Mẹo vặt hằng ngày

Để đời sống được đơn giản, tốt đẹp hơn

Cách bảo quản rau được lâu. 
Dùng giấy napkin làm lớp đệm gói bên ngoài rau cải trước khi bỏ vào bich ny lông, cất vào ngăn mát của tủ lạnh. Giấy này có công dụng hút ẩm, giúp rau cải giữ tươi được cả tuần không bị úng hư.

TÌNH HỌC SINH

Thơ KD

* Nhân nhìn lại tấm ảnh nữ sinh Trung Học Cường Để diễn hành ngày lễ Hai Bà Trưng ở Qui Nhơn năm 1960.

ĐỪNG YÊU NGƯỜI LÀM THƠ

Nguyễn thị Thanh Dương

 Đợi cho Quang ra khỏi nhà là mẹ tôi nói ngay:
- Anh Quang này trông đứng đắn đàng hoàng đấy, vậy con liệu mà bảo nó tính đến chuyện hỏi cưới đi.
Tôi đáp với lòng hãnh diện:
- Sớm muộn gì anh ấy cũng phải lên tiếng thôi, con việc gì phải bảo người ta cho nó mất giá trị !

- Mẹ thấy mấy đám trước cũng tử tế như thế này, cứ kéo dài hò hẹn, tìm hiểu mãi rồi ai cũng rút lui, chẳng hiểu họ chê con vì điểm gì? nên lần này con phải chủ động giục cưới cho chắc ăn, kẻo lại thêm một mối tình lỡ.

17 thông điệp "chạm đến trái tim"

17 câu trích dẫn của Haruki Murakami, là 17 thông điệp "chạm đến trái tim" về tình yêu, về cuộc đời.

MÙI RƠM GIÁP TẾT

Từ Kế Tường

(ảnh: Internet)

Đồng đất quê tôi ngày xưa trồng lúa một vụ, gọi là lúa mùa. Ba tháng giáp Tết những cơn gió chướng thổi về mang theo hơi lạnh se se báo hiệu những ngày cuối năm. Lúc này mưa đã dứt, chỉ có gió chướng và nắng quái lướt nhẹ trên những cánh đồng vàng rực màu lúa chín rộ. Hôm trước vẫn còn đi trên bờ ruộng, nghe thấy gió và nắng như nhuộm thêm thứ sắc màu đẹp lộng lẫy cho những bông lúa no đầy, trĩu nặng. Một cơn gió chướng từ hướng con sông làng thổi tới, cả cánh đồng vang lên âm thanh rào rạt của lúa và lúa, những nhánh bông lúa lắc lư, đong đưa, cạ vào nhau thành tiếng gọi quen thuộc của nhà nông. Âm thanh như có cả mùi thơm bay theo vào tận xóm làng, lay động những bờ tre, nồng nàn thêm khói bếp, đong đầy những căn nhà trống và sân phơi lúa đã được dọn sạch chờ một vụ mùa rộn rã tiếng nói cười của những chàng trai, cô gái vần công, đổi công gặt, đập, cộ lúa về đầy sân.

Trí tuệ nhân tạo cho trái tim

Bộ óc nhân tạo dự đoán khi nào trái tim sẽ ngưng đập

quinhon11

The software creates a virtual heart to predict the risk of death

Các nhà khoa học ở Anh quốc vừa hoàn thành một hệ thống phần mềm thông minh, có khả năng phân tích dữ liệu để từ đó đoán được thời gian các bệnh nhân có rối loạn tim sẽ chết. Và những tiên đóan này chính xác đến 80 %, cao hơn sự chuẩn đoán của BS thường chỉ  đúng có 60%.

Loài giun ký sinh trong đầu Tôm, mình Cá

Cẩn thận cho những ai có sở thích ăn đầu Tôm, Cá sống

Quinhon11

Khi bẻ đầu tôm, để ý sẽ thấy những sợi trắng này

Gia đình QN rất thường ăn tôm tươi. Với QN tôm có thể dễ dàng chế biến được nhiều món khoái khẩu. Từ bún riêu, bún suông, mì, cơm chiên, nấu canh, bánh bèo, bánh cuốn, xào, chả ram, chả tôm... Tất cả đều có sự hiện diện của Tôm. Nhưng QN ít khi ăn đầu tôm do ngại số gạch trong đầu tôm có nhiều chất béo, thường thì chỉ dùng phần thân. Gần đây QN thấy có nhiều bạn thích ăn đầu tôm. Nhất là những con tôm lớn ( size jumbo) nướng nguyên con trên grill, hơi cháy xém lớp vỏ bên ngoài thơm ngon, rất đưọc ưa chuộng. Cũng như có một số các chị thường lấy gạch tôm để nấu bún riêu.. nếu không để ý có thể dính những con giun này.