Cây Sùng thảo - Chinese artichoke -Crosnes

 Quinhon11

Cây Sùng thảo

Năm ngoái trong một dịp ghé bạn ở gần nhà chơi, mình ra thăm khu vườn phía sau nhà. Bạn trồng nhiều rau củ quả lắm, từ đậu bắp, đu đủ, bầu, mướp, bí ... không thiếu thứ gì kể cả cái chuồng gà thả độ mươi con lao xao cục tác, trông thật bình yên và vui tai.

Trong lúc loay hoay cắt một ít rau đay về ăn, mình để ý thấy một luống rau khá lạ bên cạnh, lá hơi giống rau húng nhưng mỏng hơn và nhám tay hơn. Mình hỏi Katy rau gì, cô nàng nói: Mẹ em trồng, em không biết tên nhưng mẹ em hay lấy lá nấu canh, con em thích ăn lắm. Nghe vậy, mình hỏi xin em vài cọng có rễ, đem về vùi xuống đất như thói quen rồi quên luôn. Thỉnh thoảng tình cờ mình bắt gặp vài cọng bò ngang, bò dọc, trông èo uột tẻ nhạt, nên mình ko để ý tới chúng nữa.

Luận về Đông Trùng Hạ Thảo

Bác sĩ: Nguyễn Ý Đức

.

Nhân giống từ nhộng tằm

Hỏi : Kính gửi bác sĩ Đức Chúng tôi thấy quảng cáo ca tụng “thuốc” Đông Trùng Hạ Thảo là một thần dược, chữa được nhiều bệnh nan y. Xin bác sĩ vui lòng giúp chúng tôi tìm hiểu coi xem có đúng như vậy hay không, trước khi mua về dùng. Chúng tôi tuổi cũng gần 70, chỉ bị bệnh tiểu đường mà thôi. Liệu có nên uống thuốc này thay vì chích insulin mỗi tuần.

Người Việt và mảnh vườn con trên quê hương mới. (1)

Qui nhon11

Vườn nhà chị Marian Lý - Một chốn bình yên

QN xin giới thiệu đến quí độc giả, thân hữu những tấm hình mộc mạc minh hoạ phần nào đời sống của người Việt hải ngoại. 
Những tấm hình dưới đây từ vườn nhà chị Marian Lý. Một mảnh vườn đầy đủ cây trái, gia cầm. Một khung cảnh tràn ngập sinh khí, niềm vui.. ngay giữa lòng thành phố San Jose - California