Phở Gà Trộn ..

CÁCH THỨC LÀM PHỞ GÀ TRỘN THƠM NGON

Nguyên liệu:

- 1 con gà luộc
- 1kg bánh phở sợi
- Hành củ để làm hành phi
- Lạc rang
- rau mùi ta, hành lá, giá đỗ, tỏi, ớt

- dầu hào, nước tương, đường, mỡ gà (hoặc mỡ lợn), nước mắm, tương ớt.

Công thức nấu nước sốt trộn phở/bún:

(Công thức trộn cho khoảng 6 bát tô)
- 01 muỗng mỡ gà hoặc mỡ lợn
- 02 muỗng canh nước tương.