Naomi Moriyama, tác giả cuốn sách nổi tiếng Japanese Women Don’t Get Old Or Fat giải thích bí mật trẻ đẹp của phụ nữ Nhật:
– Tránh nắng: Làn da mịn màng trắng ngần là chìa khóa cho vẻ đẹp không tuổi của phụ nữ Nhật. Ánh nắng mặt trời chứa nhiều tia UV gây nên quá trình lão hóa và tạo nên các vết nám, sạm, tàn nhang trên da, vì vậy phụ nữ Nhật luôn “chống nắng” từ bên ngoài bằng những chiếc dù khi ra đường.
– Ăn vì chất lượng, không vì số lượng: từ bé, người Nhật đã được tập thói quen ăn chậm, nhai kỹ để cảm nhận hương vị của món ăn. Người Nhật chuộng ăn cá, rau-củ-quả hơn thịt đỏ; thức ăn được ăn tươi/sống hoặc chế biến bằng luộc/hấp để giữ nguyên vị tươi ngon, hạn chế dầu mỡ.
Lượng thức ăn trên dĩa của người Nhật chỉ bằng 1/3 so với người Mỹ, và chỉ ăn lượng vừa đủ dù cho món ăn có ngon đến thế nào đi chăng nữa.
– Đậu nành: có hơn 80 phó sản từ đậu nành được sử dụng rộng rãi tại Nhật Bản, như sữa đậu nành, đậu hủ, nước tương, tương miso (để nấu canh), natto (đậu nành lên men nguyên hạt), đậu nành luộc… Nhờ giàu nội tiết tố thực vật Isoflavon nên đậu nành giúp phụ nữ Nhật cân bằng nội tiết tố, giảm vết nám – sạm da, giúp làn da mịn màng, hạn chế nếp nhăn.
Astaxanthin: Đặc biệt đối với phụ nữ Nhật, những loại thực phẩm giàu Astaxanthin như cá hồi, rong biển, tôm biển… là phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày giúp xua tan vết nám – sạm – tàn nhang, duy trì vẻ đẹp thanh xuân.
Các loài rong có chứa hàm lượng protein cao, chứa các acid amin thiết yếu và là nguồn dồi dào chất chống ô-xy hóa Astaxanthin là món quà bậc nhất của thiên nhiên. Astaxanthin được chứng minh có khả năng chống lão hóa da gấp 550 lần so với Vitamin E, gấp 6000 lần so với vitamin C, đồng thời bảo vệ làn da khỏi nám, sạm, tàn nhang; tăng độ ẩm, độ đàn hồi và giúp giảm nếp nhăn cho da.
Từ xưa, các bậc quyền quý trong vương triều Nhật Bản đã tinh chế rong biển để dùng như một phương thuốc khiến làn da mịn màng và thần thái tươi trẻ. Ngày nay, công chúa Mako, công chúa Kako, công nương Aiko và đông đảo phụ nữ Nhật vẫn xem vi tảo lục như bạn đồng hành của sức khỏe và sắc đẹp.
Theo : http://thoibao.com
_____________________________________________
No comments:
Post a Comment