Những lợi ích sức khỏe nổi bật của trái ớt

Ớt là trái cây có nhiều loại và hương vị khác nhau – từ ngọt, hăng đến cay nồng – các loại ớt đều cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau – xanh lá cây, vàng, cam, đỏ và tím. Ớt hiểm nổi tiếng với vị cay từ nhẹ đến cay nồng. Tất cả đều chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Giảm cân bằng bắp cải

Phương pháp được các chuyên gia y tế Nhật Bản ưa chuộng

Nhiều chuyên gia y tế nổi tiếng và các tổ chức chăm sóc sức khỏe ở Nhật Bản ủng hộ ý tưởng rằng bệnh nhân tiểu đường hoặc béo phì nên ăn bắp cải trộn giấm trước mỗi bữa ăn vì hiệu quả giảm cân và giảm lượng đường trong máu của món ăn này.

Bí quyết sống thọ liên quan đến những món ăn truyền thống của người Nhật,

Từ nguyên liệu cho đến cách chế biến

Người Nhật có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới và điều này có liên quan mật thiết đến văn hóa ẩm thực của họ. Hình ảnh trên mô tả một món ăn truyền thống trong ngày Tết của Nhật Bản. (Ảnh: Bộ Văn hóa, Nhật Bản)