Khác biệt về luật an toàn thực phẩm giữa Châu âu và Mỹ

Van Nguyen

Nhiều người nghĩ rằng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trên thế giới đều giống nhau, nhưng thực tế không phải vậy.

Có những chất hoặc phương pháp sản xuất vẫn được phép sử dụng tại Mỹ theo quy định hiện hành, trong khi Liên minh châu Âu (EU) hoặc một số quốc gia khác đã cam hoặc áp dụng quy định nghiêm ngặt hơn.

Điều này không có nghĩa là một bên đúng và một bên sai. Mỹ và châu Âu có cách đánh giá và quản lý rủi ro khác nhau.

Vì sao??

10 Chợ Giáng Sinh đẹp nhất

By Đào Duy Hòa

Bài viết này sẽ đưa bạn đi khám phá những khu chợ Giáng Sinh lấp lánh chất thần tiên gấp 10 lần so với những nơi khác. Truyền thống chợ Giáng Sinh lâu đời nay bắt nguồn từ nước Đức vào thế kỷ thứ 14. Ban đầu là “Chợ Thánh Nicolas”, còn gọi là thiên thần bảo hộ trẻ em, sau đó được đổi tên lại thành Chriskindlmarkt, tiếng Đức có nghĩa là chợ Chúa Giêsu, vì vậy không có gì phải ngạc nhiên nếu tìm thấy các khu chợ Giáng Sinh đẹp nhất ở Cologne, Vienna và Innsbruck. Mời các bạn đến thưởng ngoạn 10 khu chợ Giáng Sinh đẹp nhất Âu châu.

Tallinn, chợ Giáng Sinh truyền thống của Estonie.

Chợ Giáng Sinh Tallinn (Estonie).

KINH NGHIỆM DU LỊCH CHÂU ÂU

Bút ký của Kông Li

Arc de Triomphe / Paris

"Chưa đi chưa biết Châu Âu,
Đi rồi mới biết đứng sau Hoa Kỳ.
Thích đi thì cứ việc đi,
Đi rồi mới thấy Hoa Kỳ ngon hơn".

Châu Âu nguyên là quê cha đất tổ, cội nguồn của những người Mỹ hiện nay. Trong những thế kỷ qua, ngoài những người đi chinh phục vùng đất mới, những cố đạo đi truyền giáo, phần đông họ đều tức tưởi bỏ quê hương, đi tha phương, cầu thực vì nhiều lý do : chính trị, tôn giáo, kinh tế, văn hoá… Nhưng khi có điều kiện, các thế hệ của họ đều muốn thực hiện một cuộc hành trình về quê hương, thăm mồ mả ông bà, họ hàng thân thích.

Nước Mỹ số một?

 Phượng Vũ 

Đi cho biết đó biết đây
Ở hoài một chỗ, biết ngày nào “khôn”

Ông bà ta từ ngàn xưa đã có cái “nhìn xa trông rộng” thấy được nhu cầu phát triển sự hiểu biết, sự “khôn” lên qua việc đi đó đây. Vì thế ngày nay du lịch là ngành “kỹ nghệ không khói” nhưng đem lại lợi nhuận lớn cho rất nhiều nước trên thế giới. Ngoài ra nhờ đi đó đây, ta mới có dịp mở rộng tầm nhìn, có dịp so sánh để “biết mình, biết người” hơn.  

Ở Mỹ lâu năm, quen hưởng những tiện nghi đời sống căn bản của mọi người trong xã hội ( kể cả người nghèo), riết trở thành quen, thấy bình thường và xem đó là lẽ đương nhiên.
Ví dụ như nhu cầu vệ sinh: ở Mỹ cầu tiêu công cộng có ở khắp nơi, giấy vệ sinh, giấy lau tay xài thoải mái, vòi nước uống cũng được thiết kế khắp nơi. Các công viên, các khu “rest area” dọc các xa lộ, thậm chí ở những buổi meeting, hội chợ... cũng có những cầu tiêu tạm cho mọi người dùng khi cần đến và chẳng bao giờ phải tốn một xu nào.