Những loại thực phẩm có tác dụng chống viêm tốt nhất

 Mai Lâm

Cá hồi có khả năng chống viêm. (Hình minh họa: Unsplash)

Viêm là phản ứng sinh học của cơ thể chống lại những kích thích có hại như mầm bệnh, tế bào bị thương hay chất gây kích ứng. Tình trạng viêm có cả mặt tốt và xấu, viêm giúp cơ thể tự bảo vệ khỏi nhiễm trùng và chấn thương, nhưng viêm mãn tính có thể dẫn đến các bệnh nghiêm trọng. Căng thẳng, mức độ vận động thấp và ăn thực phẩm sai cách có thể làm tăng nguy cơ viêm mãn tính