Tuesday, November 25, 2025

CHUỐI NƯỚNG MIỀN TÂY CHẤM CỐT DỪA THƠM NGẬY

Món chuối đập chấm cốt dừa gây thương nhớ với những du khách từng đến miền Tây. Dù ở nhà, bạn vẫn có thể tái hiện hương vị đặc biệt của chuối đập với công thức đơn giản.

Chuối đập miền Tây chấm cốt dừa thơm ngậy

Chuối đập chấm cốt dừa là món ăn mang nhiều hoài niệm với người miền Tây. Những người đã ăn thử đều khó lòng quên được hương thơm của chuối quyện lẫn với mùi béo từ cốt dừa. Dù không phải người miền Tây, bạn vẫn có thể tự làm món chuối đập tại nhà bằng công thức đơn giản.

Monday, November 24, 2025

TUỔI GIÀ KHI THIẾU MỘT NGƯỜI BẠN ĐỜI

Lê Khiêm (sưu tầm)

Trong cuộc sống, nhất là khi về già, một trong những điều quan trọng nhất, đó là có cho mình một người bạn đời.

Nếu người ta không may, vì mộ lý do nào đó, ví dụ như ly hôn, hay một trong hai người kia ra đi quá sớm, mà phải sống cuộc đời còn lại một mình đơn lẻ, thì quả là một điều bất hạnh.

Thu Buồn - Hạ Anh



_______________________________

Sunday, November 23, 2025

Lý do một số người không thể uống được rượu đỏ

Khi một buổi tối thư giãn với một ly rượu vang đỏ biến thành cơn đau đầu dữ dội, điều đó tất nhiên sẽ gây khó chịu. Đối với hàng triệu người, đây là một vấn đề rất thực tế và các nhà khoa học cuối cùng cũng bắt đầu vào cuộc. Hóa ra, thủ phạm đằng sau những cơn đau đầu do rượu vang đỏ nằm ở chính những quả nho.

Trong một thời gian dài, các lý thuyết hàng đầu về chứng đau đầu do rượu vang đỏ tập trung vào sulfite, histamine hoặc tannin.

Saturday, November 22, 2025

Lá khởi vàng chưa nhỉ?

 Đặng Mỹ Hạnh

Photo: Đặng Mỹ Hạnh / trẻ

Trốn trong góc “bán Bình Yên”, nơi mà dương xỉ và dây leo sung túc vươn mình. Tôi nghe tiếng quạt đuổi cái nực, ly nước lạnh chẳng đủ làm mát cái CPU nóng hừng hực giữa hai tai. Mong mưa, để nghe giọt nước gõ trên mái gác, nhỏ tí tách xuống sàn xi măng … Tháng 9 vẫn chưa thu!

Thursday, November 20, 2025

MỐI QUAN HỆ GIỮA CHA MẸ VÀ CON CÁI

Tình yêu của cha mẹ là buông tay.


Bài viết này đã khiến tôi phải rơi nước mắt. Đây là bài viết dành cho tất cả các bậc cha mẹ trên thế gian. Viết thật quá thực tế. Đời người chính là như vậy, chẳng qua cũng chỉ như vậy mà thôi. Xin chia sẻ cùng bạn, hy vọng người đọc sẽ được thức tỉnh đừng mãi u mê nữa. 

Khi con cái lớn lên, bóng lưng của chúng chính là câu trả lời dành cho bạn.