Ở Canada, nước máy (tap water) được coi là một trong những nguồn nước an toàn nhất thế giới. Chính phủ kiểm soát nó còn chặt chẽ hơn cả nước đóng chai. Họ kiểm tra hàng ngày, hàng giờ với những chỉ số về vi khuẩn, kim loại và độ sạch mà nếu ai đọc qua cũng phải nể. Tuy nhiên, trả lời cho câu hỏi "có uống được không" thì câu trả lời không chỉ đơn giản là Có hay Không, mà nó nằm ở sự chuẩn bị và hiểu biết.
Có những người sống trong những căn hộ cũ xây từ vài chục năm trước, hệ thống đường ống chì có thể làm nước không còn tinh khiết như khi vừa rời nhà máy. Có những người không quen với mùi Clo – thứ hóa chất dùng để khử khuẩn vốn rất đậm đặc trong nước máy ở đây. Cái khó nhất không phải là nước sạch hay bẩn, mà là cái "bụng" của người mới sang chưa kịp thích nghi với những khoáng chất lạ. Nhưng chú thấy một điểm chung ở những người sống lâu năm: họ chọn cách thích nghi thay vì lo sợ thái quá.
Nhiều người hỏi chú: “Vậy cứ thế mà uống, có sao không?” Thực tế là, nếu bạn quá cẩn thận hoặc có hệ tiêu hóa nhạy cảm, việc đầu tư một cái bình lọc Brita hay lắp bộ lọc tại vòi là cái giá rất rẻ để đổi lấy sự an tâm. Đừng để nỗi lo về nước uống trở thành gánh nặng tâm lý trong khi bạn còn hàng ngàn thứ khác phải lo khi mới sang. Nhưng cũng đừng vì thế mà tốn hàng đống tiền mua nước đóng chai mỗi ngày, vừa lãng phí, vừa làm tăng rác thải nhựa cho môi trường.
Thực tế ở Canada là: xã hội này vận hành dựa trên sự minh bạch. Nếu nước có vấn đề, chính quyền sẽ thông báo ngay lập tức (Boil Water Advisory). Việc uống nước vòi không khiến bạn trở nên "bần tiện" hay "kham khổ", nó chỉ cho thấy bạn đã bắt đầu tin tưởng vào hệ thống an sinh của quốc gia này. Nhiều người sau vài năm đã bỏ hẳn thói quen đun nấu lỉnh kỉnh, cứ thế hứng nước từ vòi, thêm vài viên đá là xong – đơn giản và nhẹ đầu.
Điều quan trọng nhất là phải kiểm tra thực tế nơi mình ở. Nếu ống nước nhà bạn quá cũ, hãy lọc. Nếu bạn không chịu được mùi Clo, hãy để nước trong bình vài tiếng cho bay mùi. Đừng mặc định cái gì ở Tây cũng hoàn hảo, nhưng cũng đừng đem nỗi sợ từ quê nhà áp đặt hoàn toàn vào môi trường mới. Nếu hiểu rằng việc làm quen với nguồn nước cũng là một phần của quá trình "nhập gia tùy tục", bạn sẽ thấy cuộc sống dễ thở hơn nhiều.
Sự định cư đôi khi bắt đầu từ những điều nhỏ nhặt nhất như ly nước bạn uống mỗi sáng. Nó không chỉ là giải khát, nó là sự hòa nhập. Và những người vẫn đang lỉnh kỉnh đun nước mỗi ngày hay những người đã tự tin mở vòi uống trực tiếp – cả hai đều không sai. Họ chỉ đang đi những bước khác nhau trên con đường học cách tin tưởng và thuộc về một vùng đất mới mà họ đã chọn gọi là Nhà.
https://www.facebook.com/share/184tqBqHDj/?mibextid=wwXIfr
No comments:
Post a Comment