XÔI XOÀI THÁI LAN

Tác giả: Makiro Nata

"Từ nhỏ, tôi thường vào phụ mỗi khi Mẹ nấu ăn. Tôi thích những món ăn mà Mẹ tôi nấu, vì trong đó có tuổi thơ, có tình yêu thương mà Mẹ dành cho tôi. Lớn lên tôi mang cái tâm để đi theo Nghề Bếp "- Makiro

Ẩm thực của người Thái Lan luôn khiến chúng ta bất ngờ và ngạc nhiên bởi sự thơm ngon hấp dẫn mà cũng không kém phần độc đáo. Xôi xoài Thái Lan là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng của người Thái với cách chế biến khá đơn giản. Cơm nếp tưới nước cốt dừa đặt bên cạnh vài miếng xoài tươi là bạn có ngay món xôi đặc sản ngọt thơm, béo ngậy nổi tiếng của xứ chùa vàng.

Vô giá và vô giá trị

 Hoàng Anh Tú

Các chị có giá bao nhiêu trong mắt chồng, trong tim chồng, trong não bộ của chồng?

Tôi thấy nhiều anh coi vợ là vô giá nhưng là... vô giá trị. Họ có thể quẳng vào mặt vợ những lời lẽ rất kiểu “chồng chúa vợ tôi”. Nếu một người đàn ông trân trọng và hiểu giá trị của vợ hẳn sẽ không bao giờ làm vậy. Cái cỡ đánh vợ bất kỳ lúc nào cáu lên cũng là kiểu như vậy.

Hay kể cả việc bỏ mặc vợ, coi thường vợ, không thèm đếm xỉa đến vợ của nhiều ông chồng nữa. Nhưng tôi cũng không nghĩ đó là những bà vợ đáng thương.

Vì quả thật có nhiều người phụ nữ coi đó là chuyện tất lẽ dĩ ngẫu của phận ăn bám chồng, làm thứ ký sinh vào chồng. Họ có vạn lời khuyên cũng vô ích vì bỏ chồng rồi ai nuôi?

Hành xử của người Đức khi thấy một người mù...

Hành xử của người Đức khi thấy một người mù đi cùng chú chó chỉ đường lên xe buýt

Quỳnh Chi

Cậu bé đứng ở hàng đầu tiên rất nhanh đã gập cuốn sách đang đọc dở trên tay,

bước tới xếp phía sau chàng trai mù, những người xếp hàng còn lại cũng lần lượt

đứng ra phía sau không một chút ầm ĩ - (Ảnh: Internet)

Liên Trường Qui Nhơn trong chiều nhạc Xuân Điềm tại Little Saigon - (8-12-2019)

Phạm Lê Huy

Nhóm Vũ LTQN trong vũ khúc Bức Họa Đồng Quê

Bí ẩn nhà kho biết bay ở Casey - Kentucky

Hiện tượng lạ không thể giải thích

Cảnh sát trưởng Freeman Luttrell không giấu nổi bối rối trước vụ việc quá ư kỳ lạ: như có bàn tay của thế lực siêu hình, căn nhà kho lợp nhôm rộng 22m² và nặng gần 2 tấn bỗng dưng nhấc bổng lên không trung, chu du quãng đường hơn 10 m trước khi đâm bổ vào mái nhà thờ Pine Grove rồi tiếp đất.

Nhà kho nặng gần 2 tấn, kết thúc 'chuyến bay' trên nóc
 nhà thờ trước khi hạ cánh- (Ảnh: Courier-journal.com)

Mắm mặn cá thu

Quinhon11

Năm ngoái ông nhà đi câu ngoài biển đem về mấy con cá thu. Mình lựa 1 con nhỏ nhất đem cắt lát, ướp muối ( 4 cá /1 muối). 

Sau đó cho vào hũ thủy tinh đậy kín đem dang nắng. Sau một mùa hè thì mình đem vô nhà trút ra. Lúc này cá đã chín, đậm màu. Mở nắp, mùi mắm dậy lên "nồng nàn". 

Mình bỏ phần nước ít ỏi từ cá và muối tươm ra, đem sắp từng lát cá vô hũ thủy tinh, sau đó cho dầu ngập cá để bảo quản. Vậy là mình có hũ mắm thu để được lâu. Muốn ăn lúc nào cũng có.

Tìm hiểu thêm về ấm đun siêu tốc

9 điều lưu ý khi sử dụng ấm đun siêu tốc

Ấm đun siêu tốc (hay ấm siêu tốc) là một trong những món đồ điện tử không thể thiếu tại các hộ gia đình bất kể mùa đông hay mùa hạ, với nhiệm vụ chính là làm nóng nước tới ngưỡng đun sôi để làm nước uống, pha trà, cà phê, pha sữa, hay để nấu ăn.