Quinhon11
 |
| Ảnh minh họạ |
Nhiều năm trước thôn quê chú trọng về nông nghiệp, gạo là thức ăn chính. Cũng vì "một ngàn năm đô hộ giặt Tàu, một trăm năm đô hộ giặt Tây... ba mươi năm nội chiến từng ngày.." mà đất nước trở nên kiệt quê, khốn khó. Có lẽ do vậy nên món ăn VN cũng phong phú theo cách tối giản.
