Tuesday, August 14, 2018

Chả giò xôi chiên giòn

Quinhon11



Nguyên liệu: (from: Mebetin)
  • Thịt đùi gà: 200g
  • Xôi: 500g
  • Bánh tráng VN : 15 cái
  • Hành tím phi: 2 Tsp
  • Tỏi băm nhỏ

Monday, August 13, 2018

6 Mẹo giúp phòng tắm sạch bóng

Bí quyết đơn giản là đây


Các bạn có bao giờ phải thán phục khi bước vào các khác sạn cao cấp chưa? Từ sảnh đường tới toilet công cộng, rồi vào tới tận phòng tắm phòng riêng đều bóng loáng như gương. Muốn phòng tắm nhà mình cũng sạch  như thế vô cùng dễ đấy, chỉ cần biết các tận dụng từ kem đánh răng, dầu gội tới củ khoai tây là được hết.

Tiền Già và Tình Già


Tác giả: Song Lam

Với 12 bài viết trong năm, cho thấy một sức viết mạnh mẽ, tác giả đã nhận giải Danh Dự Viết Về Nước Mỹ 2014. Định cư tại Mỹ từ 26 tháng Ba 1992, hiện là cư dân Cherry Hill, New Jersy, bà vui vẻ tự sơ lược tiểu sử "22 năm dạy học trong nước, 22 năm làm culi job trên đất Mỹ". Bài này được tác giả coi là một tạp ghi, tạm gọi là món quà cỏn con gởi đến quý bạn với lớp tuổi không còn trẻ nữa.

I.
Trong bữa cơm tối, Chúc Minh nhìn lên tờ lịch trên tường, nói lớn:
- Ô, tuần sau là sinh nhật của tui đó nha, quý vị chuẩn bị quà cáp đi là vừa…

Hiển, chồng nàng từ trong bếp nói vọng ra:
- Trời đất, gần ăn tiền già rồi còn đòi quà sinh nhật.

Sunday, August 12, 2018

Cách Làm Thịt Chà Bông Đài Loan

Quinhon11



Thường thịt chà bông Đài Loan có mùi vị đậm đà, đặt trưng
 hơn thịt chà bông theo kiểu Việt nam mình. Thịt chà bông kiểu Đài Loan này có thể ăn chung với bánh mì, với xôi, Với cơm và thịnh hành hơn cả là nhân bánh Trung thu.

Saturday, August 11, 2018

Thành Kính Phân Ưu



Nhận được tin buồn
  
Thân phụ của các anh chị Từ Thị Ái Phương, Từ Mạnh Vũ,
Từ Mạnh Long, Từ Thị Ái Liên, Từ Mạnh Phát, Từ Thị Ái Thanh, Từ Thị Thu Trang, Từ Mạnh Tiến, Từ Thị Thu Vân, Từ Mạnh Thắng (CHS Nữ Trung Học và Cường Để Qui Nhơn) là

Bác Từ Bộ Mãng (Michael Từ)

Vừa từ trần vào ngày 3-8-2018
tại Orange County Cali - Hoa Kỳ
Thượng thọ 88 tuổi

Thay mặt Hội CHS Liên Trường Qui Nhơn
chúng tôi xin chia buồn cùng các anh chị và tang quyến
Nguyện cầu hương linh Bác sớm được về cõi Vĩnh Hằng

THÀNH KÍNH PHÂN ƯU

___________________________

Friday, August 10, 2018

Mắm ruốc - bình dân mà thân thiết

Cả một trời thương nhớ khi nghĩ về
Quinhon11

Hình mượn trên NET

Hôm nay có việc lên Bellaire, tiện đường mình ghé chợ Jusgo để mua thịt ba rọi. Chợ này bán ba rọi ngon, ít mỡ. Thỉnh thoảng mình ghé mua vài tray về để dành ăn dần. Đi lòng vòng lựa mua thêm một ít khoai lang tím và trái bí đỏ. Định mệnh làm sao mà cặp mắt độ ngay thau tép khô dôn dốt màu hồng nhạt, thật hấp dẫn trên kệ gần đó.

Thursday, August 9, 2018

Ngày tận thế của ngành bán lẻ truyền thống

Cuộc chiến sinh tồn của các đại gia bán lẻ Mỹ





Năm 2017, có hơn 7.000 cửa hàng bán lẻ tại Mỹ tuyên bố đóng cửa, dự báo sẽ có thêm 3.800 cửa hàng khác biến mất trong năm nay. 
Từ những siêu thị vùng nông thôn cho tới trung tâm thương mại lớn tại New York, các điểm bán lẻ truyền thống trên khắp nước Mỹ đang trải qua những năm tồi tệ mà được nhiều nhà phân tích gọi là “tận thế của các cửa hàng bán lẻ truyền thống”.