XO Sauce - Xtra deliciOus.
Quinhon11
Mình làm loại sauce này để dùng trong gia đình đã nhiều năm. Nói chung không có gì khó, dễ là đằng khác. Nhưng cái khác nhau của mỗi đầu bếp là nguyên liệu. Có người cho thêm cá muối.. Nguyên liệu cho món này không nhiều. Thành phần chính bắt buộc phải có là Scallops khô, tôm khô, Ham muối, đi kèm cùng một số gia vị.
