Mẻ là gì? Công dụng của cơm mẻ
Mẻ hay còn gọi là cơm mẻ, đây là một gia vị truyền thống có vị chua thanh, mùi thơm đặc trưng được sử dụng trong nền ẩm thực Việt. Gia vị này khá thơm ngon được sử dụng chế biến rất nhiều món ăn như lẩu cơm mẻ, thịt luộc cơm mẻ, các món om, hấp,… Mẻ sử dụng khá phổ biến trong nhiều món ăn như lẩu cơm mẻ, thịt luộc cơm mẻ, các món om,… Để sở hữu gia vị này, thay vì chọn mua ngoài hàng thì bạn có thể tự tay nuôi con mẻ tại nhà một cách đơn giản.
