Showing posts with label Tóp mỡ rim mắm chua ngọt. Show all posts
Showing posts with label Tóp mỡ rim mắm chua ngọt. Show all posts

Saturday, February 12, 2022

Còn ai nhớ món ngon của nhà nghèo

Đây là những món có nguyên liệu đơn giản, dễ làm nhưng rất đưa cơm, cực kỳ thích hợp với những ngày se lạnh.

Dưa chua xào tóp mỡ

Nguyên liệu chỉ cần
- 1 ít dưa chua
- một miếng mỡ lợn
- 1 quả cà chua
- 1 củ hành khô
- 2 nhánh hành lá
- Gia vị: nước mắm, muối

Chế biến: - Mỡ rửa sạch, thấm khô hoặc để ráo nước rồi cắt thành miếng mỏng. Cho mỡ vào chảo xào cho ra hết phần mỡ nước và vớt phần tóp ra.