Mọi Chuyện Rồi Sẽ Qua

Nhà văn Osamu Dazai đã nói trong tác phẩm Thất lạc cõi người rằng: Trong cái gọi là “thế giới loài người” từ trước đến nay; điều duy nhất tôi sẵn sàng coi là sự thật chính là câu nói “Mọi chuyện rồi sẽ qua”.

 

Chả lụa, Bò viên.. tại sao làm thất bại ?

Quinhon11

Lâu nay có một số chị em nói rằng làm chả lụa hay bò viên thường bị thất bại hoặc không dòn, dai như ý muốn .. QN cũng không biết chính xác tại sao? Hôm trước sau khi  họp mặt với mấy chị  bạn đem đề tài này ra mổ xẻ , rút kinh nghiệm thì mới nhận ra một vấn đề chính là ở khâu máy xay thịt .