Friday, March 7, 2025

Mắm mực kiểu truyền thống Đại hàn

 

Đại Hàn họ có những món ăn tuy đặt trưng nhưng rất thịnh hành và được ưa chuộng trên khắp thế giới. Ngoài món dưa kim chi đang làm mưa làm gió thì những món mắm đi kèm với kim chi cũng rất được ưa thích vì mặn mà bắt cơm.

Nếu bạn đã có lần bước tới dãy hàng đủ loại kim chi của chợ đại hàn, bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy những hộp mắm mực bày bán. Có hộp chỉ riêng mắm mực, nhưng cũng có loại mắm mực trộn kim chi, trộn củ cải và giá cả cũng không hề rẽ tí nào.

Thursday, March 6, 2025

Cẩn thận khi cất cơm nguội trong tủ lạnh

Mai Lâm

Khó để nấu cơm vừa đủ cho cả nhà. Thiếu một chút thì không sao, nhưng với quan niệm “dư còn hơn thiếu” của người Việt, việc dư cơm trong nồi là chuyện thường xảy ra và thông thường chúng ta sẽ cất cơm nguội vào tủ lạnh để hâm lại ăn tiếp vào hôm sau hoặc chế biến các món cơm chiên. Và, chiên cơm bằng cơm nguội ngon hơn chiên bằng cơm mới nấu.

Wednesday, March 5, 2025

NGHE THỪA THẢI TÔI

 HẠ ANH 


https://www.facebook.com/photo/?fbid=609369498541151&set=pob.100084043192555

 ______________________

Tuesday, March 4, 2025

Sốc phản vệ với tôm

MÌNH VỪA SUÝT CHẾT VÌ ĂN TÔM !

Những chuyện cần biết..khi ăn..!   

 Sau 30 tiếng đồng hồ mình mới hoàn hồn để chia sẻ câu chuyện Sốc Phản Vệ, khiến mình suýt chết vì món Tôm để các anh chị em bạn bè – những ai chưa có nhiều hiểu biết về vấn đề này biết, để phòng tránh và kịp xử lý khi mắc phải, tránh những cái chết đáng tiếc như nhiều người đã bị.

Monday, March 3, 2025

ẢNH HƯỞNG CAFFEINE ..

Caffeine ảnh hưởng đến mỗi người một khác tùy theo tuổi tác, di truyền và cách tiêu thụ. Người lớn tuổi có xu hướng nhạy cảm hơn với caffeine, dễ bị bồn chồn, mất ngủ (insomnia), hoặc lo âu, ngay cả khi uống lượng trước đây vẫn chịu được.

Sunday, March 2, 2025

MỖI LẦN NHỚ NHÀ ...

 Sony Tran
#nguoivietnamflorida

Mỗi lần nhớ nhà, em hay ra đứng ngóng bụi tre, bụi chuối, hàng dừa và ao sen nhà em. Mùi hoa sen và lá sen là mùi thơm dịu nhẹ dễ chịu vô cùng. Còn đối với em mùi rơm rạ, mùi phân trâu, mùi bùn thì mới là mùi quê hương. haha vì nhỏ tới lớn em ở nông thôn đi đâu cũng nghe mấy mùi đó. 

Hồi mới qua Mỹ em ở xứ lạnh, trồng cây nhiệt đới qua mùa đông nó teo hết mà lòng buồn rười rượi nên em quyết tâm bỏ việc chuyển về Florida làm nông dân. Em trồng những cái cây mà ở quê em người ta hay trồng, để gợi nhớ lại quê nhà qua cái vườn của mình.

Saturday, March 1, 2025

Những kiêng kỵ thái quá !!

DUY PHAN

Nhiều người Á Châu có thói quen tin vào những chuyện kiêng cữ thái quá khiến dẫn tới tình trạng mê tín dị đoan, nhìn/nghe/thấy đều suy diễn ra được những điều xui xẻo hoặc cấm kỵ.