Cà tím, một loại cây dễ trồng, cho trái nhiều. Từ lâu đã trở thành một món ăn dân giã, giá mua tương đối rẻ, nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng rất được người Việt Nam yêu thích.
Nếu khéo tay, các bà nội trợ có thể chế biến được rất nhiều món ngon từ trái cà tím cho gia đình. Bên cạnh những món nướng, hấp đơn điệu, chúng ta còn có những cách chế biến thêm nguyên liệu khác cho mòn ăn thêm phần hấp dẫn. Dưới đây xin giới thiệu một số món đơn giản mà bắt cơm..
