Lại... lẩn thẩn!

Bí Bếp

Chiều hôm qua, tôi đi bộ ngang khách sạn Sài Gòn, Vĩnh Long thì gặp chú Chín, con trai của gia đình quán Tân Tân. Lâu ngày g  Lại... lẩn thẩn! ặp nhau, hai anh em đứng dưới hàng cây, nói vài câu chuyện quê rồi qua chuyện ăn uống.

Tôi hỏi:

– Sao quán mình không thấy bán cá lăng?

Chú Chín cười hiền:

– Chắc tại nguồn cá không có đều. Hôm có, hôm không. Đưa vô thực đơn rồi lỡ khách kêu mà không có thì cũng khó ăn khó nói. Thành ra thôi.

Một Hình Ảnh Đẹp Tình Cờ Bắt Gặp

Thu Trần

Hôm trước đi ăn với bạn, mình tình cờ gặp một bác chắc trạc tuổi mẹ mình.

Bác ăn mặc rất chỉnh chu, bước vào nhà hàng Chay, gọi một món mình thích rồi ngồi từ tốn thưởng thức. Không vội vàng, không nhìn ngó ai, cũng không cần ai đi cùng. Đến lúc tính tiền, bác lấy điện thoại ra chuyển khoản nhanh gọn lẹ làm mình bất ngờ vô cùng.

Tự nhiên mình thấy hình ảnh đó đẹp quá.

Sự Thật Về Những Con Số Khi Đo Huyết Áp

Hà Thanh Huệ

5 THỜI ĐIỂM CẤM KỴ ĐO HUYẾT ÁP TẠI NHÀ NẾU KHÔNG MUỐN RƯỚC THÊM LO LẮNG VÀ DÙNG THUỐC SAI CÁCH!

(Sự thật về những con số nhảy múa thất thường khiến 90% mọi người hiểu lầm về thể trạng của mình)

Trong quá trình đồng hành cùng mọi người theo dõi sức khỏe tim mạch, Huệ nhận thấy một tình trạng rất phổ biến: Nhiều cô chú, anh chị đo huyết áp tại nhà thấy chỉ số tự dưng tăng vọt hoặc tụt thấp, liền rơi vào trạng thái hoang mang, lo sợ, thậm chí tự ý điều chỉnh liều lượng thuốc hàng ngày.

Uống đủ thuốc và an toàn

 Triệu Minh

Hơn 80% người trưởng thành từ 60 đến 79 tuổi dùng một hoặc nhiều loại thuốc kê toa. Và khoảng một phần ba số người trong độ tuổi này dùng từ 5 loại thuốc trở lên. Việc phải sử dụng nhiều loại thuốc với giờ giấc uống và hướng dẫn khác nhau có thể là một thách thức lớn. Consumer Reports đã tổng hợp những lời khuyên từ các chuyên gia để giúp bạn sử dụng thuốc một cách đơn giản và an toàn hơn.

Buồn Làm Sao Chia Hai

Hạ Anh

Chỉ là một bóng lưng

nhưng nghe mùa xuân lại

đời tưởng chừng xanh mãi

mặc thời gian chim bay.

Hôm nay nắng nửa ngày

còn nửa ngày dầu dãi

hạt mưa về để lại

buồn làm sao chia hai ?

Lẩn thẩn…

Bí Bếp

… về lại xứ, có những chuyện mình thấy quen mà lạ, rồi cũng có những chuyện tưởng lạ, nhìn kỹ lại vẫn phảng phất một chút gì rất quen.

Cái quen rõ nhất có lẽ là cái nắng. Ai từng sinh ra và lớn lên ở xứ mình mà chẳng quen với nắng chang chang, với hơi nóng hắt lên từ mặt đường, với cảm giác vừa bước ra khỏi cửa là mồ hôi đã rịn đầy trán. Chỉ có điều, cái nóng những năm gần đây dường như càng lúc càng gay gắt. Đọc báo mạng, thấy không riêng gì xứ mình, nhiều nơi ở châu Âu và xứ Cờ Bông cũng trải qua những đợt nóng bất thường, có chỗ nhiệt độ vượt quá 40 độ C, khiến bao người kiệt sức, thậm chí mất mạng.

Mắm kho & Những quả Chùm ruột

Lê Thanh Hoàng Dân

Hình FB "Hương Vị Cuộc Sống".

"Mắm kho hay canh mắm là một món ăn sử dụng nguyên liệu chính là mắm (mắm bò hóc, mắm cá các loại) nấu nước đậm vị và khá sánh đặc, ăn kèm với các loại rau nhúng, chấm, chần, tương tự như cách ăn lẩu, thịnh hành tại nhiều vùng ở Việt Nam, đặc biệt là miền Nam.