Một Cách Xử Dụng Hạt Hạnh Nhân

Jade Ngọc Nguyen 

Chiều nay tôi đi Costco, thấy hạt hạnh nhân nên nhấc 1 gói hạt thô, ko phải loại đã rang thơm vốn rất tiện chỉ bốc ăn. 

Gói hạt này tôi về rửa sạch xong ngâm 3-5 ngày, mỗi ngày thay nước. Để ngoài deck ( hiện nhiệt độ 7-20 độ C), nếu ở xứ nóng như Sài Gòn thì  cứ cho vào trong tủ lạnh kẻo  bị chua. Tôi  ngâm đến khi nứt nanh nảy mầm, thì rửa lại. Chia phần làm sữa hạnh nhân, để đông lạnh từng gói nhỏ. 

5 loại thức uống thuần chay trong tiết trời se lạnh

 Becky James

Nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và tiết kiệm cho 5 loại thức uống khá thích hợp trong tiết trời se lạnh. Bên cạnh tác dụng làm ấm cơ thể, những thức uống này có rất ít hoặc không có năng lượng giúp bạn kiểm soát tốt lượng calo nạp vào, nhất là với những người đang tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.

Trà gừng

Cho vài lát gừng củ tươi vào cốc nước ấm. Bạn có thể cho vào một vài nhánh quế để cốc trà gừng quế của bạn thêm hương vị. Cách pha chế rất đơn giản. Gừng có thể dự trữ trong tủ lạnh và luôn có sẵn để bạn dùng. Có một số lợi ích tuyệt vời của gừng, bao gồm các đặc tính kháng viêm, giảm buồn nôn và tăng tuần hoàn.