Cà rem chuối của nhà Ngọc

Quinhon11

Hình ảnh & công thức làm bởi Ngọc

Mỗi buổi họp mặt ở nhà cô em còn rất trẻ này, mình được thưởng thức nhiều món ngon, đậm chất Việt. Hôm nay mình giới thiệu món kem chuối hay bình dân hơn là cà rem chuối. Món kem này người lớn, trẻ em ai cũng thích. Mà tiện lắm sau bửa ăn. tới món tráng miệng, mỗi người cầm một cây vừa ăn vừa nói cười rôm rả .. không cần muỗng, nĩa hay ly chén.

Bánh mì hấp nước dừa

by Thanh Loan 

Kỳ này, mời các bạn nấu nướng đơn giản nhưng vẫn đậm chất dinh dưỡng với món ăn rất đặc trưng miền Nam: bánh mì hấp nước cốt dừa. Lúc tôi còn bé, mẹ tôi hay nấu món này với bánh mì đã cũ nhưng mỗi lần bỏ vào xửng hấp với nước cốt dừa béo ngậy thì cả nhà anh chị em đều không khỏi xuýt xoa và mau chóng ăn sạch mâm. Món ăn này có vị béo của nước dừa, mùi thơm của hành tỏi, vị dòn của củ sắn và là món ăn mang đầy ắp tuổi thơ ngọt ngào của tôi.

Bánh Chuối Nướng

Gà Ta

Mỗi dịp Giáng Sinh Gà thường làm thức ăn biếu bạn bè thay vì mua quà. Mất chút thời giờ nhưng nó là cả tấm lòng mình muốn dành cho người mình quỳ mến mà lại không tốn bao nhiêu. Đôi khi là một lọ mứt cam, một hộp bánh đủ loại cookies hoặc một món gì do chính tay mình làm. Giáng Sinh vừa rồi Gà làm Bánh Chuối Nướng.