Thursday, March 6, 2014

TỈN NƯỚC MẮM NGÀY XƯA

Có ai còn nhớ tỉn nước mắm ngày xưa? nay chỉ còn trong ký ức, kỷ niệm một thời ấu thơ.


 Mở một tĩn nước mắm là cả một nghệ thuật bởi vì nắp tỉn được trét một lớp vôi hay hỗn hợp xi măng để bảo quản lâu và không bay mùi. 

Khi mua về phải dùng sống dao hay búa đập nhè nhẹ cho bể nắp. Khó nhứt là lúc mở nắp sao cho mảnh xi măng không lọt vô trong làm dơ nước mắm. 

Sau khi sớt nước mắm ra chai, hầu như ai cũng lẹ lẹ tống nó vô thùng rác cho đỡ bay mùi nên tỉn nước mắm chắc có lẽ là vật duy nhứt không có trong viện bảo tàng.* 

Wednesday, March 5, 2014

Hãy mặc cho con bộ đồ màu đỏ

                                                       Tác giả: Cindy Dee Holms




Công việc của tôi là chăm sóc những đứa trẻ mang trong người virus gây ra căn bệnh AIDS. Những mối quan hệ tôi có được với những đứa trẻ đặc biệt này chính là món quà vô giá đối với tôi. Tôi xin kể cho các bạn nghe câu chuyện về lòng can đảm của một cậu bé tên là Tyler.

Tuesday, March 4, 2014

XA RỒI

Thơ Bích Sơn
* Tặng Nguyễn Hữu Nghề




Anh ơi giờ đây đã xa rồi
Nhưng tình Anh sống mãi trong Em 
Anh đi về nơi miền miên viễn
Bỏ lại mình Em chốn quê người

Monday, March 3, 2014

Bún Chả Cá Quy Nhơn trên đất Mỹ

Kiều Anh


Tọa lạc tại 10642 Westminster Ave. (góc Lake st.), Thành Phố Garden Grove - Tiểu Bang California 92843, nhà hàng Bún Chả Cá 84 đã làm phong phú thêm thực đơn món ăn Việt tại trung tâm Little Saigon, nơi có đông người Việt sinh sống.

Sunday, March 2, 2014

14 lý do nên ăn khoai lang hàng ngày

Thu Hiền



Khoai lang có vị ngọt nhưng không làm tăng đường huyết hay tăng cân. Protein trong khoai lang rất đặc biệt do khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng.

Khoai lang là thực phẩm phổ biến, hữu ích cho sức khỏe con người do chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa...

Saturday, March 1, 2014

Những vụ ăn cắp của người Việt tại Nhật

Hình ảnh người Việt trở nên xấu xí trong mắt các bạn nước ngoài.

 

Rúng động những vụ ăn cắp của người Việt tại Nhật 1

Đặng Xuân Hợp bị trục xuất vì ăn cắp tại Nhật
Thời gian gần đây, tình trạng người Việt Nam ăn cắp đồ tại Nhật lại có xu hướng gia tăng.
 
Tiếp viên Vietnam Airlines bị nghi tiếp tay hàng ăn cắp ở Nhật
Tờ Sankei Shimbun của Nhật ngày 27/2 đưa tin, một thành viên phi hành đoàn của Hãng Hàng không quốc gia Vietnam Airlines bị tình nghi buôn lậu hàng mỹ phẩm, quần áo từ một đường dây ăn cắp tại các siêu thị Nhật Bản và có thể đang tìm cách buôn lậu ra khỏi nước Nhật. Cơ quan cảnh sát cho biết vụ việc được phát hiện vào ngày 26/2 khi cảnh sát mở rộng điều tra qua các cuộc thẩm vấn những kẻ ăn cắp.

The Shadows - Instrumental Show

Nghe lại ban nhạc The Shadows