Mắm kho & Những quả Chùm ruột

Lê Thanh Hoàng Dân

Hình FB "Hương Vị Cuộc Sống".

"Mắm kho hay canh mắm là một món ăn sử dụng nguyên liệu chính là mắm (mắm bò hóc, mắm cá các loại) nấu nước đậm vị và khá sánh đặc, ăn kèm với các loại rau nhúng, chấm, chần, tương tự như cách ăn lẩu, thịnh hành tại nhiều vùng ở Việt Nam, đặc biệt là miền Nam.

Vườn nhà Qui nhơn - mùa thu chia tay..

Quinhon11 

 

Vườn nhà QN đang vào thu, cảnh vật có chút buồn vì Bác nắng đi trốn lạnh, cây cỏ cũng xếp áo chuẩn bị đi ngủ đông. Càng buồn hơn khi QN sắp phải xa rời khu vườn này vĩnh viễn, rồi đây chủ mới sẽ thay thế QN để chăm sóc sân vườn theo ý họ. Chắc rồi nhiều bạn bè thảo mộc của QN sẽ khốn đốn vì tình trạng không nhà, không nơi dung thân, mà đem theo hết thì QN không thể .