Friday, February 28, 2025

Hiện nay xuất hiện một kiểu 'bất hiếu' có sức tàn phá kinh khủng, chỉ người trong nhà hiểu

Câu Chuyện cuộc sống 

Tr
ước kia, khi nói về con cái bất hiếu, ai cũng nghĩ đến những trường hợp con cái từ chối phụng dưỡng cha mẹ, nói năang hỗn xượcmới là bất hiếu. Vậy nhưng xã hội hiện đại ngày nay đã thay đổi rất nhiều, có 1 kiểu 'bất hiếu thầm lặng' nhưng có sức tàn phá đáng sợ mà chỉ người trong nhà mới hiểu!

Thursday, February 27, 2025

Bạn Dựa Vào Ai ?

Vu Tieu Sưu Tầm

Tuổi trẻ, ta dựa vào cha mẹ.
Trưởng thành, ta dựa vào chính mình.
Về già, ta lại tự hỏi
: Dựa vào ai ?

Câu trả lời, dù muốn hay không, vẫn chỉ có thể là: Bản thân !!!

🌹 Hãy giữ cho mình một mái nhà – nơi không ai có thể đuổi bạn đi.
Một khoản tiền – dù ít hay nhiều, nhưng đủ để không phải cúi đầu nhờ vả.
🌹 Một sức khỏe tốt – vì chẳng ai có thể bệnh thay bạn.

Tuesday, February 25, 2025

Bánh bột củ cải chiên


Bánh củ cải, món ăn bình dân có cách làm đơn giản nhưng khoái khẩu lắm. Trước đây lúc còn ở gần chị chồng bên San Jose, mình thấy chị mài củ cải trắng, thường xuyên làm món bánh này cho gia đình dùng. Vậy mà, không hiểu sao, lúc đó mình lại chẳng mấy quan tâm đến món này. Sau khi dọn qua Houston, mỗi lần đi ăn Tân Tân là các bạn và ông xã đều kêu món bánh bột chiên này. Ăn riết giờ ghiền luôn.

Monday, February 24, 2025

Phở Gà Trộn ..

CÁCH THỨC LÀM PHỞ GÀ TRỘN THƠM NGON

Nguyên liệu:

- 1 con gà luộc
- 1kg bánh phở sợi
- Hành củ để làm hành phi
- Lạc rang
- rau mùi ta, hành lá, giá đỗ, tỏi, ớt
- dầu hào, nước tương, đường, mỡ gà (hoặc mỡ lợn), nước mắm, tương ớt.

Công thức nấu nước sốt trộn phở/bún:

(Công thức trộn cho khoảng 6 bát tô)
- 01 muỗng mỡ gà hoặc mỡ lợn
- 02 muỗng canh nước tương.

Sunday, February 23, 2025

Cuộc sống mà, đôi khi không chỉ lắng nghe bằng đôi tai..

.

Tôi có một anh bạn rất thân, lâu lắm chẳng gặp nhau nhưng tình nghĩa thì chưa bao giờ phai nhạt. Một hôm anh bất ngờ rủ tôi đi uống rượu, tuy hơi ngạc nhiên nhưng tôi vẫn gật đầu đồng ý.

Saturday, February 22, 2025

Hoa Jacaranda - Hoa Phượng Tím

Hoa Jacaranda rực tím một vùng Australia – dấu hiệu báo tin mùa xuân đã về

Australia thường hay bị hiểu nhầm thành vùng đất khô cằn chỉ có nhiều hoang mạc và sỏi đá trong khí hậu khắc nghiệt.

Nhưng không, cứ mỗi mùa xuân đến thì đất nước xinh đẹp này lại được phủ thêm tấm áo hoa rực rỡ khắp mọi nẻo đường: hoa Jacaranda. Loài hoa này thường được gọi là phượng tím, được trồng khắp các cung đường lớn nhỏ ở Úc. Vào mùa hoa Jacaranda, chỉ cần một cơn gió nhẹ lay động cũng có thể khiến người ta xao xuyến bởi trăm ngàn cánh hoa nhuộm tím cả sắc trời xanh..

Friday, February 21, 2025

Chúng Ta Đã Già Đi ..

Richard Gere, một tài tử phong độ, nổi tiếng từ nhiều thập niên trước. Thời gian qua đi, nay ở tuổi 74, từng trãi, kinh nghiệm sống phong phú, ông đã nói những lời đầy trí tuệ, được nhiều người đồng cảm: 

“Tôi đã già đi, nhưng trái tim tôi vẫn trẻ. Trong tâm hồn, chúng ta vẫn cùng một độ tuổi. Tôi biết rằng đây là độ tuổi tuyệt vời, mỗi năm trôi qua đều đặc biệt và quý giá. Đừng hối tiếc vì mình già đi, đó là một đặc ân mà không phải ai cũng có.”