Lễ Tạ Ơn Của Một Người Vô Gia Cư Ở Little Saigon

* Thanksgiving, đọc lại bài báo cũ.

Đằng Giao

WESTMINSTER, California (NV) – Dù sống lang thang ở vỉa hè khu Little Saigon hơn một năm nay, nhưng ông buộc mình phải sống với ba điều, đó là không tham lam, chân tình và đói thì xin.

Lễ Tạ ơn 2025 ...

Hôm nay là ngày Thanksgiving (Lễ Tạ ơn). Như một thông lệ, nhà nào cũng chuẩn bị con gà tây. Nướng, quay, đút lò, xông khói… đủ kiểu sáng tạo, dù ăn uống thật ra chẳng bao nhiêu. Cũng giống như ở VN, cứ chiều cuối năm là đủ loại bánh tét, bánh chưng, nhân chay, nhân mặn, chuối, đậu xanh, nước dừa, gà, heo, thịt mỡ dưa hành… Nói chung là ở xứ nào cũng vậy, điều quan trọng nhất vẫn là cái "hồn" của ngày lễ, nấu nướng rộn rịp là để gia đình, bạn bè có dịp quây quần bên nhau.

Món Gà Tây nướng mềm và ngon ngọt cho Lễ Tạ Ơn

Thêm một chút vị khói dịu cho món gà tây và để dành lò nướng điện cho các món ăn khác.

Giáng Sinh trong hồi tưởng

Lâm Tuý Mĩ

(Ảnh : Internet)

Nếu có ai hỏi tôi thích nhất ngày lễ nào trong năm ? Tôi không ngần ngại mà thưa rằng, đó là ngày lễ Giáng Sinh mừng Chúa Jesus ra đời.

Hồi tưởng lại ngày Christmas Eve 24/12 năm nào đó sau 1975, vào một buổi trưa trong ngân hàng nơi tôi làm việc. Chúng tôi là những nhân viên “vợ Ngụy” cùng ngồi ăn trưa, cùng nói nhỏ với nhau về niềm mơ ước ngày Giáng Sinh.

Gà Tây Rút Xương Nướng

Instant Pot Roast Boneless Turkey

Tứ Diễm

Gần đến lễ Gà Tây rồi, QN đem bài viết của Sis Tứ Diễm bày cách làm món Gà tây rút xương khá ngon và đẹp mắt. Bài viết và hình ảnh rất rỏ ràng. Hy vọng giúp chúng ta thêm một vài  gợi ý cho ngày lễ tạ ơn sắp tới - Xin cám ơn sis Tứ Diễm - QN11 

___0o0 ___

Lời tạ ơn trong ngày lễ Thanksgiving

Văn Duy Tùng

 “Pilgrims’ Thanksgiving” 

Hàng năm vào ngày Thứ Năm tuần cuối cùng của Tháng Mười Một, Hoa Kỳ có một ngày lễ rất ý nghĩa và tôi lấy làm thích thú nhất trong tất cả những ngày lễ nghỉ ở đất nước Hiệp Chủng Quốc này. Ðó là ngày lễ Thanksgiving, ngày Lễ Tạ Ơn. 

Mùa Lễ Hội Năm Nay

Tuyết Vân

Khi nhìn cái ngày cuối của tháng Muời thì tôi có cảm giác là năm 2016 đã xong rồi. Thời gian hình như qua nhanh hơn cho hai tháng còn lại.  

Homeless - Những kẻ không nhà

Gà Ta

 

Khoảng 2 tuần qua tôi bị gọi đi làm Bồi Thẩm Đoàn ở trên tòa. Cái công việc này người VN mình không ai muốn làm mà kể cả người Mỹ họ cũng không thích, vì ai cũng cho là mất thời giờ. Tôi đã bị bất đắc dĩ trải qua một phiên xử và tôi đã học hỏi được rất nhiều. Và cũng từ đó tôi thay đổi cách nhìn của mình khi phải đi làm Bồi Thẩm Đoàn. Tôi nghĩ nếu chẳng may mà mình bị bắt phải ra tòa thì mình cũng muốn có được một phiên xử công mình và một nhóm Bồi Thẩm Đoàn không kỳ thị mình.

Hai người bạn homeless

Phương Lâm

(ảnh internet)

Sau 12 năm chờ đợi, chúng tôi đã lên đường sang Mỹ trong nỗi xót xa: hai đứa con đầu không có tên trong giấy gọi, lý do là quá tuổi quy định. Để sau này có thể bảo lãnh hai con lớn, vợ chồng tôi đành mang hai con nhỏ ra đi.

Biết tạ ơn ai

Tưởng Năng Tiến

Đời vẫn vốn không nương người thất thế - (Nguyễn Tất Nhiên)

S.T.T.D Tưởng Năng Tiến (Danlambao) - Những ngày cận lễ, tôi hân hạnh nhận được qua email một bài viết mới (“Thanksgiving 2014 & Dân Việt Tỵ Nạn”) của nhà văn Giao Chỉ. Xin được trích dẫn đôi đoạn ngắn để chia sẻ cùng độc giả:

Quả thực người Mỹ đã có đầy đủ lý do để giữ gìn truyền thống với ngày Lễ Tạ Ơn vào tháng 11 mỗi năm. Lịch sử ghi rằng vào năm 1620 có một nhóm gia đình người Anh theo Tin Lành đã đi tìm đất mới để sống đời tự do tín ngưỡng...

Lá Thư Thanksgiving Của Người Bố Già

 Cao Đắc Vinh

Lời tác giả: Kính tặng tất cả những ai còn có nghĩa vụ chăm sóc Bố Mẹ già.

Các con yêu quý,

Thấm thoát trời đã vào Đông.

Những ngày cuối năm thời tiết bắt đầu trở lạnh, năm nay chậm hơn mọi năm vì gần hết tháng 11 rồi còn gì! Nghe tin tức từ miền Đông, tuyết rơi liên tục chôn cả nhà cửa và đường sá, vậy mà ở Nam Cali, nhiệt độ ban đêm xuống thấp lại chóng tan vào lúc bình minh dưới nắng ấm

Tạ Ơn Đời, Tạ Ơn Nhau

Bích Huyền

  

Nhà Văn Bích Huyền

Ban Việt Ngữ / Đài tiếng nói Hoa Kỳ VOA

“Người ta có thể hiểu lầm nhau ở nhiều điều nhưng người ta không thể hiểu lầm nhau ở tấm lòng biết ơn. Biết ơn là một ngôn ngữ chung của của nhân loại, là tiếng nói thiết tha của tâm hồn… ”.

Bây giờ là tháng 11, Chiều chưa đến mà trời đã tối thật là nhanh. Cái lạnh ở đâu ùa về, giá rét. Mùa này nhiều nơi còn bão rớt trên quê hương chúng ta. Tại Hoa Kỳ, lễ Thanksgiving đã đến, mang đến một chút gì một niềm vui ấm áp, một chút gì bâng khuâng xao xuyến vì ngày lễ đáng yêu này.

Nhân Lễ Tạ Ơn Nhìn Lại..

Còn mong muốn gì hơn? 

 Quinhon11

Hôm qua hai mẹ con đi chợ Kroger gần nhà, bãi đậu xe không còn chỗ trống vì chỉ còn 2 ngày nữa là lễ Tạ ơn nên chợ đông nghẹt người, ai cũng vội vàng mua sắm. Chúng tôi  phải đậu xe khá xa, mẹ con co ro khoát mấy lớp áo mà vẫn lạnh cóng vì gió đưa cái rét vào tận xương tủy. Hai tay túm chặt mép cổ áo, đang chạy vội bỗng có mấy hạt trăng trắng mong manh bay lất phất bám vào tóc, vào áo.. tiếng con gái rộn ràng ở phía sau: "Mẹ ơi có tuyết"! Quay lại, tôi thấy nhóm người đi gần cũng đồng loạt  ngẩn mặt, xòe tay thích thú kêu lên:  Oh, snow!. Những bông tuyết phiêu diêu xinh đẹp, chúng từ những hạt mưa long lanh, gặp lạnh đóng băng trên hành trình rơi xuống... Tuyết với Houston là người khách quí nên khi gặp nhau: "tay bắt mặt mừng".

Lễ Tạ Ơn .

Thanksgiving

  Hoànglonghải.

Đối với nhiều người Việt Nam đến định cư ở Hoa Kỳ thời gian về sau nầy, khi đã có đông người Việt Nam sinh sống ở Mỹ thì Lễ Tạ Ơn, - người Mỹ gọi là Thanksgiving - có lẽ đối với số đông, không gây ấn tượng mạnh mẽ cho họ.

LỄ TẠ ƠN - VIẾT VỀ LÒNG BIẾT ƠN

                    
                    Con H.O., nước Mỹ, và lòng biết ơn

Author: Ngọc Lan/người-việt  .

WESTMINSTER (NV) - “Tôi muốn nói đến chữ hài lòng. Tôi cảm thấy biết ơn nước Mỹ, nó cho mình cơ hội sống đàng hoàng, không luồn cúi.” Lý Ngọc Toàn nói một cách chậm rãi, sau làn khói thuốc.

MÙA TẠ ƠN , NÓI CHUYỆN VỀ GÀ TÂY :

                                                    

 

     

Mùa Tạ Ơn, nói về chuyện Gà Tây : Mi là cái chi chi  ?  

Author : Kim vũ .

Năm 1621 những người đi lập nghiệp tại Plymouth và những người Da Đỏ thuộc bộ lạc Wampanoag cùng chung vui trong một bữa tiệc sau vụ (mùa màng) Thu Đông (giao mùa giữa mùa Thu và mùa Đông) , và chính bữa tiệc này đã được chúng ta tôn vinh là buổi Lễ Tạ Ơn Thứ Nhất của đất đang tạm dung người Việt ly hương .