉ vì bạn đã từng trải qua mất mát. Những điều tốt đẹp không hề cạn kiệt. Vẫn còn rất nhiều niềm vui đang chờ đón bạn, vẫn còn rất nhiều yêu thương đang tìm đến bạn, vẫn còn rất nhiều bình yên đang đợi bạn khám phá. Nhưng để đón nhận, bạn phải sẵn sàng tạo ra khoảng trống cho chúng.

Vậy nên, hãy tự hỏi bản thân: Mình đang níu giữ điều gì đang kéo mình lại? Và khi bạn tìm ra câu trả lời, hãy tin vào chính mình mà buông bỏ. Điều tốt đẹp hơn đang trên đường đến.

#Lilipham sưu tập và biên dịch.
#Wayofwisdom #growthmindset

___________________

QUAY VỀ

VÕ PHÚ

Sau hơn ba mươi năm gắn bó với cuộc sống ở Mỹ, ông Hải và bà Lan quyết định về hưu và bắt đầu một chương mới của cuộc đời. Quyết định này, mặc dù bất ngờ với những người xung quanh, lại xuất phát từ một ước mơ giản dị – sống những ngày cuối đời an nhàn tại quê hương. Họ đã dành dụm được một khoản lương hưu kha khá, cộng thêm số tiền đầu tư từ kế hoạch lương hưu 401k, đủ để ông bà cảm thấy có thể an tâm sống thoải mái ở Việt Nam.

Tác hại của việc thức khuya ngủ muộn

Hậu quả:

-  Giảm trí nhớ.

-  Uể oải, khó tập trung chú ý vào công việc.

-  Ù tai, chóng mặt, mắt mờ.

-  Nóng nảy, cáu bẳn (dù có chú ý để tránh nổi nóng thì cũng vô ích, tới lúc nóng là không kiềm chế nổi).

-  Đau mỏi cơ, có thể thỉnh thoảng bị chuột rút. Đối với những người tập thể hình thì việc thức khuya sẽ giảm khả năng phục hồi và phát triển của cơ bắp.

Mẹo vặt dùng cho chảo inox

 Nhà em không dùng chảo chống dính bao giờ vì lớp chống dính không bền, theo thời gian sẽ bị phá hủy, nấu ăn ảnh hưởng đến sức khỏe. Để đảm bảo an toàn nên thay chảo chống dính 2 năm một lần. Khá tốn kém..  

Chính vì vậy Mẹ em dùng chảo inox, và không bao giờ gặp vấn đề về dính chảo kể cả rán đậu và rán trứng, cả nhà nên tham khảo ạ.

Trước khi nấu:

Mỗi Ngày 1 Trang Sách ..

 Tôi thực sự rất thích một câu nói:

"Bạn có thể không thích tính cách của tôi, không thích cách sống của tôi, không thích những gì tôi nói.. 

Nói chung, tất cả mọi thứ thuộc về tôi, bạn đều có thể không thích, không sao cả. Nhưng, phiền bạn đừng tìm đến tôi, tôi không sống theo cách mà bạn thích thì cứ tránh xa tôi một chút chứ đừng buộc tội tôi, đừng dùng suy nghĩ của bạn để cười nhạo thiếu sót của tôi. Bởi vì, tôi không phải vì bạn mà sinh ra, cũng không phải vì bạn mà sống."

Rainie Nguyen dịch | Mỗi Ngày 1 Trang Sách

https://www.facebook.com/share/p/1ASbkpJuno/?mibextid=wwXIfr

______________________________

5 loại nước sốt bổ dưỡng của người Á châu

 Nguyên Lee

Ẩm thực Á châu rất đa dạng, đặc biệt khi nói đến gia vị. Một trong những loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn của người Á châu là nước sốt.

Cách nhận biết cúm nguy hiểm hay chỉ cảm lạnh thông thường

Mai Lâm 

Cúm mùa có thể diễn ra bình thường, nhưng trong một số trường hợp có thể gây biến chứng nguy hiểm.

Một số mùa cúm lại có thể khắc nghiệt hơn những mùa khác. Theo Margarita Rohr, giảng viên y khoa lâm sàng tại Langone Health thuộc đại học New Yorkn University, tất cả đều phụ thuộc vào loại cúm đang lây lan. Giống như COVID, một số chủng virus mạnh hơn và lây nhiễm cho người nhanh hơn những chủng khác.

Bảo Vệ Trí Nhớ

Khi già đi, não bộ trải qua các thay đổi như giảm thể tích và suy yếu kết nối thần kinh, gây khó khăn trong việc nhớ lại và học hỏi. Tuổi tác cũng làm tăng nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ, bao gồm bệnh Alzheimer và sa sút trí tuệ mạch máu (vascular dementia). Tuy nhiên, việc áp dụng các thói quen sống lành mạnh có thể giảm đáng kể chứng mất trí nhớ, làm chậm sự suy giảm nhận thức và giảm nguy cơ sa sút trí tuệ.

Bí ẩn cây ngải thật & bịa

Chuyện bùa ngải từ xưa nay dường như đã ăn sâu trong tâm thức của người Việt. Trong đó “ngải” là cây ngải, một trong những giống thực vật đặc biệt mà theo một số người nó sở hữu những sức mạnh siêu nhiên như có thể đoán biết trước tương lai, hậu vận hoặc dùng chữa bệnh nan y, giúp cải lão hoàn đồng… Song để có những đặc tính này, cây ngải còn phải thông qua sự “tôi luyện” của các bậc cao tăng, thầy bùa, thầy ếm. Điều này thật hay bịa?

Những dấu hiệu mất trí nhớ không thể bỏ qua

Bảo Sơn

Bệnh mất trí nhớ là nguyên nhân gây ra 120,000 người chết vào năm 2022. Con số này không giảm mà ngày còn tăng cao thêm. Một kết quả nghiên cứu cho thấy có tới 42% người trên 55 tuổi hiện nay sẽ bị bệnh này vào những năm tới. Bệnh phát triển rất chậm lúc ban đầu và khó nhận ra, vì vậy cần chú ý và không thể bỏ qua những dấu hiệu dưới đây.

Mực Muối Xổi Kiểu miền Trung

 Thịt ba rọi kho mắm mực

  QUINHON11

Hôm trước qua Cali, được em gái cho ăn món mực muối xổi kho thịt ba rọi... Trời lạnh mà ăn món này bắt cơm không thể tả. Về lại nhà mình cũng bắt chước, đi chợ mua ngay một hộp mực đông lạnh làm theo cách của cô em, đến hôm nay thì khoe với bà con, nhem thèm cho vui nhen.

Cô em mình thì kho khô hơn, kẹo hơn

Món này đơn giản lắm, ở VN lúc còn nhỏ, thỉnh thoảng mẹ mình cho ăn món này, mà hình như thưòng là vào mùa đông, có lẽ thời tiết se lạnh thích hợp cho món mắm này chăng?

Mắm mực có nhiều cách ăn, nếu kho với ba rọi thì thường là mực muối xổi, ngon nhất là sau khi muối khoàng 5-7 ngày. Tuy nhiên số mực muối ăn chưa hết, để lâu hơn cũng không sao, vẫn ngon như thường. 

Mắm mực kiểu truyền thống Đại hàn

 QUINHON11

Đại Hàn họ có những món ăn tuy đặt trưng nhưng rất thịnh hành và được ưa chuộng trên khắp thế giới. Ngoài món dưa kim chi đang làm mưa làm gió thì những món mắm đi kèm với kim chi cũng rất được ưa thích vì mặn mà bắt cơm.

Nếu bạn đã có lần bước tới dãy hàng đủ loại kim chi của chợ đại hàn, bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy những hộp mắm mực bày bán. Có hộp chỉ riêng mắm mực, nhưng cũng có loại mắm mực trộn kim chi, trộn củ cải và giá cả cũng không hề rẽ tí nào.

Cẩn thận khi cất cơm nguội trong tủ lạnh

Mai Lâm

Khó để nấu cơm vừa đủ cho cả nhà. Thiếu một chút thì không sao, nhưng với quan niệm “dư còn hơn thiếu” của người Việt, việc dư cơm trong nồi là chuyện thường xảy ra và thông thường chúng ta sẽ cất cơm nguội vào tủ lạnh để hâm lại ăn tiếp vào hôm sau hoặc chế biến các món cơm chiên. Và, chiên cơm bằng cơm nguội ngon hơn chiên bằng cơm mới nấu.

NGHE THỪA THẢI TÔI

 HẠ ANH 

https://www.facebook.com/photo/?fbid=609369498541151&set=pob.100084043192555

 ______________________

Sốc phản vệ với tôm

MÌNH VỪA SUÝT CHẾT VÌ ĂN TÔM !

Những chuyện cần biết..khi ăn..!   

 Sau 30 tiếng đồng hồ mình mới hoàn hồn để chia sẻ câu chuyện Sốc Phản Vệ, khiến mình suýt chết vì món Tôm để các anh chị em bạn bè – những ai chưa có nhiều hiểu biết về vấn đề này biết, để phòng tránh và kịp xử lý khi mắc phải, tránh những cái chết đáng tiếc như nhiều người đã bị.

ẢNH HƯỞNG CAFFEINE ..

Caffeine ảnh hưởng đến mỗi người một khác tùy theo tuổi tác, di truyền và cách tiêu thụ. Người lớn tuổi có xu hướng nhạy cảm hơn với caffeine, dễ bị bồn chồn, mất ngủ (insomnia), hoặc lo âu, ngay cả khi uống lượng trước đây vẫn chịu được.

MỖI LẦN NHỚ NHÀ ...

 Sony Tran
#nguoivietnamflorida

Mỗi lần nhớ nhà, em hay ra đứng ngóng bụi tre, bụi chuối, hàng dừa và ao sen nhà em. Mùi hoa sen và lá sen là mùi thơm dịu nhẹ dễ chịu vô cùng. Còn đối với em mùi rơm rạ, mùi phân trâu, mùi bùn thì mới là mùi quê hương. haha vì nhỏ tới lớn em ở nông thôn đi đâu cũng nghe mấy mùi đó. 

Hồi mới qua Mỹ em ở xứ lạnh, trồng cây nhiệt đới qua mùa đông nó teo hết mà lòng buồn rười rượi nên em quyết tâm bỏ việc chuyển về Florida làm nông dân. Em trồng những cái cây mà ở quê em người ta hay trồng, để gợi nhớ lại quê nhà qua cái vườn của mình.

Những kiêng kỵ thái quá !!

DUY PHAN

Nhiều người Á Châu có thói quen tin vào những chuyện kiêng cữ thái quá khiến dẫn tới tình trạng mê tín dị đoan, nhìn/nghe/thấy đều suy diễn ra được những điều xui xẻo hoặc cấm kỵ.