Đọc kết quả xét nghiệm máu

 BS Nguyễn Ý Đức 

Kết quả xét nghiệm thuộc về chuyên môn nên người ngoài ngành thấy khó hiểu. Thông thường, khi có kết quả xét nghiệm, bác sĩ gia đình sẽ thông báo tình trạng sức khỏe cho mình biết. Trong bài này, chúng tôi cố gắng giải thích để ông hiểu phần nào thôi vì bác sĩ gia đình sẽ cho ông biết cụ thể.

1/ Đếm tế bào máu (Complete Blood Count -C.B.C).

Nước tiểu

BS Nguyễn Ý Đức

1. Nước tiểu có những đặc điểm gì?

Nước tiểu rất dễ bị nhiễm vi khuẩn ngay khi tiểu ra, nhưng một người khỏe mạnh tiểu thì nước này lại rất tinh khiết.

Ðã có những bà mẹ bị hậu sản, uống nước tiểu của chính con mình.

Nước tiểu mới đi tiểu của người không có bệnh đã được dùng để khử trùng, để uống khi du hành trong sa mạc mà không có nước.

Và khi cơ thể bị thiếu nước thì hai trái thận vẫn tiếp tục lấy nước của mô bào để thải ra thành nước tiểu.

2. Khi ta uống nhiều có ảnh hưởng tới sự tiểu tiện không?

TRÀ ..

BS Nguyễn Ý Đức

Nước Trà là loại nước uống rất phổ biến với số tiêu thụ đứng vào hàng thứ nhì trên toàn thế giới, sau nước thiên nhiên.

Nước Trà được chế biến từ lá của một loại thực vật có tên khoa học là Camellia sinensis.

Người châu Á biết thưởng thức hương vị của trà từ nhiều ngàn năm về trước. Mãi đến thế kỷ thứ 17, trà mới được dân chúng Âu châu biết tới mà dùng. Các quốc gia sản xuất trà nhiều nhất trên thế giới hiện nay là Ấn Ðộ, Trung Hoa, Sri Lanka.

Bác Sĩ Nguyễn Ý Đức, tác giả ‘Câu Chuyện Thầy Lang,’ qua đời ở tuổi 87

 

ARLINGTON, Texas (NV) – Bác Sĩ Nguyễn Ý Đức, tên tuổi quen thuộc với cộng đồng người Việt ở Hoa Kỳ, hải ngoại và cả Việt Nam, vừa qua đời tại nhà riêng, thành phố Arlington, tiểu bang Texas, lúc 3 giờ 12 phút sáng ngày 5 Tháng Năm, thọ 87 tuổi.

Phu nhân của bác sĩ, bà Ngô Thúy Loan, loan báo tin này với nhật báo Người Việt và cho hay, tang lễ Bác Sĩ Nguyễn Ý Đức được tổ chức trong vòng gia đình.

Dấu hiệu khi thiếu sinh tố

BS: Nguyễn Ý Đức

 

– Thiếu sinh tố A

Nhu cầu sinh tố A mỗi ngày là 900mcg.

Thiếu sinh tố A sẽ đưa đến giảm thị giác, mờ mắt ban đêm, giác mạc khô và đục, răng yếu mau hư, da khô có vẩy, tóc khô giòn, cơ thể dễ bị nhiễm trùng, xương chậm phát triển.

Cà phê

BS Nguyễn ý Đức

Cà phê đã được ca tụng là tốt cho cơ thể. Thực vậy, cà phê được nhập cảng vào Âu châu từ Arabia vào năm 1600 như một loại dược phẩm chứ không phải để giải khát.

Vào thế kỷ thứ bảy, cà phê ở Pháp được các bác sĩ kiểm soát; hạt cà phê được bán như một dược phẩm chứ không như một loại nước uống; những người bán ca tụng cà phê là một loại thuốc trị hàng trăm thứ bệnh…

Kẻ nội thù - Tất cả u bướu là ung thư ??

Bs Nguyễn Ý Đức

1 - Có phải tất cả u bướu là ung thư?

Mỗi cục khối là một u tân sinh. Ðây là sự lớn lên bất thường mới có của các mô bào mà không có vai trò sinh học nào cho cơ thể.

Mỗi cục khối là một u tân sinh. Ðây là sự lớn lên bất thường mới có của các mô bào mà không có vai trò sinh học nào cho cơ thể.

Rong biển

BS: Nguyễn Ý Đức

Rong biển (seaweeds) còn có các tên gọi khác như rong mơ, rau mã vĩ, hải tảo là loại thực vật sống ở biển.
Theo các nhà sinh vật học, có đến hơn hai ngàn loài rong biển, từ những mảng rêu trong ao nước tới các loại tảo bẹ (kelp) ngoài biển cả.

Cà phê

BS Nguyễn Ý Đức

Cà phê đã được ca tụng là tốt cho cơ thể. Thực vậy, cà phê được nhập cảng vào Âu châu từ Arabia vào năm 1600 như một loại dược phẩm chứ không phải để  giải khát.

Vào thế kỷ thứ bảy, cà phê ở Pháp được các bác sĩ kiểm soát; hạt cà phê được bán như một dược phẩm chứ không như một loại nước uống; những người bán ca tụng cà phê là một loại thuốc trị hàng trăm thứ bệnh…

Xin Ðừng Nói Tại Tuổi Già

BS Nguyễn Ý Đức

Sau khi đổ xăng, ông Minh lên xe lái về nhà. Đi được một đoạn, ông nghe thấy tiếng kim khí chạm vào xi măng rồi tiếng loong coong tiếp theo. Đang chạy trên đường phố nhiều xe, ông không ngừng lại để coi xem vật gì rơi. Một thoáng nghĩ, ông đoán đó là chiếc nắp bình xăng để trên mui xe đã rơi mất tiêu. Lại quên rồi

Bột ngọt

 BS Nguyễn Ý Đức

Bột Ngọt là chất kết tinh không mùi, mầu trắng nom giống như muối. Dù không có mùi nhưng bột ngọt lại có đặc tính làm nổi bật hương vị của thịt và một số thực phẩm khác.
Tên khoa học của bột ngọt là Monosodium Glutamate (MSG), ta còn gọi là bột mì chính.

Bảo Quản Thịt

BS: Nguyễn Ý Đức

Cất Giữ Thịt
Ngày xưa, khi muốn ăn thịt cá, các cụ thường ra chợ mua vài kí thit tươi hoặc ra chuồng gà chuồng vịt bắt một con làm thịt. Hội hè, đình đám thì mổ heo mổ bò làm cỗ linh đình. Các cụ chỉ ăn toàn đồ tươi. Thịt đóng đá đông lạnh bị chê là nhạt, không ngon.

Đường hóa học

BS Nguyễn Ý Đức 

Các loại đường hóa học, còn gọi là đường nhân tạo hay chất làm ngọt nhân tạo (artificial sweetener), được tạo thành bằng phương pháp tổng hợp. Tất cả đều ngọt hơn đường trắng tinh chế tới vài trăm lần, lại có rất ít calorie, nên thường được dùng để tránh béo phì và thay thế đường trắng khi bệnh nhân tiểu đường muốn dùng chất ngọt.

Làm sao ta cất giữ kinh nghiệm?

BS Nguyễn Ý Đức

1- Tại sao ngay sau khi kêu điện thoại thì ta quên số đó?

Có hai loại trí nhớ: ngắn hạn và dài hạn.

Trí nhớ ngắn hạn chỉ ghi lại được từ 5 tới 7 sự kiện và kéo dài tối đa khoảng 60 giây. Trí nhớ dài hạn kéo dài cả nhiều phút tới nhiều năm và khả năng rất cao.

Khám Phá ra Thế Giới Vô Hình

BS Nguyễn Ý Đức

BS: Nguyễn ý Đức

Một ngày vào năm 1674, tại thành phố Dutch của Delch, Anton van Leewenhoek lấy một ít bựa ở khe răng và nhìn qua kính hiển vi mà ông ta mới chế. “Tôi đã nhìn thấy, với nhiều ngạc nhiên…rất nhiều vi sinh vật, rất là bé đang di chuyển.”Đó là vi khuẩn và Leewenhoek là người đầu tiên nhìn thấy chúng, mặc dù ông ta không biết rằng một số những vi sinh vật đó có thể gây ra bệnh.

Phô mai, Kem , Bơ, Margarin

BS Nguyễn ý Đức

Pho Mát - Chese 
Theo huyền thoại thì pho mát được một nhà kinh doanh tình cờ khám phá ra cách nay nhiều ngàn năm. Trong một chuyến đi buôn xa, ông mang theo nhiều lương thực, trong đó có sữa đựng trong một cái bao tử lạc đà khô.

Một hôm, lấy sữa ra uống thì thấy sữa đã đông đặc dưới ảnh hưởng của hơi nóng mặt trời và vài hóa chất còn dính lại ở bao tử lạc đà. Nếm thử “cục sữa” ông ta thấy ngon và béo. Thế là ông ta tìm hiểu thêm rồi sản xuất món sữa đông rắn này và làm giầu.

Từ đó pho mát được nhiều quốc gia trên thế giới sản xuất và trở thành món ăn rất phổ thông trong bữa ăn chính, để tráng miệng, ăn khai vị cũng như ăn vặt trong ngày.

Luận về Đông Trùng Hạ Thảo

Bác sĩ: Nguyễn Ý Đức

.

Nhân giống từ nhộng tằm

Hỏi : Kính gửi bác sĩ Đức Chúng tôi thấy quảng cáo ca tụng “thuốc” Đông Trùng Hạ Thảo là một thần dược, chữa được nhiều bệnh nan y. Xin bác sĩ vui lòng giúp chúng tôi tìm hiểu coi xem có đúng như vậy hay không, trước khi mua về dùng. Chúng tôi tuổi cũng gần 70, chỉ bị bệnh tiểu đường mà thôi. Liệu có nên uống thuốc này thay vì chích insulin mỗi tuần.

Về tính cách an toàn của Dược thảo

By BS Nguyễn Ý Đức

ãnh minh hoạ

Dưới đây là ý kiến chung chung về dược thảo để quý vị độc giả xem và đây cũng là ý kiến của các bác sĩ và dược sĩ.

Già là gì? Bao nhiêu tuổi thì gọi là già?

BS Nguyễn Ý Đức

Nếu dễ tính, ta có thể chấp nhận câu trả lời giản dị: già là một giai đoạn của cuộc đời, cũng như giai đoạn dậy thì của thiếu niên, trưởng thành của trung niên. Trong giai đoạn này, tương tự như ở trẻ con, người già có vài điểm giống nhau và đặc thù đủ để tạo thành một mô hình cho tuổi đó. Nhưng, thực tế cho hay một định nghĩa như vậy chưa đủ để thỏa mãn nhiều người.

Chất béo - Foods High in Fat

Bác sĩ Nguyễn Ý Đức

Về phương diện dinh dưỡng, chất béo (lipid) là một trong ba nhóm thực phẩm chính yếu và là nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể. Chất béo là danh từ gọi chung cho mỡ động vật, dầu ăn thực vật và sáp (wax).