Hovan Nguyễn - Florida
- Trồng chuối được không chú?
- Được chứ sao không.
Căn nhà của thằng con trai đất rộng 32,000 SF, 8 năm trước tôi trồng vài chục cây phía sau chỗ ranh giới. Hai năm sau mỗi năm thu được dăm chục buồng, ngần ấy bắp chuối và hàng tấn lá nếu siêng cắt. Chuối có thể làm đủ mọi loại bánh, rồi chuối chiên, hấp, nướng. Ai cũng biết bắp chuối bào ra có thể trộn các loại rau sống và ăn với: Bún riêu, bò, mọc. Bóp gỏi gà, vịt hay gói chay mà người bắc gọi là nộm...Bây giờ vẫn còn vài ba trăm cây lớn nhỏ, có thể bứng bán cho người ta làm giống.
