Joseph Mercola
Một cách dễ dàng để bổ sung thêm vị đắng vào bữa ăn của bạn đơn giản là thêm nhiều rau đắng vào món salad và ăn món salad trước.
Rất có thể bạn sẽ tránh vị đắng một cách vô thức vì bạn sẽ liên kết với độc tính. Tuy nhiên, vị đắng thực sự kích thích gan bài tiết dịch mật, ngăn ngừa sự tích tụ chất độc trong gan đồng thời làm giảm các triệu chứng táo bón, đầy hơi, đầy hơi, phân lỏng và dị ứng thực phẩm.