Showing posts with label món ăn. Show all posts
Showing posts with label món ăn. Show all posts

Tuesday, February 13, 2018

Xem vườn vào mùa Đông

Kim Loan

Theo lịch thời tiết ở xứ Mỹ này thì 20 tháng 3 mới là ngày đầu của mùa Xuân, vậy mà ngày hôm nay (4 tháng 2) tiết trời lại nắng ấm không lạnh lẽo chút nào của mùa Đông cả.

Vì thế các tiểu bang khác thường tấm tắc nói : “Dân Nam Cali được Ông Trời ưu đãi nên khí hậu quanh năm ấm áp với tiết trời thật dễ chịu”, cho nên gia đình mình mới được “hưởng ké” khi đi xem cảnh vườn mà lại nhằm vào mùa Đông.


Saturday, March 25, 2017

Đặc sản của Bình Định

Thùy An

Đến Bình Định, đừng quên thưởng thức những đặc sản đậm chất đất võ. Dưới đây là 15 món ăn “nhắc là thèm” ở vùng đất này.

1. Bún chả cá Qui Nhơn




Đây là món đặc sản nổi tiếng nhất ở thành phố biển Qui Nhơn. Điểm làm nên sự khác biệt so với bún chả cá ở những địa phương khác chính là chả cá và nước dùng. Chả cá ở đây được chế biến hoàn toàn từ cá tươi với nhiều gia vị được nêm nếm k lưỡng theo phương thức gia truyền. Nước dùng chủ yếu được nấu từ xương cá, đầu cá tạo ra vị ngọt dễ chịu, khó quên. Ăn kèm với bún chả cá là chén tương ớt đặc trưng được pha chế chỉ Bình Định mới có.