Tô hủ tiếu!

 Đoàn Xuân Thu

Cuốn “L’histoire culturelle de la Chine” nói rằng người Tàu thuở hồng hoang (tức là trước khi Tần Thỉ Hoàng gọt đầu cả nước) còn ăn… bốc. Còn bây giờ thì bốc lột, bốc đồng và bốc thơm lẫn nhau!