Quinhon11
Đây là món ăn rất nỗi tiếng và thông dụng của người Đài Loan. Những hàng quán ở Đài Loan luôn có món này trong thực đơn của họ. Nhất là vào thời tiết lạnh, sau bửa ăn họ có thói quen gọi nhà hàng đem ra một chén sữa gừng nóng. Chỉ sữa và gừng, nhưng với bí quyết hòa trộn riêng, chén sữa có một độ đặt sánh mềm mại, người lớn, trẻ nhỏ gì cũng ăn được.