Tuesday, October 13, 2026

SAU TUỔI 70, ĐIỀU ĐÁNG SỢ NHẤT KHÔNG PHẢI LÀ CÁI CHẾT…

Nguyen Van Hoa

Ở tuổi 72, tôi dần hiểu rằng : Điều đáng sợ nhất của tuổi già không phải là tóc bạc, da nhăn hay bước chân chậm lại, mà là khi thân thể chưa muốn dừng, cuộc đời đã không còn điều gì khiến mình mong đợi mỗi sáng thức dậy.

Sunday, October 11, 2026

Nấu nước tía tô sao cho đúng..

Nước lá tía tô có vị cay, tính ấm, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Dưới đây là cách sơ chế, đun và sử dụng nước tía tô để giữ hương vị dễ chịu, dễ uống.

Nấu nước tía tô bao nhiêu phút là vừa?
Một nồi nước tía tô không cần đun quá lâu. Nếu chỉ dùng lá tía tô để nấu nước uống, thời gian đun vừa phải giúp nước có màu, mùi thơm đặc trưng mà không bị quá nồng.

Saturday, October 10, 2026

HẠNH PHÚC & BÌNH AN

Con người từ bao đời nay vẫn luôn đi tìm hạnh phúc. Đó là khát vọng muôn thuở, là đích đến của mọi nỗ lực sống. Nhưng bên cạnh hạnh phúc, có một trạng thái khác cũng được nhắc đến rất nhiều – đó là bình an. Vậy giữa hạnh phúc và bình an, điều gì mới thực sự quan trọng hơn? Câu hỏi này không có một đáp án duy nhất, bởi nó phụ thuộc vào cách ta nhìn cuộc đời. Người thế gian và người tĩnh thức có thể đưa ra hai câu trả lời rất khác nhau – và chính sự khác biệt ấy là điều đáng suy ngẫm.

Friday, October 9, 2026

Chuối Sáp: Đặc sản Bến Tre ăn ngon nhất khi luộc

Giữa nhiều loại chuối quen thuộc của Việt Nam, chuối sáp gây ấn tượng bởi cách chế biến khá đặc biệt. Thay vì ăn trực tiếp như chuối tiêu hay chuối cau, loại quả này thường được luộc hoặc hấp để phần thịt trở nên dẻo, bùi và ngọt đậm hơn. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, chuối sáp còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi khi được sử dụng hợp lý trong chế độ ăn hằng ngày.

Thursday, October 8, 2026

Sau 65 Tuổi: Vì Sao Có Người Càng Già Càng Khỏe, Có Người Lại Nhanh Yếu Đi ?

.

Có một điều rất lạ ở tuổi già.

Cùng bước qua tuổi 65, có người vẫn đi đứng nhanh nhẹn, tinh thần minh mẫn, sáng dậy thấy người nhẹ nhàng, lòng cũng nhẹ nhàng.

Nhưng cũng có người mới ngoài 65 đã thấy mình nhanh mệt, ngại vận động, hay đau nhức và tinh thần ngày một thu mình.

Tuesday, October 6, 2026

VÌ SAO NGƯỜI VIỆT HẦU NHƯ ĂN CƠM MỖI NGÀY SUỐT HÀNG NGÀN NĂM?

Có những thói quen tồn tại lâu đời đến mức không ai còn buồn đặt câu hỏi vì sao. Ăn cơm chính là một trong số đó. Nhưng nếu thử truy ngược lại lịch sử, chúng ta sẽ thấy đằng sau bát cơm trắng là một chuỗi lý do rất cụ thể về đất đai, nguồn nước, cách nêm nếm gia vị và cả cách người Việt định danh sự.

Điều thú vị là ngay vào lúc chúng ta hiểu rõ vì sao thói quen ấy lại bền bỉ đến vậy thì các số liệu thống kê lại cho thấy nó đang thay đổi nhanh hơn bao giờ hết.